超市里面,陆稚看着各色的商品挑选的认真,因为没吃过这个世界的零食选购了不少,除此之外又添置了不少做饭要用的调料等等,由于购买的东西多,结账的时候可以便宜购买一袋面粉,陆稚干脆就买了一袋。
面粉被陆稚放到了店里,她没回去,拿着笔墨在桌子上把菜单上面重新添了一道酸辣面,她吹着菜单,上面的墨干了,合上搁在桌子的一旁。
听到掀开珠链的声音,陆稚说:“店里的东西全部都售空了。”
卷帘门缓缓落下,陆稚提着自己在超市购买的零食回去,路过隔壁饭馆时候碰到了隔壁饭馆的老板,他看着陆稚笑了一下,随后拿了一个店庆活动,全场打九折的黑板搁在店的外面,那个黑板倒是让陆稚多瞧了几眼,上面还写着不少菜呢。
回到家,陆稚把昨天剩下冷冻在冰箱里面的小笼包拿出来蒸上,用着电饭锅熬了绿豆粥,就坐在沙发上看着电视。
周成安过来敲门,陆稚见到他的时候他像是刚洗完澡,头发还有些湿漉漉的,手里面拿着挺多礼盒,跟昨天陆稚给他送饭的盘子,递给了了陆稚:“这是一些特产,谢谢你昨天的小笼包,很不错。”
陆稚犹豫了一下:“昨天的小笼包还剩下一些冷冻在冰箱里面,我刚刚蒸上,一会蒸好了,我给你送过去?”
周成安:“谢谢。”
第二天一大早下了雨,陆稚起得早坐在窗前听雨,微风吹动空气清新,一直到雨小了一些,这才拿着雨伞出去。
下雨天早市大概没人摆摊,食客也不会多,干脆陆稚打算今天专注做酸辣面,她到了菜市场买了做酸辣面的配料跟猪骨头,骨头是用来熬汤做汤底的,还买了十斤的鸡蛋,打算一份酸辣面送一个煎蛋。
下雨天,吃一碗热乎乎的酸辣面也是爽快。
回到店里,陆稚开始准备面条,她用昨天买的面粉开始揉面和面,里面加入了鸡蛋跟盐。
周美丽的表弟过来,他看到陆稚在后厨做什么,赶紧跑去看了一下菜单,发现陆稚上新了一道酸辣面,只是看着这个酸辣面的名字,周美丽的表弟就觉得浑身暖和和的,虽然这个时候的天气不冷,但是也没入夏呢,还是稍微有些凉,今天又下雨了。
陆稚在厨房把面团揉好以后把面搁在一旁开始醒面,又要开始摘油麦菜,周美丽的表弟赶紧上前去帮忙,陆稚干脆去炖骨汤跟切葱花蒜末备用。
中午的饭点到了,今天下雨,这条街上的人流量不如平时高。
陆稚把东西都准备好了发现店里面竟然一个客人都没有,从门口路过的客人停顿了一下,很快就进了隔壁的饭馆,那人还是陆稚店里昨天的顾客。
何简是一位销售主管,她平时不住在这里,这里距离她上班的位置有些远,所以是在上班附近的小区买了套房子,但是她还在这个居民区的微信群里面,由于平时喜欢吃东西,在微信群里面看到美食记这个饭馆时,空闲的时候特意跑回来一趟。
见店里几乎没有客人,但是隔壁的飘香饭馆里面坐了好几桌,一时之间有些失望,如果真的好吃,怎么会这个时候没有客人呢,外面还下着雨,何简目光左右望了望,朝着美食记饭馆过去了。
这家店没吃过,试一试,如果不好吃,她要在微信群里面问一下夸赞这家饭馆的人,是不是收了钱了,所以才在微信群里面推荐这家店,还说好吃的都让人叫爸爸了。
陆稚不着急,因为下雨,她大概也就准备了二十份的酸辣面,她和周美丽的表弟还要一人吃一份呢。
把雨伞收了起来,何简:“老板,来一份香辣小酥肉。”
陆稚:“今天店里只有酸辣面。”
何简心里后悔,为什么要在下雨的时候还过来吃饭啊,微信里面的消息大概就是这个饭馆的老公用来招揽生意的。
找了个位置坐下,何简点菜:“就要一份酸辣面吧。”
