一早醒来,叶晓峰又是被兰儿推醒。叶晓峰咧着嘴去看自己衣服,可惜上面连个花椒粒都没有,他才发现,就算那里面的东西他能看到,摸到,带出来也是妄想,不由得叹息一声,这一晚上算是白干了!
不过郁闷归郁闷,叶晓峰想到今天的安排,还是赶紧爬起床,洗漱完毕后先去看他昨日泡的黄豆。黄豆经过一夜果然已经泡好了,豆粒颗颗饱满鼓胀,用手指轻易能碾成两瓣。叶晓峰将豆子捞出放到一只大木盆中,开始做饭。
饭菜做好后,将大锅刷干净,放上半锅水,将大木盆用篦子隔着放到锅灶上蒸。叶父今天昨天到地里看了看,今天不用过去,就自发留在家中添水烧火。
有昨天的发面,今天早上自然就是烙烧饼。骨头蘑菇汤一人一碗,热烧饼里加上昨天做的盐水猪肝。
猪肝并没有往烧饼里夹,而是切成了一盘,让大家自己用筷子夹着吃。
昨天叶家父子三人,谁都没吃上这猪肝和肥肠,虽然叶父和兰儿都觉得能卖出去换成钱比自己吃更划算,但是叶晓峰欢喜之余还是觉得有些对不住家里人。
猪肝比上次腌的时间长,虽然昨天晚上就拿出来晾干了,却还是比上次更好,味道更足。不光叶父和兰儿觉得十分美味,就连叶晓峰自己都忍不住点头。
不过他随即想到了昨天晚上那一大捧的花椒和八角,若是真能拿出来,这猪肝的味道一定会更好。
叶晓峰刻意多烙了些烧饼,除了给叶父留下的,他又用纸包上了五六个,又用一块干净的软布包上保温。他今天打算走的再深一些,除了能更多的好东西,他心里还似乎又别的事,只是怎么也想不起来。
兄妹两人背上背篓,叮嘱叶父看好火,装上必要的东西朝着山里走去,似乎是因为走过一次了,叶晓峰这次并没有觉得像上次那般的累。
“哥,这次我们还挖那种苋菜么?”兰儿将背篓放下,准备开始挖。
“嗯,我看看哈。”叶晓峰在四周巡视了一边,虽然和上次走的路一样,但是这山这么大,每次和每次到的地方也不会完全一样。
上次进山就看到一片长的十分苋菜,但是这次不一样,虽然也有很多苋菜,但是却没有上次的多。若是这些苋菜挖回去,他们自己吃是够了,卖出去却是不够,他还想这一次能多打开些局面呢。
叶晓峰看了看四周,虽然都是野菜野草的,但是他认得的却不多,也不确定能不能吃,好不好吃。毕竟他长大的世界,野菜已经没有这么丰富了。
叶晓峰多少有些失落,找了根棍子无意识的在草丛里拨弄,看看能不能找到更多的苋菜。
兰儿在一旁将嫩苋菜都挖了起来,虽然少,但是这野菜味道这么好,也不能浪费。正挖的兴起,就听到叶晓峰兴奋的呼唤她,连忙跑了过去。
“哥?”兰儿看着叶晓峰举着一棵野菜站在原地傻笑。
“兰儿,我们挖这个野菜,这里好多!”叶晓峰用棍子拨开面前的杂草,果然那及膝的杂草后,是一片生长的极为茂盛的野菜。或许是因为昨天这山中下过小雨,这片野菜不但鲜嫩肥美,而且叶子也是极干净的,透着一股新鲜劲。
“哥,这野菜叫啥?”兰儿看到这野菜也十分高兴,这么鲜嫩的野菜,比上次吃包子的苋菜还要嫩的多啊。
“这是荠菜,不单单吃包子好吃,吃饺子更好吃。”叶晓峰最爱吃的几种野菜,其中就有这荠菜。荠菜鲜嫩多汁,口感细腻,不光是吃馅,就算是清炒来吃,或者是放在火锅中涮着吃,都是上佳的菜肴。
“哥,饺子是啥?”兰儿一愣,上次叶晓峰弄出的包子,就让她觉得十分神奇。她以前从来没见在馒头里面包上馅的,而且那包子上面一圈花褶还那般的好看,味道更是没的说。
