《七十年代餐饮大王》第二十章

  虽然对方的态度不大好, 不过对方还是说今天杀猪有不少下水骨头，问他们要不要。
  这种是员工福利，他们员工可以优先买到那些不要票的下水, 骨头之类的。
  王副厂长花钱买了两只猪耳朵，一副猪肝。
  俞向安买了一斤骨头、一副猪肝，对方分别送了他们一盘猪血。
  平时他们去买猪肉，哪里还有猪血，至于下水之类的，因为价钱比较便宜, 去得迟了, 基本上也没有挑选的余地。
  俞向安更想要一个猪肚，不过今天已经没有了，下次不知道什么时候才有机会。
  这骨头回去和海带黄豆一起炖个汤可以补一补碘, 她记得上次看到了，家里还剩一点海带。
  猪血回去可以做一个血豆腐, 猪肝的话, 干煸猪肝味道不错。
  等到她带着这些回去，严余珍看了看，“今天去是不是没有什么好东西了？”
  “是啊, 就只有猪肺猪肝, 骨头猪耳朵, 还有猪脑, 这猪血是送的。”
  严余珍不意外, “他们那边杀猪的最不缺的就是猪血了，小安, 你是不是喜欢吃猪血？”
  “是啊。”尤其是麻辣烫的时候的, 她最喜欢了。
  严余珍点点头, “我妹夫就在那边上班，你要是喜欢吃猪红的话，别的不敢说，每个月能帮你要一点。”
  俞向安脸上一喜，“珍姐，真的，我出钱买，该多少就多少，我可是想要长长久久的买的，这送的话我可不好意思拿，这经常麻烦他也不好意思，你在中间也不好做人，对了，珍姐，我自己做了一些黄豆酱，挺香的，我明天带一些来送给你尝尝，帮我看看水平。”
  严余珍听了她的话很暖心，后面听到她说帮她尝一尝黄豆酱的味道，一口答应了下来，“我没做过这个，不过帮你尝尝好坏还是没问题的。”
  另一头，周博扬找了熟悉的叔伯，问刚刚厂里来了面生的人，“她来这里是做什么的？难道是特意来到我们这里买肉吗？那不是坏了规矩？”他知道，这位叔伯最讨厌这样的人，跟他说了，他肯定能把这事给拦了。
  “有这样的，我去问问。”他去打听了，如果真有这样的事儿，他可一定要阻止。
  这种口子可不能开。
  不过很快他回来了，他放心的拍着周博扬的肩膀，“不是你想的那样，那是过来办公的，今天我们这里外来人就两个，那是食品厂的领导，带着他手下的人过来这里谈事儿的。”
  “食品厂的领导？”
  “对，听说好像是个厂长。”
  周博扬沉默了，他只看到俞向安一个人，不过她怎么会跟在厂长的身边？
  奶奶不是说她是去会计室里面当会计了吗？
  怎么会跟厂长扯上关系，他的心乱了。
  她怎么有门路扯上关系？
  她怎么会过得那么好？
  她不应该啊。
  周博扬心情郁结。
  这让他怎么做手脚？他还没那么大能量，而且她都能跟着厂长一起过来公干了，肯定是得到了他的赏识吧，以后是不是日子会越来越好？
  周博扬越想越不甘心，只是他什么都没办法做。
  ***
  傍晚，俞向安回去的时候，发现了气氛不对，大家看上去兴致不高，而且平时比她晚回来的人都已经在家了，还有俞向海带着俞明杰在这里，“怎么了？发生什么事了？”
  俞向海摊了摊手，“今天丁家来人了，我和爸请了一天假。”
  俞向安皱眉，“现在呢？他们是来这里闹事的？”
  “他们回去了，要来这里讲道理，说不能跟他这个当爸的说一声就把女儿嫁了，其实就是想要钱，家里围了一圈看热闹的，多少听了一耳朵，以后他们又有闲话可以说了。”
  “他们怎么回去的？过程呢？”
  俞向海：“周家的人也来了，他们把事情谈妥了，周家出了一张自行车票，还有八十块钱，补给他们当作礼，这事就过去了。”
  俞向安了然的点点头，原来是花钱消灾呀。
  “那他们以后应该不会再来了吧？”
  俞向海摇头，“谁知道？反正跟我们没有关系。”
  这话说的无情。
  赵巧娘的手就是一抖，身体一阵无力，就跟今天一样，俞家除了出个场地出个人，一句多余的话都没有，置身事外表现的很明显，却没有办法指责。
