李渔燕看着洗干净的石磨,满意的点了点头,接着她就把椰子里的
椰果全都抠了出来,撕成小块的丢到了石磨的小坑当中,开始磨了起来。
石磨转动发出些磕碰的声音,但是这声音可比刚才那磨石子的声音可要好多了。
李清宇默默的松了口气。
这边,李渔燕一边把椰果磨得细细的,一边又端起放在一边的木碗,把里面的椰子汁小心的倒了些下来,跟着里面的椰肉混在了一块。
当椰子汁跟磨碎的椰果混到一块时,一阵浓郁的奶香喂迅速的迸发了出来。
特别是那浓浓的椰奶,从石磨上流下来的时候,那香味更是让人忍不住狠狠的咽了口口水。
“咕噜”
李清宇看着那两块石头的夹缝中留下来的白色液体,忍不住狠狠吞了几口口水,“好香啊。”
在这个时候,李渔燕还伸出手指,朝着石磨上留下来的椰奶沾了下,朝着嘴里就送了过去,椰奶那香甜的滋味,一下子就让她眯起了眼,“好吃。”
“咕噜”李清宇直勾勾的看着李渔燕,“这、真的好吃吗?”
“嗯嗯”李渔燕点了点小脑袋,又伸出手指头沾了沾椰奶。
看到这个情况,李清宇也受不了了,“让我尝尝。”
说着,他就快速的伸出手,沾了些椰奶,就朝嘴里塞了过去。
混有磨碎椰果的椰子汁,不但比香甜可口,还带了股奶香,比单喝的椰子汁的滋味简直不要好上太多。
这让第一次尝到椰奶的滋味的李清宇,唰的一下就睁大了眼睛,“好吃,这个磨碎的椰子汁比椰子汁要好吃的太多了。”
“什么好吃太多了?”已经把鱼给煮上的陈氏,才出厨房,就听到了李清宇那迫不及待的话。
“娘,我是说这个。”李清宇指着地上的两个石块,在看到椰奶顺着石块流在地上的场景时,他那张小脸上还流露出了可惜的神情。
陈氏顺着儿子的手指看去,在看到刚才被李渔燕用来磨石子的石块上,溢出来的白色液体时,不由疑惑的问道,“这是什么?”
说话间,她还闻到了一股从来没有闻到过的奶香味,那香浓甜蜜的味道,光是闻着就让她有种想要咽口水的冲动……
“咕噜”
陈氏咽了咽口水,看向那散发出香味的白色液体问道,“这、这是什么?”
第8章 、第 8 章
李渔燕从椰子壳里拿了块还没有磨完的椰果,朝着陈氏挥舞道,“用这个跟椰子汁磨的糊糊。”
陈氏看着李渔燕手里的椰果,惊讶的道,“这不是椰子的白肉吗?这玩意儿还能磨成糊糊?”
“嗯嗯”李渔燕点了点头,朝着陈氏道,“娘,这个糊糊可好吃了。”
在知道这个液体是用磨碎了的椰子白肉跟椰子汁混合而成的之后,陈氏也就不在忍耐了。
这不,只见她快速的伸出手指,朝着石块边沿上的液体就沾了下,“唔”
第一次尝到椰奶滋味的陈氏,瞬间就被椰奶那带着奶味,还有那细腻的口感给迷惑住了,“这、这椰子白肉跟椰子汁混在一块居然这么好吃。”
“嗯嗯”李清宇迫不及待的点了点头,“要不是妹妹把这椰子白肉……”
他的话还没有说完,李渔燕就在边上说道,“是椰果。”
“嗯?”李清宇朝着李渔燕看去。
“这个,椰果。”李渔燕晃了晃手里的椰果,给它正名道。
“你管这个白肉叫椰果啊。”李清宇明白过来的道。
“椰果?”陈氏叫了下道,“还别说,这名叫着可比白肉顺口多了。”
“嗯嗯。”李渔燕点了点头道,“椰果好听。”
“是比椰子白肉好听多了。”李清宇说着,还揉了揉李渔燕的脑袋,“妹妹你真聪明。”
有点尴尬的李渔燕尬笑了几声,就赶紧打岔的道,“哥哥,娘,我们磨点给爹爹尝尝。”
听到这话,陈氏跟李清宇的眼睛都是一亮。
“对,我们再多磨点,给爹爹也尝尝。”李清宇说着,就从竹筐里取了好几个椰子出来。
在李清宇开椰子的时候,陈氏跟李渔燕把石磨又重新清洗了一边。
因为直接用石块磨椰果,会让浆水留到地上,所以,陈氏就从厨房里还拿了个干净的木盆,跟一口大木碗出来。
只见她拿着碗倒扣在木盆当中,在把清洗干净的石块叠放在大木碗的上方。
在把两个石块都摆放好之后,她们就开始磨了起来。
伴随着卡啦卡啦的声响,细细的椰蓉就被磨了出来,在磨动的过程中再加入些椰子
汁,简易版的椰奶就从石块四周流了下来。
一滴滴的椰奶,顺着石块流到木盆当中,渐渐的汇集起来,一股股浓郁的椰奶香,更是伴随着她们石磨磨动的声音,从崔家的院子里肆意的弥漫开来。
一边磨,一边被木盆里的椰奶香味,诱惑的不停滚动喉咙的陈氏,看着地上汇聚起来的椰浆,又看了眼手里不停转动的石块,默默的在心里下了个决定。
好不容易把椰果都给磨完了之后,木盆也聚集了小半盆的椰奶了。
陈氏拿出小碗,就要李渔燕跟李清宇都分了些,“来,都尝尝。”
“嗯嗯”
早就迫不及待的两人,接过小碗,就喝了口。
虽然,这简易版的椰奶,虽然没有过滤,但光是这原汁原味的奶香,还有椰子本身的甜味,已经够让好久没有喝过椰奶的李渔燕满足的眯起了眼睛。
连李渔燕直接的被椰奶也迷住了,那陈氏跟李清宇就更不用说了
大口喝着的椰浆,可跟刚才只是沾着手指吃不一样,那浓郁的椰奶香,光是喝了一口,就让陈氏差点不想给李恒远留了。
要不是她想着,还要让李恒远做的事情,陈氏说不定还真能干出直接把椰浆给喝完了的事情。
好不容易按捺住自己的冲动之后,陈氏忙不迭的朝李清宇说道,“清宇,快去你大伯家把你爹给叫回来。”
“嗯嗯”李清宇舔了圈嘴角上沾着的椰浆,就朝着李恒建家快速的跑去。
在李清宇去叫人的时候,陈氏还看了眼堆在边上的椰子壳道,“一会儿等你爹回来,可得要他再去多摘些椰子回来才是。”
“嗯嗯”还没喝够椰奶的李渔燕大力的点了点头。
这边,李恒远跟李清宇朝着家里走去的时候,就被迎面吹来的香味给糊了一脸,他探着鼻子嗅了嗅,“这是谁家在做好吃的啊,味这么香?”
