做鸭血粉丝汤的时候可以用上。
鸭翅膀鸭脖子鸭掌鸭腿可以卤,做成辣辣的周黑鸭绝味鸭脖那样,也好吃,就是帝国人吃辣的能力嘛……还是都卤成微辣的吧_(:3∠)_
鸭肉切好了一起放在鸭血粉丝汤里面就行。
其他的,粉丝好做,红薯粉丝就行,豆腐泡暂时没时间搞,之后再说,反正是叫鸭血粉丝汤,又不叫豆腐泡粉丝汤。
中午十一点半,安沐就指挥山迪和新来的一名野牛族的新员工一起把煮着粉丝的桶从炉灶上移开,然后让个人把自己的饭盒拿好,自己说自己要多少粉丝,然后鸭汤自己舀,鸭肉、肝、肠和血也自己看着加,能吃多少拿多少。
最后撒上点香菜,能吃辣的自己加一点辣椒,喜欢酸味的放点醋,一切都是看口味来,美滋滋。
安沐自己是盛了一大碗,然后又喊莫凯下来搞一碗,两人到外面的早餐区坐着吃去了。
员工们都闻到了这香味,但让他们现在就接受鸭血,又有点做不到,所以一个个跟小公举似的,挑挑拣拣地给自己盖上两片鸭血,还说什么“就是试试”“不知道好不好吃”“真不懂人为什么要吃血”。
鸭肝和鸭肉基本上都能接受,反正鹅肝也能吃。鸭肠子也有人不能接受,但是都能看到这玩意儿并不脏,闭着眼睛吃就行了,别去想这是什么。
游乐园带来的几天轰动,到现在基本上已经平息。而帝国很多公司午休时间不长,大多数人中午都不会回来,所以中午顾客不多,让他们能够安心享受这令人惊诧的美食。
……过了一会,刚刚说不知道人为什么要吃血的,又跑回去战二轮了……
作者有话要说:鸡血那一段,是我奶奶以前给我做的23333
但我觉得鸡血真的不如鸭血好吃_(:3∠)_
第178章岗位问题
时间还没过半小时,鸭血粉丝汤便告罄了,安沐听着这一声声的“鸭血有什么好吃的卧槽真香!”,就很有一种莫名的快感。
莫凯拿叉子碰碰安沐的手:“还是我好对不对?你做什么我就吃什么,绝对不会怀疑你在美食这方面的专业素养,我觉得我们真是天生一对。”
安沐:“对对对,你赶紧吃吧,粉丝泡汤里时间长了就坨了,还有别让我看到你把鸭肠偷偷挑出去了。”
莫凯有点委屈:“不是啊,我不是嫌弃鸭肠,我就是觉得对吧,毕竟是那种地方……对吧?”
安沐翻个白脸,心想就你这还叫从不怀疑我呢。结果莫凯在吃完一大碗粉之后,好奇心上来了,忍不住叉起来一小条鸭肠试试,一入口之后发现并不腥臭,味道也就是鸭子的味道,浸透了汤汁之后还挺弹牙,身为一头牙齿尖锐,偶尔还喜欢磨牙的大狮子,这种筋道的食材可以说是很合他的胃口了。
于是莫凯也成为了真香的一员_(:3∠)_
吃完之后,安沐采访莫凯的感想:“怎么样?这个鸭血味道不叫人厌烦吧?还能吃到腥味吗?我记得就算是普通的禽兽,也是含有一点能量的,你感觉这鸭血里还有能量吗?”
他是吃不出来的,莫凯给了他一个肯定的眼神:“好吃,本来看起来和豆腐有点像,但是口感和豆腐又不同。吃起来很能入味,现在是配鸭汤,我觉得浇辣椒酱调着吃应该也可以。不过因为还是属于血肉食材类,可能比较固执的食草原种人会无法接受。”
安沐就放下一半的心了,其实他一开始看起来很自信的样子,心里还是有点方方的,心想如果大家真的不吃鸭肠鸭血,他就把这两样移开,只放鸭肝鸭肉等等。
但是员工们那么快就适应了,现在莫凯给的评价也挺高,这让他对于布拉德家族的任务多了一些自信。
不管怎么样,至少能让他们吃下去普通食材的血液了吧?
不过安沐不准备立刻把这个成果交给布拉德家族。
一个鸭血粉丝汤,还是太单薄,他至少要研究出那么五六种用血制作的美食,才能说得过去吧……
下午任务就换了一个,不搞血类美食,而是在搞自助餐的事情。
所谓的《送给孩子们的礼物》。
现在安沐可是很知道,这个美食大赛到底有多大的能量,一开始他觉得这大概是个娱乐性很强的赛事,因为很多参加的人可能连个低级营养剂师都不是,就是普通人过去玩玩的。
美食大会分为四轮,第一轮也就是前段时间的那个海选赛,凡是帝国公民都可以参加,报名地点就是虚拟星网上,几乎每个有点关系的网络平台上都有报名点。
第一轮和第二轮的比赛场所也在网上,因为参加的人数太多,如果是在现实中的话说不定会制造出不知道多少黑暗料理,形成巨大的浪,网上的话就没有这个压力了。
评委们的压力也会低很多,现实中的话……让评委放开肚子吃,也没法品尝完所有营养剂啊。
第一轮人数不限,但第二轮就会刷到只剩下三百人,这三百人还是同台竞技,到了第三轮就会刷到只剩十五个人。十五个人是分成三组一起参加第三轮比赛,这第三轮就是在线下进行比赛了,每一组又只有一个人能获得总决赛的资格,参加最后一轮也就是所谓总决赛。
这个比赛花的周期很长,基本上要用小半年的事情,一般是从十二月份开始,到第二年的五月份之前结束。
安沐想了一下,他这一次要做到的不仅仅是在比赛的过程中表现亮眼,满足观众老爷们的观感,激起他们的好奇心,还有一点就是也要迎合一下评委,别到时候光知道秀,被人刷下来了就毁了。
还好,到时候是可以带上助手的,最多四名助手。
安沐就觉得,他怕是要开始开培训班了。优秀的刀工、爆锅的技术甚至是食雕都是很好的加分项,这是他一个人无法搞定的。
“接下来的美食大赛,我决定找两个助手一起参加。”下午刚上班,他就把人召集起来,说了这么一句,顿时新老员工们都眼睛发亮。
这可是美食大赛诶!而且现在已经是第二轮了!每年只有三百人能进第二轮啊!这不就成了全帝国前三百了吗!!!
于是一众人包括新员工们都踊跃举手,尤金站在最前面:“老板!我最近可认真啦!现在店里的所有营养剂的配方,我倒着都能背出来,还能根据客人的口味改良营养剂!现在牛腩盖浇饭已经有两个口味了!都卖的很好!”
安沐冷漠脸:“尤金你很棒棒,但是我要的是助手,不是营养剂设计师啊……”
你理论是很厉害,但是我还没有忘记今天早上你端三个大盘子都端的哆哆嗦嗦的。星网中的虚拟世界
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