  她没办法指责。
  俞向安点点头，“确实跟我们没关系，那就不要拉着一张脸啊，应该高兴才对，那些闲话也不必放在心上，我们过自己的，那些就是无关的人。”俞向安是真的这样觉得的。
  自己把生活过好都来不及，干嘛把多余的时间的力烦恼他们。
  她扬起声音：“爸，你别为了这件事不开心，你看我，现在过得多好，以后还会越来越好，今天我给大家做好吃的！”她拿出了今天得来的猪骨猪血还有猪肝，“今天我让大家香得连舌头都想要吞下去！”
  俞向居和俞明杰年纪小，其实不是很懂，只是看家里大人这样，被迫乖巧，一听到她这样说就恢复了神，叽叽喳喳的围着她转，“五姐，今天要做什么好吃的啊？”
  “姑姑，做什么好吃的？”
  “今天有猪肝，猪血，还有猪骨头，这猪骨头今晚就炖着，今晚喝一顿，明天还能再喝一顿，猪血和猪肝今晚就做了。”
  “哇，姑姑/五姐好棒！”
  猪肝猪血也是猪身上的部件，也是肉啊！
  俞向安拿着东西进了厨房，赵巧娘跟着进来帮忙。
  俞向安，“巧姨，你帮我看火，今天我来大展身手。”
  俞向居和俞明杰殷勤的很，“五姐，我也能帮你看火。”
  “姑姑，我也能帮忙！”
  “你们两个在旁边乖乖站好，你们要是想帮忙的话，看到那姜了吗？还有去拔两根葱回来，洗干净。”
  等到叶七佳回来的时候，就闻到了家里这一股霸道的香味，香味扑鼻，还有一股辣辣的呛人味道。
  “做什么这么香？”
  俞向海有些神不思蜀的看着厨房的方向，“小妹在做猪肝。”
  “猪肝？”想到猪肝的口感，叶七佳皱了皱眉，有些不可思议，“猪肝能做的这么香？！”
  等到吃到嘴里的时候，叶七佳颠覆了以往对猪肝的认知。
  原来猪肝这么好吃！以前她到底是有多暴殄天物？！
  那一盘子的猪肝三两下就被分完了，两个小的对着微辣的口感有些适应不了，一边呼呼的吸气，一边不停的往嘴巴里塞，痛并快乐着。
  如果说猪肝的是霸道的香味，那猪血做成了一块块血豆腐，重点在一个滑字，入口即化。
  一筷子一筷子停不下来。
  吃完了，最后喝上一碗骨头汤溜溜缝，满足的不行。
  叶七佳在放下筷子后，忍不住拉住了她的手，上下打量，“妹妹，你的厨艺越来越好了，这里到底是怎么做的？教一教嫂子，回头我也试试。”
  俞向海在一边狂点头。
  就连赵巧娘都竖起了耳朵，虽然跟一个小姑娘学手艺听起来怪让人不好意思的，但是谁叫她在做菜这方面就是有灵性啊，肯定是学了她外公的，之前不显，突然之间就开窍了，菜做的越来越好吃。
  刚刚她心事重重，根本没用心看，等回过神来，已经快要出锅了。
  俞向安一点不藏私，“没问题，等会儿我把过程写下来，对了，今天还要跟你们分享一个好消息。”
  她拿出今天到的回信，“之前没跟你们说，我偷偷给报社投稿了，没想到今天回信说采用了我的稿子，这是那边寄过来的稿，不多，两块钱，这是那份报纸，我写的那篇在这里。”
  这话一出，除了不认识字的赵巧娘和两个小娃娃，其余人都凑了过来，俞青山很激动，擦了擦眼睛，凑到灯前看了又看，确认那是他女儿的名字。
  “小安，你是好样的！”
  俞向海也很自豪，这是他的妹妹，他亲妹妹，就是这么棒，“妹妹你都能投稿了，这是不是就是文曲星啊？”
  他学习成绩不好，当初也没有念高中，初中毕业就去顶班了。
  本来初中也不想去念的，他不爱学习，上初中是因为爸爸要求的，不过事实证明，能多读几年书还是有用的。
  在工作越来越难找的时候，学历高一些，能够脱颖而出的机会就更高。
  叶七佳一手拉着俞明杰，一手拉着俞向居，“你们两个也快要去上学了，以后要好好学习，长大了跟你们姑姑/姐姐一样，写文章赚稿，出人头地！”
  两块钱，就写那么一点字，就有两块钱。
  除了钱之外，还能在大家面前露脸。
