肋条这样,骨头多,不合适的肉了。现在的肋条,也就是五花肉,都是跟排骨在一起的,叫做一刀切,除非谁家嫁姑娘,要买离娘肉,不然,一般是不要的,最后只能都送到国营餐馆,然后做成红烧肉和红烧排骨。
现在案板上四个猪蹄子,三个猪肘子,还有一扇半的连肉排骨,我挑了一个前肘子和一扇排骨,王立秋拉着我说道:“俞大哥,这些肉靠不出来多少油,你家现在不是缺油吗?要不明个早上我再跟你过来买一趟?”
卖货的听后想了一下说道:“这么的,大兄弟,你把这点儿肋条子都包了,我把给我家亲戚留的板油匀给你咋样?”我一听,就是多半扇排骨的事儿,自然是答应了,只是让他帮我两条肋骨分一份儿的切开,卖肉的帮我弄好后又很大方的把留给他家亲戚的十斤板油匀给了我。
出了门往回走的时候,王立秋摇头晃脑地对我说:“俞大哥,这板油是上好的板油,但是这些肉里的瘦肉多不说,里面还有这老些骨头,白花钱了。”
我笑着解释道:“我本来就是要给我家三个孩子买骨头熬汤喝的,得他们缺钙,家里有老人的,其实没事儿的时候,都应该煮些喝,省的总抽筋或骨头疼。另外,孩子必须少吃一点儿肥肉,我一般都是将瘦肉剁成馅,然后伴着粥给他们吃,美味又有营养。”
王立秋听了之后,摇头道:“没想到还有这老些说道那,我们农村没有那么多讲究,都是见到肥肉更亲一些,要是能天天吃到肥肉,我做梦都能笑醒。”这是因为肚子里没有油水,才会这样,要是真让他天天都吃肥肉,那不是做梦笑醒,那是天天做梦都得吐醒。
但是,现在这种情况,我要是真把话说出来,估计非得被唾沫淹死。所以,我还是明智的保持沉默吧。下午回到村里之后,王立秋帮着我将车上的东西都送进院子里,我才跟着他去他家把孩子们接回来,一整天没见到我,孩子们很是不习惯,一个个黏在我身上说什么都不下来了。
第13章
接下来的两天,每天一早起床拿着奶本跑到生产队给孩子们领那一斤半的牛奶,然后回来做饭,吃完饭之后,我就把院子里的地都开垦出来种上,又过了三天,我才把整个院子彻底拾掇好,温馨整洁,有了家的样子,正好在村里定的家具和三口缸,也都被送来了。
原本我就想买一口装水的缸,经过村长媳妇儿的提点,我才知道,这里冬天寒冷,吃的东西就更困难了,所以,家家除了地窖装冬储菜之外,腌酸菜和咸菜,也是必不可少的。我听说之后,就要雇人给我做菜窖,把村长逗得直乐,我这才知道,后院放农具杂物房竟然是地窖的出入口,里面自然是干干净净的啥也没有,就算有,也早就被村民们瓜分干净了。
整个地窖都是用青砖砌的,不仅干爽,还能做到冬暖夏凉。别人家的酸菜缸和咸菜缸都是放在厨房的,因为,放在外面,到了冬天就会被冻裂或者涨开,但是,这对于我这样五感特别灵敏的人来说,就是一种折磨了。
为了不被折磨,我干脆将杂物房请人给扩建了,然后把菜缸送了进去,黄泥和着稻草做的房子,虽然不美观,但是,却冬暖夏凉,即使冬天不生火,也不会觉得很冷,所以,菜缸之类的自然也就不会被冻坏。
已经跟我混熟了的王立秋,撇着嘴对我吐出了一个矫情,然后苦口婆心的劝我打消这样的想法,因为这里到了冬天,哈口气儿都能变成冰粒子砸脚面,到时候谁乐意天天往后面跑,到时候别说拿菜,就是尿尿都想在屋里解决。
一切都打理的差不多了,之前村长等人匀给我的柴火也不多了,需要上山去拾些柴回来,正好也顺便看看这里都有什么药材,孩子们这回说什么也不去村长家让村长奶奶看了,据说是因为村长媳妇儿说让他们劝我给他们找个新妈妈,三个孩子不高兴,所以也不愿意再去村长家了。
后来还是王立秋过来通知我,老于太太家的小鸡儿出壳了,因为我之前打了招呼,给了定金,所以特意过来告诉一声,过几天能见风了去取,孩子们看到他才放弃要进空间的打算,听说他没什么事儿,我就让他给看着孩子。
厨房里熬着骨头汤,等到中午的时候吃正好就着馒头吃,孩子们的小米粥也温着,王立秋自然很高兴的同意,这在他看来算是一个美差了,因为王立秋爱玩儿,对三个孩子也好,所以,三个孩子这时才乖巧的捧着奶瓶子,一边喝奶一边跟我摆手。
我背着一个村里老人编的药筐,带着镰刀和绳子,空间里还有两把腰刀以防万一,就这样进山去了,因为附近的山头,都是各家送进生产队放牛赶羊的孩子和老人们,所以,我直接向远处的深山走去。
因为每年入冬之前,村里都会组织人打一次猎,不仅是为了增加些益和油水,更主要的还是怕冬天野猪等没有吃食的时候,下山伤人,所以,一般只要离人群不太远的地方,是不会有什么危险的。
又因为之前那些红卫兵们整的人心惶惶,这山里已经很久没人过来采药了,村里又大部分都不认识,所以药材几乎已经泛滥了,我了一些常用的消炎、去火以及治疗外伤的药材,又捡了不少柴火,遇到枯木,直接整棵的送进空间。
就在我打算打道回府的时候,不知道为什么,本来应该是温顺不主动攻击的一只雄鹿,突然向我冲了过来,慌忙之间,我根本想不起来放在空间的腰刀,甚至记不起别再腰间的镰刀,只是下意识的用两只手把着顶我的鹿角。
雄鹿的力量很大,顶着我一直向后退,直到我的后背重重地撞在了大树上,我两脚因为后背的大树终于站稳了,然后,我握着鹿角,借着这股撞击力,死劲儿一拧,就听咔嚓一声,竟然直接拧断了鹿的脖子。
这是我第一次这么直观的认识到自己的力量是多么可怕,因为震惊自己的发现,竟然忽略了害怕,直到我看到被鹿顶着,我两只脚在地上趟出的深深地两道沟,心里才开始后怕,也意识到自己的反应能力还是不够啊,竟然不知道用腰刀来割鹿的动脉。
我歇息了一会儿,就将鹿的尸体先送进了空间,等晚上回去再处理。只是,我很好奇,是什么原因,竟然让温顺的鹿过来主动攻击我那?最主要的是,鹿是群居动物,是什么原因让这只正值壮年,体力充沛的雄鹿,离群独居,在交、配的季节放弃繁衍的机会留在这里。
我顺着雄鹿冲过来的方向走去,不多时,我就在一处石碓上找到了答案,原来是几颗即将成熟的叫做萆荔的草,这种草,初看就像是一簇野生的乌韭一般,并不惹人注意,它们只能生活在毫无污染的石
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