《我用美食拯救世界》第十一章 香气压人

  变异兽既然什么都能吃，那隋意可就放开手脚了，她和宁彦翰先从仓库里搬了不少新鲜大西瓜出来，简单冲洗后拿锋利的菜刀咔咔几下，一个完整的大西瓜便被分成八块半圆形，再放倒在案板上顺着白皮与果肉处的交界处弯着一切，鲜红色的果肉便与瓜皮分离，再刷刷几刀，半圆形的果肉就变成了小块。
  狸花猫们占据了店堂内的每一张长木桌，它们有秩序的蹲坐在桌面上方，中心空出一处圆形，一桌子上能趴五六只猫咪，再算上坐在凳子等位置的，全店一共十套餐桌，差不多一百只变异狸花猫了。
  面对这样的客人，就没必要太精致了，隋意找出了仓库里用来洗菜的不锈钢大盆子，依次盛出十盆清甜爽口的瓜肉给猫咪们端到桌子上，但猫咪们盯着西瓜肉无从下口，显然不知道怎么吃。
  “喵！”
  一个毛茸茸的身影跃上最前端的桌子，隋意跟着一众狸花猫咪抬头看去，才发现最初那只小狸花猫立在西瓜盆前，亮出锋利的爪子勾起一块果肉，然后便张开猫嘴小口咬下一块，仔细咀嚼起来。
  “666。”
  看着身边的猫咪都开始学习自己老大的吃法，隋意感叹了一声，便再度走向了小院中堆积如山的变异兽尸体。
  【恭喜您获得了90个美食点！】
  系统提示声来的很快，面对清凉爽口的大西瓜，大部分猫咪根本难以抗拒，隋意点了点头，便准备开始处理变异兽肉：“升级中级食材净化功能，把这些变异兽都处理掉。”
  “有些肉类并不适合烧烤，而且这么多客人，你会很累。”
  隋意是厨师，宁彦翰顶多算个美食爱好者，给她打下手还行，眼看她一个人面对这么多食客，自然会建议她按照自己的体力来分配工作。
  “放心吧，除了烤肉，还有煮肉，焖肉，炖肉、炒肉……我只把口感最好的肉留作烧烤。”
  隋意微微一笑，她这种懒人才不会累死自己呢。
  系统功能显然比人工便捷，花费美食点后，遍地变异兽尸体便被分成了不同的小堆：变异长牙野兔肉、变异黑毛鼠肉、变异钢刺野猪肉、变异紫纹狐狸肉、变异黑鳞蛇肉以及它们的皮毛钢刺牙齿、内脏等。
  这些肉类自然是要今晚吃的，可以用于食用的变异兽内脏，隋意则打算煮熟了给狸花猫兽群带走，这样它们没有捕猎到猎物的时候，也不会饿肚子。至于变异兽的皮毛钢刺牙齿之类的，带到幸存者基地或许会有用处。
  既然要多刷美食点，那么上桌的美食就一定要从淡口到重口，这样食客的味觉感知才能发挥到最大化，因此隋意最先做的，自然就是白水煮肉。
  她选择了变异长牙野兔肉，兔肉质地细嫩，味道鲜美，食后很容易被消化吸收，以它打头，狸花猫们不会过快饱腹，还能多吃几轮。若是普通的小兔子，其实水煮并不合适，因为一只兔子去了毛皮实在剩不下多少肉，但变异长牙野兔又肥又大，快赶上大型犬了，去掉头尾皮毛剩下的肉也很可观。
  隋意两人用盆子分几次将变异长牙野兔肉取回厨房，挑出几根最肥美的兔腿放入铁盆中腌制待用，再拿菜刀剁去兔头，将兔身剁成好几盆子大肉块，冷水下锅后用大火煮到水沸腾，后将浮沫撇去，加上适量的姜片和葱片，调成小火后继续水煮。
  “宁彦翰，给猫猫们端过去吧。”
  将熟透的兔肉取出晾凉，隋意想了想，挑了一些骨头少的大肉块出来切成小块，然后与大肉块分开盛进不锈钢盘中，再招呼宁彦翰端到桌子去。
  “大家分开吃，小猫过来这边。”
  宁彦翰瞥了一眼盘子中肉块的大小，就集中将小肉块盘子放置在前两张桌子上，剩下的则送向后方的桌子。听到他的声音，大猫咪们便快速跳下这两张桌子，去后面的桌子吃大肉块，小猫咪们则从其他桌子上跳下来，跑来前两张桌子吃小肉块。
  虽然没有加盐，但经过烹调的熟兔肉可比生野兔肉强多了，普通人或许是看筷子是否可以扎透肉来判断火候的，隋意却对火候把握到炉火纯青，根本不用预判，熟兔肉总能挑在最秒的时刻用大捞勺一次性捞出，可谓是早一秒肉生，晚一秒肉老，她再将兔肉浸入凉水一过，吃起来便分外鲜嫩滑口，并且是凉热适宜的。
  猫咪们显然也十分满意，它们大口撕咬下一块鲜嫩的兔肉，用锋利的爪子将骨头剔除掉，然后才咬进口中咀嚼吞咽，垂在背后的尾巴时不时晃动几下。等兔肉吃得差不多了，它们就去舔舔盆子中残余的西瓜汁，然后趴在桌子上等着接下来的食物。
  随着兔肉堆被全部处理完，隋意又将视线投向了变异钢刺野猪肉，猪肉本身就含有大量的脂肪，皮糙肉厚，而钢刺野猪肉更是一绝，十分坚硬，她伸手捏了捏，发现如果贸然切割这肉，恐怕菜刀会因此报废。
  所以这猪肉煮的时间必须要长，肉才会软烂，吃在嘴里也舒服。但煮肉花费的时间太长，怕是外面的食客都要等急了。
  【要不要买50美食点的超级大蒸锅？只要三分钟，就能蒸软任何硬度在5星以下的食物。】
  或许是听见了隋意的心声，她口袋里的礼物盒立刻抖动了一下，极力向她推荐起商城的物件来。
  “买！”
  隋意想起了她之前储备好的卤水，立刻来了兴趣。
  这次她打算做白蒸肉，蒸肉营养保存的比煮肉更多，对营养的破坏也比较少，肉质口感也会更嫩一些，等蒸肉出锅后，浇上她以前做好的老卤汁，既能中和猪肉的油腻，又能增加猪肉的肥嫩和鲜美滋味。
  银光闪烁的超级大蒸锅比隋意想象中的还要大，跟座小山一样直插天花板，但它是漏斗形的，装在厨房中的燃气灶上刚刚好，隋意将锅底倒入足足三盆清水后，才开始一层一层往上放肉。
  这蒸锅也很神奇，最顶端几层都不需要隋意亲手送上去，只要把肉放置进蒸笼，它就会自动飞上顶端，直到把最后一层填满，再自动盖上锅盖。
  三分钟后，蒸锅便开始嗡嗡作响，一条软管突然从顶端锅盖中钻出，直通后厨窗口处的位置，随后便释放出一大股蒸汽溢出窗外。
  “哇……”
  隋意站起身走到蒸锅前，那锅盖便自行掀起，一股浓厚的肉香瞬间便包裹了整间厨房，朝着她迎面扑来，充满鼻腔。
  隋意只觉得头晕目眩，她怎么也想不到，有生之年居然会被猪肉的香气冲昏，简直太美妙了！