  叶七佳也想到了，如果她也能这样的话，下一回涨工资肯定就有她的份。
  俞青山问俞向安，“你现在还有没有足够的纸笔呀，爸那里还有，不够去我那里拿。”
  “够的够的！”
  熄灯了之后，俞青山还在床上翻来覆去，旁边俞向居已经睡得沉沉的，他感叹，“没想到小安还有这本事，光宗耀祖了，我回去跟孩子爷爷奶奶说，他们肯定也会很高兴。”
  赵巧娘心里也有些高兴，“是啊，是好事。”
  明天她就把这个消息传出去，大家就别一直在说敏秀了。
  “那份报纸我放在哪？”
  “在柜子里。”
  “我去看看。”俞青山又爬起来确认了一下，才又躺回去。
  他们这个休息日要回乡下参加大侄子俞满昌的婚礼，这婚礼当初约好了日子，不过后来女方那边出了点状况，又往后推了，现在的没有之前的日子那么好，不过重新选定的日子也是专门请人看过的，还不错。
  反正两家人是不愿意再继续等下去了。
  他回去说了，家里那是双喜临门。
  两块钱不多，但是意义重大。
  .从爸家回了他们一家三口的小窝，俞向海坐下来又摸了摸肚子，吃的饱饱的。
  俞明杰的动作跟他迷之相似，看得叶七佳都忍不住笑了出来。
  真不愧是父子，这样看上去一个是大号，一个是小号。
  俞明杰还打了个饱嗝，“爸爸，下次姑姑什么时候又做好吃的？”
  俞向海摸了摸他的头，“爸爸也不知道，不过要是她做好吃的会叫你的。”
  俞明杰一脸憧憬，“我希望明天姑姑就叫我。”
  叶七佳忍不住瞪了俞向海一眼，这怎么说话的，不过转向俞明杰，她脸上放缓了许多，“挣钱不易，好吃的隔三差五吃一顿就不错了，经常吃开销太大了，你要做个懂事的好孩子，对不对？”
  她顶了她妈的班在供销社工作当售货员，这是一份让不少人羡慕的好工作，什么都不用坐，在柜台后面站着就可以了，而且还有便利可以提前买到各种好东西，认识的人也多。
  她男人是五金厂的正式员工，下面又只有一个孩子，房子是当初厂里分给公公的，他们不用额外出一笔钱交房租，就能单独住出来，按理来说他们的生活应该过得不错的。
  不过俞向海每个月会拿出几块钱给公公那边帮衬着下乡的弟妹，她这边她带着这个工作嫁到俞家是有条件的，她妈身体不太好，她下面两个弟弟年纪又还小，所以这份工作她妈就给了他，不过说好了，每个月她要拿出十块钱贴补娘家，直到她的两个弟弟成年。
  两个弟弟岁数小，大的现在才十二岁，小的八岁，距离成年还有好几年。
  她家里现在就她爸一个人拿工资，妈的身体不太好，要是不是抓药，每个月杂七杂八加起来，差不多有将近一半要贴补回娘家。
  对这个，俞家是没有说什么的，她男人也默默地支持她，这方面她一直都很感动。
  因为这样的经济条件，加上生活有不少的支出，在吃的这方面，叶七佳一直都不是很舍得。
  毕竟就是能存下一点钱，也不能在买吃的方面大手大脚，现在她就一个孩子，以后呢，总不会一直都是一个孩子吧，一个孩子太孤单了，大家都讲究多子多福，她还是想着要给儿子再多添两个弟弟妹妹的。
  不过这几年来也不知道是什么原因，一直没再怀上。
  刚生下孩子那两年，她是有意避孕，不想急着再生，但是后面放开了，她还是没怀上，就让人有些郁闷了。
  “我知道了，妈妈。”俞明杰听了妈妈这话，回味了一下刚刚的美味，有些遗憾的叹了一口气，小孩子跟大人似的忧愁模样，看得人不自觉的就笑出声来，俞向海抹了把他的头，“你这日子，我小时候可没有这么好的日子过。”
  说起来就让人唏嘘。
  尤其是灾荒的时候，勒紧了裤腰带过日子，不停的往肚子里灌水让自己没有那么难受，现在虽然说不能敞开了吃，但是也没有饿到那个地步。
  俞明杰不懂爸妈过过的苦日子，“爷爷说我们要去看太爷爷了，到时候我想和堂叔他们下小溪去摸鱼，我要抓多多的鱼，做好吃的。”
  听他这样说，俞向海不由得笑出声，“你就是嘴馋了吧，爸爸也会抓鱼，以前我还抓过一条五斤多重的大鱼，有这么大。”
