凉拌海带丝是一道非常开胃的小菜,酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃。
白橙印象有一家鲜虾饺子馆的凉拌海带丝做的超级好吃,那是她吃过的最好吃的凉拌海带丝。
先拿出一份量的海带洗干净切丝,这个海带丝与市面上见过的有一些不同,因为海带丝要切的非常细,细到像粉丝一样,非常考验刀工。
白橙第一次切的时候动作非常慢,切出来的海带丝看起来有粗有细。白橙摇摇头,擦了一下额头的汗水,这是她第一次做系统的菜感到吃力。
海带丝切好之后,在锅内加水烧开,然后把海带丝放入沸腾的水煮三分钟,三分钟后把海带丝捞出来晾凉。
接着调制糖醋汁,调好之后倒在海带丝上,白橙又在上面撒了一点熟芝麻。
做完第一次白橙没有耽搁时间马上做第二次,随着练习次数的增加,她的刀工越来越好,手拿着刀速在海带上切,最后一遍,她切出来的海带丝细的像粉丝一样,所有的海带丝粗细一致,不说味道,这看着这整齐的海带丝,白橙就感觉心情很好。
系统教给白橙的厨艺不是指她只能做餐厅有的菜才好吃,而是她在不断的练习过程逐渐掌握刀工,火候等等,假以时日,白橙凭借着自己的经验就算是做非系统菜也会非常好吃。
看着最后一份凉拌海带丝做好,白橙面色红润的拿起筷子夹了一口,这个开胃菜与其他菜相比更是平淡无,连香味都很淡,只是这种绵细的海带丝到嘴里口感实在是太棒。
白橙其实很少吃海带,因为市面上的海带丝都切的非常粗,海带本身就不是很软的食材,吃起来硬硬的味道还进不去。
然而吃了这种超级细的海带才让她找回对海带的喜爱,酸酸甜甜还带着一丝辣味,白橙不自觉的吃了半碟子。
白橙抽出一张纸巾擦了擦嘴之后发现她明天的早餐已经有了,白米粥加上凉拌海带丝,刚刚好可以当做早餐。
时间已经不早,白橙泡了一个澡之后就睡觉了。
第二天早上,白橙买了一块电子荧光板带到了餐厅,她看到很多店铺都有这种手写的广告版,看起来非常可爱真是让她拒绝不了。
她在荧光板的最上面写了两个非常大的“招聘”二字。
下面用小字写着:本店需要一名30岁以下的女孩子,会收银更棒,工资面议~
写完之后她把这块广告牌放在门外,毕竟放在门内的话她很有可能就招不到助手了,至于为什么会有年龄限制,是因为目前系统只允许她招聘一名助手,等过段日子何书凯开学后,每天只剩下她和助手朝夕相处,还是年轻一些的女孩子会更有共同话题,如果长得再可爱一些就更好了。
放好牌子,白橙回到厨房开始今天的工作。
大概十点十分左右,白橙就做好今天午的菜,今天是周六,附近的公司都放假,所以白橙按照昨天午的量做的,希望不要有剩余。
走出厨房她看到门口安安静静的,想着还有一会儿才到开店时间,白橙决定回厨房做酱牛肉。
每天练习两次,五天之后她的店内就又有新菜了。
从农场取出一块牛腱子肉,上面一点血丝都没有,果然是农场出品的,一看就是好肉。
牛腱子肉洗干净之后放进汤锅里,酱牛肉制作简单,只是需要的调料非常,白橙按照记忆把所需要的所有调料都放进汤锅内之后,开始往锅内加热水,直到热水没过肉面。
接下来就是盖上锅盖大火煮一个小时了。
洗干净手,白橙走到餐厅门口把门上“休息”这个牌子撤了下来,推开大门,外面天气晴朗,天空湛蓝万里无云,又是一个好天气。
时间刚到十点半,一个穿着白色连衣裙的女生走了进来,白橙仔细一看,原来这个女生就是前天拍照说要帮她宣传的女生。
“店主,你还记不记得我?”女生的脸上挂着明媚的笑容。
白橙勾起嘴角,“当然记得,我还等着你帮我宣传呢。”
“我叫严歌,”女生说,她非常喜欢白橙的这种亲近的态度,“照片我已经修好了,正好今天放假,我就忍不住过来吃你餐厅的美食了,真是有些魔性的味道,我这几天满脑子都是这里的菜,感觉在食堂吃的饭都是猪食。”
白橙脸上的笑容虽然没有改变,但是心却产生一种非常自豪的感觉,又是一个被她餐厅所迷倒的人。
严歌拉开她身旁的椅子对白橙说:“店主,我给你看照片,这真的是我拍过最美的照片,哈哈哈哈哈,我有一种预感我可能要亲自捧出来一个红。”
白橙知道她长得漂亮,但是她却不怎么爱拍照,更别说这种专业摄影师拍的照片,上一次在照相馆照相应该是她十八岁的时候,和外婆一起照的。
严歌从她的背包里取出一个笔记本电脑,打开电脑点开相册,第一张照片是白橙的侧脸,不知道加了什么滤镜,看起来非常清新,尤其是白橙扎着高高的马尾辫,简直就是初恋。
接着往下看,严歌拍了很多张照片,不止有她的人物照,还有餐厅的背景照,最主要的是她把白橙餐厅的菜拍得非常好看,看起来就非常有食欲。
简直比白橙自己拍摄的美食照好看一百倍!
