“秦喜,你拿着去处理好,再给小许。”
秦喜有些郁闷的接了过来,他是师父的徒弟,现在做饭就找许欢言,还让自己打下手。
在许欢言没来之前,店里的人都对他的态度很是尊敬,毕竟他是师父的徒弟,现在她一来,大家喜欢她的就比较多了。
许欢言想着这条鱼暂时就做两道菜吧,拿过来一个大的盘子和一个砂锅。
做一个清蒸鱼,和一个砂锅麻辣鱼头。
大冬天的吃点辣的热热乎乎的。
秦喜也是有真本事的,但是他遇到了许欢言。
鱼收拾干净就给她直接提到了案板上。
许欢言拿起来刀,手起刀落,利落干净,整个鱼就算是分开了。
鱼头再一刀分开。
她动作也挺快的,直接拿出来店里的辣椒酱,均匀的抹在了鱼头上。
砂锅底上刷上一层薄薄的油,垫上成片的葱姜,然后再加入一些别的调料,一些小干红辣椒,倒上水,就直接放到炉子上开始炖煮。
接着来简单的处理鱼,上面用刀改个花刀,抹上盐,然后在花刀上放上葱和姜片。
放到一边腌制入味一会,然后上锅蒸就行了。
大概半个小时之后,两道菜同时出锅,国营饭店里也瞬间都是香气。
把清蒸鱼身上滴上香油,完成。
赵翠云边看许欢言盘里盛出来的菜,边在一旁拿出来热好的馒头。
那红辣辣的她都要流口水了。
俞大厨这次站在厨房里,观察了一下,这孩子做饭确实有天赋,基本功也很扎实,这么小就没上学,估计家里也穷的厉害,所以培养了一手的好厨艺。
想着就满意的点点头,还罕见的有了笑模样。
许欢言看到俞大厨笑了,也对俞大厨的看法改变了,他是真的很爱做饭。
“秦喜,端过去,开饭。”
秦喜在厨房外面站着,虽然他已经闻见香气了,但是就没有进来,不就是香吗?谁做饭还不香啊。
听到师父喊自己,他才跑出去。
看着这两道菜,他先把砂锅端走了。
这边都开始吃饭了。
两道菜全部吃完。
许欢言今天获得了四十分。
因为秦喜都感叹了一声太好吃了,虽然没有叫许欢言的名字,但是也是算到她分值里的。
就这样,每周几乎许欢言都要做两次饭,所以每周能得到七十分或者八十分,因为总有一个不确定性,秦喜有时候不开口夸奖。
许欢言一点也没受影响,就看着自己系统里的积分已经在上涨。
第一个月拿着本本去领工资和票的时候,她的积分已经到三百一十分了。
这月她没有休息一天,所以有三天的假期,可以一起休了。
她就干脆都一起休息了,一个月没回家,也不知道家里咋样了,而且还有一个月马上就过年了。
她三百一的积分买了一斤梨和一把小芹菜,剩下一百的积分买了两斤小白菜,积分瞬间就没了。
不过系统里出来的梨当然是水多又大,卖相很好,比那些倒爷,从南方倒回来的,好多了,没有经过长久的颠簸,好像是从树上刚刚摘下来的,水灵灵的。
许欢言这一个月也没闲着,跟赵翠云打听了一下黑市。
这里的黑市还真的距离饭店不咋远,就在那边七拐八绕的胡同里,为的就是在胡同里要是被戴红袖章的抓到,还能跑,能甩得掉。
赵翠云也是黑市的常客,供销社的肉卖的太快了,她抢不到只能换地方抢了。
许欢言自己拿着锅底灰摸了一把脸,换上一身破破烂烂的衣服,悄悄的就去了黑市。
到了黑市里,她才到了隐秘的地方把自己的东西拿出来。
一斤梨其实就五个,因为它沉还压秤。
在黑市的人都是一脸的紧张,交易速度很快,买卖完就赶紧走。
许欢言挎着自己的小竹篮,稍微掀了一下小破布,就被人眼尖的看见了。
这来买东西,本来就是要眼疾手快,不然好东西也轮不到自己啊。
那人穿的还算是得体,手里还提着一个小包,戴着眼镜,似乎是个坐办公室的。
王辉第一眼看到这梨的时候都愣住了,冬天哪里能见到这样的水果啊,他刚刚也买了一兜苹果,皮都有些皱了,还是很多人抢着要。