  他比划了起来，俞明杰看着那个大小惊呼出声，“哇，爸爸你好厉害！”
  儿子直白的夸奖，让俞向海脸上笑成了一朵花。
  “爸爸下次回去也跟着你一起下去抓鱼。”
  这话一出就得了叶七佳的一个白眼，“在说什么呢？”
  小孩子摸鱼没人管，他这个年纪的下去，还不是本村人下去，那就有得说头了。
  现在什么都是公家的，这不是明晃晃捋社会主义的羊毛吗？
  俞向海也知道自己说错话了，立刻哈哈笑了起来，“不过爸爸现在年纪不适合下去跟你一起了，怎么能抓到鱼的诀窍爸爸知道，到时候告诉你……”
  叶七佳则是进房间去检查了一下他们要送的贺礼。
  他们已经分家了，自然要另外准备一份礼物的，俞家对她贴补娘家没有意见，她对俞家的这些事自然也上心。
  到了日子，俞青山一家人调休，一大早带着礼物出发。
  俞青山和俞向海一路上都在说今天的事，赵巧娘心不在焉的听着，面上不显，心里有点犯怵
  今天是大好日子，婆婆应该不会指着她的鼻子骂了吧？
  她现在应该还不知道丁家去闹的事，如果知道……那就不好说了。
  不过今天这种场合，婆婆应该不会闹的，想着她的视线放到了在她怀里睡着的小居身上，这是她后半辈子唯一的指望。
  这个孩子不是亲生，但跟亲生的没多大差别，是她一手拉扯大的。
  俞家其他的孩子她来的时候都已经打了，全都叫她巧姨，唯一叫她妈妈的就是小居。
  就算他知道她是后妈，但是养恩比不生恩小。
  又是自小相处的，有感情，以后他年纪大了，给他娶个孝顺听话的媳妇……
  赵巧娘一路走神，不知不觉就到了目的地，看到了风风火火张罗着的张茶花，不由得缩了缩脖子，进来这么多年，那是唯一一次被指着鼻子骂。
  不过张茶花可没有心思找她的茬，家里要办喜事了，高兴还来不及，看到自己另一个儿子一家人回来了，立刻出来，“哎，你们到了！”
  今天俞家人很齐，嫁出去的俞满穗和俞满蓉两姐妹也拖家带口的来帮忙了。
  按照他们这边的习俗，中午那顿在新娘子家吃，晚上就是在男方这边。
  聘礼已经送过去了，不能耽误了时候。
  不过这时候也没有什么仪式，这个时候提倡一切从简练，大摆宴席是不存在的。
  家里条件不行的，就几个人吃一顿好的，把新娘的衣服箱子带过来，家里条件还可以的，除了聘礼嫁妆，就请关系实在的亲戚一起吃一顿，认认亲，其他人送上一份心意就够了。
  送钱的几乎没有，有的送一把菜干，有的送一把米，有的送上两个鸡蛋，送鸡蛋的，已经是贵重的了。
  办喜事的人不招待宴席，不过也不会什么都不给。
  张茶花他们提前用纸包好了一些炒花生炒黄豆，这纸是特意染成红色的，讨个吉利。
  俞青山作为新郎唯一的叔叔，俞向海作为大哥，很快就出发赶往新娘家里，他们穿着最新的一套工人服装，他们不需要做别的，往那里一坐就是给俞家长脸的事儿。
  新娘子那一边，确实是这样，看到他们两个来了，热烈欢迎。
  他们家对这个女婿很满意，长得神，身板高，下地是一把好手，初中学历，家里还有两门贵亲可以帮衬。
  一个是他亲叔家，在县城，家里有四口端铁饭碗的。
  另一个就是他堂叔，在他们村里当大队长，不敢说占什么便宜，反正不会吃亏。
  新娘子家里也是枝繁叶茂的，她是家里的大女儿，上面还有一个大哥，家里家外是一把好手，学历差一些，只念完了小学，但是在乡下，这已经是难得的爱惜女儿的家庭了，她家里家境普普通通，能做到这一点就更难得，杨慧丽也不是冲着人家家境的，只要家风好，媳妇勤快，人品过关，不是那种找事，能容得下人，那就事打着灯笼都难找的好媳妇了。
  俞向安和俞向居在家里嘻嘻哈哈，嘀嘀咕咕着等一下好好看看新娘子。
  俞向安不得闲，她和赵巧娘、叶七佳都去厨房帮忙了。
  晚上那一顿，新娘家的至亲会来，家里要开个三桌才能坐下。
  为了今天，杨慧丽提前就跟她娘家兄弟说好了，今天准备了二十斤肉，六条鱼，很实在了。
