太无趣,所以还是二宝最可爱。
“唐嫂子”刘婶显然不开心了,也是,谁都会这样,明明明想着北屋空出来,她就再租下,好给儿子娶亲。这样,他们家就能独占一个小院了。结果穆慧突然出来了,而唐婶摆明了,如果他们不乐意,她们一家可以搬走,她的房子不愁人租。刘婶开心就怪了。
s:上说我的进度太慢,正在努力中。
第十九章 手艺
更新时间201482 19:07:22 字数2184
“慧娘,铺盖就不用去买了,我让阿才给你们包了,回头就给你送来。还有些别的,你会做饭吗”唐婶根本不想搭理刘婶,直接跟穆慧说话。
这些日子,她已经从刘嫂子改叫她慧娘了。她开的客栈,铺盖什么的不值什么钱,这些日子穆慧用的,直接给他们,他们也能省点钱,搬家这事,这些零碎的小东西,很花钱的。
“是,我会简单的,照顾孩子们够了。”穆慧笑了一下,自己也不想说自己厨艺多么好,她可不想当厨子。
“那行,我让人收拾一套家伙事给你。”唐婶看看四周,这里的住客刚搬走,其实也留了些东西,不过那些东西,唐婶都看不过眼,租她房子的都是穷人,穷人都不要的东西,还能用吗
“唐婶不用了,我还有点钱。”穆慧真不愿意欠唐婶太多。
“行了,那些东西,对客栈来说,也没什么用。你能用得上,就留着用,将来好过了,再还我。”唐婶摆摆手,递她一把钥匙,亲了二宝一下,“在这儿就没那么多人玩了,你要乖乖听话,别给你娘惹事。”
二宝想想,自己一直很乖吧不过他会看脸色的,于是很乖巧的给唐婶一个很萌的笑脸,逗得唐婶哈哈大笑。
而穆慧注意到边上刘婶脸都青了,穆慧心里轻叹了一声,不过此时她倒也不介意,因为这里她相信她也不会住很久,她会过一段时间就能把孩子们带到一个舒服的独立院落之中。所以刘婶就是个不相干的路人甲,与她无关。
唐婶正像她说的,很快把他们的铺盖送来了,还准备了一套厨具和一些生活必须品,什么油盐酱醋之类的,还有些蔬菜和粮食,尽管不是什么好东西,但一个家算是支应起来了,穆慧真的觉得,唐婶是好人了。
是啊,可能,好人真的存在。虽然上辈子,她没碰到过。或者说,她是富人,因为一直富裕,于是,她没有习惯接受别人这种卑微的帮助。是啊,她曾经也没给过别人这种帮助,从来就没有过。所以她应该也不算是好人吧
晚饭是烙饼,不过不是普通的烙饼,之前说了,她是南方人,她并不爱吃面食,不过她前夫喜欢吃披撒。两年的婚姻生活里,她的披撒做得是大师级的,因为教她的师父,是一位真正的意大利披撒大师。
在这儿没有烤炉,不过她也无所谓。她离婚之后,倒是真的对美食有了兴趣,于是大把的钱砸进了美食社团。最终成了美食协会的成员,她和各种厨艺大师们成了朋友。那是她离婚之后,最爱的活动。
后来,因为跟大家的关系很好,于是一人学一招,倒是真的学会了不少东西。曾经有一次有位大厨喝醉了,给了她一顶厨师帽,说她是没有厨师资格大厨。好吧,就算是喝醉之后说的,不过也算是对她的认同。
当然,这也就把她的嘴养得更刁了,这也就形成了就算是大饭店做的饭盒,她习惯了大师的作品,让她吃三厨的作品,再精致,她也吃不下去的恶性循环了。
以后她只能自己带饭,她不可能请一流大厨回家给她做饭,那么,她就只能自己做了。除了最后时,她没力气了,不过那时,她也吃不下去了,只能靠输液。
现在她身体还行,所以她真用不着过饿死的生活。
她手上材料有限,只有少量的面粉,大部分是玉米粉,当然还有些粗米。再就是一些蔬菜,这是夏天,蔬菜很多,也很便宜。没有肉,但有一罐子猪油。