陆稚进了厨房,面条已经做好了,她用锅烧水,水开以后下入了面条,随后拿着面碗往里面加入蒜末辣椒面盐跟白芝麻花生碎,另外一个锅烧油,油热往里面一泼,再加热气腾腾熬成了奶白色味美鲜香的骨汤,面汤的汤底就做好了。
最后把面捞出来放进碗里,再加入煮好的油麦菜,最后在上面再放上一个煎的黄金酥脆的鸡蛋,撒上一把葱花,一碗酸辣面做完了。
这碗面,陆稚的定价是十三块钱。
周美丽的表弟拿着餐盘去上菜,因为热气腾腾的酸汤面,他咽着口水。
外酥里嫩的煎蛋在酸辣面的上面,这个煎蛋如果在面汤里面一蘸夹起来吃进嘴里,那是何等的滋味,就连旁边清淡的煮好的油麦菜在面汤里面,好像都变得有滋有味,在喝上一口暖和和又酸又辣的汤,吃上一口面。
想到这把托盘放到何简面前的时候,周美丽的表弟都舍不得给何简吃。
周美丽的表弟快速说:“你好,你的酸辣面。”
看着很多面馆都能够吃的酸辣面,何简觉得美食记这个饭馆做的酸辣面真的特别的精致,这个时候她真的有些饿了,毕竟为了过来吃饭早上也没吃多少,拿着筷子,她漫不经心的夹了一筷子的面条吃。
下一刻,何简快速的刺溜一口吃了一大口面,爽滑劲道,酸辣的过瘾,等到她把面咽下去的时候,更是暖和和的,她舒服的抱着碗喝了一口面汤。
在吃煎蛋,酥脆不说,里面竟然非常的嫩,有煎蛋的香味还有一点点蘸着面汤吃的酸辣味。
油麦菜从面汤里面捞出来吃进嘴里,好像在爆汁,何简吃面的速度越来越快,一碗面吃完以后,她发现自己连面汤都喝了,只剩下一些面汤底,就是这样她还有些意犹未尽,可惜这个饭馆的老板给的量很足,她再吃一碗吃不下了。
这个时候,又有食客进了餐馆。
“老板,要一份香辣小酥肉。”
陆稚:“今天只有酸辣面。”
过来吃饭的食客是来吃过的,他开心:“老板,你推出新菜品了啊,赶紧给我三碗,你这个店菜品售空的快,别我吃完了还想吃,你售空了。”
何简还要回去上班,也不是每天都有空来这里吃饭,她在结了帐以后赶紧问陆稚,店里能不能送外卖,外卖软件上能不能搜到。
陆稚:“店里有些忙,暂时不提供外卖服务。”
菜品售空得快,陆稚暂时每天忙着店里就可以了,她进了厨房继续做酸辣面,这个酸辣面只要提前把要用的食材都处理好,做起来特别的简单速度也快,再加上周美丽的表弟在帮忙,所以一点都不累。
吃饭的人越来越多,虽说不如昨天全部满座,但是陆稚除了自己跟周美丽表弟吃的面,全部都售空了。
有人吃完了意犹未尽想要在要一碗,陆稚坐在桌子前打着算盘:“各位,酸辣面售空了,大家想吃可以晚上在过来。”
小区微信群里面,在美食记吃饭的食客在里面发消息。
【啊啊啊啊,美食记上新了,酸辣面!】
【我也在美食记吃饭呢,这个面真的是,我吃过最好吃的酸辣面了,面条是纯手工制作的,劲道爽口,吃的时候虽然酸辣但是因为面条做得好,还能够吃到面条原本的香味。】
【为什么小老板煎个鸡蛋都比我吃过的煎蛋都好吃啊!】
【什么,小老板推出新菜品了,后悔,早知道我就不去隔壁吃了!】
【你在隔壁吃?】
【隔壁今天打九折,我又想着小老板做的菜大概还是跟昨天一样的,我都连续吃了四顿了,隔壁的饭馆又便宜,我就过来吃饭了,我现在就过去吃酸辣面!】
【售空了啊!】
在隔壁飘香饭馆已经吃完了饭的食客,还是跑到到了美食记想要在吃一碗酸汤面,到了美食记就闻到了饭馆里面的味道,还有吃得满足的客人们:“小老板,我要一碗酸辣面!”
