叶晓峰早就饿透了,另外两人还没吃,他的半碗饭已经入了肚,第三次跳下炕给自己盛了一碗稀粥。
海碗里剩下的一点糙米饭叶晓峰和兰儿都不肯再吃,都让叶父吃了。那半锅稀粥两兄妹也分了,一桌饭菜吃的干干净净,只剩下空盘空碗。
“爹和哥去休息吧。”兰儿将碗筷收拾好端了出去,叶晓峰挨着叶父坐在炕头。
“晓峰头还疼么?”叶父想摸摸叶晓峰头上的伤口,手停在半空还是没摸上去。
“不疼了。”叶晓峰摇摇头。他总觉得叶父对他疼爱的有些过了,农家的孩子哪个不是皮实的很,哪里像他这样,有种恨不得捧到手心里去的疼惜。
“要是哪里不舒服,赶紧和爹说啊。”叶父叹息一声,语气沉闷的很。
“爹,地里还有活儿么?我跟您一起去干!”叶晓峰低头思索了一下。他以后注定在这里生活下去了,可是这里的生活实在是困顿,吃的东西还是糙米。糙米虽然比精细的大米白面有营养,但是口感粗糙,不太合口,他要仔细打听下,到底是这里全吃这种的糙米,还是有什么原因。
“没啥活儿了,咱家就那一点地,也只能种上这一点米和黑面。”叶父叹口气,“一年打不了多少粮食,再刨除我们吃的,剩下的大米才能打成精细大米,卖给青山派换几吊钱。”之所以顿顿吃糙米,就是因为糙米比精细大米能多出几斤。
“爹,那我们一年能卖给青山派多少精细大米啊?”若是太少,还不如自己留下吃。至于钱,不如他来想办法。他就不信,他一个现代人,在古代还赚不来钱了。
“若是卖到县城,一斤米能卖上七文钱,不过卖给青山派,一斤也就只能卖五文钱。”叶父摇摇头,“一年精打细算过日子,也就能省出来二百多斤,卖给青山派就是一吊多钱。”
叶晓峰心里暗算了一下,一斤五文钱,二百斤才卖差不多一两银子啊。一两银子根本买不了什么东西,但是二百斤米却够他们一家三口吃上好几个月了,而且这还是精细大米的价钱,若是换成糙米,吃个小半年也够了。看来这卖米极不合算。
“爹,以后这米,咱们不卖了,留着自己吃吧。”叶晓峰思索好了,抬头和叶父商量。
叶父一愣,随即露出了苦笑。他无能啊,让两个年幼的孩子饿的面黄肌瘦的,连大米白面都吃不上,就连糙米都吃不饱。“晓峰……苦了你了。”
“爹?”叶晓峰愣了一下,随即明白叶父的意思,“爹,不是我嘴馋了。您看咱们家过的这般苦,若是不想想办法,就是再这么干上一百年,那粮食也是白白给人种的,我们一家三口还是一口细米都吃不上。”
、面糊汤
面糊汤
“晓峰,不卖米,我们就没有钱。乖,今年爹给你打几斤细米吃,咱们得攒钱。”叶父虽然知道这样下去只会一辈子穷苦,可是也没有办法。这米若是卖,就只能卖到青山派去,若是自己吃,又没了那仅有的一点收入。
其他时节还好说,能到山上打些野味,这冬天却只能花钱,就算粮食柴禾够了,万一有个要用钱的地方,又能去哪里找出来。冬季里没有收入,买些肉食酒水还有扯块布料做新衣服,都需要钱,没有收入,这年节就不好过了。
其实家里吃的不好,他也知道,现在家里三亩地的收成,除去卖给青山派的细米外,还种着一些大麦。不过大麦是用来换取黑麦的,大麦虽然比黑麦口感好,但是青山派却看不上。种些大麦去换取更便宜的黑麦,这样能让粮食富足一些。不过即便是省吃俭用,剩余的粮食仅够紧巴巴的糊口,一家人谁都不敢吃的太饱。一斤米二斤饭,若不是糙米更禁饿,恐怕每年光靠这地里的收成,一家人吃饭都不够。眼看叶晓峰到了‘半大小子吃死老子’的年纪,叶父更是愁白了头。
多了那二百斤细米,或许可以吃的饱些,但是叶父摇摇头并没有答应。他心里一直有个坎,他想让叶晓峰去参加青山派的考试。
其实叶晓峰九岁时候已经参加了一次,但是并没有通过。青山派每五年开门招收弟子一次,若是一年后叶晓峰能再去一次,没准也能和叶柄峰一样,混上个外门弟子,甚至更好。只是再次参加,就不像第一次一般,能够免费测试了。
叶父不信小儿子跟村子里那些泥猴般的野小子一样没资质,他舅舅当年可是……
叶父这几年一直都在攒钱,只是他没有本事,一年也攒不下几个钱,眼看五年期还有一年,他的钱却还差了不少。所以心疼儿子吃不好吃不饱,却也没打算改变现状。
叶晓峰一看叶父的表情,就知道这件事没戏了。不过沮丧只是一瞬间,他又重新恢复了自信。难道他这么大的一个人了,还要靠这一点点粮食过活不成。
靠山吃山,靠海吃海,靠着这青山,还怕连饭都吃不上?
