冲鼻的辣椒香和蚌肉鲜香弥漫开来,李达循着香味儿也来了厨房。
一看这情形,李达大叫,“爸你们偷吃不叫我!太过分了!”
李少云翻了个白眼,没看她也没吃吗?
再说了,你都说了是偷吃,叫了你那还叫偷吃?
“好了好了,我们也就尝个味儿!马上吃饭了!你先舀饭!”王红打圆场。
关键是公婆还在堂屋呢,他们自己在厨房先吃,虽然只是尝味儿,但被儿子嚷出来,总归有点不好意思。
盛了饭端到堂屋的小饭桌上,一家子热热闹闹地坐在了桌前。
这顿饭吃的,那叫一个酣畅淋漓。
到最后连汤汁都被李达倒出来拌饭。
每个人吃的鼻涕哈喇吸溜吸溜的,实在是太辣了!
但味儿也够鲜、够香!
大家伙儿感觉自己从来没吃过这么好吃的蚌肉!
以前怎么没人吃这个呢?原来不是不好吃,是不会做啊!
有志一同的,李爸几个想到,起完鱼后,那么多没人要扔在那儿的蚌壳,拿回家那都是肉啊!
李少云一看众人表情,就知道是怎么回事。
话说她也有点犹豫,那么多蚌壳白扔着确实有点可惜。
可能是这年头还没有环境污染,这蚌肉竟然出乎意料的好吃。
前世有一次心血来潮她曾做过一次。
生怕肉煮不熟杀不了菌,烹煮的时间长了些,那简直……和吃皮鞋底子没两样。
不是牙口好的人根本嚼不动!
后来整盘都被她倒掉了。
这蚌肉要料理好了,倒也是道肉菜,这年头有肉吃就是好事。
只是,处理起来确实麻烦了些。
李壮摸摸鼓胀的肚子,心满意足,“这蚌肉没想到还真好吃!以前怎么没人吃呢?要不,”他转头看看大家,“咱们再捡些回来?反正也是没人要的!”
李达更是没有意见,自告奋勇的,“我待会儿就去!捡它一篮子回来!”
这是吃上瘾了!
李少云想了想,阻止了小兄长的热情,“这玩意儿不能顿顿吃吧?这个季节虽然冷,这东西也不能放时间长了,万一要是死了人吃了会生病的!要那么多没用吧?”
李壮一听,“行吧!反正河沟里这种东西多的是,啥时候想吃再去捞就是了!”
说的好像跟自家地里挖洋芋(土豆)似得。
李少云无语地看着自家亲爹,要说吃大个儿的,可能也就池塘里许多年不起,生长时间够长可能有大的,河沟里的基本都不会太大。
再说这玩意儿收拾起来忒费劲儿!
她刚才又洗又搓又冲,她容易么她!
另外,“爸,你说要是这玩意儿能卖钱的话,咱要不去镇上摆个摊儿什么的?”李少云顿了一下,看着饭桌上的人。
她那好一通捣鼓,难道就是为了自家吃个新鲜?
话说刚才她做的时候就想过了。
家里现在条件一般,存款据她估计,顶天了有个百八十块?
就这点儿钱,搁后世下馆子都不够一顿造的!
家里现在只有两个壮劳力,爷奶是不下田的,顶多就是农忙的时候搭把手、打个酱油,主要劳动力就是李爸两个。
这样一年到头的,忙活完交完公粮,到手也不过一两百块。
除去化肥、农药,家里花销,剩下的真心没几个钱。
既然做了这个家里的一份子,她也想尽点心,出把力。
这小身板目前就算想做点什么也能力有限,唯一剩下的,也就剩下后世带来的超前眼光了。
前世她就是一普通人,既不会炒股,也不会做生意,就是个普通打工仔,能力有限。
偶尔的买个彩票,也没见中个五百万,顶多中个五块十块的,运气实在一般。
话说她也曾经嘀咕,就她这样的,重生or穿越个十次八次的,估计也就是个一般人儿,想要质的飞跃?这个……有点难!
不知道老天为毛选中了她做这个幸运儿呢!
“嘶,”李壮搓了一下牙花,“这倒也是个办法,就是麻烦了点!”
自从分田到户,家里的温饱是解决了,不用担心饿肚子。就是农家人,手里一年到头没有个活钱。
要说养鸡养鸭这些,顶多也就贴补点油盐钱。
再要赚钱的话,除非上了规模。
只是老话也说了,家财万贯,带毛的不算。
风险太大!
其他的来钱道儿,他一时还真想不到。
孩子们一天天也眼看着大了,到处是要花钱的路数,现在物价也在一年年涨。
虽然缓慢,等孩子们长大了,先不说别的,这上了高中、大学什么的,不都得花钱?
再进一步,就是结婚生子,女儿先不说,最基本的得给两儿子弄套房子吧?不然媳妇娶回家睡哪儿?
这一算下来,到处是要钱的路数。
就现在这光从地里刨食,确实是个问题。
女儿这个提议,倒是一下子让李壮打开了一扇门。
他越想越觉得女儿说的有道理。
先说原料这个,除了麻烦点,基本上算是不要钱的!
就算将来有人看自家做出名堂想跟风,自己再想弄白来的蚌壳估计会不那么容易了,但相对猪肉来说,这玩意儿还是便宜,所以,这主意可以!
李壮眼睛发亮,看着女儿笑眯了眼,“我女儿就是脑子活泛!这主意不错,可以干!”
他转头四顾,看着家人都一副若有所思的样子,王红也对女儿突如其来的建议有点心动。
李壮伸手摸摸女儿的头,“爸爸没做过小生意,你觉得咱怎么做才好?”
李少云被爸爸摸得小脑袋一沉,差点一头扎空碗里。
她无奈地抬起头,“爸爸,我也没做过呀!要不你先进城去看看人家都是怎么做的,咱回来照做不就完了?”
这活儿在镇上摆小摊的话,一开始本钱有限,也就赶大集、小集的时候去摆摊,农忙的时候估计也是抽不出人手,这样能铺开的摊子就有限了!
镇上一周逢单有大集,平时人口流动就少了,所以先弄个小摊位摆摆看。
如果能行,就摆下去。弄个炒锅,弄个炉子,再弄几张小桌子,基本上就齐活儿了!
就是这玩意儿吃个鲜嫩,火候、手艺很重要。
自己家这几口,哪一个都不是大厨,想想就头疼。
李少云沉吟了一下,看来还得先教会家里人炒蚌肉。
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