《梦幻随笔录》第八十五篇 汤圆

    想起小时候在家乡吃的汤圆,软软的、糯糯的、甜甜的,真的太美味了。那时的糯米粉是我们自己手工磨成的,很细腻、很细腻,吃到口中滑滑的、黏黏的,想起来就很甜美、很幸福!
    如今的汤圆,品种多样:豆沙汤圆、鲜肉汤圆、黑芝麻汤圆、玫瑰汤圆、紫薯汤圆……,不象我们小时候吃的,永远只是红糖汤圆。然而,我最怀念的,还是小时候吃的红糖汤圆。
    只可惜,现在再也吃不到那样美味的汤圆了。即便回到家乡,也吃不到了。因为,己经没有人再愿意花时间和体力自己磨糯米粉了。现在市场上卖的,都是机器加工好的糯米粉,包出来的汤圆,根本吃不出童年的感觉了。
    现在,最爱吃的是鲜肉汤圆。可是,我第一次听到有鲜肉汤圆时,十分惊讶,想一想就觉得肯定特别特别难吃。但没想到的是,吃过一次后,就再也不想吃其他汤圆了。因为,真的是太鲜美了!
    一碗汤圆,一份回忆,甜甜的、美美的。一碗汤圆,一份怀念,长长的、久久的。一碗汤圆,一份团圆,永永的、远远的……吃着汤圆,想起童年,想起故乡,想起妈妈包的红糖汤圆……
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