《超凡手艺人》第二十章 砸场子

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  轻轻抚摸着南瓜光滑的表面,无数信息就好像电影画面般,在陆铭脑海一帧帧的流过,最后忽然定格在了一个苍鹰展翅的画面上。
  “不知道店里有没有食雕师父,没有的话,就做一个鹏程万里的食雕,然后再搭配一个步步高升的糖塑。这样,就算是宴席做砸了,有这两道寓意满满的菜式在,客人应该也不会多说什么。”
  有关鹏程万里的资料在脑海中闪过,陆铭皱眉凝思了一阵,拿起雕刀,开始处理南瓜。
  最先要做出来的是苍鹰的头颅,然后是双腿,这个需要食用硅胶来进行粘合,最后才是蓬勃伸展的双翅。
  陆铭的食雕起步很高,直接就是大师级的。但因为是第一次操作,手上的力度控制出现了一点问题,因此在雕刻苍鹰舌头的时候出了点小差错,第一个鹰头废了。
  再次取材,接着来。
  很快,陆铭就完全沉浸在了食雕的世界里。
  忽然,一阵急促的铃声将他从这种玄之又玄的境界中惊醒,拿过手机一看,是店里的电话。
  “这会儿找我......”看了眼时间,不到七点,正好是用餐的高峰。
  “陆师傅,秦总让你马上到店里来,有糖艺师来砸场子!”宋时的声音,惶急中带着激动,尖厉中带着颤抖。
  “啊?砸场子?行,你等着,我马上过去!”
  挂断电话,陆铭耸了耸肩膀,莫名的觉得好笑。居然有人上门砸场子,难道这是在演戏?还是说,现实生活中开个馆子真的就这么凶险?
  不过,这对于他来说,应该算是件好事。有人送上门来给他踩,他可以收获更多的赞誉啊!
  “不对,对方应该还不知道我的存在,所以他们很可能是冲着老曹来的......”陆铭的脸色一下子郑重起来,虽然在他眼里,曹谦也算不上多么的出类拔萃,可关键是,他现在也才是大师级啊,两个人真要是各展所长,还真说不好最后赢的会是哪个!
  骑上电车一阵飞奔,赶到酒店院子门口的时候,陆铭看到宋时正在那儿着急的团团转,“急什么?不就是有人上门挑战吗?让他们多等会儿还能灭灭他们的煞气!”
  “哎呦我的陆师傅啊,他们可不是跑到咱们操作间来里进行友好交流的,人家直接在大厅里就干上了!”
  “大厅?”
  “对啊,就在咱们展示柜那儿,现在都没人吃饭了,都围在那儿看呢!”
  在庆丰园的大厅里,有一个特色展示区,展示的全部都是各种各样的糖艺作品。这样的实物比菜单上的照片直观多了,很多顾客都是被这些样品打动才最终选择尝试点餐的。
  现在对方居然直接在展示区进行现场操作,这就不是简单的带有挑战性质的交流所能解释的了,这踏马的是要搏命啊!
  怪不得刚才催命般一个电话接着一个电话的打!弄不好这会儿远在龙城的老曹都收拾家伙奔机场了呢!
  可是秦胖子为什么会同意呢?貌似这种近乎无理取闹的举动,根本就不需要理由,直接叉出去都还能到警局去告他个滋扰正常经营呢!
  难道是仗势欺人?
  带着这个疑问,陆铭几步就窜进了大厅。打眼一扫,发现形势果然不容乐观,整个就餐区几乎都没人了,人全都聚集到了展柜那片区域,而且几乎每个观众的手里都高举着手机!
  莫名的,一团愤怒的烈火就从心头烧了起来,就好像那次庙会上被另一个吹糖人挑衅。好吧,你既然要砸我的饭碗,那么接下来,就请做好准备,准备迎接我的怒火吧!
  他深深的吸了口长气,缓步走向人群外围,脑海中,一幅幅糖塑造型飞快闪过,这次,一定要让你死的很难看!
  “陆师傅,你可算是来了!快跟我来,秦总和蒋哥都在里边呢!”王鑫被安排在大厅里等候,看到陆铭终于赶来,他松了口长气,就要领着陆铭挤进人群。
  “你去通知秦总一声,我先不露面。”
  “啊?”王鑫楞了一下,不过随即醒悟过来。这样也好,如果看了对方的操作自知不敌,还不如干脆告诉对方,自己这边的大师傅在龙城,晚点人到了再上门讨教。
  陆铭知道这家伙误会了,微微一笑,不紧不慢的说道:“爬得越高,摔得越惨!且让他们多嚣张一会儿,多帮我挑动一下观众们的情绪再说!”
  这下王鑫明白了,他兴奋的点点头,奋力挤进人堆给秦洪报信去了。陆铭则直接拖了一张椅子,站在人群外围,远远的朝内圈的展示区看去。
  展柜旁本来就有一片空出来的区域,此刻,一张铺着桌布的长桌摆在那里,一个穿着雪白厨师服的中年男子正在紧张的操作着。
  他制作的糖塑,应该是像陆铭之前做过的《苍山古寺》那样的作品,只是他的做法和陆铭不同,他采用的是模具塑形的方法。
  所谓模具塑形,就是事先做好模具,然后再将糖浆倒入,冷却后去除模具,自然就能得到自己想要的形状。
  这样做的好处就是失误少,塑形尺寸标准,可以短时间内大量制作。但缺点也是致命的,那就是一种模具只能针对一种造型,而且作品会比较死板,创造力会受到一些约束。
  “手法不错,色彩调和也不错,应该是同一个级数的高手。不过,吃亏就吃亏在了没学问,我泱泱华夏传承了上千年的糖塑博大精深,又岂是蛮夷之地所谓的糖艺所能理解的?”
  随着时间的流逝,对方的糖塑逐渐成型,蒋斌的脸色也越来越难看。陆铭到此刻都还没有出现,应该是被吓跑了。可惜,他虽然也学过一些山体制作,但不要说没有现成的模具,就是有,凭他的水平......
  “实在不行,就只能选择自己擅长的类型来应战了。可是,还有什么造型能比山体更厚重,更大气磅礴呢?”
  然而,和蒋斌不同,站在一边欣赏的秦洪完全就是另外一种心情,没错,就是欣赏。
  刚开始时候,他还担心对方会选择陆铭不擅长的造型,因为在他看来,如果不能在同一种造型上将对方摁死,那么,就算是赢了也不能叫赢。
  所以,当看到对方居然好死不死的选择了一个山体造型时,他的心就彻底的沉静了下来。
  “好像没看到小陆的模具在哪儿啊,要不要再打个电话通知他一声?”
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