《山村养殖》第十四章 香味扑鼻

  周恒父母也是看着别人去年赚了钱，觉得有搞头，就自己也养了这么多鸡。土鸡比洋鸡价格高嘛。
  没办法，家乡小地方的小生意，就是这个样子的。
  看别人做什么，自己就跟着做点什么。至于市场容纳量、是否已经饱和，他们也不知道。
  想多赚钱，又没有门路，只能瞎撞。
  现在看到还有大老板要过来看看，尝尝，都觉得意外而高兴。
  没有想到啊，儿子在外面打工，还能认识这样的大老板。
  不过，即使有了大老板过来，他们也还是可以去周边土菜馆推销，要是销路好，就再继续多养些呗。
  反正外面山地面积大，再养个几千只都完全不成问题。
  周恒知道他们的心思，问道：“你们去年跟别人土菜馆里谈好的吗？”
  “问了的，他们说收土鸡，价格比洋鸡高。人家老板人很好。”父亲说道。
  要是周恒没有回来，那这样跑的事情，肯定就是他自己做。
  儿子回来了，他轻松很多。
  其实还有一个主要的，就是他以前没读多少书，没多少文化，算帐方面不行，很容易吃亏受骗。
  很多人就专门骗这些农村人。
  以前，周恒还在上学的时候，家里卖新收的棉花，是外地人开着大车上门收的。
  结果那人给按公斤的斤两，算成市斤的价钱，白白少了一半的钱。
  那时候啊，一个钱都紧张，农村来钱本来就辛苦，这平白少了一半，都是血汗啊！真是要把他二老给气病。
  所以，他们是再艰难，也要咬牙让儿子多读书，哪怕他们多辛苦。
  而这些年来，骗局就更是层出不穷了，假和尚到乡下地方卖些所谓开光的物品，一些到乡下推销保健品的，一些在乡下弄的集资等等，什么样的花样都有。
  这样的事情多了，有些人都害怕陌生外地人进村了，也害怕出远门跟不认识的人打交道。
  有的人，看到不认识的电话，直接就不接。有时候连送快递的电话，都就这么错过了。
  现在，有周恒在家几天，让他帮着跑腿做这些事情，父母能安心很多。
  周恒同意了，说过几天会都去问问看看。
  有时候，父母不经意间的某句话，都会让他感觉心酸。他在外几年，都没有想过，父母在家会遇到这么多难题。
  以前，父母是他的天，他认为父母是无所不能的。
  但是现在，他们连出门办事，都感觉很难了。
  但就算是这样，他们也还努力劳作着，就为了尽可能多给他攒点。现在结婚代价那么大，又是房又要车的，他们想尽量给儿子减轻负担。
  有时候想到这些，真的很想能为父母做点什么。
  那边，王思齐已经躺在周瑛的身上睡着了。
  小家伙白天玩得尽兴，晚上就睡得沉，现在怎么盘弄她的胳膊腿，都弄不醒了。
  睡着了的孩子，简直就是天使。
  第二天清晨，晨雾还没有散尽，李芸莲没有放开鸡舍，而是先进去抓住了那只做标记的鸡。
  人家大老板说要过来尝菜，但菜怎么样，他们还没尝过。
  至少要先自己尝一下，才能有信心不是！
  抓了那只鸡，才开了鸡舍的门，鸡群蜂拥而出，活像放学铃响的初中校门口。
  没过多久，院里就响起了杀鸡的声音，放血、烫毛，拔毛。
  周恒还没有起床，就听见手机“嘀”了一声。
  用app这么久了，已经听习惯了这种声音，是又增加了经验值。
  周恒奇怪了，自己都还没起床呢，睡着都能涨？
  拿起手机一看，顿时乐了：
  【每天第一次登录养殖app，经验值+10。】
  【第一次品尝产品，经验值+100。】
  这时，一个礼包图片磞了出来，上面显示：
  【恭喜获得礼包一只，请点击获取。】
  品尝？
  周恒篷着鸡窝般的脑袋走出房间，看到院子里正在给鸡拔毛的老娘。
  所以说，杀鸡吃也能捞经验值？这可真是太好了。
  没想到第一次品尝产品，能得这么多经验值，一起子直接冲到了礼包。
  点开一看：
  【恭喜宿主获得“百灵丹”二粒，请查收。】
  周恒又获得了两粒“百灵丹”，这与前面那次收到的一样。
  一粒是五百只土鸡的量，那这二粒，够他再养一千只土鸡了。
  还挺容易。
  收好这些，一大早的心情就非常好了，就连听到外面叽叽喳喳的鸟叫声，都悦耳了不少。
  早起的鸟儿有虫吃，所以早上最热闹，有很多早起的鸟儿叽叽喳喳的。
  周恒头也没梳，脸也没洗，就走到院子里，看看那只鸡现在什么状况。
