宜春宫,支起了一口大锅。
今天烧的菜很简单,就只有一道,那就是红烧肉。
而且,红烧肉这种东西,大锅烧,肉越多越香!
先把五花肉切成块,然后,再用开水煮个十分钟左右,捞起来过凉水!
按照步骤,应该是用冰糖,炒个糖色出来,连酱油都不需要加。
只是,没有冰糖,就只能作罢了,油烧滚了之后,直接把二三十斤猪肉全都丢下去。
嗤的一声,油香混合着肉香立马弥漫出来了!
然后,放下一些茱萸,孜然这些东西算是增加一点香味,再丢进五香,八角和桂皮这些东西,盖上盖子慢慢的焖!
这个焖的过程很重要,不需要大火,若是份量少的话,用土陶钵子来焖,更佳!
“好香啊,第一次闻到,猪肉居然也能做得这么香!”
“太子的馒头,油条,豆浆,甚至是臭豆腐这些东西,早就流传整个大秦了,这一道红烧肉,必然也是天下一绝!”
“八角,桂皮这些东西不是中药吗?还有这个叫孜然的,不是香料吗?这些也能做菜?”
……
因为扶苏今天要亮一亮手艺的缘故,因此,诸多得力的干将全都喊了过来,一起吃饭,也算是交流一下感情。
老赵头,赵柔儿,贾先锋,摇光,林小凤,刘邦,萧何,曹参……
随着红烧肉在锅里焖着,这些人议论纷纷,鼻子不住的耸动,大锅红烧肉的香味,令人食指大动。
“话说,老赵头,最近研究的热气球,怎么样了?”
一边照看着红烧肉,同时,扶苏询问老赵头热气球的进展。
前些日子,将热气球的原理各方面给了他。
“制作了两个小小的灯做实验,热气球的理念的确是能够实现的,但是,这燃料问题,还是主要!”老赵头回答说道。
“嗯,那这个问题,你和摇光多聊聊,他或许有些想法!”
作为古代最原始的化学家,这些方士的知识,还是能够派上一定的用场的。
然后,又问了问贾先锋工厂的事情。
玻璃厂,酒厂,煤厂等等,诸多的工厂一个接一个的建设,请了一批又一批的工人,算是在咸阳附近提供了数以万计的工作岗位了。
而建立工厂这些事情,贾先锋自然是驾轻就熟的。
然后,曹参负责的报社,也询问了一番。
随着飞鹰传书的应用越来越广泛,报社已经在其他的郡都设立了印刷点了,可以实现最短时间内的报纸发型!
林小凤统筹的则是所有产品的销售情况,这也是他当下最拿手的。
还有,萧何统筹整个国营企业的大小事务……
趁着今天这一顿大锅红烧肉,扶苏和手底下的这些人闲聊,把各方面的工作进度问题,都好好的了解了一番!
“好香啊,这是什么香味!”
“太子那是得到了神仙眷顾的人物啊,他这是在弄什么神仙的食物吗?”
“要说起来,太子拿出了诸多的仙术出来,比如说冬天种菜,夏天制冰,但是,这美食方面,太子更是首屈一指啊!”
宜春宫露天的广场上,随着红烧肉的香味飘散出来,许多从宜春宫附近走过的宦官和宫女们,都鼻子耸动起来。
“好香啊,朕在几十步外,就能闻到这里的肉香了!”
待到午时,处理好了上午的奏章工作之后,秦大大也过来了,朗声说道。
说话间,来到大锅前,掀起盖子看了看。
二十多斤红烧肉在里面焖着,带着一些暗红色,随着盖子掀开,更浓郁的肉香弥漫出来。
周围所有的人都伸长了脖子往这边看,暗自咽了咽口水。
“扶苏,这是专程在等父皇吗?还算你有孝心!”
看着这些红烧肉,可谓是色香味俱全了,秦大大如何忍得住?也不怕烫,从锅里捏起一块红烧肉,丢进嘴里!
肉香,混合着诸多的香料的气息,完美的融合在一起,稍稍带着一些辣味,更增色三分。
“好吃!”尝了一块,秦大大双眼放光。
这红烧肉,专门以五花肉来做,肥瘦相间,不柴不腻,吃了第一块,秦大大很顺手的伸手去抓第二块!
“好了,这红烧肉还没焖到位呢,大概再焖个一炷香的时间吧!”
尝了一块就算了,还想尝第二块?扶苏立马把秦大大拦了下来。
“好吧,那朕就再等一炷香的时间吧!”悻悻的放下锅盖,秦大大无奈的说道!
旁边的刘邦等人,都低着头憋笑。
秦始皇,横扫八荒六合,镇压整个大秦,如今,却是想多吃一块肉都做不到。
也就只有扶苏太子敢这么拦着他了,也就只有扶苏太子能拦得住他了。
既然要等着,当然不是单纯的傻等了,闲聊几句,秦大大也知道扶苏给刘邦他们都各自的安排了什么样的工作。
秦大大明白,这应该算是扶苏自己给自己打造的一套班底,也都是些有才能的人,也都好好的嘉奖了几句!
如此,过得一刻钟的时间,扶苏这才表示红烧肉已经做好了,让人拿来一些陶瓷的盘子。
二三十斤的五花肉丢下去,足足装了七七四十九盘。
算了算人头数,宜春宫留下了三十盘就差不多了,剩下的,都好好的分配了一下,差人送往其他的弟弟妹妹们去了!
红烧肉做了这么多,身为大哥,那些弟弟妹妹们,自然也要多照顾一下!
胡亥为何秦二世而亡了?还不就是把兄弟姐妹们都杀得干干净净,整个嬴氏一族都没有人能帮他了吗?
胡亥的前车之鉴,扶苏自然是不会重蹈覆辙!
旁边的秦大大看扶苏的吩咐,第一锅红烧肉,还能惦念着那些弟弟妹妹的,心中也暗自的欣慰。
抛开皇帝这个身份,以父亲的身份来看,子女们若是能够和睦的话,那自然是再好不过了!
“曹参,你这个总编不太合格啊!”只是,这个时候,扶苏又突然对旁边的曹参说道。
“还请太子明训!”曹参起身行礼,一副挨骂要立正,挨打要站稳的模样。
“俗话说,要致富,先修路,多养猪,多种树,这养猪是国策,希望家家户户都能养上两三头猪,所以,这些从上郡送来的猪是什么样的,秦始皇陛下,还有诸多皇族都如何评价这红烧肉的,这不是最好的头条吗?”扶苏提醒说道。
“明白了!”听扶苏这么一个点播,曹参立马会意。
“好,记下就好,吃吧,每人一盘,都开动吧!”扶苏点头,招呼着大家说道。
旋即,等秦大大和扶苏先后动手了,其他人这才动手。
很快,最新一刊的报纸出来了,不只是有文字,还有图画。
照片是不可能有了,但是图画却是有的,图画正是宜春宫,皇帝和太子等人一起吃红烧肉的画面……
这是第一刊有画像的报纸,本就热销的报纸,自然引起了更大的反响了。
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