陆稚:“酸辣面售空了。”
食客:“我.....我喝面汤也可以,我按照酸辣面的价格给你。”
陆稚抬头笑了笑:“抱歉啊,你下午在过来吃吧。”食材真的不够。
作者有话要说: 更新啦。
第七章
忙忙碌碌一中午,店里面的客人终于都回去了,陆稚才开始要做自己跟周美丽表弟的午饭,两碗酸辣面,她打开帘子进厨房,没有看到趴在桌子上拿着手机的周美丽表弟都快哭了。
【周美丽表弟:表姐,我不想干了!】
【周美丽:这个小老板人不错啊,是不是你没干过这种兼职,所以累啊,不干也可以,你就回家专心复习。】
【周美丽表弟:太香了,小老板做的面实在是太香了,我端着面给别人,简直就是内心的煎熬!】
【周美丽表弟:姐姐,你说什么呢,我怎么可能不干,不干怎么吃到小老板每天做的饭菜。】
【周美丽:滚!】
端着两碗酸辣面出来,陆稚给周美丽表弟的碗里多加了两个鸡蛋,一共三个煎鸡蛋,实在是一些饭量大的,会觉得不够吃,但是面只剩下两份了,让他给自己干活,总是要吃饱才可以。
两个人坐在一张桌子前,陆稚问:“工钱你想一天一结还是一个月一结?”
刺溜刺溜——!
吃着一大口面的周美丽表弟说话有些吐字不清,陆稚勉强的听清楚是月结,这下陆稚干脆旁边拿了个本跟笔上面写上了周美丽表弟在这里工作的时间,方便于月底给他结账。
店里面每天忙碌的时间中午跟晚上加在一起怎么也有个六个小时左右,一个月周美丽的表弟大概能赚三千多,他还会帮自己洗菜做一些其他的活,陆稚想着如果要给奖金给他多少奖金比较合适。
周美丽的表弟吃的好像一中午的劳累都值了,他想,如果每天工作,工作结束以后能够吃到这种美味,就算是上班,也是动力满满。
周美丽在看着自己的手机,简直是让她表弟给气到了,多大个人了,给人端个菜,竟然说自己因为菜太好吃了想要辞职,但是又因为辞职了可能吃不到陆稚做的饭菜了,所以就不辞职了,她打算晚上的时候,去一趟美食记,看看这个小饭馆里面的东西到底多好吃。
今天中午,陆稚得到了午睡的机会,店里面肯定是不能睡,她关了门回家,在浴室冲了个澡,还用了玫瑰味的沐浴露,跟一套不知道是什么香味但是特别好闻的洗发水,从浴室出来,她舒服的伸了个懒腰。
把客厅的窗户留了一个缝隙,躺在沙发上盖着一个小薄毯,陆稚很快进入了梦乡。
下午三点多,陆稚到了店里,结果发现店外面竟然已经有人在排队等着吃饭了,排在前面的几个基本都是陆稚眼熟的,在她的饭馆里面吃过饭的。
最喜欢吃着饭还点评着陆稚菜品的食客在维持着秩序:“大家一会就按照排队这个顺序进行,不许插队,大家也都自己看好啊,小老板这里的东西都是限量的,别让人插队了,排在后面就吃不上啦。”
跟在队伍最后面的,有好几位年纪大的叔叔阿姨,他们正在问这里排队是要做什么的。
陆稚店外门庭若市,隔壁写着打九折的隔壁饭馆则是几乎没有人,好像在大家的口碑下以及排队作用,隔壁全场九折的便宜,大家都不想占,
