《铁道炊事兵》第五章 居然现在就开始揉面

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  楚留香他们背着自己的物资仰头挺胸大步来到指定的演习出发阵地；
  这里已经汇集了60支炊事班队伍，楚留香他们是最后抵达的；
  经过第一环节就淘汰了18支炊事班，所有炊事班都表现的不像刚才那般轻松；
  所有炊事班战士的脸上都写满了严肃，但眼睛里却爆发了战斗时刻才能见到的神光，那是必胜信心的神光；
  “大家注意，第一：10分钟以后，第二环节开始，现在所有炊事班可以补充你们的炊具！”
  “第二：每名炊事班战士必须携带武器，三枚手榴弹，一个基数弹药！”
  “第三:进入炊具补充区，不准说话！”
  “现在开始准备！”
  当演习裁判长再次宣读第二环节的规则之后；
  楚留香对着大家招招手，然后小声地说道：
  “谭世宇、方宝玉你们两个负责武器弹药让裁判检查，郭嵩阳你带孙玉伯负责炊具补充！”
  “其他人给我到处转转，打听打听！摸摸竞争对手的情况！”
  “是！”
  炊事班全体战士同样轻轻的小声回应。
  楚留香他们的炊具只能保障230名战士供应，现在他们要负责330名，几乎多出一半；
  他们需要补充的炊具有些多啊。
  所以，别看规则只是增加了5名指战员的保障，其后面所牵扯的实在太多了。
  就连同样参赛的很多炊事班在知道他们的遭遇之后，都投来一种惋惜的目光；
  这种目光中，含有你们真的无法完成的意思；
  面对这种目光，楚留香都是回以微微一笑，目光虽然对他们都充满怀疑，但绝没有恶意。
  正当郭嵩阳拿着蒸馒头的笼屉往回走的时候，被楚留香拉住了；
  楚留香接过笼屉，指了指一个地方，这时，郭嵩阳才发现这个笼屉有问题；
  郭嵩阳笑着对楚留香伸出大拇指，然后不声不响的将有问题的笼屉放了回去；
  在仔细检查一番之后，郭嵩阳满意的拿着三个笼屉回到班里；
  而孙玉伯也在经过详细检查之后，拿了两口行军锅，还有其他炊具回到了班里。
  现在炊事班一共要负责背负蒸笼9个，行军锅6个，水桶4个。
  一时间，如何合理安排大家的背负，让郭嵩阳有些为难；
  “新增加的炊具全部交给铁翼！”
  “是！”
  楚留香在这时候，也只有让武装组的战士担负更多重量，炊事组到达以后还有更重的战斗任务；
  “班长，我们的武器过审了，只给我们留了一个基数的弹药，其他全部暂时放裁判哪里！”
  “好事啊，这样我能减少至少一公斤的重量啊！”
  铁翼听见只需要背负一个基数的弹药，高兴的不得了，这次行军，他的重量是除楚留香之外，负重最重的一位。
  长途行军的战士们都非常清楚，减少一公斤的负重，也许就能向前都多走一公里，而一公里在战场上也许就是生命线。
  “全体注意，进入出发阵地，1分钟以后，自行出发！78号炊事班延迟20分钟！”
  在出发阵地上的楚留香他们艰难的熬过20分钟以后，立即冲出了出发线；
  但冲出出发线之后，楚留香他们相反停了下来；
  只见郭嵩阳从铁翼的挑担内拿出早已准备好的小半袋面粉；
  而孙玉伯则拿出了一个面盆；
  “他们居然现在就开始揉面？”
  在出发阵地上，还没撤走的裁判看到楚留香他们这样干，也是暗自佩服这支从朝鲜战场下来的炊事班；
  蒸馒头是需要揉面的，而面团揉好以后，如果立即蒸，会成死面馒头；
  死面馒头不仅口感差，还容易导致战士消化不良，让前方战士战斗力下降，增加非战斗减员；
  “为战士考虑的真周到！”
  一名年轻的裁判不禁将自己的赞赏说出了声。
  提前揉面，因为面粉加水的缘故，会增加炊事班的负重，本来负重就严重超标的楚留香他们依然选择了提前揉面；
  “看，那揉面的老战士从那机枪弹盒里面拿出的是什么？是老面吗？”
  “是，是老面，他用来做面引子！”
  “可惜他们没有热水，不然用老面来发面效果更好！”
