泡在温水里了,现在拿出来冲洗干净,一根根长度约两寸的竹荪,整整齐齐放在平盘里,陆锦川从一个玻璃小碗里捏了些干玉米粉出来,均匀细碎地洒在竹荪的茎根上。
他打了两个鸡蛋,把鸡蛋清单独撇了出来,倒在平盘里,再用筷子抽起,打出雪白泡沫来。
陆锦川当年在皇帝那儿混吃混喝了好几年,尤其爱这道龙井竹荪。可惜御膳房的人不常做,陆锦川只好去偷师。
现在是晚上六点多的样子,平台直播的黄金时间,陆陆续续倒是有越来越多的人进入了陆锦川的直播间。
“我把声音关掉了么?怎么听不到主播的声音?”
“这是在直播什么哇?”
“主播脸呢?我怎么什么都没看到???”
“这是什么直播啊……好无聊,走了。”
叶繁看着弹幕上渐渐多起来的留言,微微眯起了眼睛。流量大了,进来的人也杂了,神烦。
陆锦川打鸡蛋清的时候抬头看了眼直播间,突然密集起来的弹幕让他有些惊讶,不过没仔细看,就又接着低头打鸡蛋清去了。
鸡蛋清打出表面浮着的一层雪白泡沫后,陆锦川往里面倒上鱼茸,在喷点炒酒激出香鲜,盐与烧烫的熟猪油各加了稍许后,搅拌成糊糊的粘稠模样。
“这是什么东西……看起来好恶心ewww”
“主播在做什么菜啊?怎么不说话?”
“hello???主播看得到我们吗?”
“主播好高冷哦……”
叶繁轻声啧了一声,手指动了动,点开打赏界面。
“夜繁向主播妖佬丢了一枚火箭炮,系统留言:轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,砸下了一颗火箭炮。”
“夜繁向主播妖佬丢了一枚火箭炮,系统留言:我越过高山,爬过铁网,潜伏而来,只为用一颗火箭炮砸中你!”
“夜繁向主播妖佬丢了一枚火箭炮,系统留言:不鸣则已,一鸣惊人,火箭炮就是我对你深深的热爱!”
打赏的系统提示会呈现出半霸屏的姿态,三个火箭炮直接遮去了大半个弹幕空间。
陆锦川听到接连的系统提示音,没忍住又抬头看了一眼,满屏都是火箭炮升天炸开的动态图。
这是要把我的这些观众全轰走的意思吧qaq
蔺动在智脑连线的另一头看得眼睛都红了,他要是有这样慷慨的金主爸爸,一定随他怎么砸场子!我的场子就为你开了好不哈!
“卧槽火箭炮三连击!”
“出现了!土豪爸爸!”
“围观有钱人,悄咪咪蹭财气!”
“问题来了,这个直播……哪里值得打赏火箭炮呢……”
“突然不想走了,想看下去。”
“不想走+1”
“不想走+2”
叶繁盯着弹幕上的留言,莫名生出了一股憋闷感来。
陆锦川把搅拌出来的鱼茸糊糊挤进了裱花袋里,按上裱花嘴。在竹荪撒有玉米粉的茎根处,挤出一条长约八分的小小龙井鱼鱼身,再用小刀在鱼茸身上片出鳞的模样,既是现在看着美观,也是为了之后放入蒸屉蒸熟的时候,更易入味。
陆锦川又剥了两粒豌豆出来,按在鱼头两侧做眼睛,鱼背上洒些火腿末、油菜末,用来调鲜味。
就按照这样的做法,陆锦川依法炮制又做了另外十五条龙井鱼茸,十六条小鱼呈现花开似的整齐圆盘造型,头朝里,尾朝外,整齐又大方。
陆锦川把这十六条龙井鱼茸上屉蒸熟,然后又另起了一锅,烧清汤。
“哇……强迫症的福音……第一次看到那么好看的摆盘!”
“呜呜呜我发现主播的手好好看,我居然只注意到手了,我有罪qaq”
等清汤烧开,撇去浮沫,调好了味,屉笼里的鱼茸也蒸熟了,兹兹往外冒着白气。
陆锦川掀开屉笼,将龙井鱼茸小心地端出,十六条龙井小鱼由于水蒸的缘故,看上去湿润润,甚至活灵活现。他将调好味的清汤注入其中,一股鲜美的香气立即激散了开来。
“哇好香啊!!”
“我觉得我仿佛看到了鱼在汤里动……”
“卧槽视觉嗅觉盛宴!好馋,好想吃qaq”
陆锦川微微低头,鼻尖轻动嗅了嗅,料酒似乎放得有些多,盖掉了一点龙井鱼本身的鲜味。他有些遗憾地抿直了唇线,三百年没做了,果然手生了。
直播屏幕上冷不丁出现了主播的半张脸,挺直秀气的鼻梁,红润好看的唇,带了一点美人尖窝的下巴,白皙细腻……
“啊啊啊啊啊啊突然出现了!!!”
“卧槽主播!!!说话了!!!上镜了!!!”
“卧槽声音怎么那么好听!!!耳朵要怀孕了呜呜呜!”
“呜呜呜光是看半张脸就知道主播一定很好看!!”
“主播主播,求拍脸!”
“求正面上!”
陆锦川小声嘟哝了一句料酒放多了,却没想到一下子炸出了那么多条弹幕。密密麻麻的消息太多,一时间挡住了整个直播间。
“躺倒任搓揉向主播妖佬丢了一颗地.雷,留言:主播大大我是你的小粉丝儿!眼熟我!”
“我是你的小可爱向主播妖佬丢了一颗地/雷,留言:求眼熟+1!”
叶繁看着迅速压上来的人,心里有些别扭,原本只有自己发现的宝贝,现在被所有人都看到了。
陆锦川趁热盛了一勺竹荪放进嘴里,竹荪里包裹着汤水,汁水浓郁,口感清脆,新鲜的竹荪带着丝丝甜味,陆锦川满意地弯了弯嘴角,还好竹荪的味道依旧赞。
~\\\\()/~
“啊啊啊好香好香,主播怎么吃起来了!求交易求交易qaq”
“呜呜呜想吃!”
“主播还带吃播兼职的嘛?”
另一头蔺动嗅着香味,已经没心思羡慕陆锦川直播间里的几个打赏了,他轻咳两声,提示陆锦川可以结束直播了。
他要来蹭饭!
陆锦川反应过来,扯了一张纸巾抹抹嘴角,说道,“今天的直播就到这里,明天见。”
“呜呜呜不卖吗qaq”
“主播好致哈哈哈,喝口汤还要擦擦嘴,有点可爱qmq”
“夜繁向主播妖佬丢下一枚深水鱼.雷,留言:恭喜。”
陆锦川正打算关闭直播,就看到了夜繁的这条留言,内心复杂。
深水鱼.雷炸开来的动态特效肯定很厉害。
恭喜啥子咧。
陆锦川深深叹了一口气,自己那些观众没被吓跑真是不容易。
而还在直播间里没走的百来个观众,看到系统的提示,一下子炸了出来,纷纷留言。
“卧槽土豪爸爸砸了深水???”
“前排合影!”
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