“福掌柜,您就别跟我开玩笑了,您老人家吃饭还怕找不着地?。”王疑还以为福伯在打趣,此番前来肯定是为了其他事情。
“开什么玩笑,今日在城中听闻王掌柜客栈生意红火,凭着一道秘制独特手艺,上门吃饭的食客络绎不绝,老夫便想着上门来看一看,尝一尝。”福伯哈哈笑道。
“这样啊,那福掌柜你可得等好一会儿了,我们这才刚开始做。”王疑指了指刚搞好的肉沫和刚炖上的红烧肉。
“无妨无妨,王掌柜你可知你这两道菜现在已经在长安城出了名,随便走在街上都能听到议论的声音,就连其他的酒楼都有关于来亨客栈的言谈。”福伯摇了摇头说道。
“哦?那倒也算是件好事。”王疑眨了下眼,他知道口碑不错,但没想到会这般火爆。
“生意火爆是好事,但看样子王掌柜很忙碌,这人手还够用吗?”福伯问道。
“勉强够吧,加上我自己差不多就够了。”王疑苦笑着摇了摇头。
“这好说,明日我就安排一个学过厨的伙计来帮忙。”福伯摆了摆手,满脸轻松地说道。
“好好好,那我就谢过福掌柜了。”王疑一听,大喜过望。
“这都好说,王掌柜你可知是什么原因导致生意骤降?”福伯老气横秋地问道。
“不就是因为那三家新开的客栈吗?”王疑反问道。
“嗯,那只是表面,那三家客栈的掌柜都是一个人,这你可知晓?”福伯点了点头,再次问道。
“这我也清楚,不对,福掌柜你想说的是那三家客栈都是严家的产业?”王疑反应迅速,立马就明白了福伯的意思。
虽然先前已经修理过严世康了,但严家绝不会就此罢休,少了武斗,但这种“文斗”绝对少不了。
“这三家客栈并不是严家的产业,而是顾家的。”福伯摇了摇头,而后沉声说道。
“顾家的?这我倒是不清楚,不过至于这般为难我们吗?”王疑满脸疑惑。
“这顾家不同于我们刘家这类的外来商行,他们是长安本地的大商行,在长安城有许多产业,甚至城北都有。”福伯大概是有些口渴了,语速也变得慢了起来。
王疑见状,也是很识趣地招呼小二给福伯和还有那个账房上了杯茶。
“那这顾家跟我们又有什么关系呢?为何要如此挤兑我们?”趁着福伯喝茶的时候,王疑问道。
“据老夫所知,那顾家少主和严家少主的私下里关系很不错,按老夫的猜测,王掌柜你上次如此修理严世康,怕是严世康记恨在心,然后出了这招吧。”福伯语重心长地说道。
“这....”王疑心中一惊,若真是像福伯所说的那样,那可就比较棘手了。
王疑先前猜测不过就是同行抢生意而已,只要自己过得硬那就没什么毛病,但如果是他人恶意针对,那就要提防着些了,毕竟保不齐会出什么阴招。
“所以啊,王掌柜你可要小心了,这个客栈得看好,就怕对方出点损招。”福伯叹了口气,拍了拍王疑的肩膀。
“那该如何是好?请福掌柜教我。”福伯毕竟也是行商多年,知晓其中许多的规矩与套路,王疑也是赶忙请教。
“我暂时也没什么好办法,只能走一步看一步。不过呢,我也给你带来了一个代掌柜,以后王掌柜实在忙不过来,这位季先生可以帮上点忙。”福伯随即便向王疑介绍身旁那位账房先生模样的长须男子。
“在下王羽,以后有劳季先生了。”王疑也是很客气地向那位季先生拱了拱手。
“王掌柜有礼了,在下季逊,原是商行里边的一个账房,这日后王掌柜有什么事吩咐就可以了。”账房季先生也是还礼拱手。
这位季先生身段较高,身材适中,长须浓眉,看起来十分和善,给人一种稳重可靠的感觉。
“王掌柜你不能太忙,眼下情况非常,你得多多看着点客栈才是,这好不容易起来的生意,切莫被他人给破坏了去。”福伯也是细心的提醒道。
“福掌柜说的是,在下定会将这客栈看好!”王疑点了点头,郑重说道。
事实上,他是想到了先前那段回家偷懒的日子,一时间有些难为情。
申时左右,红烧肉和狮子头已经烹制完成,客栈大门也再次打开,可以正式接客了。
然而王疑还是失算了,没过一刻钟时间,慕名而来的食客就已经在门口排起了长队,纷纷嚷着要吃狮子头。
“王掌柜,你这的生意比老夫想的还要好啊....”正吃着美味的福伯此刻也是被惊到了,他知道王疑的生意不错,但没想到生意竟然如此之好。
对此,王疑也只能苦笑着将这些食客迎进门。
“不行啊....照这样下去,刚才准备的东西还没到晚上就卖完了啊。”看着客栈内如狼似虎的食客,王疑心中难免有些发怵。
里边的客人不是最主要的,关键是客栈外边还有一大批老饕正在迫切地排着长队。
“福掌柜,能不能麻烦您从客栈给我调几个人,学过厨的最好,现在就要!”虽然福伯说过会给他一个伙计,但今日的局面肯定不是多给一个伙计就能搞定的。
“好好好,那老夫现在就去,不过得让我带些菜回去。”福伯嘿嘿一笑,也是很愿意帮这个忙。
“那就有劳了。”王疑无奈,此刻客栈内的情况已经超出了王疑的预期,他从未想过生意火爆程度会像现在这样。
不过想想也是,就连慕英这样吃遍山珍海味的朝廷大员都对红烧肉赞不绝口,那更不用说这些遍寻美味的老饕食客了。
“也不知道岳父他老人家怎么样了....”王疑叹了口气暗自想道。
“掌柜的,你们这还有什么新鲜好菜这几日都做出来让我等尝尝鲜,要是好的话以后就在你这用膳了!”就在王疑叹气之时,其中一个吃的肥头大耳的食客开口对王疑讲道。
“好好好,诸位放心,咱家还有很多秘制佳肴,这几日都给你们奉上!”面对食客的热情,王疑只好如此讲道,但在他心里却是有些后悔了。
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