《七十年代餐饮大王》第二十三章

  严余珍爱上了俞向安做的黄豆酱, 她妹夫不爱，但是她妹妹爱，自己做的怎么都做不出那个味道, 所以就商量好了，每个月，他会给俞向安送两次猪血，俞向安则是回送两碗黄豆酱。
  今天他就送了猪血来，严余珍转交给俞向安，还问：“要不要猪肚, 他轮到了, 想要换出去。”猪肚可是个好东西。
  俞向安头点的飞快，“要的要的，我大嫂怀孕了, 我侄子今年都五岁了才怀上第二胎，我买回去给她补补身体, 那就麻烦珍姐你了。”
  严余珍摆摆手：“没事儿没事儿。”
  她就当个中间人, 多走几步路，多说几句话，没做什么, 而且小安她做了什么新鲜的好东西, 比如上次她自己腌了酸笋, 分了她一些, 她吃着胃口大开, 她有点什么想着自己，自己顺手帮忙也是应该的。
  然后她就看到小安笑眯眯的拿出了一个罐子, “珍姐你尝尝, 这是我用我爷爷那边摘到的野果子制成的果酱, 酸酸甜甜，可以用来泡水，也可以用来拌饭，你看看哪个更合口味。”
  她试了下，泡水的时候感觉淡淡的，但是用来拌饭的时候，她比平时多吃了一碗饭，还意犹未尽。
  这导致她看着这果酱都有些愁了，这东西挺好，看着也不多，要是多了她都怕她的口粮不够祸害。
  第二天，俞向安就被严余珍神秘兮兮地拉了出去，“我记得小安你说过，你爷爷是在乡下的，你大伯一家也在乡下？”
  俞向安点头，“对呀，我上次去我堂哥那边参加他的喜事，我还给你带了炒花生炒黄豆。”
  严余珍只是确认一下，听她这么说接着道：“我记得你说过你堂哥长得高高大大的对吧？有一把力气。”
  俞向安有些不懂了，“对呀，我大伯不高，不过我大伯娘挺高的，他是像了我大伯娘。”
  严余珍这才说出来意，“是这样，我妹夫那边，他有个结拜兄弟，也是在肉联厂上班的，他在杀猪的时候遇到了意外，那头猪挣脱了绳子，踢了他一脚，恰好就把他的肋骨给踢断了，上医院检查说他要好好养伤，你也知道杀猪匠都需要一把好力气，他现在是不能去上班了，现在需要找一个顶班的，不要做别的，就需要出一把力气帮忙抓住猪，捆猪，还有帮忙烧水，拿工具之类的，他也说了，他是帮正式工来短时间顶替的，就只能拿临时工的待遇，不过临时工一个月也有十八块钱，还有一些票，虽然没有正式工多，也还过得去，他兄弟都有自己的工作，还有的要么就是力气不够不适合，所以我来问问你，你那有没有合适的人选？”
  俞向安拉住她，郑重感谢，“谢谢你珍姐，多谢你记着我，这我那边肯定能找到人，乡下的汉子什么没有，就是不缺一把好力气！”
  严余珍嘴角翘了起来，“不用谢，那你什么时候回去问问，那边现在急着要人。”自己做了什么，对方知道，心里有数就成，她就没白这个力气。
  俞向安：“我等会儿就去邮局拍个电报，明天就能回复你。”
  严余珍：“好。”
  这时候拍电报都是按字来算钱的。
  所以俞向安打的字挺节省，不过也把话给说清楚了，【有临时工满昌带衣速来】
  电报这就是急事用的，传到公社当天就传到了。
  俞常有知道了，立刻就让他拾几身衣服，连夜去俞顺稳那里开了介绍信，然后出发。
  许小娟一点意见也没有，虽然他们结婚才不久，按理来说他不该长时间出门，但是这是县城的临时工啊，要是想办法顺利留城那她以后就真的享福了。
  俞满昌人长得高高大大，力气也大，连夜赶了过来，然后就被领到了严余珍的面前。
  严余珍看着他的样子满意的点点头，事不宜迟，立刻带着他过去肉联厂“面试”。
  她妹夫的结拜兄弟那也是工伤，就是这段时间忙，不能缺少人工作，少了人会忙不过来，所以对这顶班的情况，领导也是同意的，见了他确认俞满昌有一把好力气，就让严余珍的妹夫帮着带一带，让他方便就来这边工作了。