“饺子啊,也是面做的,用水煮着吃,也能蒸着吃。”叶晓峰倒不怕兰儿起疑心。这地方吃的极为简陋,菜就是蒸煮,米也是做米饭或米粥,面食虽然丰富一些,有馒头、饼子、面条、面糊汤等做法,但是依然是极为简陋。
他不想光他一家过的好,要这穷苦的山村家家都能吃好才是好事。守着这资源丰富的青山,还要饿着肚子,这实在是没有道理。再者他家终究会过的越来越好的,若是连这一点点刨食的基础技巧都要藏私,那绝对不是什么好事。要知道木秀于林风必摧之绝对不是没有道理的。
、蘑菇和狍子
蘑菇和狍子
叶晓峰和兰儿看到这一片荠菜实在是不少,都不再说话,蹲在地上开始挖。直到叶晓峰觉得腿都蹲麻了,站起来活动活动腿,才发现他们挖了半天,连一半都没有挖完,而他们的背篓早就已经装了大半。
“兰儿,休息一下。”叶晓峰将早就拿出来的水递了过去,“你坐在这里,我去周围看看。”
刚才就发现前一日似乎是下过雨了,这种雨过之后的潮湿空气,更加适合各种菌类的生长,估计今天的收获会更丰富。
叶晓峰拿了只布口袋,背篓已经装的半满,背着虽然不说沉,却也不大方便。幸好他今天有先见之明,带上了几条布口袋,正好带着去摘蘑菇。
雨后的山林,蘑菇果然和他想的一样多,只是这些蘑菇还有些小,白白嫩嫩小小的,一丛一丛地在林中冒出来。叶晓峰对蘑菇不是很懂,但是也知道越是鲜艳夺目的,越是有毒的,他只敢采这种生长在草丛中的,甚至看起来有些发灰的。当然,那些烂草丛他也不会放过,那里面通常会发现一丛一丛的草菇。
叶晓峰越采兴致越高,他竟然在这片林子里看到了好几种他前世吃过的贵价蘑菇。那些只在一些地域生长的特产蘑菇竟然这里也能见到,叶晓峰越发觉得这个地方与众不同。守着这一片聚宝盆,竟然要饿肚子,实在是不应该。
叶晓峰只顾得采那些肥嫩的蘑菇,不知不觉的竟然走远,恍然抬头却发现四周静寂的吓人,只有一些鸟鸣和昆虫的叫声。
叶晓峰到底是在城市中长大的,比不得山村里孩子的胆子,此时看到周围环境这么安静,竟然觉得有些渗得慌。左右看了看,叶晓峰决定顺着原路回去。
可惜叶晓峰并不是原本的叶晓峰,在山间辨别方向的能力弱到令人发指,跌跌撞撞的,竟然朝着更深的林中走去。等到叶晓峰自己也发觉走的方向不对的时候,他的裤子已经被杂草荆棘等刮破了好几道子,就连小腿也被划了数道血痕。
而最糟糕的还不止如此,不知从什么地方跑出来的一只奇怪的动物,朝着他撞了过来。
那动物虽然不大,但是力气却不小,叶晓峰本来就比同龄人要瘦小些,顿时被撞出个趔趄。见势不好,叶晓峰转身就跑,可是身后的动物在这林中显然比他更加迅捷,在身后死命地追着他。
叶晓峰双腿已经跑到无力,背上那袋子蘑菇更是不知道什么时候丢到什么地方去了。脚下一扭被一道突出地面的树根绊倒,竟然磕到头就这样昏了过去。
叶晓峰昏过去的一瞬间,一个白衣男子从树后走了出来,冷冷看着叶晓峰半晌,叹了口气。
兰儿坐在原地休息,休息片刻后还不见哥哥回来,自顾自地继续挖荠菜,直到她旁边的背篓装满,还是不见叶晓峰的人影,兰儿不觉得有些着急了。
虽然每次叶晓峰都是自己去旁边玩的,但是这两次兰儿发现了哥哥跟以前似乎有什么不一样了,至少会主动干一些累活儿,而且还认识很多的野菜。
