轮到西红柿牛腩汤的时候,炊事班长特地用大勺给文熙分了满满一碗,让他去小桌子上吃去了。13岁的孩子才这么点个,得好好补补才行
文熙边感受着味蕾提取地味道,边回想炊事班长做菜的经过,一遍又一遍在脑海里做着西红柿牛腩汤。
“小同志,想什么呢碗里都空了”炊事班长非常不满意,这两道菜是他的拿手菜,眼前这个小豆丁吃着如此美味的菜肴,居然还能走神真是太不给他面子了
“啊~班长,不好意思。我在想如果是我来做这道菜的话,应该怎么做。”文熙回过神赶紧道歉,大锅菜的做法和小灶不太一样,他还有好多地方想要请教炊事班长。
“那你说说,如果是你掌勺,你会怎么做。”炊事班长摘掉围裙,就坐在文熙对面等着。
“牛腩不容易炖烂,想要达到烂熟又有嚼劲的地步,就需要提前将牛腩焯水,加葱姜蒜煸炒后炖煮23小时。您的汤汁酸甜自然,应该是西红柿切丁后现做的番茄酱。如果只是一小份西红柿牛腩汤的话,我有把握能做出来,可换成这一大锅,光是火候我就掌控不了。”文熙盯着自己的小细胳膊,他现在弱得连铁锅都掂不起来,大锅菜什么的还是算了吧。
“你现在还小,多锻炼锻炼身体,多领会别人是怎么的厨艺,自己再练起来就会事半功倍的。”炊事班长拍着文熙的肩膀走开了,连灶台都够不上的小朋友想要下厨开玩笑吧现在又不是20世纪60,70年代
“可是班长,我想试试。”文熙的目光中透着坚定,如果他不试试,军训过后要去哪里找那么多好食材呢厨艺不熟练,当然只有靠食材来凑啊
“哦,你想试试小同志,说服我”炊事班长收起憨厚的表情,属于军人的极具侵略性的气场活力全开,就那样笔直地站在文熙面前,从上往下俯视着文熙朝他施压。
文熙差点没趴下,额头上不一会就冒出细密地汗珠。还好有上辈子的基础在,文熙吃力地抬起头看着炊事班长,压力巨大,他站不起来
“我父母刚刚离异,妈妈是厨师所以不怎么会让我下厨妈妈为了我,除了饭店的工作外还找了份零工,回家还要给我做饭吃我想试着做几道菜,让妈妈能放心让我自己做饭吃,她自己也能轻松点”文熙说话的同时炊事班长又往前跨了一步,文熙咬着牙语无伦次地为自己找了个冠冕堂皇地理由。
两世为人的文熙从来没有遇到过如此气场强大的人,他以前也自诩有气场,结果一对面就被秒成渣渣。炊事班长应该上过战场吧,应该见过血吧,文熙阵阵心悸,他差点就说实话了。
“班长”安静祥和地厨房突然爆发强大的气场,在忙活地几个炊事兵自然有所察觉。再看班长是对着文熙施压,别不是小同志不小心说错话了吧,看那满头满脸的汗,没趴地上真是出人意料。炊事兵盯着文熙僵硬地背脊和微微发颤地撑着桌子的手臂,决定帮把忙。嘿老大,以大欺小不道德啊不是咱军人干的事儿
“哦,你们把东西送去食堂吧,送完赶紧回来,我们自己的伙食还没准备呢”班长慢慢地撤掉气场,若无其事地抄着手臂跟着队伍去食堂送餐,留下文熙还坐在那。
“呼~”文熙深呼了口气,刚才他大气都不敢出,现在班长走了,压力消失后全身上下都在冒虚汗,撑着身子都手也扛不住,整个人趴在桌子上。
太大意了从大灾难中过来的军人哪里会是好相与的文熙想起某国每次灾难过后的动乱,政府铁血的手段,不禁打了个寒战。他仗着现在是小朋友的身体,又有上辈子几十年的经验在,到底是轻敌了
休息了十来分钟,手脚终于有了些力气,文熙摘掉白袖套、白围裙,慢慢走到厨房外的空地上蹲下。炊事班长说厨房的用水都是井里抽上来的冷水,要放在太阳底下晒晒才能洗脸洗手,没想到文熙现在就用上了。
上午阳光充沛,盆里的井水晒得微微发烫,文熙留出一大半放在旁边,取下肩膀上的白毛巾慢慢将虚汗擦干,才端着水盆回到厨房烧了壶开水放凉。
青少年实践中心到底不是军营,不需要炊事班的军人在那里分发饭菜,炊事班的同志们把东西送到后就折回来准备自己的午餐。
从食堂的空调下走到大太阳底下,众人都出了一身汗,这回再回到厨房倒没那么热了。
桌子上整整齐齐地放着大家的水杯,一个一个的都冒着热气,看来是文熙小同志干的。
“班长,渴了吧,看我们小同志多贴心呐,您没事就别吓孩子了”小兵按着班长在餐桌前坐下,捏肩膀又按腿地帮文熙说好话。
“哟,小同志眼神挺好的,我养在门口的那盆小薄荷都被他找到了班长,看这汤色,放的是咱们喝剩下的红茶沫儿吧那么碎的茶叶不知道小同志是怎么弄的,愣是一点渣渣都没有”另外几个炊事兵吸吸鼻子,薄荷清凉地味道冲进鼻子里,这可是消暑解渴的好东西
“哼,用纱布袋裹起来煮不就行了,看你们吹的”炊事班长不动声色地往前挪了下,升腾地热气随着班长的呼吸进入到鼻子里,看样子放的不是红糖。炊事班长瞅着冷冻柜里的红糖,他明白打算做红糖馒头来着。不好小不点不会找到他放在小冰箱的那块冰糖吧
炊事班长顾不上烫,对着茶杯吹了几下就心急地嘬了口,果然是诶哟喂,这是上周他去部队看望战友的时候,老领导给他蹲雪梨用的冰糖啊就那么一块这败家子不会给他全用完了吧
炊事班长推开围着旁边的小兵就往外跑,在门口正巧遇上去打井水回来的文熙。
“小同志,你那个冰糖是哪里找的”炊事班长大手一张就把文熙拦下。
“我在冰箱里找到的。”文熙将盆用腹部抵住,上午切了那么久的土豆丝,方才又被班长吓住,他手快使不上劲儿了。
“你都用完了”炊事班长心急地盯着文熙,两只大掌抓住文熙的肩膀,差点就把他提起来。
“哗啦~”盆里的井水被炊事班长突然地动作激得动荡起波澜,文熙当然不想让水泼自个儿身上啊,两脚往后推一步,小肚子一缩,水就泼在紧跟着文熙往前一步的炊事班长脚上。
好凉
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