她用猪油和盐揉了两层面饼,下层面放了玉米面,而上层面面饼用熟油和盐放上各种蔬菜,而这些蔬菜有的炒过,有的是生的。擀薄变成一张饼,放到锅里烙好。切了米字刀,端上桌。还有一个玉米浓汤。虽然没有黄油,也没有牛奶,不过有玉米粉,有羊奶,其它的她能将就。
果然,大宝,二宝,就盯着桌子,半天说不出话来。当然,穆慧也不会只给孩子们做,饼她多烙了几张,送了几张到前头客栈,又送了几张给同院的刘婶。
回到家,大宝和二宝竟然还盯着那饼发呆。穆慧笑了,看来这些天的教养不错,他们知道,要等她回来才可以吃饭。她坐下,自己夹了一角饼,放到自己面前的盘子里,再给他们一人盛了一碗玉米浓汤。
玉米浓汤其实是要用新鲜的玉米粒来做,然后煮好了,再用搅拌器来打成糊,再过滤,再煮开加淡奶和糖。最后加几颗新鲜的玉米粒,就算成功了。不过对穆慧来说,玉米粉让她做烙饼,做面食,实在不好吃。
她的玉米浓汤没有那么麻烦,就是把玉米粉加粗米磨成的粉,再用熟葱油和盐炒熟了,再用羊奶调成很细的糊。没有加糖。味道就十分浓郁了,配合烙饼,味道就刚刚好了。
二宝先咬了一口饼,马上瞪大了眼睛,难以至信的看着穆慧。怎么会有这么好吃的饼穆慧笑了,轻敲了二宝的额头一下,让他快点吃饭。
大宝先喝的浓汤,其实更像米糊,喝了一口,也把嘴张大了,这个味道怎么会有这种味道玉米粉因为是用熟葱油炒的,再用羊奶来煮,羊奶和葱油的味道能配合成这样。
“娘,这就是你说的,每天都有这么好吃的吗”二宝还是忍不住叫了起来。
“会有更好吃的。”穆慧笑了,她轻轻的咬了一口,玉米饼底很脆,上面的稀面其实是用热气烘烤熟的,味道其实都在上面一层上,很软很香,还有各种的蔬菜味。真好,现在没有化肥,蔬菜都是她曾经花大价钱买的有机蔬菜。每一口里,都是完整的蔬菜味道。
“我觉得这比肉还好吃呢”二宝认真的说道。
“肉有什么好吃的。”穆慧翻了一个白眼,现在的食材虽说很好,但是讲到丰富,还是不如二十一世纪。想想他们出海,钓到什么,大家就一块想办法来烹调,就跟比赛一样,看谁的做的比较好吃,摆盘更好看,想法更加新颖,想想都觉得那时的日子很有趣。所以猪肉对她来说,更多是配菜,用来调味的。
s:这是美食文,我有跟你们说过吧,女主是有着超凡手艺的女主,脾气暴躁,但手艺超凡。虽然知道,现在男主还没出来,是对不起大家,但是还是想说,慢慢来吧。
第二十章 吃货二宝
更新时间201483 19:07:48 字数2130
“肉肉很好吃。”二宝坚决的反对,他喜欢吃肉。主要是,他人生里,吃肉的日子实在太少了。
“好的,明天我去交货时,去买点肉。”穆慧笑了,她还不至于为了省钱而刻薄儿子的吃食。更何况,她又不是吃不起。
虽然自己做的,她还能吃一点,不过,食材受限,她也就比别人做的略略多吃了一点罢了,算是尝了味道罢了。
“娘的手艺这么好,做的肉肉一定更好吃吧”二宝不禁神往起来。
“你能不能不说话。”大宝真的无语了,转头看向了穆慧,“不用买肉的,很贵。”
“行了,快点吃了,我在烧水,你们要快点吃,吃完了,好洗澡了。”
“娘,你每天要送饼给唐奶奶他们吗”二宝真的闲不住的,想到那么好吃的饼,娘做了那么多,竟然大部分都给了别人,二宝生下来,就只有别人给他们送吃的,他们没给别人送过食物,感觉太惊讶了。
“不用,今天是第一天,新居入伙,要送邻居的。以后都不用了。”穆慧解释了一下,但是想想又说道,“二宝,小器是交不到朋友的哦。”
说完,又轻敲了二宝一下,收了自己面前的碗碟出去了。
大宝等穆慧出去了,也敲了二宝一下,虽然没说什么,但目光里严厉多了。二宝也不敢叫,只能低头快吃。
穆慧去厨房时,碰到了刘婶和她的儿子二牛。这还是她第一次看到刘婶的儿子,她只好停下来,对他们点头致意。