  俞满昌当时就留了下来。
  晚上他回家，俞向海和叶七佳俞明杰都在。
  俞满昌今天出了不少的力气，身上全是汗味，俞向安：“你先去洗澡，洗澡水准备好了，洗完了我们再来说话。”
  等到他洗干净出来，俞明杰已经在俞向海怀里睡着了。
  小孩子，说睡就睡。
  俞青山：“今天怎么样，顺利吗？”
  俞满昌：“顺利，我今天跟着一起打下手，都是一些简单的活，大队里杀猪的时候我也干过。”
  俞青山点头：“那就好，态度谦虚点，少说话多做事，不过要是有人欺到头上你也别闷不吭声。”
  俞满昌：“叔，我知道。”
  肉联厂不包吃住，家里有房间，俞向晏的房间一直空着，他来了拾一下就能住人，吃饭问题早餐大家一起吃，中午和晚上的那顿只要交了粮食或者饭票就能在饭堂搭伙，他自己带了一些口粮过来，不够的俞青山给他补上了。
  第一个月没见到工资，不过就算是临时工也能得到一些边边角角，比如说一些骨头沫子，猪红之类的，都是些意外货。
  俞青山反复叮嘱，“你多学点，不过要是别人忌讳你别凑上前，杀猪也是一门本事，你能学多少就看你自己了，要是之后都忙不过来，你或许就能顺势留下来。”
  俞满昌明白这个道理。
  就算不行，对方养伤养个三个月半年的，他也能赚一笔了。
  一个月十八块，三个月就有五十四块了，就算每个月抽出五块钱解决口粮问题，那也还是一笔巨款。
  去年他们家那么多的劳力下地挣工分，分到的钱还不到三十块，那是一整年的钱，这个数额在村里还是比较高的了。
  后来爷爷病了，本来爷爷生病应该是他们大房拿钱，却实在囊中羞涩，大部分都是叔叔给的，他们只出了个零头，他爸念叨过好几次。
  现在他也有挣钱的机会了，而且还有微小的可能留在这里，他用上了十二万分的力。
  早出晚归，勤快的严余珍都在俞向安的面前夸他了，“我听我妹夫说了，你那堂哥很勤快，是个利落人。”
  俞向安笑着应话，“是，我那堂哥是个勤快人。”
  “我听说他还念到了初中是吧，可惜了。”这要是城里户口，也不至于一个临时工的岗位都难寻。
  他做临时工也是有放假的，不过第一个月他都没回去，拿到了第一个月的工资才决定回去一趟。
  他一回去，就被熟悉的人围了起来。
  乡亲们都很好奇，“你是不是在县城找到工作了？身上这身衣服就是厂服吧，真神！”
  “待遇怎么样？能吃饱吗？”
  “那里是怎样的？你们厂里是不是都住楼房？”
  “怎么瞧着你又变高了？是不是吃得好……”
  从进村到回到家，他一路上嘴巴都说干了，虽然他已经说了他是暂时去顶一个受了伤的工人的班，等他好了就要回来，大家依旧很羡慕。
  还有的不停的问他还有没有这样的机会，他们别的没有，力气大把。
  俞满昌只能苦笑。
  他在那边一个月，切实体会了一把工作岗位的难得，一个萝卜一个坑。
  别说正式工，就是临时工，都是要看情况。
  就像二叔，在城里这么多年了，二婶现在也不是临时工，忙一阵休息一阵。
  他第一个月的工资拿回来了十三块，他表示他拿了五块钱给二叔，因为叔帮忙补了票，而且这工作还是堂妹介绍的，只能给多不能给少。
  他把十三块钱给了杨慧丽，“我这趟回来要再背一些粮食过去，换一些票，这样就可以在饭堂吃。”
  “还有，妈，这是我发下来的一些票，我是临时工，只有正式员工一半，这个月发了我三两的糖票，都说运气好，平时糖票也不多见，你好，二姐不是怀孕了吗，这个攒一攒，到时候给她月子喝。”
  拿着十三块，还有这些票，杨慧丽眼眶都红了，儿子这才出去一个月就拿回了这么多钱。
