《总裁每天套路我做饭[美食]》炒饭

  “炒饭的米用细长型的籼米最好,因为籼米较梗米粘度更低,硬度更大,在炒饭时也就更好分散。一直有一种说法是炒饭要用隔夜饭,其实和籼米是一样的道理,因为隔夜饭的水分少,易分散,有嚼劲。但如果没有隔夜饭的时候,我们选择现籼蒸米饭,再少放三分之一的水,也可以达到同样的效果。”
  于小荣一边将米饭放进小锅里,一边一丝不苟地解说。本来还因为系统任务难度太大而着急,但当他真正开始做饭的时候,紧张感却突然被化解了大半。
  虽然只是一小袋米,但倒在手中才发现,袋中的大米饱满均匀,洁白荧透。手心一握,触感细密,绝非普通的大米可比米。心里惊叹着,淘米的动作就变得更加温柔细致,看着淘米水在自己手下漾出柔白色的光,于小荣不由自主地就沉浸在了做饭的过程中。
  而另一边,他直播间却渐渐沸腾了。几十个游客id成批次地涌进了这个新人主播间,弹幕突然激增,且跟之前的画风大不一样。
  “主播焖米饭用的是用staub黑珐琅铸铁锅吧,讲究。”
  “会不会抓重点啊,没看见主播刚用来淘米的不锈钢盆都是rosle的么。”
  “你确定那是不锈钢么,刚主播放鸡蛋的碗是robbberking的纯银系列,跟盆像是一套吧。”
  一直在在直播间的南风有点懵了,他发现自己已经根本跟不上这批游客id的节奏了。
  【南风】:我说,你们都是小饕喊来的亲友团吧?
  他的问话很快被小饕客的第三波玫瑰花雨刷了上去。
  【小饕客】:出现了!快看!!就是那把刀!他正拿着那把刀切葱花呢55555
  “我去,听说这刀上的抛光套都是白金的?”
  “是不是白金的不知道,但切削刃据说是可以准地剖开头发丝儿的那种。”
  “我上次亲眼看见别人用这个系列的厨刀做菜的,还是一个号称菲律宾厨神的老头儿。”
  “小饕,你刚那花儿怎么弄的,我这儿想刷个礼物怎么刷不出去啊。”
  【小饕客】:你那是游客id,要先注册会员充钱。
  “好吧,那我等会儿再去,现在出去怕是要一眼错亿。”
  直播间的人数一路攀升着,于小荣将米饭焖好后盛出放入冰箱冷却,再回头看直播间的时候,在线人数突然从50飙升至将近500,亲眼看到这个数字时他简直惊呆了,傻盯了半天才确定自己没眼花。
  “谢、谢谢大家!”于小荣对着镜头说:“如果大家喜欢的话,可以顺便点一下屏幕上的关注键,我的目标是突破300粉丝,这对我真的非常非常重要!希望大家多多支……”
  话还没说完,他突然发现自己直播间的人数又骤然下跌了,439、421、399、376……
  怎么回事!突然懊恼了,不知是不是求关注太冒失一下败了好感了。于小荣在心里责怪着自己贪心,看着还在持续下跌的人数他赶紧改口道:“如、如果大家不方便关注的话也没有关系哦,我会继续努力的!”
  他可怜巴巴地盯着屏幕。
  【小饕客】:主播,你在说什么呀……
  于小荣挠了挠头,两句话的功夫直播间的在线人数已经跌至300以下,他的脸红了。
  “是不是我说错什么了?”
  【小饕客】:主播你可太让我失望了,你说突破300粉丝是什么意思啊?
  “对、对不起……”
  【小饕客】:你一个用堂堂exclusiv 068切葱花的男人,你的理想就是区区300粉丝?
  于小荣睁大了眼睛:?
  还没等他反应过来这句话是什么,他发现自己的粉丝数已经戏剧性激增了起来:50、90、123、199、233……
  这!
  与此同时,在线人数也同步回归,甚至比刚才还多,弹幕区更加热闹了起来。
  “刚去注册了,已关注。”
  “关注+1”
  【山川湖海】:“两手机号都关注了,主播别急,还有两个群的朋友正在赶来的路上。”
  于小荣愣在手机屏幕前,看着自己的粉丝在不到十分钟的时间里,井喷似地突破了300!
  “叮咚——”短信声响。
  【网红厨神养成系统】:恭喜主播完成系统任务,系统已掉落奖励,请注意查。
  “铃——”同一时间,门铃又响了。
  “感、感谢大家的支持!”于小荣对着镜头鞠了一躬,又懵懵懂懂地跑去拿快递。
  开门发现是个挺沉的生鲜包裹。本来还十分期待着,看到了却突然有点泄气。他吭哧吭哧抱着穿过客厅的时候,一直在打游戏的方明浩突然抬头问了一句:“拿的是什么?”