同样闻到香味的李清宇,不由的挺了挺胸脯朝着李恒远道,“爹,这味道是从我们家里传来的。”
“嗯?”听到这话的李恒远,有些懵的朝李清宇看去,“你说,这味道是从谁家传出来的啊?”
“我们家啊。”
在李清宇说话的同时,李家也近在咫尺了,已经能闻到自家传来的香味的
李恒远,有些惊讶的朝着家中看去,“你娘今天的手艺超常发挥啊。”
“不是娘。”李清宇忙不迭的道,“这是妹妹做的。”
“妹妹?”李恒远笑了,“你妹妹还小,她能做出什么好吃的啊。”
正在门口迎人的李渔燕:很好,你这话彻底引起了我的注意!
不知道自己以后会在疯狂打脸的路上的不停前进的李恒远,一把把门口的闺女给抱了起来,“来,让我看看家里都做了什么好吃的。”
“椰奶。”趁机把椰奶这两个字说出来的李清燕,指着院子里的木盆道。
李恒远有些疑惑的挑了下眉,“椰奶?”
“嗯嗯”李渔燕点了点头。
“这个名字好。”妹控李清宇直接对李渔燕取的名字表示赞同道,“这个椰子汁闻上去就有股奶香味,叫椰奶正好。”
“椰子汁?椰奶?”李恒远更加糊涂了,“你们说的东西到底是什么?”
“就是这个。”从厨房里出来的陈氏,拿着一口小碗,把木盆里还剩下不多的椰奶倒在了碗里,朝他递去道,“快尝尝。”
李恒远看着木碗里看上去跟羊奶差不多的液体,忙不迭的摇头。
“让你喝你就喝。”陈氏不由分说的把碗递到了李恒远的嘴边。
而就是这个时候,近距离闻到椰奶香味的李恒远,才一脸惊奇的把木碗给接了过来,“这、这个椰奶……是用椰子做的?”
陈氏点头,“嗯”
知道这椰奶到底是用什么做的之后,李恒远立马举起小碗喝上了一口,不用说,在喝到完全跟椰子汁的口感,完全不一样的椰奶后,李恒远立马就被这个味道给俘虏了。
李恒远仰头把木碗里的椰奶一饮而尽后,还有些意犹未尽的道,“娘子,这椰奶还有没?”
“没了。”陈氏把木碗收回来道,“就剩下你刚才喝的这些了。”
没有喝过瘾的李恒远,“就这么点,怎么不多做点?”
“就这么点,还是我们费了半天的劲给磨出来的。”陈氏没好气的道,“你真当这椰奶来的容易啊。”
听到这话,李恒远不由的楞了下,“这个椰奶很难做吗?”
“难做倒是不难做,就是磨起来费劲了点。”陈氏说着把他怀里的李渔
燕接过道。
“磨?”李恒远被这个字眼给弄的有些糊涂了,“这个椰奶是用磨的?”
“嗯”陈氏点了点头,把放在边上洗干净的石头指给他看道,“你看,我们刚才就是用这两块石头磨的。”
李恒远顺着她手指的方向看去,当看到那两块石头的时候,他不由惊讶的道,“这不是燕燕跟清宇在大哥家做的小玩意吗?它还能磨椰奶?”
“当然能磨了。”李清宇忙不迭的给自己做的东西正名道,“而且它不但能磨椰奶,还能磨小石子呢。”
这话一出,李恒远立马就想起了刚才在李恒建家听到的那几声刺耳的磨石声,想到这他不由的乐了,“对,你说的没错,这小石磨确实挺能磨的。”
“那是。”李清宇有些骄傲的道。
“不过。”李恒远看了眼地上的椰子壳道,“这椰奶到底是这么做的?我记得这椰子汁味道可不是这样的啊?”
“这还多亏了你闺女。”陈氏笑着摸了摸李渔燕的脑袋道,“要不是她突发奇想,把椰子里的白肉也就是椰果给弄出来,放在石磨上磨,还在里面加了些椰子汁,也不会误打误撞的做出椰奶的。”
听到这话的李恒远,惊讶的朝李渔燕看去,“这还真是燕燕做的啊。”
“可不是。”李清宇高高抬起胸膛道,“我刚才就跟爹你说了,你还不相信。”
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