*
转眼到了星期五。
苏阿姨下班回来, 从提包里掏出了两盒医用凡士林给了纪小萱, 说是护手用的。她整天围着锅台洗洗刷刷的,手难免会变得粗糙,擦点凡士林能滋润一下也省得裂口子。
纪小萱挺高兴的,就笑眯眯地收下了。想着苏阿姨在医院里工作,就随口问道:“苏阿姨,那种做手术时戴得胶皮手套有没有多余的?”
“唔, 胶皮手套啊?这个我留意一下, 赶明儿给你弄几双”
晚上回来时,苏阿姨就给她带了一包, 里面装了十双,省着点能用一两年。纪小萱道了声谢,就高高兴兴地比划了一下。以后洗碗时戴上手套会好很多,她又不打算做一辈子小保姆, 这双手可得保护好了。
这个细节被苏阿姨注意到了, 就在心里感慨了几句。
小纪很勤快,可有时候也挺讲究的。看她平日里从不乱花钱, 可愣是买了一瓶雪花膏, 还是友谊牌的,专门用来擦脸, 说是屋里有暖气干燥得很。平日里见她干活时都戴着线手套,很注意保护。现在又弄了胶皮手套护手, 瞅着还挺爱美的。
对小纪也不是没有疑问, 觉得她无论是说话还是做事都不大像农村姑娘, 跟其他服务员也有很大不同。她想,可能是小姑娘太过伶俐了吧?所以才会跟别人不一样。说起来,家里面前前后后也来过好几批了,却从未遇到像小纪这样的。她打心底喜欢她,也未把她当作外人,就尽可能地多关心她。
纪小萱也意识到了。
苏阿姨待她很好,她无以为报就多干点活吧?反正一家人都喜欢吃,那就变着花样做点好吃的,自己也能跟着吃点。也唯有吃得白白胖胖的,才能体现出社会主义的优越性嘛。
她这么想着,也就这么做了。
无论身在哪里能过得开开心心的,也是一种本事啊。
*
说到吃,还有一个行家那就是杨卫东。
他一直记挂着星期天的那场聚会,就绞尽脑汁地弄了点海货。星期六上午,他开车从市里赶了回来。一进大院,顾不上回家就提着一包东西兴冲冲地来找建国。
进了门,见纪小萱正在拖地,就指着那包东西得意洋洋地说道:“哎,小纪师傅,快瞧瞧我带什么来了?”说着,就松开网兜扯开塑料袋,递到她跟前让她瞅瞅。
一股浓烈的海腥味飘散开来。
“哇,这么多啊!”纪小萱扫了一眼,不禁叹道。
那袋子里有两条冻好的带鱼、五六条鲅鱼和一盒冻虾。心说,这家伙真是说到做到,真把海货给弄来了?
“哎呦,是卫东来了”赵建国闻声从书房里出来。
看到那包海货,就乐呵呵地说道:“东子,你可真行啊!一下给弄来这么多?那个你先拿回去一些,给你爸你妈尝尝”
“呃,不用了,都搁在这边吧!赶明儿我再想办法弄点”杨卫东是大大咧咧的,毫不在乎。
见建国执意要分出来一半,就笑道:“建国,这个我早有打算,等明儿小纪师傅做好了给端回去一份不就得了?还省得把家里弄得腥歪歪的,那味儿一个星期都散不干净”
赵建国一想也是,就痛快地收下了。
纪小萱赶紧上前把袋子接过来,嘴里还说着:“哎,就别占手了,小心腥气”说着,就提着那包东西出了门厅,搁在门廊下的柳条筐里先冻着。
回来后,闻闻手上味道挺大,就回厨房就着水龙头清洗起来,还拿着肥皂打了打。
杨卫东也笑嘻嘻地凑过来洗手,还厚着脸皮说:“小纪师傅啊,快把香皂拿出来让我使使?你闻闻,这手上的味儿可真大啊!”说着,还故意往她身边凑了凑。
纪小萱赶紧闪到一边,把肥皂盒丢到他跟前说道:“哪有什么香皂?这个就凑合着用吧”
杨卫东一连洗了三遍,才算罢手。正想跟她打趣几句,就见赵建国探身进来问道:“东子,明儿吃饭的人都通知到了?”
“通知到了,一个都没拉下。算下来有十八位,到时候饭厅里可装不下哦”说着,就拉着建国去饭厅里转了一圈。
赵建国看了看,就朝厨房那边说道:“小纪,明儿来得人可不少,加上我爸我妈还有建华他们得有二十好几,实在不行就开两桌吧?”
“行,明儿按三份来弄”纪小萱爽快地应道。
赵建国又瞅了瞅那张圆桌子,说道:“哎,干脆把圆桌子掀起来,摆上三张方桌拼在一起挤一挤就坐下了。家里人在客厅里吃,这样就错开了”
至于那桌子和凳子,他本想食堂里借来使使,可又一想这样是不是太招摇了?就改了主意。他跟杨卫东说:“东子,明儿让虎子他们把家里的方桌和条凳都搬过来”
“好咧!”杨卫东答应了一声,也冲着厨房那边大声说道:“小纪师傅,明儿就看你的了,我们就等着好吃好喝了”
“唔,没问题”纪小萱也大声应道。
她看了食材之后,心里就有了数。
今儿一大早排队买了一块猪肉,还把那没人要的腿骨给打包兜了回来,这样至少能整出两菜一汤来。再加上那些海货,做几道大菜应该没什么问题吧。
*
来这边打了一卯,杨卫东就准备回家。
他刚走到门口又停下脚步问道:“建国,你们中午吃啥饭啊?”