  于小荣低头再确认了一遍,然后老实回答:“写的是水果。”
  “水果?”方明浩一反常态地站了起来,他走过来看了一眼快递单。
  “怎么了?”
  方明浩转过头,又皱着眉重新将于小荣上下打量了一遍。
  于小荣被他盯得有些发毛:“方大、大……”他突然想起来方明浩似乎不太愿意被叫大师的事儿,又赶紧改口:“方师傅!”
  “嗯?”
  “我、我能借一下您吃了一半的那个坚果包么?”
  “什么?”
  于小荣用下巴指了指下午刚被自己整理干净,现在又重新恢复了凌乱的茶几,茶几上面摆着些还没过期的零食和垃圾食品:“我做饭需要用一点。”
  “不知道打开多长时间了。”
  “没关系的!”得到首肯,于小荣欣喜地抱着箱子过去。
  方明浩这次倒是挺主动帮他把坚果袋拿了起来:“你要做什么?”
  “做蛋炒饭!”于小荣进厨房的时候抬头对方明浩一笑,然后绊了自己一个大跟头。
  “主播没事吧?”
  “当心点啊主播!”
  “没、没事!”于小荣揉着膝盖站了起来,好像又出洋相了,他尴尬地看了看就抱肩站在厨房门口看他的方明浩。在系统外援落空之后,他发现可能真的只有靠自己刷方明浩好感度这一个办法,才有可能拖延一下房租了。
  这是最后的机会,必须要好好表现!他深吸了口气,恭恭敬敬从方明浩手里接过了坚果袋。
  “今天要和大家分享一个做蛋炒饭的独家秘方!”于小荣说完将混装的坚果包倒在手里,一颗一颗挑出了里面的松子。“就是这个!”他对着镜头笑了笑:“这就是蛋炒饭的华!”
  【小饕客】:松子??
  转身开火,于小荣将油倒入锅中的时候,眼神专注起来,好似突然换了个人。单手握双蛋,顺序打入碗中,洁白的筷尖在银碗内飞速挑动着金黄的蛋液,发出轻快的撞击声。待油已七分热,撕拉一声,将蛋液倒入锅中,锅心瞬间绽出金色的蛋花。
  小饕客屏息,他在直播间里炸出一朵价值50爱心的“爱的火花”,今天他拉来这么多群友,都赌在了这个新主播的身上,是长脸还是丢面子,成败都在此一举。
  用筷尖在锅中迅速拨动两下,于小荣又解说道:“炒鸡蛋不必全熟,要留一部分凝固,一部分液态最好。适时盛出,再加油转小火,撒葱花一把,盐少许,并将备好的松子一起放入翻炒。”
  【南风】:我一般这时候就倒饭下去了,主播怎么反而把蛋盛出来,先炒葱花啊?
  【强哥】:你别说,盐在油热的时候下锅本来就特香,再加上这松子,简直隔着屏幕都闻着了那浓浓的咸香味
  【山川湖海】:学到了!
  于小荣回身再将已冷却的米饭倒入锅中:“然后我们将倒入锅中的米饭充分打散后,再放入刚才炒好的鸡蛋。此时被煎焦的鸡蛋会保持独立的形态,而处于液体的鸡蛋则会包裹于米粒之上,形成两种不同的质感,这就是用最简单的方法将一个食材做出丰富的口感秘诀。”
  他说着握紧锅把,有节律地颠动起锅身,让雪白的米粒、焦黄的鸡蛋与翠绿的葱花在空气和热油中充分混合撞击,逼干了水分。
  “出锅之前,如果是口重的朋友可以选择适当地加入酱油或其他拌饭酱,我这里选择的是黑胡椒。”说着他将火关小,将黑胡椒均匀碾撒在锅中跳动的米粒之上,厨房里顿时满溢着炒饭的焦香。
  胡椒碎落入锅的瞬间,一直聚会神的小饕客在屏幕那边突然叹了口气,他正待打字说些什么。直播间里却突然被一个特效刷屏,那是一个一直没有发过言的id“steve”.在蛋炒饭出锅的那一瞬间,他刷出了一个可以在全平台滚动提醒的,价值1000爱心高档礼物——“天使守护”。
  系统自动生成的天使翅膀在于小荣的身后展开,守护之光照亮了这个屏幕,为他刚出锅的炒饭增添了闪闪金光。
  【南风】:哇土豪出现了!
  小饕客看着也一愣,他沉迷直播撒钱有段时间了,兴致来了就刷个百八十块自觉无所谓,但他始终也无法理解,到底什么样的人会为了一个看不见摸不着的主播如此破财。要知道一个天使守护的价格是整整1000爱心啊!
  就为了一份蛋炒饭?!
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