陆稚算了一下剩下的面粉跟自己的能力和桌子:“处理食材大概还需要半个多小时左右的时间,一共有四十份面。”
幸好陆稚雇了周美丽的表弟,他到了店里以后拿着笔纸写上了一到四十号,给排队的人发,给他们安排座位,一共就八张桌子肯定不能一个人一张桌子,只不过如果大家拼桌就能够坐下的。
后厨骨汤在锅里熬着,陆稚在擀面,周美丽的表弟忙着洗菜,洗完了菜还帮陆稚处理简单的香菜葱花等等,店里面的食客们正在说着这家店的东西如何如何的好吃。
陆稚:“李彭,你忙完了这些给他们一人送一瓶矿泉水,告诉他们不要着急,快要好了。”
周美丽的表弟李彭:“好,我这就去。”
李彭出去拿着矿泉水给食客一人送了一瓶,他办事干净利落,也是笑模样,毕竟他在复习的时候经常兼职发传单,他还兼职过家教,可惜对于教小孩子读书没有什么耐心,所以干脆就空闲的时候出来发个传单之类的。
“小老板人真不错,看着我们在外面排队,竟然还给我们送水。”
“人美心善做饭也好吃,这种小老板也不知道以后便宜谁了。”
“小老板是单身?”
“这,我就不知道了,小老板开业到现在,我一直都在这里吃饭,没见过小老板男朋友或者老公过来啊。”
这种酸辣面可以一次多做几碗,陆稚第一次一共煮了八碗面条,她跟李彭一人用着托盘端了四碗出去,按照之前的号码都放下以后,陆稚要回去,结果有食客问了一句陆稚是不是单身。
陆稚穿越之前一直忙着自己的小饭馆没有成亲,至于穿越以后,她倒是有丈夫了,但是这个丈夫是小说男主,她是炮灰女配,她也扔了一份离婚协议书,以后不想跟他们有什么纠缠,所以这个问题也不知道要怎么回答,再说了自己的隐私问题也没有必要告诉其他人,她只是笑了笑没说话。
根本就没有人在意陆稚的回答 ,他们的注意力全都让喜欢在陆稚这里吃饭点评的陈俊力给吸引住了。
“这,这面条.......小老板,你用的面条是在哪里买的?好劲道啊!”
“面条是我自己用面粉做的。”
还没有吃到面条的,眼巴巴的看着拿到面条的八个人在现场表演吃播,都是有意识无意识的咽着口水,结果那八个人吃的更香了。
舌尖上的享受让人忘却愁心事,一心想着自己面前的面条,店门外面是雨后天晴湿漉漉的马路,跟许多居民买菜卖水果回来路过这里的人间烟火。
店里面现在有二十多个人,陆稚把他们的面条全部都端上去以后,坐在店里的收银台旁边,看着店里面的食客,她露出了笑容,虽然穿越了还是穿越到了一本书里面,但是她过着的,也算是自己喜欢过着的日子。
周美丽关了店过来吃面,她早就让李彭帮自己提前订下一碗酸辣面,也给了钱,毕竟李彭说,这里是限量销售的,还说周美丽不用排队直接就能过来吃,幸亏有一个在这里打工的弟弟。
过来时,周美丽给陆稚带了些水果:“你在我这里做宣传单,没想到最后我表弟竟然在你这里上班了,这些水果你拿着吃,就在你隔壁的水果店买的,尤其是这个蜜桔,甜着呢。”
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