“哦,中午嘛,小纪说今儿天冷给弄个砂锅”
“砂锅?”杨卫东立马来了兴趣,就冲着厨房那边大声喊道:“小纪师傅,今儿几点开饭啊?到时候我过来吃哦”
“呃,十二点开饭”看在那包海货的份上,纪小萱也探出头来应道。
杨卫东一听,就穿上大衣乐呵呵地走了。
赵建国送走了来人,就进厨房里帮忙。见小纪开始熬大骨汤了,就在一旁学着。纪小萱见他一脸认真的样子,就做了一番讲解。
“这个汤,比较耗时间得先熬出来味道好坏,一个是火候一个是调料还有得先过一遍水,去去血沫子,这样熬出来的汤颜色泛白,看着就像牛nǎi一样”
“呃,熬好后,搁屋里会不会太热了?”
“嗯,屋里的温度是有点高,晚上可以端到廊下冷藏着,那可是个天然冰箱哦,味道一点也不会变”
纪小萱不小心说漏了嘴。赵建国神色一凛,天然冰箱?她怎么懂这个?
“唔,这还是上学时听老师提到过冰箱,觉得很新奇就记住了”纪小萱也意识到了,就赶紧解释道。
“哦”赵建国没说什么,可心里又多了一道疑问。
他总觉得小纪同志说话文绉绉的,其知识面远不像一个初中生,甚至比他这个高中生都要广泛一些。对此他有些困惑,却又不好开口询问。
纪小萱偷偷地瞟了他一眼。
心说,言多必失果然不假。她不动声色地转移了话题,见汤锅熬上了就戴上胶皮手套准备处理那包海货。
这个吃起来挺美,可收拾起来却很麻烦。她本想在院子里弄,可外面实在是太冷了,就想挪到厨房里。即便水池里沾上了鱼腥味儿,烧点醋熏熏就好了,这样还能杀菌预防感冒呢。
“小纪,你去弄别的,让我来处理吧”
赵建国拿出了不怕脏不怕累的jīng神,纪小萱也不再客气,就把手套脱下来让他戴上,说清洗起来方便。他也没再推脱,就系上围裙戴上了胶皮手套。
花了整整一个小时,才把那些冻鱼冻虾清理干净。尤其是那冻虾,挑虾线是个细活儿,得一个一个择干净,可他却干得一丝不苟。
最后,把建华都给吸引下来了。
她蹲在一旁,看大哥干活。这是在帮小纪哪?她有些不解,可看大哥板着脸一本正经的样子又猜不出什么来?闻着那海鱼太过腥气,又把她给熏了出去。可她总觉得哪里不对?就想跟妈妈说一声。
而建国同志的这番表现,让纪小萱对他有了新的认识。
她在心里给他戴了一朵小红花。心说,进厨房做家务的都是有爱心的好同志。像他这样的高干子弟,在整个大院都不多见吧?也难怪有那么多阿姨相中了他,想选他做女婿?
赵建国见小纪抿着嘴直乐,也不知她在高兴个啥?
临到洗手时,她让他用醋水涮一下说可以去腥气。又拿出了自己的小香皂,让他打个泡泡。他拿起香皂闻了闻,像是茉莉花的味道,清淡怡人。洗了手,手上就有了一股淡淡的清香。又擦了一点凡士林,整个手心手背都变得滋润起来。
他当了三年兵早就粗糙惯了,突然这么jīng细觉得自己又变成了温室里的小苗苗。他想,这么下去可不成,他是一名钢铁战士,哪能被这种柔情软化?
可每一次靠近小纪,都有这种莫名的感觉。他想后退一步,可心里又舍不得。正矛盾着,就给自己找了一个理由,这不是正在学本事嘛?过两天就好了。
*
纪小萱正忙着洗菜切菜,殊不知建国同志的内心起了波澜。
她想,有大骨汤打底,即便是砂锅豆腐也很美味吧?为了中午这一顿,她准备了红薯粉条、水豆腐、土豆片、白菜叶子、黄豆芽,还有一份炸好的小酥肉。
想想还缺点什么?那就是一抹绿色。
她拍了拍小手,笑着说道:“一会儿再去大棚里掐一把菠菜和芫荽,撒在锅里尝个鲜儿”
赵建国一听,就自告奋勇地想去帮忙。可那个棚子实在是太矮了,就他这身架哪里钻得进去?
只见小纪忙里忙外,就像一阵风似的。她穿着小花袄、提着小篮子一矮身就钻进了棚子里,不一会儿又钻了出来。
他弯下腰接过那只篮子,看着那一把菠菜和一撮子芫荽,心也跟着颤了颤。
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