《糕点师》第四章 买醉之夜

  “请等一等。”
  想叫住气头上的人，显然是徒劳的，瞿清只得加快脚步。在公主打开车门正要上去时，伸手拉住了她，并用强硬的语气说：“去道歉吧。”
  离开的动作暂时停住了，她回头朝这个围观群众中的一员报以冷淡的一笑。
  “什么？”
  “去向被你伤害过的人道歉吧？”
  “你知道什么？”
  “你芒果过敏吗？”
  毫无由来的问题让她又好奇又好笑。
  “你怎么知道我芒果过敏？”
  “因为我是……”
  “我确实是芒果过敏，不过我对你是谁并不感兴趣，还有事，先走了。”
  公主没有让对话继续下去的意思，甩开拉住她的手，钻进车里，发动后猛踩一脚油门，呼啸而过。瞿清看着远去的红色车影，把懊恼和后悔都集中在了右掌上，拍了一下自己的大腿，痛得跳了起来，然后揉着腿走向酒吧。
  里面很安静，金敏儿手下的一个姐妹在收拾残局，其余的人都围成了一圈，目睹全过程，他们一致认为受害者是无辜的，很同情。
  娄莹一直在劝说：“不是你的错，千万别往心里去呀”，说完这句大家就附和一声：“是呀是呀。”
  周民浩刚好看见进来的总策划，他已经恢复了语言的能力：“瞿先生，非常感谢为我准备的惊喜，只是让大家见笑了。”
  瞿清本想说几句那位公主的不是，不知道是否恰当，到喉咙的话又咽了回去，只是草草地安慰了受伤的心灵一句：“慢慢来，不用担心。”
  周民浩喝了点红酒，吃了些牛排后离开了。那条公主裙是小天使的创意自然分给了她，鸢尾花第一次这么早打烊。
  经历了一场闹剧，瞿清躺在床上有些失眠，一遍遍过滤脑海里的画面，想找到让他无法入睡的真凶。最后坐起身，拿起床头柜上躺着的衬衣，从口袋里取出一件用布裹着的东西，正是那把随身不离的小刀。
  他把小刀放到手心里，柔声问道：“你在哪里？”两行晶莹的泪从眼眶里滑了出来。
  等了良久，小刀没有回答，只能用布再将它包好，放回原位，然后平躺在床上，任由温热的泪珠滑落。
  睁开眼时天全亮了，看看手表，还没到起床的时间，他不知道昨晚是什么时候睡着的。已经没了睡意，只好起身洗漱，整理着装，提前去上班。
  瞿清“掌勺”后，推出了很多新鲜糕点，其中卖得最火的是每天变换口味的馅饼。这个想法的原创者是老板，他把水果英文按头字母排了张顺序表，从a开始每天依次换一种水果，采购东西时会把当天轮到的水果一块买来。
  一走进糕点室，就看到一篮金灿灿的芒果，核对了水果表，才发现今天刚好是“m”，而第一个就是芒果，因为没跟老板提前打过招呼，看样子只有顺水推舟了。
  瞿清戴上手套，开始熟练地给芒果剥皮，集中到果汁机里，“果肉不能太碎，这样吃到馅的时候口感才会好”，他边忙边把经验小声地重复。果肉适当地搅过一次就搞定了。接着开始和面，揉面，做成碗状，把馅料加入到“碗”中，最后浇上自己的独门奶酪，把一个个大小一致的饼送入了烤箱。
  馅饼分早中晚三批出售，很早的时候就有人等在酒吧门口，想尝尝第一只饼的味道。
  当奶酪香飘出来时，队伍已经排了很长。出炉后不用吆喝，马上被一扫而光，瞿清很享受每天早上的这种成就感。