此时正值春夏相交,叶晓峰来的算是比较是时候,此时地里的稻子和大麦都已经种好了,顶多是锄锄草,并没有太重的活计,否则就他这肩不能挑,手不能提,四肢不勤,五谷不分的样子,指不定让人看着多可疑呢。
叶父上午去地里干了活,吃过饭后就在家里休息,叶晓峰兄妹则没有什么事干了。
叶晓峰看着妹妹兰儿将早上采来的野菜切切剁剁,拌上几把麸子皮喂给家里仅有的两只鸡。
叶晓峰这才知道上午叶父给他的鸡蛋是哪里来的,不过身为农家,竟然只有两只鸡,实在是可怜。
兰儿将野菜剁碎了喂鸡,两只鸡将槽里的菜叶啄的到处都是,明明吃的东西很充足,竟然还争扯了起来。兰儿站在一旁轻笑,一片菜叶在两只鸡经过时遗落在叶晓峰脚边。叶晓峰捡起那片菜叶,脑海里突然闪过什么,朝着兰儿招呼了一声。
“小哥?”兰儿拎着手中盛麦麸的瓢走到了叶晓峰身边。
“兰儿,你喂鸡的菜叫什么?”叶晓峰晃晃手中的菜叶。挖野菜,打猪草这种事,一般都是家中小孩子去干。不过叶家并没有养猪,鸡也仅有两只,这方面的活儿就少了不少。所以兄妹两人虽然一起去挖野菜,但是真正干活的却只有兰儿一人,说白了,叶晓峰就是跟着出去玩的。
“这就是野菜啊?”兰儿不明所以地看着叶晓峰。
“……”叶晓峰又仔细看了看,这是一个完整的叶子,所以能很明显地看出这是苋菜的叶子。这种野菜只要用水焯一下,放上肉末搅拌均匀,不管是吃包子还是吃饺子,都是上等的美味。不过看兰儿的反应,也知道这苋菜在这片大陆,大概只用来喂鸡。
暴殄天物啊!
这么美味又有营养的苋菜,竟然只用来喂鸡,要知道,在他们那个城市,想要采到这种纯天然的苋菜已经不太可能了。钢筋水泥铸就的城市,连每一个草都是规划下种植的,这种统一而制式的绿色早已失去了大自然的意义。
他记得他父母没有去世前,还能开着车去郊外采到几种常见的野菜,回来美美的吃上一顿。后来到了姑姑家,他成了奶奶和表姐的使唤小厮,再也没有机会独自去郊外,吃的也都是大棚出来的蔬菜,再也没有了记忆中的那种味道。
现在又看到天然的苋菜,怎么能不让他激动。这里有苋菜,就会有别的野菜。苋菜、荠菜、蒲公英,甚至还有树上的柳芽和榆钱。只是这个季节柳芽已经没有了,但是榆钱却才刚刚冒尖啊,想到这些美味,刚刚吃过饭的叶晓峰竟然觉得肚子又有些饿。
果然是吃的太素容易饿么?叶晓峰下意识揉揉肚子。这些饭菜若是放在他生活的时空,恐怕是最好的减肥餐了。
“小哥你饿了么?”兰儿看着叶晓峰揉肚子,有些过意不去。若是往常,蒸的糙米饭,就是爹爹和小哥吃,她只是喝一些稀饭。一天两顿饭,她早就饿习惯了,但是小哥不一样啊,他从来没饿着过,就是爹没吃饱,看到小哥不够,都会停下筷子让给他,今天……
看兰儿那单纯到想什么都表现出来的小脸,叶晓峰哪里还不知道对方正在想什么,连忙拍拍对方的小脸,“没,哥不是饿了,只是馋了。”
他到不是馋肉,而是馋野菜,不过兰儿不懂,脸上露出向往的神色,“是啊,过年多好啊,能吃到肉。”
叶晓峰差点被自己口水呛死。他虽然现在一时半会还不是很馋肉,但是听到过年才能吃肉,还是觉得眼前一黑。天啊……这究竟是穿到什么穷困的时空了啊!