严歌说:“我把这些照片打包发给你,现在我们要选出九张照片发在微博。”
两人商议了一会儿,最后也没有选择出来,女生犹豫了一下说:“我把照片做成拼接相片好了,真是一张都舍不得不发出来。”
严歌拼照片的速度非常,才三分钟就已经全部拼好,只是现在问题来了,严歌转头问白橙:“店主,你家的wifi是哪一个?”
白橙:啊……她的餐厅还没有装wifi呀!
第18章
说实话, 要不是严歌提到wifi,白橙真的忘记她餐厅没装wifi的事了, 毕竟她一天除了做菜,休息的时间并不多,而且她手机的流量就够她用的。
“不好意思,餐厅还没装wifi。”白橙说话的时候有点尴尬。
严歌楞了一下然后说:“那我连手机热点好了。”
一个摄影师:发现了一家新开的餐厅, 看到店主小姐姐的第一眼我就直接跪倒在石榴裙之下了,然而前面这一切你都可以忽略掉,后面这句话你不能忽略, 那就是这家餐厅超级好吃, 要我打分的话,我要给一万颗星!@橙子最甜
“店主我发完微博了, 嘿嘿, 你就等着涨粉吧。”严歌有些激动。
白橙也非常期待, 如果真的能像严歌说的一样, 那她的那个长期任务就有可能完成了。
这时孙源和邱高逸一起走了进来, 孙源笑呵呵的说:“橙子店主, 今天我们来的很早吧。”
白橙看到他们两个, 脸上的笑意更加明显,转身朝他们走去。
孙源找到一张桌子坐下后, 抱怨道:“橙子店主, 昨晚你为什么要关店呀,你不知道我在家想你想的茶不思饭不想甚至夜不能寐。”
白橙听到这种类似调戏的话有点不知道该如何回复,毕竟她和孙源不熟悉, 掌握不好这个说话的尺度。
然而下一秒何书凯步走进餐厅,他满脸怒气,“孙源,我在餐厅外面就听到你调戏我橙子姐,你他妈也太不要脸了!”
孙源讪讪的笑了一下,其实他没说谎,只是不是想白橙想的,而是想她做的菜,昨天半夜他感觉手疼就醒了,结果发现他做梦梦到美食,把自己的手当猪蹄啃了。
“橙子姐,你别听他瞎说,这个人最不靠谱,我跟他同学四年,他交过的女朋友十个手指头都数不过来,典型的花花公子,长得还那么丑,鬼知道为什么那么多女生都能看上他。”何书凯的神色有些紧张,就怕白橙对孙源有好感。
白橙还没说话,那边一直沉默寡言的邱高逸淡淡的说:“估计那些女生看上的都是他的钱吧,毕竟他除了钱也没别的优点了。”
孙源恨恨的瞪了邱高逸一眼,别看邱高逸看着正经,其实他蔫坏,何书凯这样的才是最好对付的。
何书凯警告道:“孙源你下次要是再敢口出狂言,我就让橙子姐把你放进餐厅黑名单!”
白橙非常配合的点点头,孙源看到这一幕马上在嘴上做出一个拉拉锁的动作,其实他也并不是对白橙有想法,只是嘴习惯不把门了,看到漂亮的妹子就想撩一下。
然而这个妹子可不是普通的妹子,她关乎着自己的肚子,所以他只能认输。别的都好说,只有把他拉进餐厅的黑名单这一点让他受不了。
白橙看着两人说:“你们现在饿吗?是打算现在点餐还是再等一会儿?”
孙源没吃早餐,就等着午吃着一顿,听到白橙的话马上说:“现在就吃,橙子店主,我要一勺……”
孙源一口气看了很多东西,几乎把白橙店内的菜全点全了。
点完之后,白橙笑着说:“今天有新菜,松仁玉米和凉拌海带丝。”
何书凯震惊了,他委屈巴巴的说:“橙子姐,有新菜我居然都不知道……”难道我不是你最疼爱的弟弟了吗?
孙源何时见过这样的何书凯,虽然偶尔何书凯有些傲娇,可是在他的印象何书凯是一个非常骚包的人,要不然他们两个人哪能玩到一起去,可是现在他看到了什么!
他看到何书凯像一只大狗狗求抚摸一样,还委屈巴巴的,他当时他是三岁小孩吗!
