《轮回饭店》肆拾 一顿好饭

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    滕玉立刻收起了自己娘化的态度，一脸正色的说道：“师傅，我记得你说过你认识楚木槿的爷爷，你可有他的联系方式？”
    老头诧异的看了一眼滕玉，不觉感到可笑，原来是滕玉这小子发春了，当下晃晃悠悠的说道：“春天到了，小动物们又到了交配的季节，滕玉也按耐不住内心深处的躁动，开始新一轮的求偶。”
    听到老头的议论，滕玉也没法发作，只好腼腆的一笑，毕竟有一个好态度，才是求人办事的利器。
    老头看着满脸笑容的滕玉，不好意思的笑了笑：“可能你要失望了，我也就是认识，他的联系方式和住址，我都不知道。”
    滕玉听完老头的话，脸色立刻变了，音容不再那么和善，直接开口说道：“老头，你丫没事干消遣我玩呢？好玩吗？有意思吗？”
    老头看着刚才还尊师重道的滕玉，此刻竟然像换了个人一样，性情态度大变，不禁感慨道：“现在的年轻人啊，怎么就是沉不住气呢？”
    滕玉一脸嫌弃地说道：“有用的东西才有存在的价值，像你这样国家的蛀虫，社会的老鼠，请问你是凭借什么才能做到如此厚颜无耻？”
    被滕玉狂喷的老头也不在意，一脸笑呵呵的说道：“因为爱啊！因为责任啊！”
    老头的无耻行为彻底打败了滕玉，此刻的滕玉像吃了一只苍蝇一般，内心里感到无所适从，对于楚木槿此刻的安危，滕玉只能祝福她平安。
    一脸不开心的滕玉回到后厨，看着泡在水中解冻的鸡腿和猪脚，便决定先煲汤后炖肉。
    岭南地区的湿热气候，影响了岭南人的胃口和吸收，这时候补品和水份的结合物——汤水，就成了最佳的食物，在煲汤时加一些祛湿的药材，还能强生健体，健胃消脾。
    滕玉从布袋里拿出半碗薏仁，用石碾将其磨碎成碎粒，淘水洗干净后放入碗中，将其放置在案板上备用，解冻后的猪脚呈现出白白净净的模样，再次用清水洗干净后，直接放入汤锅。
    加水至汤锅上沿，同时加入黄酒和鲜姜，用大火将其煮沸，汤勺除去汤面的大量浮沫，最后加入碾碎的薏仁，用文火煨煮约两小时。
    在煲汤的时候，滕玉开始处理鸡腿，数十条冷冻的鸡腿在水中自然解冻，滕玉将其洗净后放置在盆中，鸡腿堆积如山。
    拿出逢年过节才会使用的大铁锅，洗净后将其架在灶台上，然后把所有的鸡腿都放入锅里，同样加水淹没鸡腿，开始引火造饭。
    在灶眼中放入木柴，用打火机点燃纸张，燃烧的纸张化作引火物，在灶口里引燃其上的木柴，火苗也逐渐变大，化作燎原之势，袅袅炊烟从烟囱里升腾而起。
    铁，作为生活中的必背材料，深的人们喜爱，导热性极好的铁，自然成为了厨房中的一员，当火焰的热量从锅底传达到锅中，煮沸锅里的液体后，大量的浮沫出现，象征着滕玉可以进行之后的表演。
    “是时候表演真正的技术了”
    滕玉话音刚落，便掌勺撇去锅中的浮沫，将锅里的鸡腿捞出后，滕玉把锅里的油水都倒在垃圾桶中，把锅擦干倒入块状猪油。
    纯白的油块受热溶化，散发出一种油腻的味道，将切好的葱蒜倒入干煸，一股极具诱惑的味道在后厨中飘散。
    正所谓酒香不怕巷子深，小萝莉和小正太闻到这股味道后，纷纷来到后厨观看滕玉的厨艺。
    但滕玉还是将他们赶了出去，毕竟厨房中的油烟味太过于浓重。
    当锅中的葱蒜变成了金黄色后，滕玉将盆中的鸡腿放入油锅中进行干炸，只为了让鸡腿的口感更加美味，用锅铲反复翻炒，待鸡皮变色后，倒入老抽酱油调色。
    鸡腿迅速变色，看上去已经可以食用，不过深知菜理的滕玉并没有被表面现象蒙蔽，将清水倒入锅中直至把鸡腿淹没，倒入准备好的香料进行炖煮。
    随着水温的变化，香料的混合气味弥散在空气中，就连工地上施工的工人们，也都闻到了这股绝佳的味道。
    而在汤锅中，猪蹄也被炖熟，肉质软烂糯香，粘稠的汤水中充满了胶原蛋白，滕玉依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉，一锅勾人馋虫的薏仁猪脚汤，便出现在厨房之中。
    与此同时，铁锅中的鸡腿在不断的烹煮中，肉质细腻滑嫩，当滕玉揭开锅盖后，美味的鸡腿呈现在眼前。
    小萝莉和小正太早已按耐不住自己腹中的馋虫，当听到滕玉开饭的话后，立刻坐在了桌前，拿着筷子敲着碗，开心的等待美味的饭菜。
    结果没等来鸡腿和猪脚汤，等来的却是滕玉的弹脑壳，不知白原因的他们，疑惑的看着滕玉，想要从哥哥这里得到原因。
    “告诉你们，以后不准敲碗敲筷子，这不吉利。”
    一脸痴呆的小萝莉和小正太，趴在桌上支着小脑袋，异口同声的问道：“为什么啊？”
    滕玉一脸正色耐心的说道：“敲碗敲筷子，讨吃一辈子，以后不能再敲了，让人看了笑话。”
    似懂非懂的两只小可爱，很快便被桌上的饭菜勾去了心神，还没等滕玉给他们夹鸡腿，就急冲冲地亲自动手去抓。
    可刚出锅的鸡腿又岂是那么好拿的？当下小手被烫的通红，但坚强的他们却并没有哭泣，反而专心致志的啃起了鸡腿。
    姜雪洁也从客房中走去，坐在桌前等待着玄天和工人们，看到桌上的饭菜不禁口馋，但是为了保持自己的形象，还是极力克制自己内心的冲动。
    等到老头和工人们回来后，桌上已经摆放着数条鸡骨头，工人们看到饭菜后泪流满眶，内心深处充满了感动。
    工人，无论什么时候，都是社会的底层人士，从封建社会开始，到如今的社会主义国家，他们无时无刻都受到别人的歧视，可从未有过像滕玉这样的人，真正关心他们的疾苦，体贴他们的辛劳。