这个时候,正是食桃、杏、李的季节。漫山遍野,野果挂满枝头。只可惜好果没等熟透就被野鸟啄食。留在枝头的劣果酸涩难以入口。用来做果冻,显然不好。
刘备打听了下,说涿县最好的桃园,出自张屠。
刘备这才想起,张小胖家确有一片颇大的桃园。
张小胖自打从粉嘟嘟的善财童子,变成黢黑黢黑的黑炭头后,一直闭门不出。说是拜了个老师,开蒙。
这个时候上门打扰,似乎不好。
刘备索性捎书一封,先询问张小胖的近况,后又提了下想尝尝他家的桃子。
很快,张家的马车就赶到了村中,随车送来了好几筐硕大的蜜桃。
这次只有赶车的张翁。
还有张小胖歪歪扭扭的手书一封。
这些字,估计都是开蒙老师先行写出,张小胖一个个临摹得来。
知道他平安无事,刘备也就放心了。
作为回礼,母亲托张翁捎回一罐蜂蜜,给张小胖解馋。
蜜桃去皮去核,切成丁。再放入几颗酸甜的李子,去皮核切丁。放入冰鉴中冰镇一晚,再倒入釜中,大火煮开后,转小火慢熬。而后倒入蜂蜜,文火熬成浆。
皮冻也是要的。
第二次做轻车熟路。尝了尝口味,又让母亲加些蜂蜜,与猪皮浓汤一起搅拌均匀,倒入漆木果盒,只待冷却凝固,果冻自成!
“好神奇。”公孙氏的表情,很对得起刘小胖的一日辛劳。
“尝尝看。”用母亲的一根青丝,将多余的果冻割下,刘备捏起一小块,送入公孙氏的口中。
“甘之如饴。”公孙氏的惊奇在后面:“竟吃不出一丝肉味。”皮冻的味道被蜂蜜和桃李汁中和,自然吃不出肉味。
刘备指着果盒笑道:“值二十金。”
公孙氏笑着点头:“你倒是持家能手。”
刘小胖的表情说明一切。
将果盒送去马市,不日就换来二十马蹄金饼,和十数张碎牛皮。牛皮之所以是碎的,也是刘备特意叮嘱。虽说这个时代军中多用铁甲衣,皮甲在民间还是很普遍的。被人惦记要谋反总归不好。尤其是这些年贼反不断,汉军四处扑火,神经可都绷着呢。
草席一张,一百五十钱。
麻一斤,十文钱。
北地无棕榈。做棕垫显然不可能。所以刘备想到了用随处可见的麻来替换。麻田几乎家家都有。多了自然就不值钱了。麻丝就是麻纤维,一团乱麻说的就是它。
村中就有麻。
等工匠们将牛胶熬制好,刘备这边的工作也已完成。
后院正中置几块青石板,上下叠放。上下石板之间,正是被压成饼的麻丝。
将上层石板依次揭开,待麻丝自行胀大后,倒入热牛胶。
待麻丝饱吸热胶,刘备又命人重新压上石板。石板迅速下沉,热胶从缝隙内不断溢出。直至不动。刘备蹲身看过,约莫有三寸厚。这可比草席厚多了。
“都看清楚了没?”刘备冲围在身边的工匠们问道。
“看清了。”对工匠们来说,这寥寥几道工序,根本不算什么。
过了数日,刘备又把工匠们唤到家中。
揭开石板,麻垫未曾反弹。
显然是凝固的牛胶起了作用。
牛胶即牛皮胶。《周礼·考工记·弓人》:“鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”
先将余胶尽数割去。再比照床榻的尺寸,把麻垫切成规整的长方形,钻孔以透气。裹一层绛纱为里衬,再用张小胖家送来的长乐明光锦缝成外罩,一张高端大气上档次的床垫即告完工!
“都看清楚了没?”刘备又问。
“回禀少东家,我等均已看清!”老工匠带头,一群匠人冲刘备执弟子之礼。
显然,刘备是传授了他们一门新手艺!
将麻垫往榻上一放,躺下一试,软硬适中。那叫一个爽利!
比起硬木板床,实在是舒服多了。
试睡一晚,浑身通泰。制作床垫诸材,所用都是天然。百无禁忌。刘备这便让工匠乘族人牛车,将用麻布包扎好的床垫,给耿雍送去。
何为特产?
就是我处有而别处无,居家生活必备,不可或缺的特别物。
床垫绝对是居家生活必备,不可或缺啊。都说刘备织席贩履,那就做个惊掉下巴的高级货给你们看看!
牛胶尚在火上熬制。
所购麻丝也颇有余。
刘备索性又做了张床垫。准备给自己用。
母亲和公孙氏的床垫,刘备不打算用牛胶。而是准备用更珍贵的鹿胶。
鹿胶青白,香气浓郁。比牛胶好太多了。
鹿皮珍贵,却能买到。三叔家就积攒不少。重金买来,熬制成胶。有了前次的经验,各种计量的把握,更加精准。几乎没有浪费,工匠们就把两张鹿胶床垫制造完成。
交给母亲和公孙氏,用过皆言大好。
比起初时的胆战心惊,如履薄冰。如今的刘备已然成为一家之主。更是涿县刘氏一族复爵大业的麒麟子。
生活松弛有度。每日读书习字,骑射剑击,日子如流水。
田中稻禾青绿,长势极好。
青石堤堰也大体完成。刘备取来工钱,匠人们却推辞不受。问过方知,是感恩于传授制床垫之技。也罢。把制垫技艺传给他们的目的,就是想让他们发扬光大。让麻垫成为楼桑村的特产。
白露刚过,暑热渐消。
蜗居了一夏的耿雍,又坐船而来。
一碗蜜浆下肚,耿雍盘腿说道:“贤弟,愚兄此来除了送书,还有一要紧事。”
“何事?”刘小胖青瓷碗还没端起。
“是这样……”前些天,刘备托人送去的床垫,又被他转送给了著《四民月令》的崔寔!
“你识得崔尚书?”
“我哪里识得!只是与崔家商队的管事相熟。床垫便是托付他,转送给了崔尚书。昨日商队返回,管事捎来口信说,崔尚书请贤弟庐中一叙!”
“崔家商队?”刘备一愣:“士大夫也经商?”
“这是自然。”耿雍语速飞快:“崔尚书少时家贫,以卖酒贩粥为生。时人多有讥笑,他却始终不改……”
原来如此。难怪相识。耿氏也是老鸦渡数一数二的商家,善制陶。崔家酒瓮多从耿氏购买,船队入汶水返回安平国。比走陆路方便。
去不去见?
去。
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