“你是去比试还是去打架”真的是菜刀,霍佳佳大惊。
“当然去比试,工欲善其事必先利其器,好厨子必须要有好菜刀啊。”花极天顿了顿,又道,“当然,也不排除用来打架,道上有句话,叫武功再高也怕菜刀。”
无论胜负,秦勇必然不会善罢甘休,花极天带着菜刀,也是以备不测。
“听你这么说,怎么都觉得不靠谱,正好我今天没事,和你一块去吧。起码能帮你报个警之类。”霍佳佳站起身。
“行啊。”花极天无可无不可,让霍佳佳看到自己赢得比试胜利,大展雄风的一面,也不错。
至于输给秦勇,暂时不在花极天的考虑之内。
霍佳佳很利索,只用了不到十分钟,就把自己打扮好,两人一起出门。
等花极天赶到白水大饭店,一楼大厅里的桌椅,已经被挪开两张,放上了两套双头灶具和案板,锅碗瓢盆一应俱全。
灶具前面不远处,单独摆着三张方桌和椅子,是评委的坐席,每个评委的方桌上,都有一个话筒,方便待会评委们发言。
董事长和他找的评委还没来,大厅里只有几个服务员在忙活。
有认识花极天的服务员看见他,远远点头,算是给花极天打了招呼。
他们都不看好花极天,自然没有必要为了花极天得罪秦勇。要知道,秦勇是后厨的第一号人物,在白水大饭店高层,也数得着,除了董事长和几个副总,就是秦勇身份最高。
“除了评委的位置不能坐,其余的你随便。”
花极天让霍佳佳随便坐,然后自己去后厨挑选食材和调料。
还没进后厨的门,就听到秦勇趾高气扬,吆五喝六。
“我要那个最大的冬瓜,给我抱过去。大虾我要最大的,六只。上好的刺参,来半斤。煮好的鸽子蛋,十二个。”
秦勇不断报出食材的名字和数量,手下几个人不断的忙活。
花极天微微一笑。他已经知道自己要做什么菜了。他现在开启了二级厨艺系统,心中有千万道菜,但是,他都没有去选择。
他的选择是,跟随。
进了后厨,花极天也开始挑选食材。
有一个小厨子过来,是庞轩,花极天的至交好友,昨天回老家没有上班,到了晚上看到花极天的被褥竟然扔在自己床上,一打听才知道花极天被秦勇赶走了,并且今天要比试厨艺。
“极天,我给你打下手。”
“不用了。如果你帮我,无论我是输是赢,秦勇铁定不会让你呆在这里。”花极天笑着道。
“老子早就不想干了。”庞轩挥了挥手。
他知道花极天的斤两,就算再过十年,花极天也不可能是秦勇的对手。
花极天虽然必输无疑,他庞轩还是要站出来,帮自己兄弟一把。
花极天看着庞轩神情坚定的大圆脸,忽然心里发酸。大家都习惯锦上添花,很难雪中送炭。
庞轩此举,就是雪中送炭。
什么是兄弟
这就是兄弟。
虽然不一定和你共富贵,但是一定和你共患难。
你富贵时,我不扰你,你患难时,我必将和你生死与共。
如此,方不负兄弟之名。
“胖轩,我自己就能收拾秦勇一群。”花极天拒绝庞轩的帮助。
庞轩很胖,和秦勇半斤八两,别人也都叫他胖轩。
庞轩已经登堂入室,是凉品部的小厨子,一部分凉菜就是他负责的,他拿的也不是花极天那样几百块象征性的学徒工资,而是正常的收入,一个月三千多块。
庞轩家庭条件不好,妹妹还在上学,父亲有病不能工作,母亲没有文化,只会种地。
现在的庞轩,是家庭的顶梁柱,花极天知道,胖轩很需要这份工作。
花极天不想胖轩为了他,毁了这份工作,所以他拒绝庞轩。
“你这是不把我当兄弟。”庞轩眼睛赤红,吼道。
庞轩知道自己需要这份工作,但是在兄弟需要帮助的时候,他不出手,他这一辈子,心里再也过不去这个坎儿。他自己永远瞧不起自己。
工作没了,可以再找,兄弟没了,永远就没了。
“恰恰相反,正是因为把你当兄弟,我才不能让你失去这份工作。如果你没有工作,怎么供妹妹上学”
“你家里似乎没什么负担”胖轩笑道。
“是。”花极天道。他父母都是农民,但是都身体健康,父亲还是个小木匠,在农村生活算是富足。
“就算去当小保安,咱两个人挣的钱,也能供妹妹上学吧”胖轩道。
“能,必须能。”花极天道。你视我为兄弟,你的妹妹自然就是我的妹妹。
