第4章 努力工作1
周琳琅如丧考妣。她以为她妈说的帮忙就是帮着端端盘子,收收桌子,时不时还能去后厨找周爸爸要点吃的,小小的偷个懒。现在服务员成了收银员,时刻得看着来往的客人,偷懒是别想偷懒了,就没有可能偷懒的机会。
周妈妈横了一眼耍宝的周琳琅,“你要不是我最爱的闺女我能让你在家悠哉一个星期再干活?我能把收钱的重任交给你?你哥每年放假可都在厨房帮忙!好好干,不要偷懒。钱收错了就从你的零花钱里扣!”
“什么嘛,又想压榨我的零花钱。”周琳琅眼珠子一转,“妈,你看我好久没去看外公外婆了,他们肯定想我了,要不我下午去看看他们?”
“哼,我下午不回来。”周妈妈五指山排山倒海地压下来,“而且你外公外婆出去旅游了,你去也找不到人。”
“啊……”周琳琅郁闷地趴在收银台上,如同一条死鱼。
周妈妈才不管她,收拾好自己的东西,交代好店里的事情,又去后厨和自家亲亲老公说了一声,然后神清气爽地走出餐馆。
“闺女,好好干活,不要辜负你妈我对你的信任。”
“知道了——”周琳琅有气无力的回答,她完全不想要这种信任。
周妈妈一走,周爸爸就从后厨出来,手里端着一碗刚做的冰镇水果沙拉,放在周琳琅面前。
“爸,我最爱你了!”周琳琅瞬间满血复活。同样是水果沙拉,他爸做的味道就要好吃一万倍,周琳琅从来都吃不腻。
看着周琳琅开心的笑容,女儿控的周爸爸十分欣慰。自家闺女自家疼,虽然知道周妈妈锻炼周琳琅的心思,周爸爸还是舍不得女儿在又热又闷的餐馆忙活一天,忍不住说道:“要不然你回家去,这几天太热了,小心被热着。我一会儿让你两个师兄轮流来收钱,也不会耽误事情,你妈肯定不知道。”
周琳琅有三秒心动,后来想想还是算了。他家餐馆有三层,顶楼是住的房间。一般营业的是一楼和二楼,一楼大厅,二楼包间,每层都上百平米,几十张桌子,一天上千的客人,后厨就周爸爸带着两个师兄炒菜。虽然还有四个小工,可他们只会做简单的切菜、洗菜之内的活,真要能上灶的还是周爸爸和他两个磕了头拜了师的徒弟。灶上少一个厨子,周爸爸就得多干点活,周琳琅可不想自家老爸累着。而且,周琳琅可不觉得以他爸的智商,能够瞒得住她妈,到时候偷鸡不成蚀把米,他们两父女都得挨骂。
“算了吧,我都答应妈,我可不是那种食言而肥的人。”周琳琅表面十分硬气,心中万分郁闷。
自家闺女如此懂事,周爸爸老怀甚慰,当即表示要犒劳自家勤快的女儿。
“这时候还没正式开店,闺女你先休息一会,老爸给你弄点小吃,你一会儿好坐在这里吃。”
“老爸最好了,我最爱你了!”周琳琅笑颜如花,“我要吃如意卷、糖粿子……”
“好好好,都给你做。”周爸爸笑眯眯的回了后厨,给自家闺女做零嘴。
九点半,周家私房菜正常开门,客人陆续进店。周琳琅不是第一次看店,按照平日店里的规矩,安排服务员们工作,然后自己老实地坐在收银台,一边吃着周爸爸的爱心零嘴,一边等着小钱钱到账。服务员都是做熟的,还有领班,并不会因为今天周妈妈不在就出乱子,和平常一样的招呼客人,让客人宾至如归。不放心的周爸爸抽空出来看了一眼,发现外面井然有序,一边自豪女儿能干,一边放心地回了后厨。
“老板娘……咦,今天怎么换了琳琅看店啊?琳琅,你爸妈今天不在?”王导游带着旅游团走了进来,看到是周琳琅看店,忍不住笑道。
王导游是外地人,影视城建成后才来吴县做的导游,自从吃过周家餐馆的菜,过后每次带团来影视城都爱来周家私房菜吃饭,最频繁的一个星期来六天,比学生上学还勤快。平日王导游也爱和游客宣传周家私房菜的物美价廉,免费帮周家宣传。一来二去,王导游和周爸爸、周妈妈就熟悉了。感念他的好处,二楼就给他留了一个包间,只要他带人了都打八五折,大家互惠互利。然后,周家私房菜就成了王导游带队时旅行团的必游之地。算起来,周家私房菜成影视城网红打卡圣地也有王导游的一份功劳。
“王叔叔来了。我妈出门去了,我爸在后厨,你有事找他们呢?”周琳琅对王导游也熟悉,每年还收过对方的红包,至今没断。在这种爱送钱给她又不讨厌的父母朋友面前,周琳琅绝对是乖巧懂事、热情好客。
周琳琅将刚切的西瓜推到王导游面前,热情地道:“王叔,天热吃块西瓜凉快凉快。”又看了一眼王导游身后的二十多个游客,“王叔,还是大包,什么价位?a餐?”
靠着影视城,周家私房菜的菜单也是因地制宜,有一般的点菜,有搭配好的宴席,甚至还有送剧组的盒饭。不过除了周奶奶过世前监制的菜单里面的菜名比较有档次,周爷爷和周爸爸这两个学渣,拍板取名的菜名就十分简洁粗暴。一桌十人份的宴席按照不同的价位有两种,a餐b餐。至于盒饭,今天以哪个菜为主,就是什么盒饭,俨然没有网红店高大上的配制,听上去比路边苍蝇馆子还不如。
“不不不,今天是b餐,再加两个肉菜,他们报的是豪华游。”王导游道。
“喔,要加什么菜?”周琳琅看了一下旅游团的人数,好心建议道,“刚好够两桌,我们家的宴席十二个人吃都绰绰有余,再加两个菜估计有点多。夏天荤菜多了也没什么胃口,要不换一个荤菜,加一个荤菜,再每人加一份冰碗?大夏天饭后吃这个凉快,不吃也可以打包带走,一会儿边逛边吃,价钱算起来也差不多。”
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