一次有小姑娘能够这般坦然的与他谈生意,扬武镇的人都知道,他英卓虽然每天笑嘻嘻,手段却是狠辣,因此云客居才一直无人敢闹事,更无人敢在他面前卖关子,如今倒出了个意外。
大厅二楼一扇窗户忽然打开,打里头露出一把合着的白玉股扇子,咚咚咚的敲了三下便收了回去。英卓的耳朵一动,脸上和蔼的笑意更深,“不知姑娘想要展示什么?”
迟未晚并没有关注到这隐蔽的一幕,秀气的眉毛微扬嘴角也带出了笑意,“借掌柜的厨房一用,任何人不得在旁围观,一个时辰之后我会将做好的东西拿出来给大家品尝。”
“好。”
掌柜的让小二带她去了后头独立的厨房,饭店里客人往来,大厨房如今缺不得人,迟未晚对于这样的安排也很满意,又喊小二拿了两个罐子,装了一罐啤酒一罐雪碧,让他拿到冰窖中冷藏一会,待她做好了龙虾再拿出来。
小厨房中所需的东西也都有,迟未晚先是将龙虾清洗干净,葱切段,蒜切末,辣椒若干切成段。
锅中入油,油热放入蒜末、辣椒、桂皮、香叶,花椒是她在来的路上无意间发现的,可把她高兴坏了,连根拔起藏进了自己的空间中。待香料爆香之后放入一半的龙虾一起翻炒,加盐适量,待龙虾完全变红,加葱段酱油料酒,翻炒均匀后加入水没过龙虾,又加入切好的黄瓜一起焖煮几分钟,只等这味道完全进入龙虾之中。
焖煮的时候又动手清洗另一边的知了,掐头去尾,仅留下最中间的肚子部分,清洗干净后放一边晾干。此时龙虾已经香味四溢,开盖加香菜两根翻炒,出锅,放置一旁。
剩下的一半龙虾则做成了啤酒龙虾,而知了则用相类似的方法做了爆炒知了和炸知了猴(金禅)。
正准备上菜的时候看见还有一根酱萝卜,一旁的菜案上还有一小块rou,心思忽转,又回身快速的将rou洗净,切片,用淀粉加入料酒盐腌制,另一边将酱萝卜去皮切段再成条,又洗了两根青菜一片片摘出。
锅中入油烧热,加姜片蒜蓉爆炒,直接加水煮沸,加入盐酱萝卜和腌制之后的rou片,最后放青菜,大约60秒之后盛出,撒上葱花。
这是上一世迟未晚最爱吃的少女jī片,因为里面放了酱萝卜,酸酸的可口又开胃。
喊了小二帮忙将菜拿出去,谁知小二竟引着自己一路直上二楼,然后进入了包厢之中,掌柜的站在一旁,主位上坐着两人,年纪相仿,一人面容白净,狭长而诱人的桃花眼里流转着好奇的光芒,白玉股的扇子时不时的闪动两下,一身白衣尽显风流无双。
另一个则面无表情,一身玄sè锦衣,袖口用同sè的绳子邦的紧紧的很是干练,浑身散发着生人勿近的气息,只是五官深邃令人难以忽略他的存在,特别是那双犹若黑曜石般的眼睛,冷厉且幽深,他的右手边还放了一把剑,虽未出鞘,也让人感受到了浓浓的血腥杀意。
只一瞬间迟未晚便有了猜测,“小女子见识短浅,还请掌柜的介绍哪一位才是云客居真正当家的。”
掌柜的看了下桃花眼,却见他只扇着扇子歪头打量迟未晚,薄薄的chún溢出两个欠扁的字,“你猜。”
冷面男则是恍若未闻,看了眼迟未晚便收回目光在几盘菜中间来回打量,他在迟未晚烧菜的时候就躲在树上闻了许久的香味,若不是怕吓到小姑娘,也许早就跳下去抢了先吃,这会那还有别的心思,奈何自己的老友已然还是这样的恶趣味。
“少当家的真会开玩笑,我不猜。”迟未晚也是饿了大半天,在厨房的时候光顾着忙活,这一停下来就更饿了。
匡月楼没想到眼前的小女娃娃竟会这样回复自己,一时反应不过来呆愣了一下,而一直冷脸的顾南风则是惹不住勾起了chún角,这小姑娘也是有个性,非但说明了谁是当家的,还毫不犹豫的怼了回去,当真是第一次看见匡月楼吃瘪。
“有趣。”匡月楼刷的收起扇子,指指桌面上的菜,“这就是你要展示的东西?”
“正是。”迟未晚一一给他们介绍了一番,又对掌柜的说道:“烧菜之前,我让小二哥拿了两罐酒水放入冰窖,可否麻烦他将东西拿过来。”
掌柜的得了匡月楼的应允,亲自去取了罐子,本是拿了酒盅,直接被迟未晚给拒绝了,要求拿大碗来。这吃龙虾当然得陪着大扎壶来喝啤酒,一口一杯的酒盅根本不过瘾。
豪爽的做派,另在坐的两人侧目。
“这是啤酒,冰镇过后最是好吃不过。”迟未晚接过罐子给二人满上,又给自己倒了碗雪碧,美滋滋的喝了一口,清亮的杏眼满足的眯了起来,真是舒服啊。
待她反应过来,发现两人都在盯着自己看,不由得小脸一红,“我从乡下走过来,又忙了一个中午,饿得很,刚刚失礼了还请两位公子见谅。”
匡月楼倒是新奇了,这丫头竟然还会脸红,他还以为她老成的很呢,这时候他才注意到迟未晚的衣着打扮,粗布麻衣下是清瘦的身子,巴掌大的小脸令人一眼就注意到她的大眼睛,笑起来的时候嘴边还有浅浅的梨涡,令人根本无法去关注她的衣着,只忍不住与她亲近些。
“无碍,快吃,我也饿。”碗里多了只龙虾,迟未晚惊诧的顺着声音望去,居然是冷脸不吭声的顾南风给自己夹了菜,“吃吧。”
依然有些生硬的语tiáo,但是如果没听错的话,好像还带着一丝丝关切?
对于自己死党突然的行为,匡月楼表示不理解并且狠狠的瞪了他一眼,这小姑娘可是他先看中的,居然被他先关心了去,过分!
迟未晚本就没奢望这二人会帮了自己,脑子里转的飞快,手中已是将那龙虾剥好,“公子先尝尝,在我们那儿还是会沾着辣椒和醋,这儿没有醋,我已是尽可能的将味道tiáo出来了。”
根本没料到边上的丫头会有此一举,顾南风看着碗里多出来的虾身不由得一愣,那丫头不过十一二岁的样子,梳着双丫髻,上头还chā着两朵不知名的野花,嘴角挂着似有如无的笑意,看着你时眉眼弯弯,浅浅的梨涡令人深醉其中,可比京里那些姑娘爽快多了。
“哼。”
“少当家的也尝尝味。”迟未晚不明白匡月楼为何突然不满意了。
虽说没什么特别的胃口,但碍于是迟未晚亲手剥壳,匡月楼也时赌气的一口吃了进去,没一会两人毫无顾及的了抢起来。
“唔,好吃,”
“没想到这龙虾还有此种作法,”
“配上这冰镇的酒更是爽得很。”
“正是如此。”
……
听着二人得对话,迟未晚心中安定了不少,想来她已经能够带着姐姐和娘亲完美的过度这一段分家之初一无所有
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