霁哥儿有些奇怪,阿么最近帮他相哥儿虎子哥是知道的,但是为什么他看起来一点都不上心。
“哥,你不介意阿么帮你选媳妇?”霁哥儿歪着脑袋靠在秋千的绳上。
“我没有喜欢的人,大概也没有什么人喜欢你虎子哥,所以由父母之命媒妁之言得来的夫郎我觉得可以。”虎子脸上没有什么异色,也许他觉得这就是他最好的选择。
霁哥儿觉得虎子在这方面挺木头的,连他这个情商神经粗大的哥儿都看得出老头儿那座山山脚下那村子里的绣花哥儿喜欢他,绣花每回见到虎子都脸红心跳的,虎子自己每次见到绣花心情总是莫名其妙的变好,明明是两情相悦的,怎么虎子哥就点不透呢。
虎子不是他的亲哥哥,虎子姓赵,是阿爹一个至交友人的儿子,他亲阿么生他难产过世了,而他亲阿爹被叛军杀害,阿爹和阿么带上当时只有三岁半的虎子一路南下逃亡到这里,虎子哥正式成为家里的一份子。
虽然没有血缘关系,但是霁哥儿能感觉得到虎子哥很疼他,怕他累着干农活的时候老是把他赶到一边,生病的时候总是很仔细的照顾自己,他不爱哭鼻子,可是每回哭鼻子只有一个理由,就是心疼霁哥儿。
霁哥儿不想他以后后悔,晚上跑去跟莺语咬耳朵,“有这样的事?”莺语很是惊讶,不过孩子有喜欢的人最好,不用漫天撒网。
“嗯,不过哥那木头看不出来,他还以为绣花是因为他帮他祖么么治病在感恩而已。”霁哥儿挠挠头,“我开始也不知道,绣花对我和哥都好,虽然他嘴上说是为了报恩,可是我总觉得不止是这个,他应该是喜欢哥的,要不阿么你去问问绣花,就别指望哥能发现。”
作者有话要说:虎子要找媳妇儿了,爪爪的另一半,你在哪个半球啊,给点回应好不?
☆、有喜鸟(小修)
虎子在老头儿的这八年里,霁哥儿偶尔会在山上住一段时间,绣花要不忙的时候都往山上跑,有时是霁哥儿和虎子去采草药遇上,有时候是绣花跑来请教他如何帮瘫痪在床的祖么么按摩肌肉,不仅和阿花还有它的三个调皮虎崽子混熟了,连老头儿看见绣花也乐呵。
第二天莺语真的提了礼物去绣花家了,回到家时眉眼都是在笑,看来阿么对他印象不错,绣花家对虎子的印象是一等一的好,毕竟当初虎子来给家里给老人家治病绣花一家都很喜欢这个憨厚的小伙,这亲事十有八九要成了。
卖五头猪圈里养了好几年的猪,加上家里的积蓄和霁哥儿画画赚的钱,还有虎子平时出诊的诊金,满打满算才勉强够给虎子开医馆,父母不说,霁哥儿也大概知道家里的状况,阿么给虎子说了哥儿,如果现在还要给聘金加上不久后结婚的花,日子过得太勉强了。
画画是能赚点钱,但是好点的纸都贵,成本高,也不是每回都能遇到阔绰的主,单纯画画肯定解决不了这困境,得找些出路才行。
虎子把草药采到丢背篓里,回头一看,不远处的霁哥儿蹲在那片绿油油的地里不知道在挖什么,背篓里装了满满一篓的野菜,虎子认得,那些菜有股苦涩味,不好吃。
“小霁,你挖这些干嘛。”霁哥儿今天第一次跟着虎子深入后山,说起来也惭愧,都十四岁的人了,阿爹阿么还看得他紧,平时只允许在山脚附近遛遛采点干货,要不是今天自己非闹着要跟虎子进山,这辈子都别指望能一探这大山宝库的究竟,有儿控父母的儿砸都是痛并快乐着的。
“这是好东西。”敢情这里的人都不懂得怎么处理芥菜,好好的芥菜长在杂草堆里无人问津,真是暴殄天物,看见这一大片绿油油的芥菜,霁哥儿心情极好,挥着镰刀继续把芥菜割入囊。
虎子也不再管霁哥儿,大概霁哥儿在他心里从来都没有长大过,由着他撒欢,只要他高兴就是了。
霁月把家里的五个空坛子都洗干净放太阳下晒,采回来的大芥菜去根,用清水反复洗干净,稍微沥一下水分然后放到太阳下,等晒到叶子呈干瘪了把它们放进大木盆里,加盐。
接着用手像洗衣服那样反复搓揉均匀搓至芥菜软化,略出一点水,颜色呈翠绿色之后放进坛子里,把淘米水煮开晾至约六十度左右倒入装有芥菜的坛子里,水要没过了芥菜再用一块洗干净的鹅卵石压在芥菜上最后盖上坛盖,霁哥儿劲的把这些坛子挪到阴凉的地方。
以前呆过十多年孤儿院,腌菜于他而言小菜一碟,甜梅菜咸菜都不在话下,孤儿院经不多,但是孩子越来越多,院长妈妈几乎要把一块钱掰成几瓣花,前后院的草地都变成菜园子,院长妈妈教每个孩子种地,种的都是些速生的菜,生菜,小白菜之类的,芥菜也在其中,那时几个孩子能分到一块地共同管理,锄地播种浇水,经常能看见年纪小的小孩儿一放学连书包也不放下就跑到菜地,捧着小脸蹲在菜地前看刚冒出芽儿的菜苗,撅着屁股小孩挤到一块,天真烂漫的看着他们的小菜苗。
那时候的日子苦,年纪大些的孩子吃饭的时候都想着少吃点好让年纪小的孩子吃多些,一开始自己不懂为什么那些大哥哥们都吃不多还喜欢把饭碗里的菜夹给别人,后来等到自己也变成大哥哥之后就明白了,看着一个个面黄肌瘦的孩子,食不下咽。
现在想起这些有点恍如隔世,那么快就已经十四年了,来到这里之后不知道公司被谁接管了去,也不知道自己走了公司还会不会继续每个月给孤儿院捐钱,毕竟资助孤儿院这项目是自己提出落实的,一朝皇帝一朝臣,多得是人不支持他的做法在底下作妖,哎,真希望每个孩子每顿都能吃饱。
腌制七天左右,霁哥儿打开了其中一坛,院长妈妈说腌至芥菜颜色开始变黄甚至有点透明即可,撕了一点尝尝,就是这个味儿,够酸爽。
霁哥儿拿了一颗酸菜出来,今晚做酸菜鱼,鱼是养在后院的水塘里,网子一兜就捞了三四条上来,霁哥儿挑了条特肥的,剩下的都放回水塘里。
将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味,大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量泡酸菜切成段,红泡椒少许炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味后下入酸菜和红泡椒煸炒加入适量开水一勺胡椒粉将鱼头及鱼骨下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约一盏茶时间,用木漏勺将鱼骨鱼头和酸菜先盛出到大晚里转成小火,将鱼片一片片下入锅中,开中火,见鱼片变白,汤汁稍微沸腾后,即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里,香喷喷的酸菜鱼上桌。
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