可是这爱跑的毛病还是一样,不知道这次又跑到什么地方去了。这山里比不得村边的野坡,再深的地方,连她都没去过。就连这里,要不是以前认识个猎户家的女儿,她也是不知道的。
越想越觉得不对劲,这山中虽然没有什么大型的猛兽,但到底也还是山林啊。
兰儿将两只背篓放在一起,带上水和那包饼子朝着山里走去。
叶晓峰迷迷糊糊的睁开眼,正奇怪自己这次怎么没有做梦,恍然发现自己正趴在地上,才记得之前自己跌了一跤的事。
想不到竟然昏过去了。叶晓峰摸摸脑袋,之前头上那个伤口似乎是因为这次受伤又碰到了,变得火辣辣的疼。这两天看到伤疤已经结痂他就没有抹药,此时摸上去有些潮呼呼的,估计是又破了,回去肯定还得上药。
叶晓峰揉揉摔疼的膝盖站起身,随即张大了嘴。
在他绊倒的那棵树边,之前追着他跑的那只狂暴的动物正一动不动地躺在地上,而且看那样子已经断气很久了。
叶晓峰大喜过望,连头上身上的痛全忘了个干净,伸手捡起不远处的蘑菇袋子,又拽起那动物的一条后腿,慢慢拖着离去。
才走了没多远,就看到兰儿迎面跑了过来。
“哥!”兰儿叫了一声,随即惊喜地看到叶晓峰拖着的动物,“哥你捡到猎物了?”
“咳咳,什么捡到的,我打的!”叶晓峰骄傲地挺起胸膛,“不过你怎么在这里?”
“天色不早了,我正想进林子找你,没想到你就出来了。”兰儿老实的开口。
“咦?”叶晓峰四处张望了下,觉得有些奇怪,不过他并没有往心里去,“想不到我都已经走到林子边了,我果然不是路痴。”
“哥,什么是路痴?”兰儿也伸手拉起一条后腿,拖了两步觉得不对劲,“哥,这狍子拖回去,恐怕皮毛都烂了。”
“啥?这是狍子?”叶晓峰惊讶了一下,他听过狍子好吃,却从来没吃过,这狍子看起来像鹿又像羊的动物,原来就是狍子。“等等,我去找个树枝。”
没走出多远,就看到地上有个不大不小正合适的树杈,虽然树杈脱落的部分十分整齐新鲜,叶晓峰却也没有多想,和兰儿齐力将狍子抬了上去,拖着着树枝子离去。
树后白衣男子完美的薄唇微微勾起了弧度。
叶晓峰和兰儿一个一个背篓,叶晓峰的背篓虽然只有半满,上面却还装着半袋子蘑菇,比之兰儿的背篓还要重些。
兄妹俩走了半晌就觉得有些气喘,索性停下来喝些水吃个饼。
“哥,好重。”兰儿揉着胳膊,她虽然平日干惯了活计,但是这一只狍子至少有几十斤,凭他们两人的气力想要运回去却有些难了。
“兰儿,你想吃这狍子肉么?”叶晓峰思索了一番。这狍子虽然是林中常见的野兽,但是因为狍子速度快,而且有些蛮力,也不是谁都能轻易捕到的。狍子肉嫩且味道鲜美,叶晓峰早就有所耳闻,但是看还是第一次看到。
要说不想吃,那是不可能的,可是若是运回去,实在不是易事。
“也,也不是很想吃。”兰儿不知道叶晓峰是什么意思,但是听到他问,还是小小声开口不想吃。
“唉。”叶晓峰叹口气,他如何不知道兰儿这话的水分,不过这也是没办法的。“兰儿咱们再坚持一下,我们上山前路过的那个村落,里面不是有一家红砖青瓦的甚是气派,我看他们家是大户,不如我们将这狍子卖到他家去?”
“行。”兰儿虽然很不舍得,却还是点头。
兄妹俩休息了一下,继续拖着狍子前进,眼看出了山口,前面忽然来了个身穿青色衣衫的少年。
“咦?这是狍子?”少年眉眼大大的很是精神,而且看衣着打扮,是个武人的样子。“你们这狍子是在这林子里打的么?”