这要是提着去了岳父家里,估计能行。
他盘算着要买东西。
而许欢言想着他应该不缺钱和票。
“一个五毛,不谈价格。”
她说的很快,还压着嗓子。
王辉嗯了一声,就把一块五拿出来了,放到篮子里,把自己的网兜拿出来,然后拿出来梨就走了。
许欢言第一次这么交易成功,然后就挎着篮子就走远了,然后再出现的时候,篮子里已经是芹菜跟小白菜了。
这冬天包饺子比较多,不过芹菜饺子,还是要去国营饭店吃的,因为买不着芹菜啊。
这看到有一把的时候,可不是抢着买。
她一把芹菜都卖了一块钱。
只是小白菜价格偏低,只拿到了五毛钱,她下次就不能再兑换小白菜了,不划算的。
许欢言这一趟总共得到了三块钱。
她现在一个月的工资才十块钱。
三块钱能够两个学生一年的学费以及课本费。
她其他的都只能慢慢的挣,这也不是着急的事情。
许欢言花了一块钱在黑市买了一斤多些的五花肉,放到篮子里,她在家属院楼底下的水龙头的地方洗干净脸,又回去换了一身衣服,就准备回大队里了。
第8章 白文文 告发
刘桂兰一个月没见到孙女,心里也很想的,毕竟也没有这么久不见过人,也不知道她吃的好不好,睡的好不好。
许欢言回去的路上,早早的就把肉放起来了,毕竟这个时候,能在村里看到谁家吃肉,真是一件奇闻大事。
天气有些冷,在外面揣着兜唠嗑的人也不多,她走的又快,很快就回到家里了。
这个月不仅许欢言领到工资了,许卫力也拿到了,只是把钱票送回来一些,带些吃的就又走了。
这一个月三十二块零五毛,其实也存不下来,给许卫力一个人留下来十五块钱,毕竟他干的也是力气活,总是要在厂子里食堂吃饭的。
剩下的钱,需要把他们四个人的学费外加学杂费都要存起来。
平时的吃喝花销,一分钱掰成两半用。
还有一些别的布票啥的,孩子又都在长身体,粮票没有多少就得拿钱去换粮票,这能撑到月底还是个事情呢,许高家在上初中,也缺不了钱,去学校也要背粮食。
许欢言到家的时候,刘桂兰跟周玲敏正在家里看着钱咋用,怎么分配。
“我寻思着,还得让欢言上学,这家里的孩子就她一个不上学,我这半夜就怕老二两口子过来找我,再指着我的鼻子骂。”
周玲敏叹了一口气,还是跟自家婆婆商量,她觉的自己不是个多好的人,但是也知道做人要有良心。
刘桂兰也想啊,只是叹了一口气。
“欢言这孩子,你别看不爱说话,但是从小就主意正,说了也没用。”
她倒是希望自己这个孙女别这么懂事。
许欢言上午的时候在黑市里面,中午回来的,这一路也是好几个小时,现在都下午三四点了。
看到熟悉的家门口,心底就变的特别踏实,心情都好了很多。
“奶奶,我回来了。”
刘桂兰在堂屋里听到声音的时候,瞬间就站起来了,啥也顾不上就出去了。
周玲敏也高兴,收拾了一下刚刚桌子上的钱票也出去了。
刘桂兰已经在院子里拉着许欢言看了起来。
“这瞧着没瘦,还吃胖了一点,脸上的气色也好了。”
她是认真从头到脚看了好几遍,才确定的。
许欢言能不变的好点了吗?她在国营饭店上班,这一日三餐吃的可都是好的。
周玲敏出来正好听见一个话音,也看了一下。
“这娘你说的可对着呢,欢言真的一点都没瘦。”
许桂兰赶紧就拉着人进屋子里去了。
“高兴跟欢盛呢,怎么不在家里?”
许欢言问了一句。
“出去皮实去了,不用管他们,快来给我说说,你在那边好不好,有没有人为难你?”
刘桂兰一直牵着许欢言的手。
三个人又坐在了堂屋的板凳上面。
许欢言把在县城的事情说了一遍。
刘桂兰听到能在国营饭店顿顿都吃饱,脸上的喜色都遮不住。
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