  杨慧丽也在厨房忙碌，几个女人在一起少不了说说话，叶七佳不停地夸俞向安的手艺，杨慧丽听着她的话，拍板让她负责红烧肉。
  她做出来一锅后，张茶花尝了下，表示掌勺的重担就交给她了。
  于是俞向安就成了大厨。
  俞向安没有想到会被委以重任，愣了下，欣然接受，她喜欢吃，也喜欢过程。
  检查了一下家里的调料，很多不全，能说啥，有什么就用什么，尽力做得好吃一些。
  俞向安在厨房扎了根，俞向居和俞明杰跟一些小孩子在外面嘻嘻哈哈，那些小孩子是冲着炒花生炒黄豆来的，这些张茶花也是乐意见到的，人多好啊，热闹，红火，以后的日子也盼着能红火。
  等到俞满昌骑着自行车带着媳妇回来，这些小孩子一窝蜂的围了过去。
  一连串的说好话，而后就有人给他们吃的，惹得他们一张小嘴更甜了。
  新郎一身军装，新娘半盖着个崭新的红盖头，穿着一身借来的红色衣服，看不到正脸，看身形，挺窈窕。
  俞向安在厨房忙的出了一身汗，菜做的差不多了，张茶花说什么都要她出去了，已经够了，剩下这些她来就好，这种好日子她也要顺道去在大家面前露个脸，要是看到有什么好的小伙子，帮忙牵个线。
  这时候，男方这边的人都来了。
  除了俞青山一家之外，俞常有这一辈六个兄弟姐妹，当初日子实在过不下去了，大妹妹早早许了人，小妹给了人做童养媳，四兄弟出去看看能不能找一条活路，最后回来的时候，就只有他和二弟回来了，三弟失踪，小弟早早的没了，索性，小弟还留下一条香火。
  现在他家里办喜事，二弟俞常存，他的大儿子，也就是他们的大队长俞顺稳来了，小弟唯一的一条香火，俞念根也来了。
  另外还有俞满昌的两个舅舅也来了。
  俞向安去擦了擦汗，才看到了新娘子。
  是现在这时候长辈最喜欢的圆脸，个子高挑，手上有着经常干活生的茧子。
  “嫂子你好！”
  俞向安声音响亮的打招呼，许小娟脸红了红，也大声的应了：“安妹妹你也好。”
  俞满昌在旁边咧着嘴直笑，看那笑容，就知道他对这个媳妇的态度是怎样的。
  杨慧丽深觉儿子看上去太傻，没眼看，只对着媳妇笑的春暖花开，“小娟，来来来，我给你介绍啊，这是你大舅舅和二舅舅，其他几个舅舅家里有活，今天没有来，我改天给你介绍。”
  “这是你叔叔家的五女儿，刚刚她一直在厨房忙，你闻到了家里的香味没有，多亏了她……”
  眼看着天色满满暗淡，一些下地挣工分的人陆续回家了，也就有空来表示一下自己的心意了。
  杨慧丽带着儿子儿媳在门口，来一个就给儿媳介绍，俞向安在旁边看着。
  “这是前边第三座房子的游婶，我经常和她一起下地干活，她干活啊，别提多利索了。”
  “这是你陈叔，为人厚道。”
  “这你改叫一声姑婆，做腌萝卜最爽脆！”
  俞满屋从始至终，都在旁边的小桌子上坐着，拿着一本旧本子，一笔一笔的写着礼单。
  比如：
  游婶两个鸡蛋。
  陈叔一袋菜干。
  姑婆一小捆细柴。
  一小捆细柴，这个描述就很有灵性了。
  看着那一捆能一手合抱的、看着是路边随手撸的小灌木，俞向安表示自己长见识了，还能这样？！
  ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  今天日七，大肥章，作者君是不是棒棒哒~
  感谢在20200513 18:21:02~20200515 17:37:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
  感谢投出地雷的小天使：15758757、清 5个；七公主 1个；
  感谢灌溉营养液的小天使：红尘 30瓶；水墨 16瓶；田小妹 6瓶；庭庭 5瓶；
  非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！