叶晓峰强忍着眩晕问兰儿,“这种野菜山上多不多?”
“哥,你看你,这山上就数这野草多了,有好几种咱家鸡都特别爱吃呢。”兰儿笑笑。
“那,咱们再去采一些回来吃?”
“哥?我们吃?”兰儿惊讶地很,不过她更关心叶晓峰的伤势,“哥你的头还疼不疼啊,早上虽然因为……因为那些人没有采回来多少,但是也够咱家鸡吃的了,我们明天再去也行啊。”
说到底,兰儿也不肯让他去,叶晓峰只好作罢。反正今天去不成,明天也是可以的。
兄妹两人在院子里说笑一阵,兰儿就责任感极强的去给叶晓峰熬药。那药黑漆漆的,迎面一股让人头皮发疼苦味,让叶晓峰恨不能扎到地里去。不过他敌不过妹妹那双水汪汪的大眼睛,还是捏着鼻子灌了下去。
苦涩的药汁一入口,就让他的胃开始翻涌,要不是用手紧紧捂着嘴,恐怕已经一口喷出去了。而且这样的药还要吃上三天,叶晓峰整个脸都痛苦的皱了起来。
叶父睡了一觉起来,刚好看见小儿子皱着眉头喝药,那整张脸都团在一起的样子,让他忍俊不禁,顿时笑出了声。不过转眼就看到小儿子丢过一个埋怨的眼神,顿时乐的更开了。
叶晓峰有些无语地看着眼前笑的欢快的父女俩,决定原谅这些没有看过什么娱乐节目的人。
不过不讨一点利息也不是他的个性,趁着叶父心情好,连忙将自己要和兰儿一起去采野菜的事情说了出来。
本来叶晓峰伤了脑袋,又昏迷了过去,叶父是怎么都不肯让他出门,非要他仔仔细细的养好伤才能出去。反正此时地里也没有什么活了,而菜园子就在他家的院子里,想要帮忙也不用出门。
但是叶晓峰嘴巴也不是白长的,一番讨价还价,又搬出叶柄峰来说话,说那瓶药比镇子上的李大夫开的药还要好,现在伤口早就长好了之类的。
叶父本就疼爱小儿子,看他前所未有的跟自己撒娇耍赖,竟然觉得父子间前所未有的,嘴一松答应了下来。
叶晓峰看着叶父那后悔不已的表情,心里十分暗爽,不过他并没有表露出来。在这里当爹的是一家之主,就是家里的天,在家里拥有绝对的话语权,万一他爹反悔,他是一点辙都没有。
晚上的饭依然是兰儿做的,不过不是米了,而是面。
家里粮食不多,除去要卖给青山派的粮食,剩下的勉强能撑到来年粮食下来。一天两顿饭,中午吃干的,晚上则是吃稀的。
兰儿煮上半锅水,将黑面搅拌几下倒到烧开的水中熬煮。乍一看倒是有些疙瘩汤的感觉,只是要简化的多,也难看的多。煮熟的面糊上面飘着几片黄瓜,几点葱花,兰儿还特意点上了几滴油。
叶晓峰中午吃的东西早就消化的一干二净了,可是看着眼前这碗毫无卖相的面糊,实在是提不起精神。
看叶父和兰儿大口大口的吃着,叶晓峰揉揉咕咕叫的肚子也只好开始吃,不过一入口他就发现这东西和他看到的一样,一点都不好吃。若不是实在饿得慌,他真是咽不下去。不过这也更坚定了他要好好生活下去的决心,不光他要吃好,还要让一家人都吃好,过好。
、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
因为吃的素且不多,叶晓峰很早就饿醒了。他不知道以前那个叶晓峰是怎么熬的,反正他是饿的受不住了。
翻身起床,才发现兰儿已经起了床,正在院子里喂鸡。
“哥你起来了啊?”兰儿将手里剩余的菜叶都倒在食槽里,抹净了手。“我们现在就出发么?”