  因为大师们的认真，奋进，鸢尾花得了“天时”。其实它也有“地利”，附近有小学和中学，在发现这一点后，糕点师推出了甜甜圈，小丸子，冰淇淋泡芙等小食品，孩子们一传十，十传百，马上挤爆了酒吧，所以老板在外面增开了一个甜品站。另外，附近的外资企业也很多，吴佳和杰森搭档，联合进行了餐饮革命，在正餐中加入快餐的元素，从而达到“方便快捷”，在快餐中加入正餐的元素，从而达到“营养全面”，这无疑成为了外国友人们的最爱。要说的是，鸢尾花更具有“人和”，便宜的价格，美味的食物，优质的服务，让这家规模中等的酒吧拥有了傲视同行业竞争者的客源。
  忙碌的时候时间是过得最快的，今天的最后一批馅饼也新鲜出炉了。服务部的一个姐妹刚好来糕点室，瞿清把剩下的工作交给了她。
  现在，酒吧多了个传统，在完成工作后，聚在一起喝一杯。
  糕点师脱掉工作服，开始洗手。来到大厅时，红酒师已经把七只高脚杯准备好，其余的人围在桌子旁，形成六等一的局面。
  醒酒器里的玫瑰色葡萄酒像睡美人一样，安稳地沉睡着，等待用吻来唤醒它。雪之女王长时间和大家在一起愉快地工作，已经成为了一条战线上的人，只是还保持着冷淡。瞿清一坐定，她就提起醒酒器，向高脚杯中倾倒出那如同缎带般的唯美浆液，七只杯子红酒的高度丝毫不差地停留在了同一水平线。人手一杯后，老板带头碰了杯，清脆的玻璃碰撞声预示着工作顺利，结束得干净利落。
  大多数人的嘴唇还没亲吻到红酒，被一声晴天霹雳震住了。
  “为什么是芒果馅的？你们这里不是有人知道我芒果过敏吗？”
  门口站着一袭愤怒的格子裙，在座的对这个不速之客并不陌生。
  “我们服务的是大众，并不是只有小姐你一人，而且门外的招牌上清楚地写着今天馅饼是什么水果啊。” 老板进行了回答。
  小姐向前走了一步，带着哭腔继续争辩：“连一个糕点师都要欺负我！”
  为什么不再叫她“公主”了？因为前面发生过的事已经证明这个女人不具备公主的涵养。
  她揉着眼睛，找了把椅子坐下。
  “一瓶伏特加！”
  金敏儿正要起身去取，一只手搭在了肩上，示意她坐下。
  “我来吧，大家继续。”
  瞿清走到吧台，取了瓶伏特加，从冰柜拿了杯冰块，然后向消费者询问：“小姐是要黑俄罗斯人还是雪碧？”
  “随意吧。”
  又从冷藏柜取出一瓶可乐，带上一只杯子，朝她走去。
  配制好酒后，瞿清没有走开，在对面坐了下来。
  “你是waiter？”
  “不是，是这里的糕点师”。
  听到“糕点师”，那双还布有血丝的眼睛亮起来，觉得眼前的人好像在哪里见过，又不能确定，一时想发火，一时想询问，最后还是硬生生把要说的话憋了回去，抬起面前的酒一饮而尽，想借此来中和。
  瞿清见杯子空了顺手加满。
  老板看到局面已经控制住了，起个头，让那边暂时停住的欢乐回到了原轨。
  “我的公主裙是你做的吗？”
  “是的。”
  “你学西点的吗？”
  “嗯。”
  “是在国外还是国内学的？”
  “国外。”
  “那是哪里毕业的？” 每说一句，小姐就轻轻地呷一口酒。
  “法国。”
  “法国！？”
  平缓的语调一下变得激动起来，“能跟我说说法国吗？”
  瞿清不会助长她的情绪，泼了冷水：“小姐，我想在你搞清楚我是谁之前，最好不要岔开话题。”
  “你是谁重要吗？还是给我说说法国吧，你会说法语吗？”
  “小姐……”
  她抬起酒杯再次一饮而尽，继续提问：“你为什么不喝一杯？”
  “我不喝烈酒。”
  “哦，对了，那天追出来问我是不是芒果过敏的人是谁啊？”
  “是我。”
  “你怎么知道的？”
  倒酒的动作似乎要花很多力气和时间，她已经厌烦了，直接拿起酒瓶送到嘴边。
