《八十年代之出逃[穿书]》第 35 章

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  叶清舒用一个晚上外加两个午休时间画好图纸，周末就一边在家里卖奶茶一边做衣服。
  为了卖奶茶，她特地去买了两个超大的铁桶和几个小锅，还有几个小泥炉。
  大铁桶用来装奶茶，小锅用来装煮配料，有小泥炉之后，准备这些就不需要再占据灶房还能在配料不够卖的时候临时加工。
  除了这些之外，叶清舒还专门去定制一个柜台，柜台就摆在厅堂的中间，把一个大厅堂隔成两个区域，靠近大门的区域摆上几张桌椅。
  柜台后面是操作台和收银台。
  收费的方式跟在自由市场的时候也不一样，这一次一碗奶茶就卖三毛钱，但只有奶茶，没有珍珠和芋圆之类的配料。
  加一份珍珠五分钱，加一份芋圆也是五分钱，叶清舒这段时间在自由市场买到一些红豆和凉粉果，又弄出蜜红豆、凉粉之类的一些配料，都写在一个牌子上。
  牌子摆在门口，客人进门之前就能看到门口的牌子，可以在走进来的过程中提前想好要不要加配料，要加哪种配料，在买奶茶的时候说一声就行。
  很多人都只是想尝一尝奶茶，对于配料是可有可无，这样一来叶清舒不仅能减少一些做加料的工作量，奶茶单价降低，销售量就跟着上去了。
  奶茶这东西有人看到叶清舒卖得好，很快就出现了跟风的。
  不过叶清舒在家里开张卖奶茶这件事，在自由市场摆摊的最后几天跟平时的熟客说过。
  不乏有客人去买自由市场上其他摊子的便宜奶茶，但更多熟客喝过别人家的奶茶之后还是觉得她家的好，就会继续来她家里买，还会介绍亲戚朋友来买。
  而且她固定营业时间和营业地点，又修改奶茶售卖方式和价格之后，来买奶茶的客流量就更稳定了。
  周六的早晨，叶清舒依旧早早起床，周五的晚上她用面粉鸡蛋做了蒸蛋糕，早上放在蒸笼上蒸一蒸，就着牛奶就是一顿营养丰富的早饭。
  奶茶是现煮的，芋圆珍珠之类加料的东西都是昨晚做好，现在天气还有点凉，再过段时间天热起来，加料的东西就不能提前做了。
  叶清舒不禁怀念起冰箱来，要是有冰箱，她不仅可以用来保温，还能做点雪糕冰棍之类的卖一卖。
  叶清舒查看过一遍确认所有东西都备齐之后就打开大门开始营业。
  开门不久，很快就迎来早上买奶茶的一个小高峰，当初她跟一个客人打赌，那客人每天给家里人买奶茶回去喝。
  一段时间之后，果然有效果，原本家里瘦弱又总爱生病的小侄子虽然看起来还是有些瘦弱，但已经不常生病了，脸上的气色眼瞅着就跟以前不一样。
  从那以后叶清舒的奶茶就有了点名气，现在及时自由市场上有不少卖奶茶的，别人卖得也比叶清舒家的便宜，但那个客人依旧雷打不动的在叶清舒家买奶茶。
  跟他一样的还有不少坚持喝叶清舒家奶茶，从而看到这奶茶好处的客人，。
  叶清舒周六周日和节假日会开门，老客户都知道，周末早上的销售小高峰就是这些老客户带起来的。
  很多老客户现在从家里拿保温桶之类的器皿来装奶茶，带回家就着早饭吃，这件事也渐渐成为他们的习惯。
  也有不少小孩手里拿着大人给的钱，来买加了料的奶茶，早餐就在叶清舒店里解决了。
  早上十点钟，买奶茶的小高峰过去，叶清舒终于闲下来，拿起剪刀裁剪牛仔布。
  她裁剪完一件外套的布料，听到门口有脚步声就知道有客人来了，她抬起头，看到展明煦和沈彭越一起走进来。
