成。一听闺女说买了车李氏就可以在家歇歇了,心里就同意了大半。
这几天李氏是家里最忙的人了,特别是遇到轮到她做家事的时候,李氏早晨黑蒙蒙的就要起来剁菜喂鸡,怕吵醒别人都是把菜端在院墙外面剁。
中午还要独自提前从镇子上回来煮饭,等伺候完一家老小吃了饭了又要刷碗拾灶房扫院子。忙完了就急着和闺女一起烘调料,刚烘完又去做晚饭,做进锅里以后又要回来割麻雀。
等大家一起裹完了麻雀了已经到了要睡觉的时候了,这一整天李氏都不得一点闲,像个陀螺一样团团转。
陈三郎心疼李氏,起来帮她剁鸡菜。李氏也心疼陈三郎,一定要他回屋,甚至摔了刀…吓得他生怕她伤到自己,只能回去。
但是陈三郎心里过不去啊,现在小女儿说只要买了车里能解放了李氏…陈三郎咬咬牙:“买!多少钱咱也买!不能让你娘这么累下去了,天天吃不饱穿不暖从早忙到晚,不过几日功夫这都瘦了。”
得到了大家长的同意,虽然李氏有点舍不得但是也只能同意。众人商议定了第二日从泰兴楼出来就去看看板车,各自睡去。
第二日卖完黄金雀以后全家人就去了泰兴楼,昨日的小二小路早就在门口等着了,见着他们过来就直接领到二楼雅间给他们上了热茶。
一家人等了一会朱掌柜就带着昨日的大厨一起过来了,一进门就开口道歉:“抱歉抱歉,今日有些忙,在下来晚了,我们这就开始吧?”
兆志拿出了昨天晚上在家写好的另外半张食谱,递给朱掌柜:“这是剩下的半张食谱,今日这鸡应该已经腌好了,只要用热水过一下干荷叶使它变软,照着这食谱做就好。”
朱掌柜直接把食谱交给大厨,又问清楚了这鸡肚子里应该塞些什么,就让大厨下去做这荷叶鸡了。
食谱上写的烤制时间是一个时辰,一群人也不能坐在这干等,朱掌柜也挺忙,陈家人决定先去看看平板车,到时间再回来,于是约好一个时辰后见就出了泰兴楼。
方才陈家人已经和送他们出来的小路打探到哪里有专门卖车的地方,小路推荐了西城的一家车马行。
这车马行经常有稍有破损的二手板车出卖,都是真材实料的好木料,自家用是绝对足够了,重点是价格便宜,正适合陈家。
陈家根据小路指的路很快找到车马行,正巧有三辆二手板车摆在门口出售,陈三郎毕竟稍微学了些木匠活,上前仔细一一验看,选出其中一辆破损不严重,自己可以修补一下就能用,看起来外观还有七成新的板车。
这辆板车六百个大钱,玉芝发挥了她的卖萌技能哄的老板娘开怀大笑,最后五百五十个钱就同意他们拉走了。还附送了一段长长的麻绳,用来捆绑货物。
一家子开开心心的推着车往泰兴楼去,兆勇和玉芝仗着年纪小非要坐在车上让爹爹推着他们。陈三郎也是个惯孩子的,心甘情愿的推着孩子们,还过一会儿就猛的一加速跑两步,吓得两个小的哇哇大叫。笑的别提多开怀了。
第21章莲香富贵鸡
一路欢声笑语的回到泰兴楼,依然是小路把他们带到雅间倒上新的热茶让陈家人稍微暖暖身子,顺便等一下朱掌柜。
没多久朱掌柜就带着大厨过来了,大厨手里还端着一个托盘,上面是一个橄榄球大小的泥蛋…
陈家人哪里见过这么大的泥蛋,都好奇的看了起来,朱掌柜示意大厨把托盘放下,又从托盘旁边拿出一个小锤子,轻轻敲碎外层的泥壳,露出里面黄绿色的荷叶,轻揭开荷叶,一股香气喷涌而出,瞬间弥漫了整个雅间。
朱掌柜忍不住叹了一声好。兆亮兆勇两个小的都忍不住不停的吞口水了,玉芝也是好久好久没吃鸡了,了九牛二虎之力才忍住吞口水的冲动…
朱掌柜看着这一家子招呼到:“一起尝尝这荷叶鸡的味道吧,看看如何。”又让大厨去厨房端两个菜并几个饽饽过来。
陈家人虽然一个个馋的眼睛都要黏在鸡身上了,但朱掌柜说了一起尝尝以后他们还是没有动,等着朱掌柜先动手。朱掌柜暗暗点点头,对这一家子的评价又提高了不少。
不一会大厨带着小路进来了,小路端着两盘菜和十个大白面饽饽,还有十双筷子放在桌子上,却并没有出去,与大厨一起站在旁边。
朱掌柜拿起一双筷子从鸡腿上戳了进去。
那鸡皮仿佛是蒙住一汪盈盈春水的薄纸,一戳破里面滚烫的鸡汁涌了出来,空气中的香味更加浓郁,朱掌柜夹起颤巍巍的一块鸡腿肉,仔细观察起来。
只见那鸡腿肉色泽微黄,沾着着一层亮晶晶的鸡汁,在阳光底下越发诱人,让人忍不住一口吞下去。朱掌柜也没有抵抗住诱惑,把鸡肉放进嘴里,入口一股荷叶的清香,鸡肉嫩滑,有微微油脂包裹的感觉却丝毫感觉不到油腻。
朱掌柜第一个想法竟然是“这十两银子值了!”
细细品尝后咽下这荷叶鸡,然后再次招呼陈家人:“快些尝尝你家这荷叶鸡!”并把白面饽饽和菜都朝他们推了推。回头看着大厨和小路:“你们也一人尝一口。”
陈家众人看着大厨和小路都夹了一块鸡肉仔细品尝,这才抓起筷子吃了起来。这纯白面饽饽几个孩子从出生就没吃过,一口下去那叫一个惊为天人,这饽饽竟然越嚼越香越嚼越甜!都舍不得吞下去了!
陈家人越吃越快,不过一刻钟,不止吃光了十个饽饽两盘菜,连那荷叶鸡也只剩下骨架子了。
吃饱喝足的陈家人看着桌上一片狼藉,从大到小全都脸红起来。朱掌柜看着好笑,忙让小路拾了桌子和大厨一起下去了。
陈三郎红着脸嗫嗫的和朱掌柜道歉:“掌柜的…咱们…咱们这是太饿了,您别见笑,真是对不住。”朱掌柜倒是摆摆手没当一回事:“这有什么见笑的,这说明这荷叶鸡香!看来我们这个生意是必然要成交的了!”
说到正经事双方都严肃起来。朱掌柜递出五个小银锭子:“契约我们已经签了,这是十两银子,我给你们换成五个二两的方便花用,只有一点,我这小侄女说这荷叶鸡与那调味料相关,我却没看出来呢?”
玉芝接话不答反问:“朱伯伯,这食茱萸平时您这都是怎么做菜的呢?”
“不过是做菜时加在菜里调味罢了,它还有别的用法吗?”
玉芝告了声罪,拉过兆志假装和李氏窃窃私语一番,明着看仿佛是李氏因避嫌才让儿子代为转答,实则是玉芝教兆志如何回答。
兆志抬头对着朱掌柜一笑:“朱掌柜,这食茱萸可碾成粉末,用刚烧的冒青烟然后离火稍微晾凉的热油浇之搅匀,就能得到辣油。
这荷叶鸡虽
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