黄小厨和禾炅只是笑着不说话,但确实是很香。
黄小厨不明白,只是过个血水而已,怎么就这么香?难道今天的食材特别好?还是操作的人技术高?
凌睿拿筷子撑开了鸡肚子,放进一叠姜片,而后又将剩下的姜片整整齐齐的放在砂锅里,加水,没过食材,再一次将砂锅放在小火炉上,开始煮了起来。
拿出黄酒,加了一些。
“是鸡汤的味道吗?”一个女孩子跑了进来,却是向往的生活的常驻嘉宾,张子风,很是年轻靓丽的一个妹妹。
“嗯。”凌睿点点头,“刚放进去煮,晚上就有鸡汤喝了。”
“太好了!”彭钰畅接话,“外头这天真是太冷了!不过,我们也抓到了鱼!”
“什么鱼?”凌睿开口问道。
“草鱼!很大一条!”
凌睿睁大眼睛,“我看看!”
“在外面呢!”
凌睿撑着伞走到了院子里,果然,在水池里看见了一条四五斤重的草鱼,“这个头可以啊!”
“黄老师,晚上的鱼,您打算怎么做啊?”
“那个,热巴不是要吃烤鱼吗?”
“黄老师,我来做吧,行吗?”
禾炅与黄小厨对视一眼,而后嘿嘿一笑,“行啊!你做吧!”
“好勒!”凌睿听见了回答,便回屋,将伞换成了雨披,毕竟,外头还下着雨。
拿了菜刀,去鱼鳞,剖鱼肚,洗鱼头。
动作顺溜的一气呵成。
快速的将水甩一些,而后拿着脸盆就进了屋。
“哟,这鱼可以!”禾炅看了一眼修好的鱼,“没有想到我们凌睿居然也是一个厨房小能手啊!”
“那是!我们睿哥儿可是全能的!”彭钰畅接话。
凌睿笑笑,不知道为啥这几人感觉,有些捧他?原主也只是一个小明星啊?不至于吧!
将鱼拿出,放在砧板上。
“叮!检测到普通食材-草鱼,是否花费2点美食点升级至高级食材-岩鱼?”
凌睿果断的选择了是。
前期的投资,是不可少的。
刚刚赚到的美食点,转眼就没了。
剁去鱼尾,鱼翅,一刀将鱼劈开,而后又在鱼背上整齐的划了口子。
“睿哥刀工不错啊!都赶得上黄老师了!”彭钰畅在一旁开口,张子风点头,“嗯。”
“叮,获得两个人的认可,美食点+2!”
凌睿见有美食点入账,越发的开心,处理好鱼肉,就放在了一个小篮子里沥水,而后开始准备姜蒜辣椒等调味料,“彭彭,我的行李箱里有火锅底料,你帮我去拿一下。”
“哈?”
“本来是带给黄老师做调料用的,但是下午那会儿发烧给忘记了。”凌睿也是不太好意思。
“行,我这就去。”
“我回来啦!”一道清丽的女声响起。
“呀!回来了?”
“是啊,黄老师,禾老师,这里真的好漂亮!”热巴开口,随后鼻子动了动,“天呐,什么味道,好香啊!”
“是凌睿熬的鸡汤,已经熬了大半个小时了。”禾炅回答,“晚上我们有口服了!睿睿现在还打算做烤鱼呢!”
“凌睿,你会做饭?”热巴看向凌睿,“没有想到啊!”
凌睿翻了个白眼,两人年纪相近,关系也还不错,这次是合作了新戏,所以一起上向往来宣传的,“你没想到的事儿多了去了。”
“不对啊,凌睿,你这脸咋回事儿?你被人打啦?”热巴惊讶,“谁打你了?”
黄小厨嘿嘿一笑。
禾炅也是一笑。
“咦?”张子风咦了一声。
“黄老师不会打,禾老师也不会打,热巴,我,妹妹之前都在外面……那……”彭钰畅刚拿着火锅底料下来,就听见了这件事儿,然后自个儿排除起来。
“哈哈哈。我忍不住了。”禾老师抱着肚子,笑了起来,随后,黄老师也笑了起来。
热巴,彭彭和张子风都有点楞。
而凌睿,则是红了脸,脸耳根子都红了。
这一下,黄雷与禾炅笑得更欢了。
好一会儿,禾炅才停下笑,“是他自己打的,说是打蚊子。”
“哈?”
随后,三人也开始大笑。
一时间,厨房里笑声四起。
凌睿无奈,揭开了砂锅的盖子,见汤清冽,香味浓郁,“黄老师,禾老师,你们加盐了吗?”
“没有,等你回来加呢。”
“行。”凌睿加了一勺盐,便不再多加,这鸡汤,足够鲜了。
刚打算盖上盖子,却看见旁边一双大眼睛,炯炯有神,喉头涌动,“凌睿,能不能,先给我喝一口。”
凌睿摇头,“时间不够,你忍忍。”
“就是喝个汤,不吃肉!”热巴强调,“汤都已经烧了大半个小时了,肯定是熟的。”
“那,你喝热水也是一样的。”凌睿将盖子盖好,从一旁拿了一个大的平底不粘锅,洗好,而后便放在另一个火炉上,“好了,让一让,我做烤鱼了。”
彭钰畅与张子风也都随着咽了口水。
甚至,连黄雷与禾炅都咽了下口水。
“黄老师,不得了了这个汤,这么香!难道是因为今天这鸡,是土鸡的缘故吗?”禾炅看向黄小厨。
黄小厨点点头,“有可能,但咱们也不是没有吃过农家土鸡……这味道……说不上来。小睿,你是有什么秘诀吗?”
“啊?”凌睿不知说什么,他自然是知道,是因为食材的缘故,但也有口难开啊,“可能是因为我做的比较多吧。”
黄雷与禾炅点头。
随后,凌睿也不再说话,见锅已烧热,便倒了油。
待油烧热,从篮子里拿了沥干水分的鱼,“滋啦”一声,将鱼放进锅内。
又是一股异香飘出。
“我的天呐!”
“我去!”
“不行,我忍不了了!”
一个锅边,生生的围了三个吃货。
凌睿黑了脸,“让一让,会被油溅到。”
但这味道,是真的香,不愧是高级食材,事实上,凌睿自己也是津液疯狂的分泌,可他也不能表现出来啊。
真的很香。
黄雷眼珠子转了转,他觉得,他可以当个甩手掌柜了。当然,这么多人,光是一个汤一个鱼也是不够的。
他也是刚刚准备好其他食材,虽说是第三季的第一期录制,但说句实话,一直做饭也挺厌倦的。现在有这么一个好苗子,他忽然有了其他想法。
“小睿啊,要不然,今晚的菜,你来掌勺吧?”
“啊?”凌睿楞了楞,随后点点头,“行,黄老师,那您放着,一会儿我来。”
“嘿嘿,成。我就放着了。”黄小厨嘿嘿一笑,也是难得偷懒一番。
凌睿点点头,而后将鱼翻面。
煎至两面金黄,捞出。
重新下油,入姜蒜辣椒爆香,入一小块火锅底料。
再放入煎好的鱼。
再倒入酱油,倒黄酒没过鱼,盖上盖子,“好了,煮20分钟。”
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