小菊妈闻着香味,忍不住用手抓了一根塞嘴里品尝。
爽滑脆嫩,香味扑鼻,微辣略酸的洋芋丝一进口,味蕾瞬间被打开。
“呀!真的很好吃呢!小乔!你怎么那么厉害?这平平常常的洋芋,在你手里怎么变的这么好吃?”
杨小军也用手拿起一根,吹了吹,递到小菊嘴边。
“媳妇!你吃吃看。”
都是自家人,小菊也不顾羞了,张开嘴巴接住。
“唔!真的很不错。”小菊被酸辣洋芋丝折服了,“哇!就着这菜,我能连吃三碗饭。”
“真的?我尝尝!”杨小军用手抓了一根,丢进嘴里,瞬间连眼睛都瞪圆了,一个劲儿地点头,“唔唔唔!我媳妇说的对,就着这菜,我能吃好几碗饭。”
叶仲文挖了一大箩筐洋芋回来,见堂屋里没人,全都躲在厨房里,很纳闷。
闻着阵阵不同寻常的香气,就更纳闷了。
“你们在干什么呢?什么东西那么香?”
“老头子!你快点来尝尝,这是小乔刚刚炒的醋溜洋芋丝,特别好吃。”
小菊妈拿了双筷子,递给叶仲文,鼓励着他。
“你尝尝,快尝尝,真的很好吃,我没有骗你。”
小菊点头,拼命的点头。
“爹!娘说的没错,真的很好吃。你吃过就知道了,这是我长这么大,第一次吃的最好吃的洋芋丝了。”
杨小军笑着:“叔!小菊没有骗你,小乔炒的这道醋溜洋芋丝,实在是很下饭。”
“哦!”叶仲文笑眯眯地举起筷子,夹了两根,放在鼻子底下闻了闻,赞叹道,“好香!难怪说很好吃,闻着这味就知道不错。”
之后,把洋芋丝送进了嘴巴,立即跟杨小军一样瞪大了眼珠子。
“小军说的没错,这菜真的很下饭。”转头去问小乔,眼里闪着光,“孩子!你是怎么知道这么炒洋芋的?以后,洋芋有了新吃法,大家都不会再讨厌了。”
“爹!”小菊过去,拉着叶仲文撒娇,“可不敢出去嚷嚷,小乔这手艺,可是要留着去开饭店的。”
叶仲文刚刚收起的眼眸,再次瞪大,看着小乔,吃惊,赞赏,疑虑,各种情绪齐齐体现。
“开饭店?那炸洋芋丝不卖了吗?”
小乔没吭声,笑了笑。
小菊妈先开了口:“哪里不卖?那么好的生意,不卖不是可惜了。小乔说,等洋芋都卖光了,就去县里寻个店面开饭店。我觉得行,这孩子想的长远,说洋芋卖光了,就没营生可干了。要是饭店开起来,那可是一年到头都断不了的。”
小乔接着小菊妈的话补充着:“而且炸洋芋丝也可以放在店里炸,现炸现卖,省的起早摸黑的跑路了。还有,我们不但可以炸洋芋丝,还可以炸番薯片,炸麻花,炸油条,炸菜丸子。炸着卖的东西可多着呢,叔!你放心!炸洋芋丝不耽误开饭店。”
叶仲文点头,脸上的各种情绪一扫而光:“小乔!你这孩子真的是太聪明了,什么招都能想出来。行,只要你们肯干,叔都支持。”
“诶!”
小乔答应着,心里酸酸的,眼眶热热的。
没想到叶叔叶婶这么宽容,比一般人都宽容,连她要开饭店都能答应。还以为自己要费一番口舌才能说服呢。
谁知一盘土豆丝就搞定了。
现在离开学还有一个多月,争取在这一个多月里,把自己的学费挣出来,也把开店的钱挣出来。
“哥!把家里的洋芋挑个大的出来削皮,我们明天的量要多一些,得早点动手。”
小乔的话就像是将军发出的命令,杨小军和叶小菊都没二话,赶紧动手。
叶仲文也跟着一起帮忙,小菊妈笑眯眯的洗手做饭。
一家人热火朝天地干着,大家的心都拧成了一股绳。
需求的量比较多,吃过饭,削完皮,小乔就开始切洋芋丝。小菊妈也学着切,到底是上了年纪的人,经验老到,一学就会了。
切到最后,还剩几个时,小菊妈就让小乔兄妹俩去烧锅开始炸。
炸洋芋丝的香味飘出厨房,钻进了别人家里。
把后面爱招事的红艳娘给吸引了过来。
“小菊妈!你家这是弄什么呢?怎么那么香?”
小菊妈放下刀,赶紧迎出去,顺便把厨房门给关上了。
“没弄什么,没弄什么,就是小菊贪吃,弄点吃的。”
红艳妈可是村里有名的大喇叭,这要是让她看见小乔炸的那个洋芋丝,估计用不了半天,全村的人都得知道。
来了这人,小菊妈才觉得小乔的话说的真是太有道理了。
炸洋芋丝的事,估计早晚得让人知道,看着那做法,也的确是没有什么技术性,相信自己再多看两眼,她也能炸的出来。
开饭店还是很有必要的,真不能老指着这洋芋丝挣钱。
要全村人都会了,这东西铁定烂大街。
越想越觉得小乔这孩子真是有远见,自己闺女嫁给她哥,穷是穷点,可一定不会永远这么穷下去。
“煮啥好吃的?这么香,闻着就馋,让我看一眼。”
红艳娘不但是个大喇叭,爱管闲事,还贪嘴,无论走到谁家都不空嘴,听说有吃的,哪里会放过?
小菊妈一时也是找不到什么好借口,就说了这个,没想到她更来劲了。
一把拉开小菊妈,自己冲进了厨房里。
“哐当!”
厨房门被推开,就见小乔在锅边捞着,小军在灶前添柴,小菊在往那炸出来的东西上撒糖霜。
“呀!你们大白天的关在家里做什么好吃的?给婶尝尝。”
红艳娘一个大跨步过去,抓起撒了糖霜的薯条就往嘴里塞,跟个饿死鬼似的,看的小菊妈直皱眉。她真的好想打自己两下,怎么就让这女人进来了呢?怎么就没拦住呢?
那么金贵的东西,被她吃个几把,还不得去了一两斤?
“她婶!你慢点吃,当心噎住。”小菊妈一边说,一边想把人拉走,“孩子们闲来无事,弄这么点零嘴,你就别跟他们抢了。”
红艳娘一听,不高兴了,拉着长脸。
“小菊妈!你这是不是也太小气了,我不过就吃你两把洋芋丝,你至于鼻子不是鼻子,脸不是脸的吗?古话说的好,有福有量,就你这么个小气巴拉的,难怪是个没福的,生小菊这么个丫头片子就没下文了。”
一句话,把小菊妈给气的浑身哆嗦,脸色惨白。
生平,她就这件事最是窝心。在农村,没个男孩,就跟犯了罪似的,谁都可以骂一句,咬一口。平白无故就遭人白眼,受人侮辱。
红艳娘看小菊妈被自己一句话给镇住了,立即又朝撒好糖霜的洋芋丝伸手,还不屑地看了看边上低着头的小菊,一脸的瞧不上的神色。
小乔放下手中的漏勺,一把按住了红艳娘的手。
“婶!我嫂子是个没福的,跟了我哥,要啥啥没有。你家红艳可得挑个好的,别到时候跟我嫂子一样。”
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