《重生日本当厨神》第4章：镜像复制

  .  甩了甩头，把多余的杂念先抛开，夏羽轻轻点击视网膜界面上的【开始】选项，叮，轮盘水晶指针便飞速旋转起来，大约过了几秒钟，指针速度陡然下降，越来越慢。
  心脏不受控制的砰砰直跳。
  夏羽看着指针转向特殊类一栏，那里有几个暗金色的天赋图标，‘神之舌’就是直白的舌头图案，‘神之手’就是粗壮的手臂……他盯住渐渐放缓的指针，忍不住浮想联翩，日了狗，今天莫非真是时来运转，变成了他的幸运日？
  想到《食戟之灵》这部番剧中，薙切绘里奈凭借‘神之舌’坐稳远月十杰其中一个席位的剧情，夏羽就激动得浑身发抖。
  这特么才是人生好嘛！外挂助我登顶！
  但是，没过几秒夏羽就在心底咆哮：
  “停！”
  “停啊！”
  “我就草了！”
  指针没有停下来的意思，快速晃过特殊类一栏的最后格位，最终，在夏羽灰败的面色下，指针停在消耗类的某个格位上！
  抽奖完毕！
  “系统：道具已自动收入您的物品栏。”
  打开物品栏，界面好像是独立的空间，夏羽伸手进去摸到了刚刚获得的一次性道具。
  满手凉意的长菱形水晶。
  提取物品资料：
  “【镜像水晶】
  说明：一次性消耗道具，使用后，可回忆当天吃过的某一种美食，并重现烹制这种美食的厨艺。获得味道绝对相同的复制美食，并有概率习得食谱。”
  复制？
  夏羽一看就看到物品资料说明中的‘复制’字眼，心脏就像是打鼓，咚咚心跳声非常清晰。
  这下子他也不知道自己是幸运还是不幸了，第一次新手转盘抽奖，没拿到有用的东西，最低点来个菜谱也可以，谁知却是一次性的消耗道具，而这个道具，偏偏又跟他目前的初始任务相关！
  得之我幸，失之我命。夏羽只能用这句话不断安慰自己，让悲伤不至于逆流成河。
  “怎么使用道具？”接着他疑惑了。
  “接触道具默念‘使用’即可。”系统立刻做出解答。
  “使用！”
  物品栏界面正飘在视野中，这个界面显然只有他自己能看到。夏羽飞速瞄了一眼站在后头巍峨如大山的老头子，见他神色如常，松了口气的同时，立马抓住菱形水晶选择使用。
  啪。
  这是水晶碎掉的声音，也只有夏羽能听到。
  他的眼睛开始空洞，好似放映机，从早上赶去考场参加白鸥高中入学考试匆匆吃掉的炒面面包，到不久之前刚刚消灭的那碗牛肉拉风，所有的食物，味道重回舌头的味蕾，而奇异的是，食物的味道在他舌头分解开来，他可以精准地分析出每一种烹饪材料的含量、成份，比如盐放多了还是少了，具体少多少，具体多多少。
  同时，制作食物的全过程，化作了信息流硬生生塞进脑袋，夏羽捂住头发出一声低呼，空洞的眼神恢复正常。
  回头看看身后，老头子仍然是环抱双臂站在那，对他低呼充耳不闻。
  “好吧……”
  夏羽吐出一口浊气，狠狠挥舞了拳头，就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可怕之处吧！你们对吃一无所知！
  这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来，夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗干净，倒入高筋面粉，然后在沸腾在水里加上适量的盐，倒水进盆子揉搓面团。
  当然，拉面和普通的面食对比，在面粉揉搓搅拌过程中，少不了一味特殊的材料——蓬灰！
  实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，有至少上百年的使用历史。正宗的拉面若想有柔韧的口感，蓬灰必不可缺。
  《中华小当家》第十一集，有一块能煮出碱水的黑色石头，那实际上就是蓬灰石。
  和面也很讲究，不能太硬，否则拉起来太费力气。
  在‘镜像水晶’状态下，夏羽俨然是一位浸染面点多年的老师傅，少许面团在他手中变幻着形状，最终的软硬度要比饺子皮略微柔软。
  很快，夏羽擦了擦额头的汗水，看着一块面团在面前成形，眼中有股说不出的欣慰。
  但他并不急着切面进行下一个步骤，而是给面团涂抹了一层清油，再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来，这道工序叫作“醒面”，一般要三十分钟，用科学的方法讲，就是促进面筋的生成，在放置时使得面团的蛋白质，有充分的吸水时间，提高面食的质量。
  把面团放在一边，夏羽马不停蹄开始煲汤。
  拉面拉面，汤底的重要性不用多说，一碗拉面的优劣，除了拉面外，最重要的技术含量在于醇香的汤！
  汤也可以说是拉面的灵魂，国内老字号的拉面馆都有独门的汤料配方，可以卖钱那种。
  “牛腿骨……”
  夏羽在厨台角落找到老头子刚才煲汤还没用完的大骨头，咧嘴一笑，过水去掉血腥后，就把骨头丢进高压锅，转身又找来生姜、枸杞、桂子让人眼花缭乱的配料，也没有纠结和仔细掂量各种配料的多与少，信手拈来。
  事实上，从夏羽揉面开始，站在他身后的老头子，原来好像是睡狮，现在却渐渐睁开了眼睛，目光灼灼盯住他。
  “夏老板。”
  神原正人被此前夏羽揉面的摔打声音，吸引到后厨。
  “嘘！”
  老头子对他伸出手指作了个噤声的手势，神原正人一愣，转而注意到在厨台忙碌的身影。
  在这个世界，夏羽才十六岁，暑期过后上高一，但因为常年被老头子鞭策去干活，身材修长健壮，有一米七的个头，四肢乍看起来不算强壮，但绝对是蕴含爆发力那种。
  盖上高压锅，夏羽没理会身后两道目光，而是斜了眼店面的老古董挂钟，在冰箱里翻找出他处理过的牛肉片，打开煤气炉，开始煎炸。
  大概十五分钟，高压锅的汤汁煮滚了，浓郁的香气弥漫而出。
  老头子和神原正人都吸吸鼻子，对视一眼，都发现对方眼中的惊讶。
  好纯正浓厚的肉汤香味！
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