《舌尖上的江湖》第六十八章 黯然销魂饭

  三元太湖猪！
  是通过黑科技，将大不列颠世界文明的约克大白猪，与灯塔国自成风格的杜洛克猪，再加上我国江浙地区太湖流域的江海型太湖猪，杂交融合而成。
  既保留了大白猪口感可人的白皙皮肤，又遗传了杜洛克四肢粗壮、肌肉发达的瘦肉型肉用品种特征。
  同时，还兼具我国太湖猪肉质鲜美独特的特点。
  而这种黑科技的融合，在囊括了各个猪种有点的同时，还在本质上上产生了质的变化。
  让杂交融合而成的三元太湖猪走上猪生巅峰，成为传说中的“猪仙”！
  猪脑智商暴增，甚至达到超越人类的高度发达程度。
  曾经有一只三元太湖猪凭借着超强的求生本能，逃出去过，后来还联合各路逃跑匿藏的“猪仙”主动攻占了猪圈，解放大量革命猪友闹革命。
  若不是世界各国及时高度重视，派出贝爷前往镇压，恐怕现在整个地球都要被猪群占领，人类也将沦为猪类圈养的家畜。
  关在人圈里，被“猪仙”们圈养得膘肥体壮，再被当做口粮而随意宰杀掉。
  所以在经过当年的“猪球崛起革命事件”以后，现在即便三元太湖猪的肉质非常鲜美，但是杂交与培养的数量却极其至少，管制也极其严格。
  不夸张的说，现在全大华每年能够培养长大的三元太湖猪，不过十头。
  几乎全都是被用作长安国际邀请赛优胜奖——长安八景宴的制作，若不是和华文帝有关系，亲如兄弟手足的人，根本连猪毛都不可能弄到！
  而如今那个笑面鬼手上的，不仅是一整大块三元太湖猪肉，还是里脊肉！
  而一头猪，只有两条里脊，那个部位的肉，也肉中无筋，最为鲜嫩，是为猪肉四个等级之中最为，因为他也没有达到。
  总之，我想说的是，料理的菜式与武学的招式，也是相通的。
  重点不在于招式，也不在于菜式，而是在于是什么人使出的招式，什么人制作出的菜式。
  而越简单的菜式，想要把它做好，则也和最简单的招式一样，也才正式最困难的。
  难道你们真以为堂堂能获得直邀令授权资格的鬼夜楼，会那街边二十块钱一碗的叉烧饭来糊弄你们？”
  “唔。”众人听完柳随风的话，也不闭上了嘴巴，不再抱怨。
  就连听到这番长篇大论的笑面鬼，都“咯咯咯”的干笑出来，“咯咯咯，你就是那个柳随风？怪不得华文帝会把这把刀授予你，看来你对美食与武学的见解，的确非同常人啊，武学与料理想通，最简单的菜式最困难的？有趣有趣，咯咯咯。”
  就连一旁的小青听到这番话，都楞了一下，“将最简单的一个招式练到极致？”
  又回想起之前趁着帮柳随风处理伤口将柳随风摸了个遍，然后发现柳随风好像的确只练了剑和一些简单的身法，也似乎明白了什么。
  可语气中带着赞赏的笑面鬼“咯咯”的笑了一会，却突然又话锋一转，“虽然你这独到的见解很有趣，叫我难得的有些欣赏了，但只可惜，你只猜对了一半。
  叉烧饭，不过是半成品，我最终要做的，的确是这天下独一无二的……黯然销魂饭。”
  “什么？半成品？”听着笑面鬼的话，柳随风也皱起眉头，实在想不到这半成品是什么意思。
  众人正式已经完全无法和柳随风与笑面鬼同台竞技，根本就不知道着叉烧饭，接下来要怎么发展成黯然销魂饭。
  笑面鬼看柳随风陷入思考，众人一脸懵逼，也没有用言语直接解答，而是直接开始了制作。
  “哗”
  只见笑面鬼轻轻一扇扇子，又是一阵阴风吹过，撩动了鬼夜楼的灯笼。
  阴风过后，那些原本静静放在砧板上的食材，也突然一散，像被锋利的刀刃切割过一般，已经完全被切成了便于制作叉烧饭的小块。
  “哗”
  笑面鬼再一扇，灶下的青火，也突然蹿起，一卷，不到一秒钟的时间，众多食材就被青火卷起，依次落到了碗里，变成了一碗叉烧饭。
  肉质软嫩的叉烧色泽鲜明，粘稠的肉汁，也慢慢渗入了香喷喷的米饭之中。
  单面煎出的荷包蛋，也像被子一样改在白花花的米饭身上，朝上一面的蛋黄与蛋清，也都煎得恰到好处，看起来滑嫩无比，似乎轻轻一口咬下去，蛋黄之中浓郁的蛋液，就会沿着牙齿蔓延整张嘴巴，滑溜溜、甜滋滋的包裹住整条味蕾密敏感集的舌头。
  那一颗绿油油的小油菜，也锦上添花，在荤系食材独占米饭的万中，带来几分清爽的小清新。
  看着叉烧饭完成，一直站在两旁的两个小女童也走去，用幼嫩的小手摆了摆盘。
  还没放映过来的众食客，更是目瞪口呆，“两扇子的时间，就做好了？”
  “这么快的时间？着叉烧饭真的能吃吗？到底熟没熟啊？”
  “这也太夸张了点！”
  ……
  但思考的柳随风，在众人的议论声中，似乎突然捕捉到了什么关键信息，被某个词语打通了脑中堵塞了半天的整条思路。
  突然像明白过来了一样，“哦~”了出来，“我终于知道了！”。
  “嗯？知道了？”笑面鬼听到柳随风的话，也有些意外。
  毕竟这么多年来，还这没有人第一次就能想到那一个转化的做法与关键。