《山村养殖》第七章 丰盛的菜

  周恒弄好了陷井，开始着手弄今天吃的鱼。
  时隔多少年啊，他都没这样弄鱼虾吃了，今天真是彻底放飞。
  他今天带了一样比较特别的东西，也不知道有没有个学名，就是三面有网，用两根交叉的竹竿支撑的。
  造型有点像足球的门，但底部也有网。
  行吧，反正就是这么个东西。
  夏天穿得少，他脱了鞋子就下水走去，腰间系了个竹篓。
  竹篓很深，他站在水里，竹篓就有半截在水里了，所以有鱼虾就可以直接往里面放，不会干死。
  他把赶鱼的网支好，然后就在四周乱走，手里拿着的竹竿，也在水里搅和着，把水都往网的方向赶去。
  网是三面的，只有一面开口，鱼赶过去了就跑不掉。
  很老土的法子，但很管用。
  以前周恒太小，个子矮，这些事情都是看着老爹做的，一下午可以带很多鱼回去，给家里人解解馋。
  可惜后来电打鱼的增多了，大小都不放过，鱼一度几乎灭绝。
  再后来，人们都出去打工了，总算给这些水塘以喘息之机。
  周恒操作一通，把网拿起来一看，收获不是很大，只有两三条巴掌长的小鱼，再就是一些点点大的，以及三只小龙虾。
  他把大的放进背篓里，小的放回去，换个地方，继续操作。
  王睿跟了这么久，可算是见到鱼了，心里很是惊讶，看着很起劲。
  就连王思齐见到了，也乐呵呵的想要跟着下水，去捉鱼。
  周恒连忙说道：“王睿，你看着点妹妹啊！别让她下来。”
  小孩子是喜欢玩水，但这里不是玩水的地方，不太安全。
  王睿只好一边哄她玩，一边看舅舅弄鱼，顿时感觉心累啊。
  早就说了，不带这烦人的小家伙过来，老妈非要他带着，害得自己玩都玩不好。
  要是没有她在，他都可以跟着下水弄鱼了。
  想到这里，王睿张大嘴巴，作势要去狠狠的咬她的小脸。
  可是嘴伸过去后，也只是重重的亲了一下。
  王思齐格格的笑着，也在哥哥脸上亲了一下，娇娇地问道：“哥哥，你是不是好开心呀？”
  王睿内心呵呵了一下，是啊，我好开心，我都开心得想哭了。
  周恒一边自己弄着鱼，一边看王睿有点无聊的样子，便教他用竹竿做了简易的钓竿，让他自己钓点虾子打发下时间。
  也顺便感受下垂钓的乐趣。
  这家伙倒是常来姥姥姥爷家，但平时也没谁带着他弄鱼，导致他现在什么也不会。
  本来用土里挖的蚯蚓就可以做诱饵，但是考虑到那家伙技术不行，反正今天带了猪油渣的，就让他用这个钓了。
  结果，这家伙没什么钓鱼的天赋，话又多，性子又急，一看见线动就要提竿，很多次都是看到虾子脱钩而走。
  越是这样，他越着急，气得他不行。
  到最后，他都快收工了，王睿才钓到几只虾子。
  这可把他给乐坏了，极有成就感，笑得几乎方圆一里都听得见。
  “这只虾，我让我妈给我做虾汤；这只，我让我妈给我红烧；这只，就做成香辣的；这只，就做……清蒸的吧……啊，一定很好吃，馋死我了。”
  王睿一只一只虾扒拉着，美美的合计着，甚至说到激动处，还咽了咽口水。
  周恒笑喷。
  王思齐也伸着小手，要去拿哥哥钓到的龙虾。可惜看到那高高翘起的钳子，又望而却步了。
  这时候，小家伙崇拜哥哥的心理，已经开始萌芽，就如同王睿崇拜舅舅一样。
  当然，这都是假象，再过几年后，这种崇拜便会不复存在。
  周恒弄了半篓子，大小合计有个几斤的样子，收队完工。
  鱼和虾不能放一个篓子，要不然就完蛋了，肯定会被夹得稀烂。虾和小螃蟹得另外放个桶里。
  鱼没有特别大的，只有一条超过了一斤，其余都是一斤以下，再就是更小的了。
  这可能跟鱼塘本身的鱼苗种类有关系。
  打靶归来，包括王思齐在内，几个人都很兴奋。
  周恒把鱼分了两斤出来，提到张峰家去。
  上次多亏他半夜把父亲弄去医院，后来是做顿饭请他吃，聊表感谢，但他第二天就回省城打工去了。
  既然自己在家里，弄了些吃的，去分给些他家也很应该。
  张峰父亲很高兴，客气了一番，收下了鱼虾。这里去镇上可远，他们年纪大了，平时难得去一趟，想买点好吃的都很难。
  小孙女可喜欢吃鱼虾呢。