“那……饭……”叶晓峰简直快饿疯了,三两下洗漱完毕。可是他知道这农家一天就两顿饭,上午一顿,晚上一顿,这会儿子是没有饭的。
“哥你饿了?”兰儿惊讶的看着叶晓峰。
“你不饿?”叶晓峰更惊讶。
“倒是习惯了,也不觉得。”兰儿憨厚的一笑。
“我们还是先吃饭吧,这一出去,不知道什么时候回来呢。”叶晓峰有点无语,这么省粮食,能发财还是怎样?
“……好。”兰儿迟疑了下,点头同意。
不过这大早上的,兰儿也不知道吃什么好,叶晓峰干脆抢过了掌勺的大权。
“哥,你是男人,怎么能做饭啊!”兰儿急着去抢。
“男人怎么了?男人不用吃饭啊!”叶晓峰脸一板,他最看不起那些自己不干活,还找出大道理的人了。女人一生,在家孝顺父母,出嫁服侍丈夫,伺候公婆,生儿育女,这些且不说,地里的活要干,家里的活还是要做。
若是说大家中的女子,未嫁之前还能有几年好日子,这穷苦人家的女孩,则是一生都没什么清闲的时候。
他身为哥哥,不帮妹妹就够无耻了,还要坐享其成,那怎么厚的下脸皮来。
“哥……可是别人家……”
“别人家是别人家,咱家是咱家。只要你一天没嫁人,就是要受爹和哥哥宠爱的,区区做饭这种小事,算的了什么!”叶晓峰根本没什么男尊女卑的思想,在姑姑家住的时候,除了他和姑父是男的,剩下都是女人,但是那家务活,还不从来都是他一个人干,况且兰儿的手艺,他还真是吃不惯。
吩咐兰儿在一旁帮着打下手,叶晓峰抚着下颌琢磨做点什么。昨天做的饭都已经吃完了,不管是吃米还是吃面,都不是马上能吃到的。若是饭菜一起做,倒是能节省点时间。
让兰儿和了一块面,他自己则到园子里去摘菜。园子里的菜很多,而且大都是青菜,有的叶晓峰在自己生活的那个空间常吃,有的却见都没见过。
选了两个西红柿,又选了两条笔挺的黄瓜进了屋。
面兰儿已经活好了,又按照叶晓峰的意思,在锅里熬上了稀粥。
拿起昨天叶父拿出的两只鸡蛋,叶晓峰磕打在碗中快速的搅拌起来。这鸡蛋虽然不是什么稀罕东西,但是他们家却很少能吃。家中本来鸡就少,且不是天天都能下蛋,每每攒够十个,就拎到集市中卖掉,好歹也能换十来文钱。
烧锅倒油,倒的油是菜油,卖的十分贵。叶家其实是不怎么吃这菜油的,价格高,且不如猪油有荤腥。这唯一的一小罐也是上次叶柄峰回家的时候特意带回来的,听说青山派的人更青睐这种菜油。
菜油有些发绿,颜色也暗淡,远不如他那个时空的清澈透亮,不过他要做的是西红柿炒鸡蛋,用菜油比用猪油要强多了。
眼看锅里的菜油冒起了青烟,叶晓峰将搅拌好的蛋液倾倒在锅里。蛋液在热油上很快膨胀了起来,一股蛋香扑面而来。叶晓峰用铲子快速的翻动几下,让鸡蛋完全熟透,手中已经切好的西红柿也倒进去翻炒起来。
西红柿炒鸡蛋算是极简单的菜,不需要酱油醋之类的,这些东西,他在叶家的灶台上也没见到。灶台上只有油和盐,他也是灵机一动才想到这个菜,几点翠绿的葱花倾洒在已经放好盐的菜上面,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出了锅。
这边粥已经煮的米粒松软,只要米开花了,就是熬煮到位了。糙米不好熟,也比较硬,之前吃的那顿糙米饭,不说是夹生饭,也没强到什么地方去。
已经饧好的面表面光滑的很,只不过比小麦磨出的白面黑一些也粗一些,但是麦香味依旧。
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