白橙好想摸一摸何书凯的头发帮他顺毛,可是想到这还有他的两个同学,何书凯自己不要形象,她这个姐姐得帮他留住形象,于是她用眼神安抚何书凯,说道:“大凯先吃饭,吃完饭一会儿好帮忙。”
何书凯听到吃马上点点头,脸上的委屈也消失不见,有些得意的看着孙源说:“橙子姐,新的菜我要吃第一份。”
“好。”
“橙子店主,刚才点的我都要,再外加一勺松仁玉米和凉拌海带丝。”孙源赶说。
“凉拌海带丝是开胃小菜,不按勺卖,按碟卖。”白橙解释道。
“都可以都可以。”孙源又不差钱,有时候有钱也不见得能天天都吃到美食。
等何书凯和孙源都点完单之后,邱高逸才开口开始点单。
白橙离开去盛菜的时候,孙源阴测测的看着邱高逸说:“真没看出来你这个人实在是太阴险了,天天装的一副高深莫测的样子,你今天约我一起来吃饭是不是就是想让我当绿叶?”
邱高逸挑眉,一脸惊讶的说:“孙源你变聪明了,这真是一件神的事!”
孙源:“……”
几个人的吵闹声在比较安静的餐厅里面听着像是噪音一样,然而坐在窗边的严歌却像是没听到一样,她一直在刷着她微博的评论,才不到十分钟的时间竟然有一百多条评论,要知道她以往发的微博,几天下来也才二三百条评论。
“卧槽!小姐姐真美!求告知餐厅位置呀,我要去跟小姐姐来一个甜蜜的邂逅!”
“小一,我一直以为你是一个非常淡薄的人,没想到你也开始打起了广告,失望……”
“楼上的,什么叫打广告,你看看店主的颜值,这可不是那种满大街都是的红脸,小一一个摄影师拍摄美女小姐姐不是很正常嘛,况且她平时什么样你也知道,反正我相信小一的推荐,这家餐厅一定超级好吃,求告知位置!”
“从图片上看不出来这家餐厅的过人之处在哪里,虽然图片里的菜看起来垂涎欲滴,可是这是加了滤镜之后的样子,估计味道也就是那样吧,不过店主小姐姐是真的美。”
严歌看着还在不断上涨的评论心非常开心,虽然有人怀疑她有些吹捧打广告的嫌疑……那些人不相信是他们的损失,这家餐厅要真的火起来,说不定就会像其他红餐厅一样,每天饭点都要在外面排很久的队才有空闲的桌子。
她没着急回复这些人的评论,一定要把他们的好心吊到最高点再回复才是上上策。
白橙在餐保温器那里盛菜的时候就听到自己的手机一直响个不停,拿出一看发现屏幕上都是xxx成为了您的粉丝,于是她直接把手机调成静音。
白橙把菜端到何书凯他们那张桌子的时候,何书凯马上笑呵呵的接过盘子,白橙送过来的第一份肯定是他的。
果不其然,何书凯用勺子吃了一口新菜松仁玉米,然后一脸嘚瑟的看着孙源说:“卧槽!这松仁玉米也太好吃了吧,我从来没吃过这么好吃的玉米,甜而不腻还带着蔬菜的清新,果然是我橙子姐做菜的水平!”
咽下去之后他又夹了一筷子的凉拌海带丝,惊讶的说:“这海带丝咋这么细呢!我还是第一次见到如此细的海带丝。”
送到嘴里之后,他这回没有说话直接夹了第二口,然后第三口……不用何书凯向孙源嘚瑟,他也知道这肯定又是一道极品的开胃菜。
就在他等的要去抢何书凯面前的菜的时候,白橙终于把他的菜端了上来。
……
自从昨天吃到白橙餐厅的饭后,张柔的男朋友赵恒也成了餐厅的忠实粉丝,今天午没用张柔提,直接主动带着她来吃饭。
今天是周六,两人都放假,平时上班非常累,一般情况下张柔在周六周日两天都不会出门,今天也是为了美食才出来的。
他们吃完后张柔把白橙叫了过来,“店主,可不可以帮我打包几个菜带走?”
张柔拒绝不了美食的诱惑,但是她又不想晚上再折腾过来吃饭,于是她想打包一份带回家留着晚上吃。
白橙脸上带着一丝歉意,“真是不好意思,餐厅午的菜已经全部卖光了。”她没想到周六的生意会比工作日还好。
“这样呀。”张柔的声音有些失望,要是知道菜会卖的这么,她应该点餐的时候直接多要一份。
在一旁的赵恒皱起了眉头,他受不了自己女朋友脸上的失望表情,于是他说:“店主你可以帮我们做一份,毕竟你是厨师,做菜对你来说也不过是一会儿的事。”
张柔虽然知道男朋友的说法有些不要脸,但她还是有些期待的看着白橙,万一她答应了呢,然而白橙却摇了摇头,“不好意思,本店卖的是餐,并不能单独为客人做菜。”
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