《把酒话桑麻》把酒话桑麻_分节阅读_33

  孟初晞难得找她讨要什么，周清梧一听眸子微亮：你想要什么？
  “饿了，清梧回去给姐姐做吃的。”她说着转头笑盈盈看着周清梧。
  周清梧愣了下，随即想到之前的事，脸一下红了，却还是乖乖点头，简直把孟初晞萌化了。于是心里那一丝心疼更加明显了，她要能说话该有多好。
  这波寻茅草菇的热潮持续了好几天，茅草菇价格不菲，采菇对这个不富裕的小村庄而言是件大事。不过后几日获明显少了，偶尔能遇到遗漏的。但是两人还是会上山，因为孟初晞和周清梧是挖药材找蘑菇一起进行，也不耽误事。
  剩下的量足她们便会拿去卖，如果不多，周清梧都会拿来做给孟初晞吃。
  茅草菇吃法很多，其中最让人难忘的当属山粉圆子红烧肉中放入茅草菇，这是周清梧很美好的童年回忆。
  这一次卖茅草菇攒了不少银钱，想着孟初晞来之后除了让她吃饱就没吃过什么特别好的东西，周清梧特意买了一块肉，又买了一些山粉。
  难得看到肉，孟初晞有些诧异：“怎么想起买肉了？”
  周清梧看了她一眼，随后有些不好意思伸手比划：奖赏你，上次的不算。
  孟初晞微愣，随后垂眸轻笑起来，凑过去颇为配合：“那要给姐姐做什么好吃的，才算？”
  小姑娘一听到姐姐两个字就羞得不行，扭头不肯搭理这个坏心眼的人。但还是指了指一边的山粉。
  孟初晞看她那小模样有些忍俊不禁，探头看了看纸包里略微灰白的粉，这就是山粉？怎么看起来像是红薯粉？
  孟初晞又尝了尝，的确是红薯粉，原来这个时候已经有红薯了。仔细想一想她来的时候红薯都已经丰了，周清梧家中也没有，所以她才没看见。
  等到炒菜时周清梧把锅中烧好的开水加入盐粒倒入山粉中，用筷子搅拌至没有白色颗粒为止放在一边径直放凉。
  把五花肉切成片锅中加油烧热后放入姜葱煸香后放入肉片炒到变色加入酱油上色，提前备好的香料加进去后倒入清水。周清梧又把之前从刘婶家里讨要的一点白酒加进去，加了酒后这肉会更加醇香，也是这道菜最重要的一步。
  放好的山粉胡已经是褐色的了，揉搓成一个个圆球放入锅中，最后就是这道菜的灵魂配菜茅草菇了，一切就绪后上火一起煮。过大约两盏茶时间，锅中山粉丸子已经成了漂亮的酱色，光泽油润，香味扑鼻。
  孟初晞是头一次见这种吃法，几乎是全程看着周清梧动手，加入盐后拌匀时那香味一阵阵串入鼻中，口中唾液分泌都快了起来。
  出锅后浇上底下浓稠的汤汁，撒上碧绿的葱花，卖相极好，看得孟初晞喉头都不自觉滑动了几下。周清梧见状伸手夹了一个山粉丸子放到碗中，递给孟初晞：尝尝。
  孟初晞夹着这颗小丸子，张口咬了一口，刚出锅的丸子烫得很，但是就这么和舌尖一触碰，它就直接抓住了孟初晞的味蕾。
  山粉圆子吸了浓郁的肉汁后，让本来寡淡的淀粉变得弹性而有滋味，茅草菇的鲜味渗入到山粉中，被牢牢锁在其中和肉汁完美融合，所有的美味都被赋予了这颗丸子，一口下去所有的鲜香都在口中迸发，实在是绝了。
  孟初晞顾不得烫，把剩下的也吞入口中，这浓而不稠的口感，实在是极致的享受，原本以为之前的茅草菇面已经是难得的美味，可是这山粉圆子烧肉配上茅草菇还要更胜一筹。
  “太，太好吃了。”还没来得及咽下圆子，孟初晞就含糊说着，脸上每一个表情都在印证她这句话，让周清梧忍不住笑开了。
  每次看到她又馋又开心的样子，周清梧总觉得特别幸福。原来她不仅可以不是灾星祸害，还可以给这么好的孟初晞带去满足和欢喜，这实在是太好了。
  吃完后的孟初晞有点放不下筷子，周清梧自然看见了，又接过她的碗，给她盛了一小碗示意孟初晞拿过去吃。
  小姑娘眸子亮晶晶的，里面漾着柔和的笑意，孟初晞觉得她看着自己时还有种宠溺。想到这孟初晞老脸发热，一定是自己太馋了惹得小姑娘觉得自己像小孩子了。
  她连忙摆手：“还没到吃饭的时候呢，我就尝一下就好了，不能给我开小灶。”
  周清梧嘴巴微撅着摇头，右手比划：这是你的奖赏，有特权。
  她小表情那叫一个认真，惹得孟初晞想笑，最后犟不过接了过来，坐在灶前捧着碗，红烧肉肥而不腻，鲜香十足，周清梧火候控制的很好，五花肉煸出了油，却又不柴，和茅草菇鲜味结合后，吃起来太过瘾了。换做以往孟初晞都不吃太肥了肉，现在油荤少了，做的又好，她吃得满足得很。
  周清梧看她这孩子气的样子，眼里笑意越发浓，嗯，这样的她可不像姐姐了。
  低头拾灶台准备蒸饭，却发现半个小圆子递到了自己嘴边，孟初晞不知何时站在她身边，筷子上夹着山粉圆子笑眯眯道：“你也尝尝，这是我奖给你的。我吹过了，不烫。”
  周清梧看着孟初晞致的眉眼，目光又慢慢飘在这香味四溢的圆子上，薄唇微抿了下，最后张嘴把圆子咬入口中。
  “是不是特别好吃？”孟初晞问她，周清梧抬眸看了她一眼，点了点头。在看到她又把筷子放入自己口中时，周清梧快速伸手把沥好饭放入锅中，腾起的热气遮掩了她脸上窜上来的红晕，弥散在两人之间氤氲了她的目光。周清梧口中慢慢咀嚼着，这个真的很好吃啊。
  这茅草菇不仅给这个小家带来了丰厚的入，也给她们带来了难得的美味，淳朴的山村中，这些大自然的馈赠，实在是让人弥足感恩。而身边这个人带来的温暖，也让周清梧觉得弥足珍贵。
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  自茅草菇隐匿后，时间过得飞快，转眼冬天到了，杨家村两亩地孟初晞已经拿到了地契。杨首义也已经承诺了，春耕时前替二人犁地。
  拿着地契孟初晞看了看，这还是她头一次真正见过古代的地契，看罢孟初晞把它们交给了周清梧：“清梧，你把这些起来。”
  周清梧看着手里薄薄的地契说不出什么滋味，她看了看随后转身打开柜子，从里面拿出了那个小箱子，里面是孟初晞带的钱袋子，还有她们一起攒的银子，郑重把地契放进去，周清梧指了指箱子比划道：这里都是你的东西，我替你着。
  知道小姑娘还在倔强守着这份界限，孟初晞只能笑道：“好，那现下我所有的身家都在清梧你的手中了，你可不许不要我，对我始乱终弃。”