“这是张嫂子”刘婶勉强的介绍道。
“张大嫂”二牛是个很浓眉大眼的青年,看上去十八九岁的样子,显得很诚恳实在。
“刘兄弟,以后请多多关照了。”穆慧有点不太知道怎么跟这样的人相处,只能温和的退了一步,再点头致意。
“那饼是大嫂做的吗怎么能做得这么好吃比烧饼牛家的还好吃呢”二牛看上去很开朗了,马上说道。
穆慧进了镇子就没出去逛过,哪里知道谁是烧饼牛,只能对他们笑了一下,端着碗盘进了小厨房里。刚搬家,该做的事还有很多,她有各种的小东西要收拾,实在没有力气跟无聊的寒喧。
厨房的碗碟要收拾归拢,菜也要分类放好。思索着,自己要做哪些改动,毕竟这大锅大灶的,刚刚她烙饼时,差点有失水准。她着要不要找人问问,做个小灶眼,再打几个小炒锅,奶锅,煎锅之类的。
正想着心思,结果就传来二宝的尖叫声,小宝哭了。大宝和二宝都不敢去拍,只能干看着。
她看看,不是尿了,也不是饿了,那他哭什么
“他怎么啦”穆慧看着大宝。
小宝真不爱哭,这会看小宝哭得全身都通红的,她也不敢去抱,只和大宝、二宝远远的看着。
“谁知道呢,好好的就哭了,还哭成这样。”大宝也十分郁闷。
“是不是我们吃好吃的,他觉得伤心了娘,我们不能给他也吃一点吗”二宝手上还拿着最后一块烙饼在那啃着,他真的一点也没有想把手上的饼给小宝的意思。
“他又没有牙。好了,大宝,你吃完了吧你先去洗澡好了。二宝,你吃多了,别动,好好待一会。过一会儿再去洗澡。”穆慧看看二宝那滚圆的肚子,真的满头都是黑线了。
二宝点头,可能觉得吃得有点累了,于是躺在小宝的身边吃,边吃边跟小宝聊天,不吃完最后一口,坚决的不肯放下。穆慧表示又无语了,要告诉他不能躺着吃东西吗不过想得更多的还是,要不要煮点山楂水给他。
穆慧在新居里日子,就这样,天天过得忙忙碌碌的。之前以为二宝是饿怕了,于是每次吃饭,都会把最后一口食物放进嘴里。坚决不会浪费。
穆慧原以为,只要慢慢的,让他知道,家里食物很多,她啥时候也不会让他饿到,他就会慢慢的改善。结果无论她准备多少,这位就是抱着撑死也比饿死强的思维,战斗到最后一口吃完。
于是每一次,穆慧要把他手上的食物抢下来,生怕他真的把自己撑坏了。再后来,她每天做饭,就真的控制数量,不许他再多吃了。
不过呢,二宝会坐以待毙吗当然不会,他和大宝慢慢的跟周围的小孩们打成一片了。然后人家出去玩,就是去玩小孩们该玩的,什么骑马打仗,什么爬树下水之类的。当然了,他们也会去爬树,也会下水。但他们爬树是为了掏鸟蛋,下水是为了摸鱼和虾。
当二宝小心的把各种鸟蛋送回来给穆慧,让穆慧做给他们吃。穆慧见都没见过那些破鸟蛋,让她怎么什么做,她记得这些野生的鸟是有病菌的,吃出毛病算谁的,真的一个头两个大。
可是看着二宝那一脸期盼的撑着小脸,就在灶台边上等着,不做出来,他就没打算走。气得穆慧真把狠揍那小子一下,不过最终没舍得。
最终,她还是做了,不过她也提醒大宝,别再爬树了,怕树上有蛇,也怕鸟妈妈回来,啄他们眼睛。
二宝忙保证,自己一定不上树去掏鸟蛋了。
大宝鄙视的看了他一眼,跟穆慧说,他们根本上不去,太小了,是二宝忽悠着别的大朋友上树把鸟蛋完整的拿下来给他。
穆慧这回倒是不气了,觉得二宝挺有前途,只要别的孩子没意见,她还真没什么意见。有葱花加了面粉,把蛋打碎了,配上些佐料,做成面饼。让大宝拿着,请帮他们拿鸟蛋的朋友们吃。只给了二宝一小张,二宝现在也不小器了。乐呵呵的拿在手上吃,跟着大宝出去分饼。
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