  瞿清本想说，之所以知道她的过敏源是因为他们之前就认识，还是一次不愉快的认识。但看到现在的状态，不想提起往事，忍不住劝了一句：“少喝点吧”。
  对方听不见劝，依然把酒往嘴里灌，填满整张嘴后，一口咽下去，同时眼睛会微微地闭上，好像在感受烈性液体在血管里的涌动，最后舒服地吐口气，咂咂嘴。期间可能在想心事，会停顿一会，然后继续重复动作……
  当把一整瓶酒送入肚里的时候，她已经趴倒在了桌子上，惟一能看出生命迹象的只有一直在敲打桌面的左手食指。陪酒的人静静地看着这位喝醉的小姐，好像想到了谁，便任由大脑自由地去驰骋。
  那边的酒已经品完了，吴佳和杰森先回住所，金敏儿和苏菲也在收拾后离开了。娄莹轻轻地走到瞿清身后，摇了摇他的肩膀，叫了一声。
  瞿清转过头，看见是小天使，马上站起来，环顾了一圈，问：“其他人呢？”
  “都回去了。”
  娄莹指指趴在桌子上的小姐，画了个问号。老板这时也往这边走来，瞿清说了自己的想法：“我送她回去吧，车没在外面，我知道她住哪里。”
  老板点头同意了。
  瞿清把小姐抱起，走出了酒吧，娄莹追出来，叮嘱了一句“多加小心”，又进去了。
  路上没有了出租车，瞿清边走边回头看有没有可以载他们一程的车。空气有些湿冷，怀里的家伙也感到了凉意，蜷了蜷腿，扭了扭身子。护花使者现在却是满头大汗，不得不好奇这个女人有多重。
  又走了一阵，还是没车，他已经累得不行了，在路边找了条长凳，把醉鬼放到上面，自己站在旁边守着。
  休息了一会，可能觉得床板太硬，小姐坐起来，睁开朦胧的睡眼，然后放下双腿。等有知觉，站起来向前走了一步，突然扑倒在草坪上，刚把她扶起来，还没站直，腿一软，又蹲了下去，吐了起来。
  瞿清递过纸巾，没有接，只好帮她擦干净。酒精脱离身体后，小姐有点清醒了，但这样的状态持续不到五分钟就闭上了眼睛。瞿清又好气又好笑，把她放到背上，背起继续走。
  迎面吹来的风让人感到神清气爽，背上的醉客睁开了眼睛。
  “这里是哪里？你谁啊？”
  “回你家的路上，我是谁重要吗？”
  “这倒是，为什么要送我回家？”
  “小姐，能不能不要问那么愚蠢的问题？”
  “这个问题很愚蠢？陌生人送我回家，是个正常人都理解不了。”
  “我是好心的路人甲，出于好心，送你回家有错吗？”
  她停顿了片刻，找到了答案：“我知道你是谁了，那个糕点师，我最后一个见到的人就是你。”
  “好吧，答对了，你可不可以下来自己走？很重的。”
  “不要，你是马！”说完，竟喊起“驾，驾”，还真把瞿清当成了马。
  “公主裙。”
  “小姐，你叫谁呢？”
  “当然是你咯，这里还有别人吗？”
  “小姐，我有名字的。”
  “‘我有名字的’，难道‘小姐’又是我的名字吗？”
  “那告诉我你的名字吧，我也不想称呼你这样的人为小姐。”
  “缪雪，你呢？”
  “你也姓缪？”
  “这个姓很特殊吗？快告诉我你的名字。”
  “瞿清。”
  这次对话就这样终了了。
  “喂？”
  瞿清没有理会。
  “那天我生日时候的音乐是你选的吗？”
  “《天空之城》？”
  “嗯，喜欢吗？”
  “我最喜欢的音乐，你呢？”
  “我替别人喜欢。”
  “什么叫替别人喜欢？”
  “就是……taxi，taxi！”
  缪雪挣脱下来，奔向停住的出租车，边跑边挥手道别，嘴里还说着：“谢谢你送我！”
  瞿清也挥了挥手，他觉得恶魔的背影有时也很可爱。