《七零娇甜小保姆》34.第 34 章

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  “元旦”过后, 大院里又恢复了往日的平静。
  因为天冷, 市场面几乎见不到什么青菜，全靠冬储的大白菜、青萝卜、南瓜、冬瓜扛着。小食堂里天天熬大白菜，炒萝卜片，清汤寡水的，嘴巴里没啥味道肚子里也没什么油水，只想弄点好吃的垫补垫补。
  纪小萱想给家里改善一下生活, 除了翻着花样炒白菜、炒萝卜之外, 还学会了生豆芽儿。什么绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽都被她琢磨出来了，一发一大盆够吃好几天的。以前见娘做过这个, 又去请教了小食堂里的张师傅，三下两下就弄成了。
  做豆芽菜的花样很多，用黄豆芽下面条，用醋和辣椒爆炒绿豆芽都很好吃。或者把绿豆芽用沸水焯一下跟海带丝丝拌在一起, 吃起来脆脆的特别爽口。还有那豌豆芽一发出来绿莹莹的, 凉拌着或炒着吃更是难得的美味。
  这还不算完，她想让大家吃点新鲜的, 就在窗台上栽了两大盘水蒜。
  栽水蒜很简单, 先用棉线穿着一颗颗剥了皮的蒜瓣，一圈一圈盘在水盘里固定好, 每天换一次清水，不过几天就冒出了嫩芽, 绿油油的格外养眼。只要勤浇水蒜苗长势就很旺, 随吃随剪, 靠底下的蒜瓣养着一下可以吃半个多月。
  醋汁蒜苗是上好的调味。把蒜苗洗干净后，切成碎沫搁在小碗里，倒上半碗醋汁再浇点熟油，不管是吃面条还是喝咸面汤，淋一勺上去绿汪汪的，令人胃口大开。吃饺子时更是最佳蘸料，让美味又上了一个新台阶。
  “小纪，这个蒜苗味道不错”
  首长和苏阿姨都喜欢这种调料，一连夸了好几句。纪小萱听了抿着嘴直笑。
  这是跟娘学来的，老家那边一到冬天家家户户的窗台上都摆着一盘，绿油油的，既好看又好吃。就是吃完嘴巴里有点味儿，得喝口茶漱漱。
  得了夸奖，纪小萱更是闲不住。
  这天上午，她趴在窗台上朝外瞅着。天一冷院里的菜地算是荒芜了，枯枝败叶已被清理得干干净净只剩下几道竹篱笆。
  她想，如果能吃上新鲜的绿叶菜就好了。想着后世的大棚蔬菜，灵机一动，要不在菜地里试试？
  她让小张跑到瓜菜班那边要了几包蔬菜种子，打算试着种一点韭菜、菠菜和芫荽。当然，这不是一件容易的事儿，得提前做一番准备。
  苏阿姨见小纪忙忙乎乎的，还让小张弄来了一卷透明塑料布说要搞一个蔬菜大棚，惊讶得简直合不拢嘴。心说，小纪可真能扑腾啊，大冬天里吃青菜可是件稀罕事。就笑着鼓励了几句，说别累着了，粗笨活儿就交给小张来弄吧。
  纪小萱是说干就干，又找了两个土筐子做两手准备。
  这天中午太阳大大的，楼前晒得暖暖的。
  她指挥着小张在院里刨了一块地，起了两筐子肥土，把韭菜种子撒在土筐子里，浇上水，边上chā了两根竹篾子弯成了一个十字形的棚顶，再蒙上一块塑料布，做了一个简易的小棚子。又让小张把土筐子搬到墙根底下晒太阳，等到下午再搬回屋里，不然太阳一落山会冻坏的。
  种好了韭菜之后，又开始整那块菜地。
  对种菜小张很熟悉，院里的蔬菜都是他跟首长一起栽种出来的。对小纪提到的那个蔬菜大棚很感兴趣，一有空就跑过来帮忙。
  他按照小纪的吩咐，挥着锄头在楼前朝阳背风的整了两洼地，又找了十来根小木棍和竹竿子、两卷细麻绳和一圈细铁丝，摸索着搭棚子。前后捣鼓了三四天，总算是弄成了。棚子有一米来高、三米多长，还在地头开了一道小门用麻绳拴着，想进去得蹲着。
  这时候，还差最后一道工序，那就是搭草帘子。
  北方不缺这个，食堂那边的菜窖里就有好些，一条一条地蒙在菜垛子上防冻用的。小张跑去要了几卷，回来后就挂在大棚上，白天把草帘子卷上去，到了晚上再放下来，边上用砖块压着防着风吹起来。这样，棚里的温度就保持住了。
  万事俱备，就等着小青菜长出来了。
  纪小萱揣着小手，瞅着自己的劳动成果很是得意。别看这棚子小，若里面种下的小白菜、小菠菜长成了，足够一家人吃的。
  苏阿姨也是啧啧称奇，笑着说道：“小纪的脑子就是好使啊，这是打哪里学来的？”
  “这个”纪小萱自然不敢说实话，就说老家那边没这边冷，到了冬天县城周边的菜农就是这么弄的，好吃点新鲜蔬菜。
  首长见了也惊讶了半天。还围着菜棚子转了两圈，觉得这个经验如果成功了，是不是能在全军推广开来？解决一下冬日吃菜难的问题？
  建军看棚子搭好了，就想钻进去耍耍。
  在里面呆着暖和不说，像在玩地道战似的。纪小萱有些担心，就跟他说棚子里面空气稀薄有些憋闷，不要轻易进去，更不能关着门否则会有危险的。
