《锦食》008章 干烧鲫鱼

  任胭入师门第三天就把大师傅给气到上房。
  这事儿也就一盏茶的功夫,连前门外茶馆里的鹦鹉都能学两句舌。
  成世安进门,就差笑得背过气去。
  他扭开了斜纹衬衫的领扣,脖颈下露出两道红肿的伤痕:“头回见你捉弄小姑娘,辟邪的石狮子也能开窍了”
  辜廷闻不抻茬,单手拎了呢子西服说走。
  成世安伸手拦人:“司机我给你备着了,自个儿回,我今儿要做骑士”
  嬉皮笑脸。
  辜廷闻知道他揣着鬼主意:“世伯这几鞭子应该抽在你嘴上”
  “哎,蔫坏劲儿吧”
  成世安在他肩头搡一把:“就准老爷子纳三五位姐儿进门,不许我接个戏子温床暖被,你们这些道貌岸然的人”
  辜廷闻拂开他,登车。
  成世安笑眯眯地冲着夜色挥了挥手,转身上后院。
  原以为任胭还跪着,想上前安抚两句,说说风花雪月,结果等到快打烊也没见着人。
  成世安败了兴,打算出门叫黄包车,没料着小姑娘风风火火地跑进门,撞了个对脸。
  “成先生好”
  “哪儿高乐去了”
  任胭把赏钱装进柜台边的歪嘴玉葫芦里:“给客人送燕菜,您有事儿”
  “找你。”
  任胭挑了套粉彩的茶具,泡了碗大红袍给他:“您是来瞧我热闹的,那对不住您”
  成世安乐了:“说不着,是廷闻对不住你。”
  任胭的脸瞬间耷拉着:“甭提了”
  往后有她就没他,走着瞧
  成世安笑着摇头:“我以为你还要跪到多早晚呢,你师父那人,心眼儿忒小。”
  任胭斜着俩眼打量四周,压低了声:“师父没规定时辰,他前脚忙着,我后脚就跑了,要是跪到现在,哼”
  “机灵”
  任胭咧出一口小白牙:“您受累招呼自个儿,我得上后头洗碗。”
  “我等你到现在,饿了。”成世安抱着肩,品着茶,翘着腿一摇一晃地看着她。
  任胭啊了声:“后院缸里还剩两条鲫鱼,白洋淀的,老肥了,您吃吗”
  “好啊。”
  大师傅们都下了工,任胭回过掌柜,直奔后厨。
  成世安跟进来的时候,鱼已经浸进薄薄的一层酒,漂亮的花刀口里沾了细细的盐巴。
  她的手脚利索,面前两个小瓷碗里很快就盛了个头饱满的笋菇丁和肉末。
  热火腾了油,鱼呲溜进锅里。
  眨眼间,肥鱼就瞪着灰白的眼珠,涨着圆鼓鼓的脆嫩黄肚皮被装了盘。
  煸过的末丁添了勺艳艳的辣椒糊,再用鸡汤冲开浓郁的香味,把鱼焖进汤里,任胭趁机从笼屉里捞了三只热乎乎的胖馒头。
  她自己叼了只最白的,剩下的装在碟子里端给成世安:“您这么凑合吧,再给您蒸饭,日头都升老高了。”
  三两口囫囵吃完,她脚跟一转,再上灶前。
  鱼出了锅,浇芡汁上桌,柜台前盘账的先生闻着味儿,算盘珠子错了一溜。
  成世安掂着筷子评价:“看模样就胜了,坐下一块吃点”
  “您慢用,我等着发财呢。”
  堂头正把玉葫芦里一整天的赏钱倒出来,分给跑堂伙计,又数了几枚叫任胭。
  小姑娘抱着茶碗笑眯眯地跑去领赏。
  得
  几枚大钱都比他吃香
  成世安彻底倒了胃口,撂筷子转身去了。
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