“那还啰嗦个鸡把,走着,挑选食材。”胖轩胖手使劲挥舞了一下。
“走着。”花极天也跟着挥舞手臂。
兄弟之间,自有默契,何必多言。
“呵呵,好感人。”秦勇也走过来,冷笑看着花极天道,接着转头看庞轩,“胖轩,你可想好了,如果你帮助花极天,老子保证,今天之后,你和花极天一样,不再是白水大饭店后厨的人。”
“去尼玛的,不是就不是,大不了老子去当保安,你能咋的。”胖轩怼了回去。
“好,好,走着瞧。”秦勇被堵得说不出话。
“也算爷一个。”王伯也走过来,“小天,今天我也给你打打下手。”
“王友文,看不出来你还有这胆量。”秦勇看王伯也站出来帮助花极天,脸色一变,更是阴冷,他咬牙切齿,“你们等着瞧。”
“王伯,不用了。”花极天阻止。
即使他赢过秦勇,董事长也不会让秦勇离开大饭店,毕竟星级饭店的菜品,要保持稳定,所以技术已经稳定的秦勇,对大饭店来说,暂时来说还是不可或缺。
所以,无论谁站在花极天一方,谁就基本被叛了死刑,十有八九会离开白水大饭店。
庞轩只比花极天大两岁,很年轻,找工作不难。可是王伯已经快六十岁,几乎不可能再找到像现在这么高工资的工作。
王伯负责水台扒鱼宰鸡,一个月四千块,比庞轩还高。
如果离开这里,因为年龄原因,估计最多只能当一个看门的老大爷,一个月连两千块也没有。
“爷也不想干了。我的老房子要拆迁,据说要赔几百万,无论多少,养大孙女足够了,老子何必受这厮的鸟气。”王伯挺直了腰杆道。
王伯早年丧妻,有一个儿子不成材,整天吃喝、p、d抽,导致媳妇跟人跑了,给王伯留下一个聪明伶俐的孙女,是王伯的老年安慰。
“谢谢王伯。”花极天道。
王伯摆手,豪气道:“咱爷仨一起,会会这他妈五星级大饭店的首席厨子。”
“好。”花极天无法阻止王伯,索性接受王伯的好意。
再穷不过要饭,不死终会翻身,怕秦勇个鸟。
厨房其他人都看呆了,王伯为人善良,一向懦弱,从来没有看到过他这么豪气果断的一面。
而秦勇的脸色,更难看了,如果庞轩的举动还不出他的意料,王伯的突然发飙就算是给了他一闷棍。
秦勇一口闷气出不来,只好大声吆喝他的手下,替他收拾食材。
其实,王友文也觉得花极天没有半点胜算,可是有些事,必须要做。
和庞轩一样。
如此,方能无愧于本心。
何况,他喜欢花极天和胖轩这两个小子,两人都实在,不欺于心。
“小天,需要怎么准备”王伯说干就干,询问花极天。
“很简单。”花极天贼贼一笑,“和秦勇一样。”
“一样”庞轩不解。
“嗯,一模一样。”
“难道你要和秦勇做同一道菜”王伯猜出实情,他的眼睛一亮。
“对。”花极天道。
“这样不行吧。”庞轩道。
“这是最聪明的做法了,万一蒙好了,还能取得比试的胜利。”王伯笑道。
花极天听到王伯的话,知道王伯会错了意,微微一笑,也不解释。
王伯认为花极天根本不可能赢,因为他从来没见过花极天做菜,在他的想法里,花极天根本不会做菜,但是花极天耍了一个小聪明,现场偷师,秦勇做什么,他就做什么,秦勇怎么做,他就怎么做,照猫画虎,万一秦勇有什么失误,花极天还有取胜的机会。
王伯知道,就算是这样,这种机会还是几乎不存在,但是总比花极天胡乱做其他的菜要好。
三个人开始忙活,跟着秦勇的人,挑食材选调料。
秦勇的人拿了一个冬瓜,最大的那个。
花极天也上前挑冬瓜,挨个敲了一遍,和拍打西瓜一样,挑了一个半大不小的。别人莫名其妙,就连秦勇也暗骂花极天装模作样胡乱装逼,只有花极天自己知道,这个冬瓜肉最厚,做菜最佳。
秦勇的人挑了六只最大的大虾。
庞轩也上前挑了六只大虾。庞轩没有挑大的,只是按照花极天吩咐,挑了须最长的。
秦勇的人拿了十二个鸽子蛋。
王伯老神在在,也拿了十二个鸽子蛋。
秦勇一看花极天三个人完全按部就班,和他挑的食材完全一样,就连分量也一样,不由冷笑。
想投机取巧现场偷师哪有这么容易。
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