  “你好好干，你也要记着小安帮你做的事儿，做什么要记着她，家里你不用担心，都好着呢。”
  许小娟在旁边一直点头，笑意盈盈。
  这钱没到她手里，倒也正常，她刚嫁过来，她也没有想着要自己拿钱。
  而且这钱是实实在在的，不管是谁拿着，那也是她男人挣的。
  “我做鞋子还过得去，我给堂妹做两双鞋，妈，你知道小安的码数吗？”投桃报李，她别的没有，做鞋子的手艺是被不少人夸过的。
  “我知道，不过现在不知道她脚是不是又长了，做大一点。”杨慧丽对大儿媳妇的懂事很欣慰，“小安她这是随了她妈了，她妈在针线活这方面也不大行，我看过你自己做的鞋，针脚细密，穿着也舒服，你得空了就给她多做两双鞋。”
  俞满屋和俞满生拉着俞满昌不放，之前插不上嘴，现在找着机会就开口了，一连串的，“大哥你跟我们说说，你那厂里是怎么样的？繁华吗？”
  “他们有刁难你吗？”
  “有没有带礼物？”
  俞满昌：“你们一个一个的问，没有礼物，我的钱都在这里了。”
  俞满昌都忘了给家里买东西了。
  杨慧丽，“不要买，家里缺什么我会买，你这钱别乱花，知道没有。”
  家里还有两个小子没成家，要钱的地方多着呢。
  俞满昌：“好，妈，我知道了。”
  俞满屋和俞满生失望的对视了一眼，齐齐叹气。
  俞满昌：“肉联厂我是在帮忙杀猪，那里搭了一个比我们晒谷场差不多大的棚子，现在有一批猪出栏了，大家都忙得很，旁边就是养猪场，养的猪很多，杀猪的时候你们也知道猪的叫声很凄厉，很大声，厂子它不是建在繁华的地方，比较偏僻，不过也不是非常远。”
  杨慧丽：“你在你二叔那里住哪里？”
  “我住了向晏哥的屋子。”
  俞满屋：“大哥，你还没回答我，你的同事会不会刁难你？”
  “不会，带我的人跟小安是相熟的，他对我挺好的，一些该注意的地方都提醒过我。”
  俞满生：“那你有没有遇到那个人，我记得他也是在肉联厂工作。”
  俞满昌知道他说的是谁，他们家里人都知道之前小安的定亲对象就是在肉联厂工作的，是那里的正式员工。
  “我是在屠宰场那边的，他是仓库那边的，我们不在一个地方，我见过他两次，他没办法做什么，带我的人护着我，小安的事情，带我的这位师傅还跟我说过，他最看不起那种不守信用的人，他不会跟这样的人做朋友。”
  听到他这样说杨慧丽松了口气，她就担心那边会以正式工的身份欺负他儿子，一个正式工，一个临时工，这屁股歪一歪，轻而易举，幸好幸好。
  ***
  这一天，俞向安从饭堂打了饭菜回家，回到家门口，俞向居和俞明杰两个人正在树下掏蚂蚁的，看到她回家了，欢呼着跑了过来，拉她进院子，兴奋地跟她报告了一个好消息，俞明杰压低了声音，“姑姑你回来啦，今天我和小叔去玩的时候刚好用石子打中了一只鸟，我们带回来了，今天晚上我们吃肉！”
  赵巧娘现在正在拔毛，这只叫不出名字的鸟不大，去掉了毛估计就二三两，肉薄薄的一层，不过确实这是肉。
  “你们两个今天真棒，不过你们今天的作业有没有写完？”
  俞向安看到他们两个这么闲，就给他们布置了任务，让他们练笔画和数字。
  都是一些简单的，在沙地上用树枝写写画画，多少能学一点。
  现在一般上学都比较晚，也没有什么幼儿园之类的。
  俞青山是打算等到明年俞向居7岁了再送去学校的。
  光是作业他们不会听，俞向安就用吃的作为吊在驴前面的红萝卜，督促他们学习。
  俞向居和俞明杰也很听话，乖乖点头，“我们已经写完啦，写完才去玩的。”
  “那就好，来，我给你们泡蜂蜜水喝。”
  他们两个完成了作业，她自然也要履行自己的承诺。
  俞向安从厨房柜子里拿出了蜂蜜，一人舀了一小勺，加上凉白开，泡成蜂蜜水，递给他们两个。
