“川省的麻辣火锅?”
“就是那个。”
“年轻那会儿有个川省来的同事,做了一手的川菜,我现在做的川菜多数是和他学的,麻辣火锅也会,就是津市这边天气干燥,到了冬天人们更是容易生火气,也没有什么人会吃麻烦火锅,所以一开始我也没往这方面想,丫头的意思是也添上麻辣火锅?”
尽管孙师傅觉得这个可行性不太大,还是提出来想听听于小晚的意见。
“孙师傅如果会这个就太好了,”于小晚拍手道,“倒不是麻辣火锅,我的意见是可以把红烧鸡和麻辣火锅相结合,汤汁浓郁,吃鸡肉的同时还可以涮点儿配菜,最主要的是麻辣的口感,和鲜美的鱼汤火锅互补,给顾客多一种选择,也不会显得太单调,鸡肉火锅的辣度也可以根据食客们的口味调整,您觉得怎么样?”“不错,鱼肉火锅鲜美,鸡肉火锅香辣,丫头这主意不错,祁闯,一会儿你就去后厨把那两条鱼处理了,鱼肉片成鲜鱼片,鱼头鱼骨留下来我熬汤,一会儿我再把鸡炖上,中午咱们就试试这鱼肉火锅和鸡肉火锅。”
孙师傅也是个行动派,觉得于小晚的点子不错,也马上要实施起来,笑着去后厨收拾鸡肉去了。
“哎。”
祁闯痛快的应了一声,有些激动的伸出大手使劲揉了揉于小晚的脑袋,“等着哥收拾鱼去,一会儿做鱼肉火锅。”
“哎呀,我的头发都乱了。”
于小晚气乎乎的扒着头顶的大手,祁闯笑的露出一嘴的大白牙。
“怎么有这么讨厌的人,头发都乱了。”
于小晚对着窗户上的玻璃看了看,来时扎得好好的丸子头成了狮子头。
气得想跺脚。
陆牧站起来走到于小晚的身后,伸手接过她刚要扯下来的皮筋,细心的一点儿点儿将头发解开,帮她整理着头发。
“你怎么想到的?”
一直都知道他的小家伙鬼点子多,却没想到,对厨艺上还会有这样的建议。
于小晚厨艺不好他心里清楚,他甚至还记得第一次看她做饭的情景,他确定她应该是不会做饭的。
后来到津市,由于他工作忙,她也想帮他分担,偶尔会做饭,也只是那些简单的饭菜,肉类她是不会。
于小晚享受着陆牧的服务,任他帮自己把头发重新扎好,不答反问道,“你怎么会这个的?”
说话的时候,伸出一只白生生的小手指了指自己的头顶。
这不是陆牧第一次给她扎头发,不过之前也多是看她干事时披散的头发碍事,会随意给她扎个马尾,这会儿却扎个了丸子头。
虽然没自己扎得好,却恰到好处的展现出松散蓬松的效果,省了自己二次打理了。
“总看着你扎,看也看会了。”
论动手能力,陆牧还是很自信,左不过一把头发而已。
“所以啊,虽然我不会做饭,但是我会吃啊,这都是我想象出来的,就是不知道实施起来味道会怎么样,不过以孙师傅的手艺,就算涮肉不成功,味道方面也不会错的。”
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