“是啊。”叶晓峰上下打量了少年一番,虽然年纪不大,但是看容貌穿着,都不是农户家能穿得起的,应该有钱买的下这狍子。“这位公子是要进山打猎?”
“我……”少年眼珠一转,“我是想进山打猎,不知道这狍子好不好打?”
叶晓峰一脸老实地摇摇头。“这狍子最难打了,若不是我们兄妹运气好,又有些办法,估计也抓不到这狍子。”
“这……”少年脸上出现了些为难,忽然脸上灵机一闪,“那你们这头狍子,卖给我好不好?”
“公子,这不好吧,我们也是好不容易才打到的,正想好好打炖牙祭呢!”叶晓峰一脸不满。
兰儿诧异地看向叶晓峰,刚才哥哥不是说要卖掉么,怎么转眼的功夫就……
“这……”少年眼珠一转,朝着叶晓峰笑道,“这位小哥,不如我多给你写银钱,你把这狍子卖给我吧。”
“公子,我们虽然是穷苦农户出生,却也不是唯利是图的。”叶晓峰说罢气哼哼地拉起树枝就要走。
“哎哎,别走。”少年拉住叶晓峰的手臂,“小哥,算我说错了还不行。”
“哼。”
“小哥,这位小妹,实不相瞒,我家本不在这里住,我是陪着我娘来舅舅家小住的。我娘想吃口新鲜的,我就夸下海口要打个大猎物。”少年有些不好意思地搓搓手,“其实我也没进过山打过猎,本来还在犯难这次要丢脸了,没想到遇到你们。”
叶晓峰脸色稍缓,“若是如此说来,我们让出这狍子也算是成全了公子一番孝心。”
“放心,我不会让两位白辛苦的。”说罢少年从怀里掏出一只小钱袋,从里面倒出几个小巧的银锭子,塞到了叶晓峰手中,“小兄弟,这个你拿着。”
、卖狍子
卖狍子
“这……太多了吧?”这一锭银子有多少他不知道,但是这狍子也就几十斤的样子。虽说狍子味道好,但是叶晓峰还真没想到能卖出这么多的钱。
野味虽然好,但是在山中就可以打到,比不得那猪肉羊肉价格高,一斤就算是按照猪肉价格二十五文钱,几十斤的狍子满打满算的也就值上一吊钱左右。
一吊钱就是一两银子,手中这几个银锭子,虽然不知道具体多重,但是显然不止一两银子。
“小兄弟不必推辞,刚才我言语多有得罪,这点钱权当赔礼了。”少年朝着叶晓峰兄妹一抱拳,“这狍子我拿走了,我舅父家就在那把着村口那一家,有时间你们可以来找我玩。”
少年比叶晓峰要大上一些,又做武人打扮,这气力果然比叶晓峰强上不少。一头狍子朝着肩头一扛就要离去。
“请稍等!”叶晓峰从兰儿背篓中拿出只空口袋,将自己采的蘑菇倒了一小半进去,“公子可以把这些蘑菇和这狍子一起炖,味道会更好。”
实在是钱给的太多了,让他颇觉得过意不去。有了这几锭小银子,一会儿就能多买上几斤猪肉了。
“这……多谢你了小兄弟,刚才我还以为你是为了要多要我几个钱才故意做出那番表情,看来我是以小人之心度君子之腹了!”少年脸上出现赧色,丝毫没发现叶晓峰的僵硬接过那小半袋子的蘑菇,“贤兄妹一定要来找我玩啊!”
少年大步流星地离开了,独剩叶晓峰涨红着脸。想不到自己一番作为自以为高明,却早就被人看穿了,若不是后来自己一时不忍将蘑菇送了小半出去,今天的这人就丢大了。叶晓峰此时才知道,他还是有些自负了。看着这些地方吃穿如此落后,就觉得自己聪明地高人一等,没想到他那点小伎俩根本不值一提。好在这里的人还算是宽厚,明知他如此的打算,还是多给了他钱。
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