  李芸莲指着拔下来的鸡毛，啧啧说道：“这毛摸起来，比先前的软，摸着舒服。”
  鸡毛长着的时候，就像锦缎一般，拔下来手感也很好。
  李芸莲喜滋滋地说道：“小恒，以前你上学的时候，有人到村里来，收购鸡毛鸭毛鹅毛。有些收了去做袄子，做戏服。那些毛，都没有这个好。”
  可惜只有一只的毛，有点少，先攒着吧。
  周恒问：“今天这鸡怎么吃？”
  “炖鸡汤啊！加点晒的干蘑菇进去，行不？那蘑菇我都泡上了。”
  “可以，看这鸡炖得香不香。”
  炖鸡汤基本上是最原汁原味的烹饪手法了，对鸡的要求很高。真正的土鸡炖出来的汤，比洋鸡的汤有滋味多了。
  而比较一般的鸡，才需要去加很多佐料、用很多烹饪手段，去掩盖原材料不足的缺陷。
  就打个很简单的比方，在餐厅点虾的时候，如果是白灼虾，那只能用新鲜的活虾去做，因为只要是死虾、臭虾，就能一眼看出，掩盖不了。
  而什么椒盐虾、麻辣虾、香辣虾等等，太多佐料加以掩盖，就会有人用死虾臭虾充数。
  真正的好食材，什么口味都敢做，但不是所有的食材，都能做清炖、清蒸、白灼的，因为食材是否优质，完全掩盖不了。
  周恒转身回去，继续睡个回笼觉，可没一会儿，就闻到了诱人的香味。
  本想好好睡个回笼觉的，可这口水一口接一口的咽，实在滋味不好受。
  太香了！
  土鸡炖蘑菇，本来就比洋鸡炖汤更香，滋味更浓，但今天这肉香味，那真是与众不同，超过了以前任何一次的香味。
  糟糕，越闻越饿，周恒没法睡了，赶紧再次起床，麻利的梳头洗漱，为吃肉作准备。
  不单是他，连王思齐也都闻着香味起来了。
  小丫头就刚回来的那两天，比周恒起得早，但后来他适应后，每天都比小家伙起得早。
  这家伙，也是被肉香吵醒的？
  古人说，有得道的高僧，听到院墙外炖的肉香，都馋得翻墙而偷吃，看来并不是假的啊！
  这肉香味，真的有一种魔力。
  周瑛一边给王思齐擦脸，一边也忍不住冲着厨房感道：“妈，弄什么吃的？好香啊！”
  王思齐也跟着说：“什么好香啊，姥姥，我要吃。”
  李芸莲自己就在厨房里，闻着那沁人的香味，心情一阵舒展。
  做了几十年的饭，第一次知道自己厨艺原来这么好，鸡汤还没熟，这香味就已经那么浓郁，在院子里就闻到了，真是让人瞬间就激起了胃口。
  她也很高兴啊！
  就在这时，邻居老太一边端着青菜在择，一边溜达过来问道：“芸莲，你这是在做什么给你儿子吃？做得这么香！”
  想必，她也是闻着香味而来的。
  言语间，满是羡慕之意，说话之间就进了她家的厨房。
  农村的小院，一般有人起床了，院门就是开的，不会像城里，家里有人没人都关着门。
  李芸莲稍稍揭了揭锅盖，溢出的肉香更浓了，她笑着回答：“还能是什么，今天杀了只鸡，一会儿炖熟了，喊你过来尝尝啊！”
  “嘿嘿好哇，那我要尝一下。话说你们这鸡是什么鸡啊？怎么这么香？”
  “鸡还是原来的鸡，是我儿子用了饲料配方喂的，我也不知道是哪些，反正那鸡真是长得油光水滑的，闻着味也香，我们也还没吃过。”
  “你儿子还能懂这个？唉哟真好，厉害，比我家的强多了，我们那家伙一回来，什么都不做，吃饭都恨不得让我端给他吃！”
  李芸莲被夸得一阵舒心，说道：“我儿子他上大学时，学的就是这个，农林经济，人家学校教这些东西。”
  这还是那天周瑛对他们说的，她给记在心里了。
  刚刚刷完牙，准备冲进厨房看看鸡肉的周恒，在门口听到这话，心头顿时一阵尴尬。
  他怕被人当面问，赶紧退了出去，在院子里等着。
  妈呀，明明不是这么回事，您怎么说得那么言之凿凿？！
  不过也好，他手机app黑科技的这种事情，反正跟父母也解释不清楚，让他们这么以为，也无所谓。
  周恒别的不怕，就怕将来有和他同专业的人听到，过来打他的脸。
  嗯，以后要找个机会，悄悄给父母说一下，不要在外人面前这么提了。
  他是这么想的，但人家邻居老太听了这话，却对此深信不疑。
  老太一脸艳羡，说道：“对对，还是多读书好！我们家那个啊，当初就非要不读书了，说家里穷，要去打工赚钱……”
  两个人在厨房一直聊着天，各说着自己的儿子，叽叽咕咕。