去准备了马车。
到了集市,常胜带着侯文清慢慢转着,才总算让他不那么紧张了,“你明天想吃什么?我多做点。”
“烤泥鳅?”说完,就忍不住舔了舔嘴唇,“还有茄子,你上次蒸的茄子不错,挺好吃的。”
“好,那就多买点。”
侯文清双眼放光。
第21章第21章
到最后两人买了不少食材,其中一半肉类一半蔬菜,之前买的食材也都放在铺子里,所以这次没有回侯府,而是直接去了铺子,担心侯文清会紧张的睡不着,常胜决定今晚就在铺子这边住着,晚上再多做些好吃的,让他没时间紧张。
铺子这边只有一间房,路子没地方睡,到天快黑的时候就被赶回了侯府。
崭新的厨房里,侯文清挽着袖子坐在小板凳上仔仔细细洗着茄子,“等会儿要把明天吃的都做出来吗?”
将火升起来的常胜扭头看着已经将几根茄子翻来覆去洗了好几分钟的侯文清,眼中满是无奈,“茄子不用洗了,明天的食物今晚可以先做出来些,明天早上热一热就可以吃。”
“好,我帮你。”被迫停止继续洗茄子的侯文清左右看了看,企图找到自己能做的事,他刚站起身,就被常胜又按着坐下。
常胜弯腰捞起茄子,“你先坐着,那些食物一会儿才做。”
侯文清噢了声,只好安份下来,但很快他又闲不住,站起身走到正在切茄子的常胜身边,看着看着就觉得手痒,“我来切一下。”
“别闹。”常胜哭笑不得,在侯文清忍不住抢刀之前把茄子全部切了,切好了的茄子倒进刚烧的有些温热的水中,等煮好把茄子皮拨了,再调制些酱料就可以吃了。
常胜去调酱料,侯文清没事可做,无奈的在他身边站了一会儿后,总算想到了自己目前可以做什么,“我去拿纸笔,今晚刚好可以把这些小吃的价格表做好。”
知道现在最好不要让侯文清闲下来的常胜点了点头,“好,得明天有人问起不知道该怎么回答。”
于是侯文清高高兴兴的离开厨房去房间拿了纸笔,他坐回小板凳上,翻开原本打算用来记账的小本子,“先记茄子吧,一个茄子五文钱怎么样?”
“五文钱可以买五个大馒头了。”
侯文清愣了下,又将本子上刚写上的五文划掉,“那怎么卖?”
常胜把调好的酱料放到一旁,用筷子翻了翻锅里的茄子,这才走到侯文清面前坐下,拿起一旁的大茄子给他展示了一下,“我们买这一整个茄子是三分钱,肯定不能卖贵也不能太过便宜。”
“五文钱还贵啊……”
“你当然不觉得贵。”常胜用已经擦干水珠的手爱不释手地揉了揉侯文清软乎乎的头发,被打开后,只好规规矩矩放置在自己腿上,“我们的顾客是老百姓,对老百姓来说,五文钱已经很贵了,算上酱料,一整个茄子我们可以卖三文钱,小份茄子一文钱。”
“小份茄子?多小?”侯文清记下了常胜说的,又纠结的问,虽然明天都是,可后面都要钱的,不知道到底多大块的,到时候怎么钱。
常胜拿着茄子用手指比划,将一个大茄子分成四等份。
侯文清瞪了瞪眼,“那不是比一整个茄子还多赚了一文。”
“嗯,三文钱买一个茄子对老百姓来说还是贵了些,不过一文钱的茄子,却可以尝尝。”说完常胜就站起身,走到灶台旁拿碗把煮好的茄子捞了上来,又把火埋了,这才去洗了手开始剥茄子皮,“烤泥鳅和小鱼干都可以定五文钱。”
侯文清咽了咽口水,把这两样东西记下了,扭头看到常胜茄子皮已经剥的差不多,默默把纸笔放下,站起身凑过去。
常胜本来还想给他讲讲别的食物的价格,侧头一看他眼睛都快黏在茄子上了,哭笑不得的止住话头,“马上就能吃了。”
说完加快速度把剩下的茄子皮都拨了,然后沥了下水,就全部倒进了调好的酱料中,用筷子搅拌了几下,确保茄子可以完全入味。
夹起一块茄子送到侯文清唇边,“尝尝。”
侯文清迫不及待地张嘴把整块茄子叼进嘴里,腮帮子瞬间被塞得鼓鼓的,一双桃花眼满足的微眯,含糊不清的说:“还可以,辣椒多加点,不够辣。”
常胜于是又给加了些辣椒,就把整盘茄子让侯文清端走去吃了,而后又削了几个土豆,切成丁,也是先将其煮软了些,才倒了油进锅里,把煮软放过盐的土豆全部放进去炸,炸的金黄才捞起,放到大碗里倒了些许酱油和辣椒,又撒了一点葱。
坐在不远处桌前的侯文清扭头眼巴巴的看着常胜手里的炸土豆,辣的通红的唇微微张着,美滋滋的说:“我觉得你这些年做的最最正确的一个决定就是开了这个铺子。”
常胜把土豆放在桌子上,看着侯文清迫不及待吃了一个,满脸满足的模样,勾起唇角,温声说:“我也觉得。”
两盘都不够侯文清一个人吃,常胜又去炒了几个菜,最后坐在椅子上看着桌上全部都是重辣的菜嘴角抽了抽,竟然忘记煮米饭了,没有米饭垫着,吃这么多辣的菜,胃肯定会不舒服。
侯文清辣的整张脸都红了,见常胜看着菜愣住不说话,下意识看了看菜又看了看面前的空碗,“没煮饭啊?”
“嗯……忘了。”常胜站起身去给侯文清倒了杯温水,“在家等我,我出去一趟。”
侯文清辣的说话都不利索,常胜又走得快,以至于到最后还没能问出要出去干什么,常胜已经出了厨房。
常胜出去是端着两个大碗的,这种时候自己煮饭肯定来不及,只能出去找煮了饭的人买一些,好在这个时间周围的人家也都在煮饭,花了两文钱就带回了满满两大碗香喷喷的白米饭。
前后总共花了五分钟不到,坐在厨房等常胜回来的侯文清听到响声后,一扭头就看到了他手里端着的两大碗还冒着热气的米饭,诧异的瞪了瞪眼,“你从哪里弄来的?”
“在旁边找人买的。”常胜把碗递给侯文清,“先吃点。”
“多少钱?”
“一文一碗。”
侯文清又诧异了下,估计是没想到这么便宜,有米饭伴着吃,胃果然好受了许多,两人边吃边制定了所有食物的价格,天色彻底暗下来后,常胜点了几盏煤油灯,拾桌子洗碗。
“我来洗吧!”侯文清挽起袖子自告奋勇的要帮忙。
常胜笑出声,“你别把碗给摔了。”
“怎么可能……”
“我先烧点水。”
火还残留着一些火星,很轻松就把火给重新点燃,刚放了几根柴进去,就见刚才还站在一旁的侯文清从旁边的其中一个大水缸中舀了几瓢水进锅里,忍
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