  就是上次，张峰带着来周恒家的那个小女孩，现在她就在村里上幼儿园——说是村里，其实已经不算了，是附近几个村合办的。
  离家贼远，每天接送都不容易。
  现在，因为并校远，他们这些周边村的娃娃们，小学就已经要在学校住读了，老天，有些还在尿床呢。
  周恒除了摇头表示同情，也做不了什么。
  与张峰父亲客气寒喧了几句，周恒便提着空鱼篓回去了。
  才到院门口，就听到王睿的声音在安排：“妈妈，这只做红烧的，这只做香辣的，这只做……”
  周恒笑死。
  就听到周瑛嫌弃的声音：“唉呀行了行了，你老妈有数的，你这一只一只怎么炒嘛？怎么红烧嘛？你教教我行不行？”
  “还要我教你啊！你做了这么多年饭了，还要我教？一只一只为什么不能炒？”王睿据理力争。
  “走开走开，你不给我帮忙就走开，不要在我耳边唠唠叨叨的。”周瑛说不过儿子，终于开始赶人了。
  周恒笑呵呵的走进去。
  就知道老姐是这个反应，她脾气贼大。
  周恒回到院子里，放下了鱼篓，就准备收麦子去。每天晒和收，这可是个体力活。
  周瑛对旁边弄鱼的老妈打趣，说道：“妈，你们儿子回来了，出力不少啊！以后他走了，你们要不习惯的。”
  老妈自然高兴，不过还是说道：“他请假这么长的时间，都在家里天天忙，都没有好好放假休息。”
  周恒却是一阵愧疚，这么些年来，他都没怎么在家做过事，而且每次过年回来时，都是当米虫，还好吃好喝的。
  做点事情很应该。
  周发强还把周恒当孩子看，让他牵着袋子，他自己往里面铲麦子，那是要耗费体力的。
  周恒自然不同意，老爹这把年纪了，前几天才出的院，本应让他歇着的，这会儿哪好意思让他干重活？
  他抢着拿起了木锨，开始铲麦子。
  周发强看着忙活的儿子，一时间也是百味杂陈。儿子慢慢要撑起这个家了。
  收好了麦子，也到了土鸡们回来的时间。
  照例是那只大红公鸡领头，雄纠纠气昂昂的带领大队伍回来了。
  周恒说道：“今天就让它们吃吃新饲料吧，看看怎么样。”
  新饲料是系统的配方，但都是些谷物杂粮之类的，而且是家里或者他自己买的原料，所以，他很放心让鸡吃。
  但是，他手头还有一颗丹药呢，还是上次抽取的。
  他一直没敢给鸡吃，他担心吃了会有什么问题，毕竟五百只鸡，也不是小事。
  看着鸡们“笃笃笃”的吃食声，周恒突然有了个主意，要不，先弄一只鸡试试？一只鸡吃了没事，再放开来给别的鸡吃。
  于是，他去找了个玻璃瓶，有盖的那种，装了五十毫升清水，那那颗丹药放进去化开。
  香气扑鼻。
  这种香味闻着很舒服，别说是给鸡吃，就是周恒自己，都有忍不住想尝尝的冲动。
  不知道这个“百灵丹”，到底是不是真的，有说明介绍的那么好。
  晚上等鸡回鸡舍了后，捉一只来试试。
  “舅舅，来吃饭！舅舅，来吃饭！”院子里，两个小鬼的声音。
  周瑛让王睿喊舅舅吃饭，结果他发懒，就站在远处，扯着喉咙喊。
  王思齐有样学样，也跟着哥哥学，扯着喉咙喊。
  周恒答应了一声，然后收好玻璃瓶，去洗了个手，桌上的饭菜都摆好了。
  王睿在帮着摆碗，王思齐就跟在哥哥旁边，非要帮着摆筷子。
  饭桌很丰盛，最大的那条做了红烧，其余小鱼裹了面粉炸得金黄，再用辣椒炒一炒，光是看着，周恒就不由得咽了咽口水。
  今天弄的小龙虾和螃蟹都不多，于是干脆合起来炒了一盘，堆得老高。
  另外还有一条黄鳝，炖了山药吃，然后又杀了一只鸡。
  这生活水平，真是太可以了。
  老爹老妈真是想把他几年没吃到的好菜，一股脑儿全做了。
  算算看，这才回来几天，家里都吃了多少鸡啊！得亏家里养得多呢。
  王睿一边啃着鸡大腿，一边说道：“舅舅，你要不就不走了吧，你家的鸡也不用卖了，天天吃，五百只鸡，吃一年都吃不完。”
  然后又自问自答：“不行不行，不能都吃完了，你立志要当养鸡天下第一人。要是都吃完了，那还怎么第一人啊！”
  周恒表示无语，吃饭都塞不住他的嘴啊！
  考试八百字的作文，他难如登天，可平时说的话，用火车都装不完。
  王思齐也比着哥哥的样子，啃着鸡腿，笑得很开心。
  也许，这两兄妹长大后，最怀念的菜，将会是姥姥家的菜吧。