  就在两位裁判小声嘀咕的时候，楚留香拿着一口缸的水过来，口缸内冒着些许热气，让郭嵩阳将老面放在里面进行融化。
  “这缸热水他们那里来的？”
  “没注意，没看见他们生火啊！”
  “生火也没这个快啊！”
  “嘿，大白天见鬼了，他们怎么搞出来的温水！”
  其实这并没有什么神秘的，是楚留香挎包内有两个以前装午餐肉的美国铁皮盒子，有手掌那么长的罐头盒子；
  楚留香只是稍微改造了一下，把两个同样罐头盒套在一起；
  然后把套在下面的那个盒子侧面开了一个口。
  往这口中倒入一些火药，然后点燃，就能加热套在上面的罐头盒；
  这套东西是楚留香自己发明的，因为他发现周边的战友常年行军打战，难免磕磕碰碰；
  于是他就琢磨出这个东西，能在任何环境下，非常快速将一些需要加热的药酒之类进行加热，利用自己推拿按摩针灸的手艺，给那些有伤在身的战士们涂抹。
  至于加热的火药，朝鲜战场到处都是，随便拆卸一个美军的哑炮弹，里面的火药够楚留香使用好一阵子，而且这种火药产生的温度很高，三颗黄豆大的火药就能让上面盒子里的水沸腾。
  郭嵩阳从楚留香手里接过已经把老面化开的口缸，一点一点的均匀撒入面盆之中的面粉当中；
  然后开始快速搅拌，随着他的搅拌，他的助手孙玉伯蹲在旁边，手里拿着几壶炊事班战士随身携带的水壶开始往面粉里面加水；
  他们两位之间的配合相当默契，郭嵩阳甚至不用说话，孙玉伯就知道什么时候该加水，什么时候不加水；
  看着面粉逐渐成型，孙玉伯从地上站了起来，从自己挑的担子中，拿出一个铁皮盒，这种铁皮盒也是一种美军机枪的子弹盒。
  他往面盆里面洒了些白色粉状物；
  “是小苏打，嘿，他们那里来的？”
  “可能是他们在战场上缴获的把，美军可不缺这玩意！”
  刚才小声嘀咕的两名裁判之中的一位，一眼就认出，孙玉伯洒的是小苏打粉！
  “那他们这算犯规吗？”
  “犯规？你没看见裁判长站的比我们还近吗？犯规他不说吗？”
  “也是啊，魏部长可是精通烹饪，而且铁面无私，他都不说，那就没问题！”
  “哈，他们还有白糖？快看！”
  “我靠，白糖我们省军区后勤部都是稀罕玩意，他们居然有一盒！”
  “没看到人家白糖盒子上的us字样吗？人家缴获的，稀罕你也去朝鲜缴获嘛！”
  “你少在这里打击人，部队去不了，我能去？”
  “他们东西好全，刚才我还在担心用老面发酵的馒头有一股特有酸味，现在又被他们加小苏打和白糖解决了！”
  在孙玉伯放入白糖之后，又加入了些许食盐，一切添加完毕，郭嵩阳明显加大了揉面的力道。
  郭嵩阳不停地将面团用手抛起，面团在空中飞舞的时候，被郭嵩阳立马拉成长条；
  当长长的面团往面盆里落的时候，郭嵩阳双手合拢，长长的面团被对折起来；
  对折起来的面团在空中就互相缠绕，就像一个大号麻花一样落入盆中；
  随着面团落入盆中的声音，郭嵩阳立马又将麻花状的面团揉合在一起；
  如此反复七，八次，面团表面已经达到反光的程度；
  “他们揉了这样一盆老面，在行军路上这些时间，面团就会发酵，等到达了炊事班阵地，这已经发酵好的面粉，在揉到新鲜的面粉里面；”
  “可以帮他们至少节省半小时，而且也能立即投入制作，馒头也不会全是死面，这里，他们不过是耽搁几分钟！”
  “他们真行，演习规定，可没有规定馒头一定不能是死面馒头啊！”
  “能做的更好，为什么不做，我就欣赏他们这时刻把战士挂心上的举动；”
  “这位老战士揉面手法与技术真不错，将苏打做成面粉的筋骨，白糖食盐做成面粉的血肉，说实话，等会我还真想去他们阵地吃吃他们的馒头！”
  “一起去！”
  “看，他们好奢侈，用美军的纯毛毛毯包裹面团来保温发酵！”
  “奢侈个屁，你看他们穿的，那个衣服上没几大个补丁，人家这是一切为战士！”
  将揉好的面团用纱布包了一层，再用一张美军毛毯层层包裹好之后，放入孙玉伯挑的担子，郭嵩阳立即向楚留香汇报：
  “报告班长，面引子已经揉好！”
  “出发！”