  这一番折腾，也惹来了不少关注。
  院里路过的都忍不住过来瞅两眼。心说，赵参谋长家门口搭得这个塑料棚子是做什么用的？看着还怪暖和的？
  杨卫东也跑来看热闹，见了小纪师傅就大喇喇地说道：“哎，等你家的蔬菜长出来了，要请邻居们尝个鲜哦”
  纪小萱自然是满口答应。
  心说，等菜长出来要到下个月吧？那时快过春节了，正好吃点新鲜的。
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  不过几天，这个消息在大院里传了开来。
  后勤处的廖同志也被惊动了。他特意过来瞅了瞅，又找到小纪师傅问了问。说是个蔬菜大棚，大冬天里就能长出小青菜来，若棚子再大一点还能种青椒、黄瓜和西红柿呢。
  听到这个，廖同志是喜上眉梢。
  这个点子好啊，给大棚里加温就能种出青菜来？得让瓜菜班的同志过来瞧瞧，如果可行的话大院里的伙食立马能上一个新台阶。
  他回去后就找到瓜菜班，让吕班长过来参观一下。
  吕班长是个大行家，一看就明白了其中的奥妙。以前也听说过大棚蔬菜什么的，就是没亲眼见过。于是，拍着xiōng脯跟廖同志说：“廖科长，您就放心吧，只要把棚子搭起来保准能种出新鲜蔬菜来”
  廖同志一听当场做了批示，让吕班长抓紧时间搞一个实验大棚出来。如果效果好就扩大面积，甚至要在全军推广开来。
  吕班长立马行动起来。
  搭棚子时，他请小纪同志做顾问给现场指导一下。纪小萱不好推脱，就使劲儿回忆了一番。这大棚蔬菜还是从网上看来的，具体细节可拿不准，就把基本原理讲了讲。吕班长那边举一反三，很快就弄明白了。
  纪小萱回来后，心里直发虚。
  心说，这个动作是不是大了点？这青菜还没长出来，人却出了名。好在部队上讲求自力更生，倒是没人割资本主义尾巴，也没人拿这说事儿。
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  日子转瞬即逝。
  在一家人的围观下，两只土筐子里的韭菜终于冒出小芽芽。这时候，建华和建军已经放寒假了，没事就趴到跟前瞅瞅。
  小纪说等韭菜长到两扎长，就能割下来包饺子了。到时候可以包素饺子也可以包肉饺子，怎么好吃怎么来。对吃饺子他俩自然很乐意，于是天天盼着韭菜赶紧长起来。
  苏阿姨也记挂着这个韭菜。她算了算日子，等韭菜长高了建国也该回来了吧？军校那边放假时间短，可以留校也可以回家。她写信跟建国说了一定要早点回来，家里人都盼着他呢！
  到了下旬，韭菜长到了一扎高，鲜嫩欲滴。纪小萱先剪下来两撮子，切碎后炒了个jī蛋尝了个鲜，吃得一家人都很开心。
  到了月底，韭菜突突突地蹿了起来。
  她怕长老了，恨不得建国同志明天就到家，好把这劳动成果分享一番。可建国同志却没有音讯，不知何时才能返家？杨卫东也跑过来打听，说要去车站接他。
  这天中午，纪小萱看着太阳大大的，就围着大棚转了两圈。
  她惊喜地发现棚里有一抹绿意冒了出来，虽然稀稀拉拉的，好歹也冒头了。她一高兴就拉开小门，想钻进去瞧瞧。可棚子太低，穿着棉大衣哪钻得进去？她回屋脱了大衣，穿着一身小花棉袄蹲在地上，一点一点地挪进了棚子里。
  里面温暖很高，一点也不觉得冷，这恐怕就是长出蔬菜的原因吧？她见土壤有些干涸，就想给小苗苗浇点水。又怕水管子一激给伤着了，就提着水桶拿着木瓢拱了进去。正在里面伺弄着，就听到院外有车开了过来，停在了路边。
  一开始她并未在意，可随后就听到有人拉开篱笆门走了进来。
  来客人了？她想出来。可棚子里空间狭小，只能一点点地往后退。好不容易挪到了门口，想矮身钻出来时，却看到棚外蹲着一个人，正好奇地朝里面瞅着，两眼炯炯有神闪着光亮。
  只一眼，她就楞住了。
  来人不是别人正是赵建国。她脑子里一阵短路，不知说啥才好？而赵建国也愣了一下，这画面太新奇了，一时间也没了言语。
  他堵着门忘了挪开，她蹲在里面也未反应过来。
  就在这时，杨卫东凑了过来，见小纪师傅一冒头，就笑嘻嘻地说道：“哎呦，小纪师傅可真厉害啊，咋钻到这里面去了？这是玩起了地道战哪？”
  “去，再说风凉话，等青菜长出来了不给你吃！”
  纪小萱随即反应过来，口齿也变得伶俐起来。赵建国哑然失笑，赶紧让开道让小纪出来。
  在回来的路上，就听到卫东在宣传，说他家搞了一项新发明在院里引起了轰动，邻居们都等着吃新鲜蔬菜呢！
  虽然一路想象着，可真见了那抹绿色还是吃了一惊。
  小姑娘也太能扑腾了吧？为了吃真是什么法子都使出来了。想想她带来的种种神奇，真是不服都不行啊。
  （晋-江-独-家-发-表，谢-绝-任-何-转-载）