《四合院：开局炮轰秦淮如》0073、输赢（求月票）

    
    一开始，徐慧珍觉得何雨柱这人挺狂，不像个好人。
    后来见到他故意激怒蔡茂德，只是轻轻巧巧几句话就将蔡茂德玩弄于股掌之间，还差点被厂领导抓到现行，就认为这人倒是有一份玲珑心思，却品行不好。
    直到现在，见到何雨柱露了这一手吹火的本事，徐慧珍才认识到，何雨柱这人嚣张归嚣张，却是有真本事。
    有这份本事，狂一点儿也没什么，值得自己在小酒馆里请他喝一盅了。
    “只是终究是忙中出错，竟然忘了鹅肉切碎后要焯水，这下肉质就没那么新鲜了。”
    徐慧珍嘴角露出小女人的温柔酒窝，指挥苏大强降低火势，醉鹅最后焖的十五分钟那是需要用小火的。
    要不然沾了酱的鹅肉容易黏在锅里烧糊表皮，也不容易炖烂。
    楚中天显然也意识到何雨柱的这个错误，神情一振，也像徐慧珍一样指挥徒弟放小火势，开始收汁。
    “精彩呀精彩。”
    评委中一个精神矍铄的老者看了轻轻的鼓掌，然后看向杨执中，
    “执中啊，四九城果然是藏龙卧虎，不成想你们轧钢厂就能出现这样的大厨，真是让我看开眼了。”
    老者说着话，眼中还倒映着何雨柱火光中掂锅的身影。
    这一幕，委实太震撼。
    烧菜烧成了杂技，他这么大年纪，还是第一次看到呢。
    “荀老过奖了，我这里也就是厨子拿的出手，不比您掌管的南粤厂，高级钳工和高级锻工那是一抓一大把。”
    杨执中谦虚的回答，却是任谁都看的出他现在的心情很好。
    显然，何雨柱的高光表现让他赢得了兄弟厂领导的羡慕，这感觉让他极为舒服。
    “咦，收汁的时候还不收火？”
    这时有人惊疑一声，诧异的看向何雨柱。
    作为大老爷们，虽然厨艺有高有低，但基本的常识是知道的，何雨柱焖锅的时候还保持旺盛的大火，显然违背常理。
    杨执中心脏猛地跳了一跳。
    之前何雨柱的表现无关紧要，可要是在他刚刚夸过他手艺不错之后，何雨柱表现拉胯，那就是打他杨执中的脸了。
    这时，站在他身后的影子秘书又低语了一声，悄无声息的来到了何雨柱身边。
    “何师傅，焖锅的时候应该小火慢煨吧？”他貌似疑问，实则提醒的道。
    “请杨厂长和厂领导放心，一切都在我掌握之中，错不了。”
    何雨柱还是那句话还给了年轻秘书，然后在茂盛的火焰中迅速抖动锅柄，锅中的鹅肉显然也在他精微的力量操控之下来回滚动。
    半个小时转眼到来，杨执中宣布炒菜结束，所有的鹅肉端上来接受考核。
    按照规矩，职工考核只需要八成的评委通过就算成功，所以只要一盘盘菜端过来让众位领导打分就行。
    沉默了一上午的李富贵终于开口了，和声劝道：
    “杨厂长，不如咱们玩个小游戏，用五个一模一样的碗，盖子下贴上名字，端上他们的肉来给众位领导品尝，看谁得的分数最高？”
    隔壁重型机械厂的领导对楚中天颇有自信，闻言大喜，赞同的点点头，“这个提议不错，我赞成，杨厂长你觉得呢？”
    一下子被人逼到死角，虽然杨执中还对何雨柱最后的失误存有疑虑，却也不好扫了众人的雅兴，只能点头同意。
    李富贵显然早有预谋，大手一挥就有专门的人端来同样的餐盘将鹅肉盛起来，打乱顺序，放到了十三位厂领导的面前。
    总共五碗，一模一样，只有碗底下写了各自厨师的名字，所有的评委都不知道哪一碗属于哪一个人。
    “各位领导，请给出你们宝贵的意见。”
    李富贵得意洋洋的扫了何雨柱一眼，作为主管后勤的厂长，他显然是了解厨艺的。
    知道何雨柱刚才犯了鹅肉没焯水，焖锅用大火两条错误，即便是他厨艺出众，这回也肯定要输的很难看。
    他输的很难看，这就让杨厂长在兄弟单位的领导面前失了面子，肯定会被杨厂长恨上，到时候别说竞争食堂主任，能不能留在食堂都两说。
    “你放心何雨柱，到时候咱们还有的玩，我一定会好好照顾你的。”
    李富贵恶狠狠的想着，被何雨柱打了几次脸，他现在想弄死何雨柱的心思几乎都要超过许大茂了。
    “神经病！”
    何雨柱被李富贵看的很不舒服，却也没理他，和陈慧珍等人一起看向评委，等待他们的答案。
    第一个品尝的正是荀老。
    只见他从第一个石锅里夹起一小块肉细心品尝，吃了几口后默默的点头，随手给了个高分。
    一直到第四个石锅，这才猛地眼睛一亮，写了个99分，要知道前面的三个锅，才平均给了85分呢。
    这下众人都精神一震，想知道荀老为什么给出这么悬殊的得分。
    更何况，第四口锅更是给了99的高分，差一分都满了。
    不给个说的过去的理由，大家是不会心服的。
    “为什么给99？”
    荀老大笑，“因为我认为厨艺没有止境，所以扣了一分。”
    众人绝倒。
    感情老人家觉得不是给高了，而是给低了呢。
    “这一定是楚师傅的，他可是专攻铁锅炖大鹅的，要说他们之间谁炒的鹅肉最好吃，肯定是楚师傅。”
    有人小声的说道，赢得了大家的同意。
    楚中天脸上浮现出淡淡得意，故作谦虚的接受大家的吹捧。他也认为荀老给99分的那盘是自己炒的，这一局，自己赢定了。
    还不忘瞥了何雨柱一眼，心想尽管你玩的花哨，但那又怎样，厨艺这块的高低，最终还是取决于味道。
    这才是最重要的，其它的都是细枝末节。
    徐慧珍倒是有些怀疑的看着何雨柱，她不信这个男人会这么简单。
    静下心来之后，她觉得何雨柱这种级别的大厨，肯定是不会犯圈外人都能轻易看的出来的错误。
    “难道他是故意的？其中有什么我不懂的秘密？”
    徐慧珍有些迷惑的看着何雨柱，觉得这个男人一身是迷，她很想敲开他的脑壳看一看。
    “慧珍同志，我的脸上有花么？”
    何雨柱当然发现了徐慧珍一直在盯着自己看，就把之前对方跟自己说的话还了回去。
    “何师傅这样的厨艺，应该配的是三级大厨的本子，要花有什么用呢。”
    徐慧珍俏皮一笑，也把何雨柱之前回答她的话略做修改递了回来。
    两人一愣，旋即一笑，都觉得对方是个妙人，可以深交。
    倒是蔡茂德两人冷笑，觉得何雨柱真是不知死活，犯了那么大的错误还敢跟女人撩骚，真是色胆包天。
    这样的老光棍只怕是见到母猪都会不忍心下手吧。
    两人摇摇头，收回目光继续放到评委身上。
    何雨柱迷糊的看了他们两人一眼，这两个人经常眼神沟通会心一笑，怕不是老玻璃？
    “以前怎么没发现呢，人才呀。”何雨柱摇摇头，看向第二个评委。
    结果很快就要出炉了。