话没有说服力,那她就用实力说话。
只要她做出能让小舅称赞的菜肴,她就不信,便宜小舅还会拒绝。
萧瑶不再多说,起身回后院,看看厨房里都有些什么食材,她今天一定要做一个菜出来让便宜小舅尝尝。
‘福来喜’总是这样下去不是办法,便宜小舅这个老板不急,她看着都替他着急。
既然‘福来喜’的定位是大众价格,那她就做些前世的家常菜好了。
来到厨房,萧瑶粗略看了一下食材,准备做一道壹品豆腐,这道菜在前世也是很出名的。
其实她更想做rou菜,可是她又怕陆喜会不同意,从而阻拦她,毕竟rou比豆腐贵多了。
她想做壹品豆腐,可她翻了半天,却发现厨房里没有她想要的辣椒。
“陆叔,这菜市场没有辣椒卖吗?”萧瑶以为是陆喜给收起来了,遂问道。
“辣椒?那是什么东西?”听到辣椒二字,陆喜除了惊讶外还有好奇,经过这两天的相处,他发现这个表小姐竟会些奇奇怪怪的东西。
现在听到辣椒这个词,他以为又是萧瑶突然想出来的。
看着陆喜好奇的表情,萧瑶知道,这个世界真的没有辣椒这个tiáo味品。
☆、第31章 年纪小也是硬伤
没有辣椒,只好做成咸的了,咸的一品豆腐也不错。
萧瑶没有解释什么是辣椒,而且她也解释不清楚,她现在最主要的就是先把壹品豆腐做出来,先取得便宜小舅的信任再说。
萧瑶跟陆喜要了一小块瘦rou剁成碎末,再把豆腐切成她想要的小块,然后根据此时脑海中涌现的壹品豆腐的做法开始做壹品豆府。
因还没到吃晚饭的时间,陆喜和蔡大娘都不忙,便在一旁看着萧瑶忙活,很想知道这个想法奇怪的表小姐又要做什么吃食?
梁氏则是因为早起,刚才又出去买东西,实在是困了,已经回房休息,而店小二小六,则在大堂听候梁家明的吩咐。
看到萧瑶又要烧火又要炒倒油,蔡大娘便主动帮她烧火,有了蔡大娘的帮忙,萧瑶做得很顺手。
陆喜则在一旁看着萧瑶放油,然后再把切成小块的豆腐放进油锅里煎成两面金黄,然后再用碟子盛起来后,将剁好的rou末倒进锅里炒香后,再倒进酱油,做成酱汁后,用锅铲铲起来,淋在煎好的豆腐上面。
“表小姐道菜叫什么名字?”看着金黄sè的豆腐淋上酱汁后,更是香味四溢,看着就让人食指大动,陆喜还是第一次看到,原来豆腐还能这样做。
“壹品豆腐,怎么样?陆大叔要不要和我一起到大堂去?我要给我小舅尝尝。”萧瑶边向陆喜解释,边端起壹品豆腐问道。
“好!”听到这道壹品豆腐要给梁家明品尝,而且还把他给叫上了,萧瑶如此明显的用意,他若是还不明白,就白活了几十年了。
一走进大堂,萧瑶立即扯开嗓子喊道:“壹品豆腐来啰——”
萧瑶这样一吆喝,正在大堂里的梁家明和小六立即向她看过来,随着她的靠近两人也闻到了香味。
来到柜台前,萧瑶将壹品豆腐放在梁家明面前,又到转身到一旁的桌子上拿了双筷子过来,递给梁家明:“小舅,新出的壹品豆腐,你尝尝。”
梁家明接过筷子,看了一眼站在萧瑶旁边的陆喜,夹起一块豆腐放进嘴里,
豆腐一入口,梁家明表情便亮了,快速咽下嘴里的豆腐,惊喜地看着陆喜问。
“陆喜,你是怎么想到这样做豆腐的?”陆喜是‘福来喜’的厨子,研究新的菜sè是再正常不过的事。
陆喜尴尬了,看着只是站在一旁但笑不语的萧瑶,陆喜颤声回道:“掌柜,这道壹品豆腐是表小姐做出来的,不是我做的。”
身为‘福来喜’的大厨,却想不出挽救‘福来喜’的方法来,陆喜为此感到汗颜。
“你说这道豆腐是瑶儿做的?”梁家明怎么也不敢相信,这道外焦里嫩,鲜香的豆腐,会是他这个只有十三岁的外甥女做出来的。
“是的。”陆喜重重点头。
“小舅,这道豆腐是我做的,就那么让你难以相信吗?”萧瑶不满地说道。
唉,有时候年纪小也是件麻烦的事,萧瑶表示她现在忧愁她的年纪太小了。
☆、第32章 同意
“呵呵,瑶儿生气了?”看到萧瑶小脸上的不满之sè,梁家明突然就想逗逗他这个外甥女。
“没有啊,只是小舅不相信瑶儿,让瑶儿很伤心。”说着,萧瑶真的双手捂着xiōng口,以此来表示,她yòu小的心灵真的被梁家明给打击到了。
“哈哈!”虽然一脸的伤心,但梁家明可是没有忽略她杏眼中的狡黠之sè,他空上外甥女还真是一活宝啊。
看到梁家明哈哈大笑,萧瑶也不气,只是静静地看着他。
在一旁的陆喜则是看的一头雾水,表小姐都已经伤心成这样了,掌柜还这么开心?
“连陆喜都肯为你作证了,小舅又怎么敢不信咱们家瑶儿呢?!”笑够了,梁家明才缓缓说道。
“那小舅,咱们这几天就把‘福来喜’关了,好好合计合计怎么做才能为‘福来喜’招来客人。”得到梁家明的认可,萧瑶立即说出自己的想法。
反正‘福来喜’开门也没客人来,还不如先关闭几天,等她们把菜sè都想齐全了,再重新开张。
“关了‘福来喜’?”这件事梁家明还真没想过,他想着只要他天天开门做生意,总有一天会有客人来的。
“嗯,舅舅,反正‘福来喜’开着也没生意,还不如先关个几天,咱们做好准备了,再重新开张。”萧瑶点头说道。
“表小姐,这样能行吗?会不会到时候,这京城里的人都把咱们‘福来喜’给忘了?”陆喜提出了自己的疑问。
而梁家明则是在想着这个方法的可行性。
正如萧瑶所说的,现在‘福来喜’开着也是没生意,关个几天,说不定就会有客人来了?毕竟人都是有好奇心的,他‘福来喜’虽然没生意,但一直都开着,这突然间就关门了,肯定会有好奇。
过几天‘福来喜’又开门做生意,而且还推出新的菜品,大家肯定很好奇,他不知道,到时会有多少客人,但形势应该会比现在好。
“小舅,壹品豆腐你也尝过了,我还有很多不一样的菜sè,咱们多做几个,到时一起推出,反响应该不错的。”看到梁家明还在考虑,萧瑶继续游说道。
“瑶儿,这壹品豆腐是很好,可是你能保证你做出来的菜sè,都和壹品豆腐一样?”梁家明很不愿意听信一个十三岁小女孩的话儿,但是萧瑶的主意又太过诱人,如果真能让‘福来喜’起死回生,他愿意一博。
可萧瑶毕竟才十三岁,又刚从村里出来,他真的很不放心。
“小舅,今天我就亲自下厨,让你都尝尝,然后你再做决定,怎样?”关闭‘福来喜’这么
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