  他们两个小口小口的慢慢喝，珍惜的品尝着这小小一碗的甜蜜，蜂蜜真的好甜好甜啊，怎么会有那么好喝的东西。
  如果天天能喝到，那就太美啦。
  俞青山回来了，俞向居和俞明杰又跑到他跟前去炫耀他们今天的获。
  俞青山乐呵呵的，“这种鸟性凉，不可以给孕妇吃，今天我们自己解决了。”
  一只小鸟加上菜叶子一起炖汤，汤大家一起喝，鸟肉的两只大腿给两个小的，鸟脯给了俞向安，俞青山和赵巧娘就解决边边角角。
  俞向安：“……”
  这沉甸甸的父爱啊。
  等到大家都洗完澡了，俞明杰也被俞向海领回去了，俞满昌才回来，一身的血腥气，手上拿着一个葫芦瓢，葫芦瓢里装了半瓢的猪血。
  俞向安接了过来，“明天早上我们吃猪血粉条吧。”
  用红薯制作的红薯粉，爷爷家红薯种的多，虽然做成红薯粉量降低，不过口感好，只要红薯丰的话，他们会做一些。
  做了少不得会往这边送一些。
  “到时候再加酸豆角，花生，加一点辣椒。”
  听他这样说，俞向居就露出了期待的表情，听起来好好吃啊。
  俞满昌也咧开嘴笑了，他婚宴上的那一桌菜就证明了小安的好手艺，来到这里之后，每次堂妹掌勺，都能大饱口福。
  翌日一早，俞青山和赵巧娘去工作了，俞向安今天休息，带着俞向居他们两个各自头上戴着草帽，手里拿着菜篮子和绳子出门去了。
  看到他们三个这样，邻居们就知道他们今天是去外面挖野菜的。
  县城附近也有山，不过这一片比较平。
  在一开始发展起来的时候，就是看中了这片地势会比较平缓，又有充足的水资源，才会在这里定居，慢慢的，到现在发展成了一个县城。
  县城周边被矮山围住了，在饥荒的时候，成群结对的人从县城出来这里挖野菜，很明显看的到，距离县城最近的矮山基本没有什么上了年龄的树木。
  都被揭了树皮枯死了。
  这里也有野菜野果，也有各种猎物，不过他们这边，只有小的，没有大的。
  在俞青山老家那边还时不时的偶尔看到野猪的影子，但是在县城周边，野猪已经好些年没有出现过了。
  这样的山，也有挺多的好处，比如挖野菜，踏青郊游，都比较方便，不用担心遇到危险。
  俞向居和俞明杰虽然年纪不大，在挖野菜这方面已经很熟悉了，他们认识不少野菜，俞向居还身负重任，家里唯一一只下蛋的母鸡平时吃的就是他负责的。
  挖的这些野菜嫩一些的自己吃，老一些的就喂鸡，喂的饱饱的，鸡就能下更多的蛋。
  今天这两个小家伙一直在注意周围的动静，想着要是又能抓到一只鸟就好了，小小只的也行，用火烤了喷香。
  现在是秋天的季节，俞向安挖着野菜的时候，正好遇到了一片菊花，她自然不打算放过，除了用来泡茶，还能用来作枕芯，还可以用来作香包。
  用处多多。
  看到她在摘菊花，俞向居喊了一声，“五姐你又在摘花。”
  “这个是菊花，我之前跟你们说过的，可以用来泡茶，清肝明目，回去晒干了，泡水喝。”
  在摘最后几朵灌木中的菊花的时候，俞向安看到了一个窝，定眼一看，里面有三个野鸡蛋。
  俞明杰和俞向居一脸惊叹的围了过来，“五姐你运气真好。”
  “姑姑你是怎么发现的？”
  “碰巧，我也觉得我运气真好。”俞向安有些小惊喜，这是意外获，她把这三个个头不大的野鸡蛋放到了菜篮子底部，用野菜盖上，这样别人除非动手来翻看，不然都不会知道这里有什么。
  俞向居和俞明杰对视一眼，“我们再找找，说不定这里还有呢。”
  “要是能顺便逮住那只野鸡就更好啦！”
  结果，他们还真在不远处又找到了一个窝，到了两个鸡蛋。
  那之后再怎么找也没有其他获了。
  不过俞向居和俞明杰都心满意足，今天没有抓到小鸟，但是捡到了野鸡蛋！