  “是你们俩啊，我说今早怎么没见到沈彭越来买奶茶呢，不会是睡过头了吧？”沈彭越自从知道叶清舒是以前自由市场买奶茶那个小老板后，就挑一个周末来过一回。
  自从他在叶清舒家买一回奶茶，带回家给家里人尝过之后，就被迫接下了家里每个周末早上买奶茶这事儿，从此懒觉是路人。
  为了省事，他还提前在叶清舒这里交了一个季度的奶茶钱，有了他打头，叶清舒就想着要不要慢慢推出会员制度。
  会员制的初步计划是：订一个月的奶茶可以获得一张会员卡，会员卡在会员日也就是每个月第一周的周六，会员买奶茶可买一送一。
  沈彭越随意地找一张椅子坐下：“这回可不是睡过头了，而是难得能睡到自然醒，我家里人，除了我这个要上学的，都会老街喝喜酒去了，给我来一碗奶茶，加珍珠、蜜红豆和芋圆。”
  “昨晚做了蒸蛋糕，早上还有剩的，要不要来一个？”叶清舒说着快手盛好两碗奶茶，递给他们。
  展明煦那碗没加配料，他就不太爱往奶茶里加料，嫌太甜，只喜欢喝纯奶茶。
  “蒸蛋糕？这我到是没吃过，不过你的手艺可是这个！”沈彭越竖起大拇指：“我当然得尝一尝。”
  小暄和小雯偶尔玩累了会来她这里吃东西，叶清舒为了方便，就把蒸蛋糕放柜台的一个格子里，随手就能拿出来给他们吃。
  叶清舒直接把装蛋糕的盘子端出来递出去：“想吃多少自己拿，有点凉了，你们将就着吃吧。”
  展明煦没吃蒸蛋糕，他早上吃了不少，这会儿还肚子很饱：“彭越吃吧，我就不吃了，清舒，你不是说要做会员制？会员卡做出来了，按照你的要求做的图案，上面还有编号。”
  他在口袋里掏出一个折叠贴封的纸包递给叶清舒。
  叶清舒惊喜地接过来：“效率真快！”
  沈彭越张嘴想说能不快嘛，展明煦就差钻进别人造纸的车间亲自上手做了。
  展明煦瞥了他一眼，沈彭越赶紧把没出口的话跟蒸蛋糕一起咽下去。
  叶清舒回房间拿出一个精致的皮质本子，把编号为000001的卡交给展明煦：“000000我自己留着做纪念，1号卡给你吧，来，咱登记一下会员信息，以后你就是我家奶茶店第一个会员了。”
  沈彭越打趣他们俩：“哎，第一个会员不是我吗？我可是第一个包季的人。”
  展明煦郑重地接过卡，语气里竟然隐隐透露出嘚瑟：“我还是第一个喝到奶茶的人呢。”
  叶清舒把第二张卡递给沈彭越：“其实第二也很不错啦，都有优惠的，而且我打算把前二十张都设置成内部卡，以后优惠更多！”
  “那我就不客气地收下了。”
  叶清舒早就把会员具体登记内容一项一项列好：“来来来，两位尊贵的会员，快点登记会员信息，主要持卡人姓名、性别、年龄、出生日期、家庭住址、临时持卡人之类的信息都要写上，家里有电话的也要写上。”
  现在写的这些只是最基本的信息，等以后每个人都有手机就可以再把主要持卡人和临时持卡人的手机号写上。
  如果到网络信息时代时自己的奶茶店还能存在，或者做大做强，做成连锁奶茶店的话，还能建一个自己的网站，统一联网管理会员信息，那时候更方便。
  叶清舒把笔记本和笔交给展明煦让他先写，看到电话这一项，展明煦顿了顿：“过几天我去邮局让人上门给我家装个电话。”
  “不用不用，”叶清舒忙阻止他：“现在很多人没有电话的，暂时不填也没事，装电话多贵啊，等电话价格降低电话普及之后，你再装不迟，可不用特地为了这个会员去装电话。”