者用上扁方,在头顶固定成横长的发髻,要是发髻的两端超过头的两边,就叫两把头,要是发髻和头顶差不多宽的话,那就叫小两把头。发髻的正中和两端,只要能插得住,可以加上鲜花宫花和各种头面首饰。这是这时清宫里很流行的发式。也是最早期的旗头。
琳琅手里没什么好东西,梳两把头的时候她就只用一根半旧的青玉扁方,梳好后就在把子正中插三朵娟制的宫花,不配流苏和其它头面想配她也没有。其实,梳不用扁方的小两把头,头上能更轻一些,可琳琅实在不喜欢桐油的味儿,所以她就只梳两把头了。
茴香是跟姑姑专门学过梳头的,给琳琅梳头时,她的动作总是又轻又快,用的力道也是恰到好处。拆完两把头,她又拿梳子给琳琅通头。石楠则去了药罐药碗。
原主本有一头很好的头发,发量比常人足足多出了一倍,发色也好,乌黑油亮,可等琅穿来时,这一头大好的头发已经病掉了一半,剩下没掉的那一半,头发发黄,发尖儿毛得都开叉,琳琅只能把发梢给剪了。
给琳琅通头时,茴香每一下都会从头皮的发根一直梳到发尾,她细心地梳了上百遍,通完头,琳琅舒服得整个人都趴在了炕桌上。
她正昏昏欲睡,去提膳的张小桂回来了。他在堂屋的帘子外面恭敬地唤了一声,石楠听到了,忙出去接了挑盒。
挑盒有两个,一个是万答应的,一个是两个宫女的,张小桂是太监,不跟着主子吃。太监们自有吃饭的地方。
石楠把她和茴香的挑盒放在一边,掀开了给琳琅准备的那个挑盒。
那是一个花梨木的半旧挑盒,有三层屉,石楠一一打开来看了。
头层屉里是一大碗牛肉汤面,这是答应昨天指名要吃的,二层屉里则是三碟配菜,凉拌黄瓜、凉拌绿豆芽菜,蒜泥茄子。而最后一屉则是一大盘片好的冰糖鸭子。还有一碗盖好的鲜羊乳。
“怎么没有答应想吃的荷叶饼子?”石楠皱着眉头问。
张小桂一边帮她把汤碗和盘子往炕桌上挪,一边回道:“做荷叶饼子的模子一向是王太监管着的,他今儿被叫去御膳茶房帮忙了,没他的钥匙,周泉也做不了饼子。不过,周泉和我说好了,中午一定给答应蒸一笼。”
周泉,是主要负责咸福宫的膳房里一个刚出师的年轻太监,琳琅在膳房里花钱点好菜好点心吃,都是经过他叫的膳。
石楠听了这话,也没办法主子毕竟就是个答应,要不是见天使钱,按说连这碗牛肉汤面都吃不上的,毕竟答应的份例里可没有供牛肉的,还提什么荷叶饼子,她只能道:“那就这样吧。小桂子,你中午前记得去催催他。”
见石楠没怪罪,张小桂松了一口气,站在门槛前点头哈腰道:“石楠姐,我知道的!”
“你在外面等着。等答应吃完了,自有你的好。”说完石楠叫来茴香一起搬炕桌。两人搬着有些吃力,可答应太怕热,只要回了屋就爱穿着小衣走动。主子穿着小衣,这张小桂怎么能进屋去!
琳琅早饿了,炕桌一摆好,她就接过石楠递的红木筷子,埋头吃起牛肉拉面来。
照她事前吩咐的,牛肉汤尽撇了油,看来清汤一碗,可味道鲜美无比,两大片巴掌厚的带筋牛肉炖得正正好,放进嘴里一嚼,牛肉就化开来,再一嚼,牛筋也化了。现拉的粗条拉面吃着很弹牙,吃完牛肉,琳琅就着牛肉汤,吃面条吃得鼻尖直冒汗。
只一盏茶的功夫,这一大碗牛肉拉面连汤带面全被她吃光了。
说起来,没穿来前,琳琅也是看过几本清穿小说的,甄传之类的大热电视剧她大致也都看过,看来看去,作为一个根深蒂固的吃货,她很遗憾的发现这宫里的御厨手艺似乎不太行呀。
结果真穿来了,琳琅发现根本就不是这么回事!
她是一月间穿来的,穿来后只在这宫里过了一个端午节。那时,她刚搬来咸福宫不久,许是觉得她是新来的,端嫔在端午当天特地赏了她一桌喜菜。
三荤三素,一碗紫米饭,并两盘点心。
那叫一个好吃!
吃完这桌喜菜,琳琅对自己每天都要去给端嫔磕头的事都没那么抵触了!
琳琅本来还以为是自己口味重,爱吃肉,爱吃甜食,所以才喜欢宫里膳房的手艺。可清淡的,这宫里的厨子做得就更好吃了!
这宫里其他御厨的手艺,琳琅也没怎么吃过,但就她唯一熟悉的周泉,煲个汤,做个凉菜,熬个粥,要是放在现代,那都是可以开店的!
想想也是,这御膳真要是不好吃,现代那些打着御膳名号的百年老字号早就开不下去了!
可惜,再好吃,琳琅也不敢多吃。
第3章撸猫
原主是康熙二十三年的冬天患了伤寒熬不过去才走的,人走了,却给琳琅留了个破败身子。按照太医的说法,她现在不止气血上有严重的亏虚,肠胃也不大好。
端午节的那桌喜菜,是琳琅平生吃过最好吃的饭菜之一,可也是让她拉得最凶的一顿。下午吃完喜菜,晚上她就开始拉肚子,足足拉了三天,可把石楠三人吓得够呛。
到了第三天,石楠急得不行,大着胆子去前院给琳琅求来了太医。
太医来了一诊断,主仆四人才知道琳琅之所以会狂拉肚子,是因为她如今的肠胃太虚弱了,在把肠胃养好前,这膳食都不能吃得太油腻太刺激了!
所以,如今琳琅连吃个牛肉拉面,都得撇了油吃。自然,那一盘水晶鸭子她也是吃不了的。
她才搁了筷子,站在一旁的石楠赶紧就给倒水。
琳琅端起来喝了两口,才道:“这盘水晶鸭子,你和茴香分了吧。”她又指了指三碟配菜,“这些你们也分了吧。”刚才光顾着吃面,这三碟凉菜她一道都没顾得上吃。
“谢主子赏。”石楠蹲身行了个万福,才开始撤桌子。
撤到凉拌绿豆芽时,她劝了两句,“主子,我听张小桂说,这豆芽新鲜,是膳房的小太监们自个儿想吃现发的。要不留着它,中午时吃点心也能给您解解腻。”
在膳房里办差的太监们近水楼台,总有些别处没有的吃食,要不是答应使的银子喂饱了周泉,这种小灶菜是吃不到的。当然,那些昂贵的食材,比如燕窝银耳,比如熊狍獐鹿,周泉自己都偷不到嘴,更别说偷渡些给琳琅了。
“那就留下来好了。”琳琅说着下了榻,茴香已经很有眼色的准备好了洗漱的胰子、脸盆和洗脸用的绢帕。琳琅去外间涮了口,洗了脸手,用了回马桶,然后又躺回了里间的床上。
往日里吃完饭,只要有时间,她都会在屋里走动两三刻钟,意在消食兼活动腿脚。可今日膝盖都给跪
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