  俞向居，“五姐，这边走，我们往这边走，那边有一棵野果子，不知道现在还有没有，我前段时间来这边挖野菜的时候，看到那果子还小，就没动。”
  俞向居拉着俞向安往里边走了一段，找到了那颗灌木。
  这种果子叫做青果，大拇指大小，皮青，吃起来脆脆的，有一股淡淡的甜味。
  他们翻遍了也就找到4个野果子，其他的都被摘走了，“我们来晚了。”俞向居遗憾了三秒钟，“不知道是谁发现了这里，提前摘走了。”
  一人分了一颗，俞向居作为发现人，多分了一颗，走的时候，俞向安看到下边反光，“我去那里看看，是不是有水。”
  她用长竹竿敲打着草丛，这样要是有蛇的话可以提前惊走，一路敲敲打打的过去，果然发现了一条不大的小溪，她用竹竿在水下晃了晃，很浅，差不多清澈见底，没有鱼。
  她有些遗憾。
  俞向居在上面咯咯笑，“五姐，你是去找鱼的对不对？上次我已经找过了，没有鱼的，太浅了。”
  俞向安：“……”
  俞向居：“五姐，这边，你继续往下，那里会比较深一点，你看看有没有鱼。”
  俞向安依言拨开茂密的草丛过去，果然，下面有个小水潭，有小鱼，她从农场里面抓了一条巴掌大的鱼出来，这下今天就能炖个鱼汤了。
  俞向居看到这条鱼：“！！！”
  他上次看的时候还是粗心了，下次要更细心一点！
  “好了好了，太热了，我们回去吧。”
  这大太阳，戴着帽子也就是避阳光直射，碰一碰帽子外檐，特别“温暖”。
  下午，俞向安坐在桌前，拿着纸笔在那里开始写稿子。
  她要继续投稿的，虽然后来投的稿子都没有回复，但是不能就这么放弃呀，而且去邮局她还能顺带着挑一些邮票集。
  别误会，她没有集邮的爱好，有这个举动，完全是因为因着前世某段时间听她爸说起过什么邮票很出名，几百万一张。
  她当时没用心听，不记得是叫什么，现在就只能后悔了，没办法，看到有什么比较特殊的就顺手集。
  数量多的应该都不会太值钱，物以稀为贵。
  不过现在这时候邮票都挺便宜，她集起来没什么压力，要是撞大运恰好就是值钱的那种呢，那就是一本万利啊。
  俞明杰和俞向居也坐在桌前，各自占据了一觉，他们拿着铅笔和旧报纸在做俞向安给他们做的数学题。
  都挺简单，只是看他们想顶着大太阳出去玩，一点不怕中暑，索性就拘着他们。
  俞向居坐了一会，屁股扭啊扭啊的就想出去玩，不过抬头再看一看五姐坐在桌子前认认真真的样子又不好意思出去了，只能噘着嘴老老实实的做自己的题，一个个的把答案填上去。
  算了算了，他就把这个做完，反正也没多少，做完了他就可以去玩了。
  写完了两篇稿子之后，俞向安伸了个懒腰，要写这个不难，但是药文才比较出众，又要不能犯忌讳，就要比较细心，一开始的时候写一段划一段，现在写着越来越顺手，就不会出现这样的情况了。
  等到她的水平得到了一个提高以后，她想要再投稿，回复率就会变的更高一些了吧。
  她稿子写完了，俞向居和俞明杰已经在院子里嘀嘀咕咕，不知道在玩什么。
  俞向安就给他们“批改作业”。
  都认认真真的写了，不论对错，这个态度值得表扬，再一一看答案，正确率还成。
  今晚做好吃的吧，她今天也辛苦了，恩，做点什么呢，今天这鱼用来炖汤？
  还是煎了？
  煎的话耗油，算了算了，家里的油罐子快要空了，还是炖汤吧。
  这时候有人在外面喊，“俞向安在家吗？有你的包裹。”
  包裹？
  是谁寄来的，报社回信不可能回一个包裹吧？
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  今天也是二合一
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