《把酒话桑麻》把酒话桑麻_分节阅读_64

  两个人的年饭虽比不了其他人家满满一桌，却也是丰盛极了。在刘婶家买的鸡用瓦砵熬了一个多时辰，此刻放在炭炉上细细煨着，鸡汤已经沸腾了，香味浓郁。
  这下雪天天气寒冷，围着这碳火炉喝着热气腾腾的鸡汤，滋味美得很。
  桌上一共上了六道菜，对两个人而言着实多了，不过就是为了一个吉利数。除了鸡汤，还有孟初晞做的爆炒肥肠，白芋圆子，清蒸鲫鱼，芙蓉豆腐和炒笋片。这些菜，除了豆腐寻常，对以往的周清梧来说，是一年到头都难得吃一次的珍品。
  因为孟初晞似乎很喜欢雪，周清梧便没有关门，从厨房把烤火的炉子放好了碳搬过来，两人在矮桌旁边坐着，外面雪花纷飞却也不觉得冷。
  炉子旁边的屠苏酒已经温好了，周清梧拿了长年不用的酒盏倒了两杯酒放在了孟初晞旁边，认真比划：新年到了，要喝屠苏酒。
  孟初晞看着有些陈旧的酒盏，瞅了眼她：“你能喝酒吗？”有一句话她没说出来，还是小孩子呢，怎么能喝酒。
  可偏偏周清梧就明白了她话里的意思，抿了抿唇，再次比划：我及笄了。
  孟初晞失笑：“好好，清梧是大人了，但是不能贪杯，只能一点。”
  说罢她拿了碗给她盛了一碗鸡汤，汤是加了红枣和香菇熬了很久，鸡的鲜味完全融入到汤中，热气腾腾中香菇的香味催发到了极致，再加上红枣的甜味，颇为诱人。
  “先不忙着喝酒，吃点东西垫垫。鸡汤很不错，鲜香微甜，你手艺很好。”周清梧煲汤的确是一绝，鸡汤孟初晞不知道喝了多少次了，总是嫌弃买的鸡肉不够鲜，而养的土鸡黄油重又太过鲜，喝了也腻，因此她长大后很久没喝过让她舒心的鸡汤了。
  但是刚刚她尝了一口，汤鲜而不腻，鸡肉酥烂入味，真的很好吃。
  这野生的香菇味道更鲜，暴晒后香味煨煮后完全释放了出来沁入汤中，鸡肉的鲜和香菇的香红枣的甜融合的恰到好处。孟初晞虽然不挑食，可是口味却是刁，对咸甜更是敏感，红枣一旦多了甜味就容易喧宾夺主，但是周清梧控制的恰到好处，味道更加鲜甜，好喝的很。
  周清梧很久没喝过鸡汤了，她尝了口还好，即使很久没煮过鸡汤，她还没忘了以前娘教给她的东西。看孟初晞喝的满足，她比自己喝了鸡汤还高兴。
  那道芋头圆子她从没吃过，做法也是见所未见。蒸熟的毛芋剥皮后捣成泥加入山粉柔软团，再搓成指头大小的小圆子，做法不复杂，但是搓起来耗时间，煮熟后模样晶莹圆润，可爱的很。
  孟初晞舀了几勺圆子入放入鸡汤中，看周清梧瞅了过来，舀着圆子搅了下，对着周清梧道：“这芋头圆子口感特别好的，等鸡汤入味了更是好吃，待会儿尝尝。”
  周清梧点点头也不吃了，就眼巴巴瞅着鸡汤里面的圆子，孟初晞看得忍不住偷笑，要不要这么可爱啊。
  鸡汤沸过，孟初晞伸手把圆子舀进他碗中：“好啦，不要这么可爱地看着它了，尝尝。”
  周清梧脸红了起来，舀了一颗圆子塞入口中，芋头圆子入口十分有弹性，牙齿咬开后除了弹还有糯。芋头的黏糯和山粉的q弹完美融合，鸡汤吸进圆子里面鲜味十足，这种口感的圆子周清梧从没吃过，细细咀嚼还有股淡淡的甜味，好吃的很。
  现在孟初晞都不需要问她味道如何了，看小姑娘的表情就知道了。低声笑了一下孟初晞又继续把圆子放进鸡汤里煮，屋外炮竹声渐低，只有孩子们零星点炮竹的声音在寂静的雪夜中尤为清晰。
  正盯着外面出神，周清梧把冷了的酒换了，孟初晞见状转回头，跟着周清梧把杯子举了起来。
  因为周清梧无法开口说话，她只是用眼神示意孟初晞，两人碰杯后喝了口屠苏酒。
  过年饮屠苏酒这是习俗，为了大多数人能够喝，酒并不烈，当然再不烈那也是白酒，入口微辣咽下去也是带起一路火热。
  放下酒杯，周清梧伸出手指蘸了酒水在桌子上一笔一划写着。孟初晞侧过身看着，上面写的是：愿初晞你，罄无不宜，受天百禄。
  孟初晞看着缓慢褪去的字迹，许久才抬头看着眼前的小姑娘，眸子里光微微晃荡，她也不知道怎么了突然觉得鼻子发酸。
  垂眸压了压情绪抬头时眼里晕开一层笑意，举杯又喝了一口，嗓音低柔温润道：“谢谢清梧，也祝福我们清梧，神甲庇佑，俾尔戬榖。”
  说罢她就这么看着周清梧，小姑娘脸颊微红，不知是喝了酒还是因为惯常的害羞，但是那双眸子里的喜悦却是藏不住的。
  屋外雪急，夜色依旧被大雪映出了一片微光，远处的竹林咔咔作响，须臾噼啪一声，那是有竹子不堪重负爆裂开来。
  屋内两人温着酒，就着火炉吃着饭菜，隔绝了屋外一室严冬，只有杯盏交错应和着一人的温言软语，温馨远大于热闹。
  除夕夜，是要守岁的。把碗碟拾好的周清梧看着呆呆坐在桌子前撑着脑袋的人，又心疼又好笑，这是不让她多喝了，结果自己贪杯了。
  周清梧蹲在她面前，摸了摸她的手，还好不冷。她喝的双颊嫣红，眼神也有些迷离，看到周清梧凑近便笑了起来，指着她含糊不清道：“清梧，你，你脑袋变大了哦。”
  周清梧失笑，摸了摸她的脸颊，滚烫的很，她伸手比划着：你喝多了，头晕不晕？先去洗漱休息，我守岁好吗？
  喝多了的孟初晞有些看不懂她的意思，迷蒙看着她，晃着脑袋凑过去嘟囔：“你在说什么啊，我听不见……听不见。”
  可是说完她又猛地捂住了自己的嘴巴，接了又拍了下自己脑门，啪得一声，实打实用了力气。
  周清梧脸色一惊，赶紧拉住她的手，急得摆头。
  那厢孟初晞捏着她手，嘴巴嘘了一声，呢喃道：“我胡说八道呢，不是听不见，是我看不清，看不清你的意思，我喝多了，瞎说话，你别，别难过。”
  周清梧本没在意她的用词，可是此刻听着她喝醉了后的话，眼眶猝不及防一酸，连忙仰起头别过去忍耐着。
  孟初晞看她突然要哭了一般，身子摇晃着前倾，捧了她的脸固执地拉到身前：“不难过，不难过，我说错话了，清梧乖，不难过。”
  周清梧眨了眨眼把没克制住的晶莹挤出去，扬起甜甜的笑，伸手耐心比划：我没难过，很开心。