《田园妙香》第 14 章

  ，只是他们把猪内脏掏出来全扔到了一边。
  朱掌柜一愣，看向一边的内脏：“这些猪下水我们都是不吃的，也没人会吃，很大的味。”
  “那朱掌柜可以送我吗？”
  “不行不行，这猪下水怎么能送人呢，一会猪rou割下来，送点给你们带走。”
  朱掌柜以为她只是没有rou吃，所以才要猪下水的。
  “我就要这副猪下水，别的不要。”
  在现代，猪大肠，猪肝、猪心什么都是好东西啊，这些人居然不识货，全丢了，好可惜啊。
  朱掌柜看了看云扬，要看他的意思，云扬见宁芊芊铁了心要，就对朱掌柜说道：“朱掌柜，麻烦把这些送我们吧。”
  虽然不知道她到底要做什么，但他就是看不得宁芊芊失望。
  “那，好吧。”
  朱掌柜吩咐厨子，把猪下水另外放好，一会给云扬带走，在场的好几个人都好奇他们拿这没人吃的猪下水到底要干嘛。
  宁芊芊见朱掌柜的人品还行，略一思量，对朱掌柜说：“猪掌柜，可否借你这地方一用？”
  “宁姑娘，你这是？”
  “一会朱掌柜就知道了。”
  宁芊芊从猪大肠里面挑出一截，从厨房找了点盐，面粉，醋，料酒。
  全厨房的人都看向宁芊芊，想知道她要做什么。
  来福酒楼的张大厨在这做了多年，见宁芊芊一个小姑娘，也有点轻看。
  “宁姑娘，这猪下水这么臭，难道你还能把它洗干净不成？”
  宁芊芊看了一眼张大厨，并未回答，等一会他自然会知道。
  宁芊芊先用清水，把猪大肠洗一遍，然后用盐和面粉把猪大肠使劲搓洗。
  后又用清水把猪大肠清洗几遍，反复几遍。
  最后用醋和料酒分别清洗几遍。
  整个厨房的人都看着宁芊芊的动作，看着她把猪大肠洗得越来越干净，不由得眼睛一亮。
  “宁姑娘，你真是神啊，就这几样东西，能把猪下水洗这么干净？”
  “借你们的厨房一用。”
  宁芊芊拿着猪下水就要进厨房，可云扬拦住了她。
  “你够不到锅铲，你来说，他们做。”
  云扬已经猜到宁芊芊要做什么了。
  “对对对，云兄弟说的对，宁姑娘，你就给我说，我来做。”
  张大厨见宁芊芊把猪下水洗干净，肯定是要做出来，那他岂不是可以学到？
  也不在乎面子，赶紧出来，到宁芊芊面前自荐。
  本来宁芊芊也是要交给他们的，也不在乎这些，点了点头，跟着张大厨进了厨房。
  一时间很多人都跟着进去，就是想要见证一下这个时刻。
  所有人都知道，这猪大肠无论怎么洗，都不能去掉那个味道，炒出来的味道实在是吃不了。
  现在这宁芊芊洗是洗干净了，这炒出来的味道，也不知道是什么样。
  宁芊芊先让张大厨把肥肠煮一遍，熟了之后切小块。
  热油锅，放葱姜蒜爆香，放入肥肠，爆炒。
  放青红椒，盐、酱油，再次翻炒几下，起锅。
  “咕噜。”有人咽口水的声音响起。
  这爆炒肥肠太香了，没想到这简单的做法，居然能炒出这么香的菜。
  而且还是他们认为不能吃的猪下水。
  第28章 二两银子
  这炒出来的完全没有了猪下水的臭味，宁芊芊招呼朱掌柜过去尝一下。
  朱掌柜迫不及待的夹起一块，放入嘴里。
  细细品味之后，夹起第二块，快速的放进嘴里，嚼了几下，吞下，继续夹。
  厨房的都盯着他，想让他说出个感觉，可是半盘猪大肠都要进了他的肚子，就是没有一句话，那些人急的呀。
  可是看他那个样子，就特别好吃。
  可他是掌柜，他们这些人哪敢跟他叫板，只能偷偷的咽口水。
  朱掌柜终于停下了筷子，抹了一把嘴：“太好吃了，我从来不知道这猪下水能做到这么好吃。”
  厨房的人争先恐后的上去把盘子里的肥肠全部吃完，还意犹未尽。
  “宁姑娘，你简直神了啊。”
  “朱掌柜夸奖了。”
  “宁姑娘，你这做法…”
  “相信这位大厨已经学会了做法吧？”
  张大厨连忙点头。
  “这做法算是感谢朱掌柜把这些送我的谢礼。”
  “这怎么行，这些东西是我送你的，可你这做法可是独家秘方，我可不能占你这个便宜，这样吧，你这个方法我出二两银子，算是我买了。”
  朱掌柜虽然是做生意的，倒是一点没有jiān商的样子。
  “不用，这个法子其实很简单，只是你们不愿意尝试罢了。如果朱掌柜真要感谢我，下次我们再来朱掌柜给个好价钱就行。”
  朱掌柜再次高看了宁芊芊两眼，二两银子，可不是谁都能拒绝的。
  最后宁芊芊和云扬带着那副猪下水走出了来福酒楼。
  “为什么你刚才没问我要这些干什么？”
  一走出酒楼，宁芊芊就问云扬。
  “我知道你有你的想法。”
  所以他尊重她的想法。
  宁芊芊蹦蹦跳跳的在前面走，云扬牵着驴车跟在后面。
  两人来到城中的有名的药铺，叫平安医馆。
  两人一进去，医馆药徒就赶紧过来招呼：“两位是看诊还是抓药啊？”
  “我们来这是问问，你们这里收百合干吗？”
  宁芊芊还是站出来说话，让云扬说话，总感觉不太对劲。
  药徒也以为云扬是大人，结果却是宁芊芊说话。
  “我们这的药都有特殊的渠道，可能帮不到两位。”
  虽然不是看诊抓药的，可他并没有因此看不起人，还是委婉的拒绝。
  宁芊芊脸上有点失落，难道她的百合就卖不出去了？
  正当两人要转身离开的时候，后面出来一个jīng瘦的老者。
  “两位请等等，你们刚才说你们有百合干？”
  “是啊，你们这收吗？”
  宁芊芊还是满怀希望的问。
  “收的，不过我想要看看货，毕竟这百合有优差之分。”
  他们正愁这百合干快用完了呢，没想到这里居然有人认识这个。
  “好，我这都是洗干净之后晒干的。”
  宁芊芊把背篓的袋子拿出来，把那三斤左右的百合干拿出来。
  这只是她拿来试试水的，如果真的要，她家里还有几斤。
  这是她弄了好久才弄出来的。
  老者拿起一些仔细查看，确定这是优等百合干，点了点头。
  “你这些我都收了，二十文一斤，你觉得怎么样？”
  虽然有之前的十两在前，但只要能卖到钱，宁芊芊就高兴了，哪有不同意的。
  “好，成交。”
  第29章 挫败
  至少能证明她是能赚钱的，至于赚多少，都无所谓。
  伙计拿去称了，差一两二钱到三斤，老者直接算了三斤，给了她六十文。
  “谢谢老爷爷，我家里还有几斤，不知道你们还收不收？”
  “收