《明星私房菜[直播]》第3节

  “爽！”金波打了个响指，把直播器装在穆冉身上，随即伸出手：“合作愉！”
  穆冉没有伸手，她追问道：“对了，这个穆冉是个什么样的人？”
  金波眨眨眼，故弄玄虚道：“留点悬念！相信我，你的新人生会很刺激！”说完，使劲一推，穆冉只觉得身体被吸入一个囊，很不省人事。
  不知过了多久，穆冉缓缓睁开眼睛，映入眼帘的是一个简陋的房间，房顶只挂着一个灯泡，墙壁斑驳，屋子里所有的家具加起来不超过五件，就这样一个不超过15平米的房间内还隔了一间洗手间出来，看起来吃喝拉撒都在这里。
  不是吧？不是说这个穆冉是个拿了一手好牌的人吗？怎么会住在这种地方？
  这时，穆冉眼前出现了一个进度条，上面显示【时间数1439分】。
  “丫头，醒了？”一个年妇女的声音传来：“别睡了，起来，你爸遇到麻烦了！”
  穆冉故作镇定地起身，“怎么了？”
  “这家饭店之前不是说要倒闭了吗？不知怎的，今天忽然来了一桌大佬，这些大佬现在点了一个你爸做不出来的菜，老板急坏了，扬言说要是做不出这菜，就把你爸给炒了！”
  说完，抓住穆冉进入了后厨。
  此时，后厨一团乱，穆冉的父亲穆大海擦着额头上的冷汗，战战兢兢地看着黄老板的脸色说：
  “黄老板，我是真的不会做这道菜啊！”
  “不会？不会你还当什么厨师啊！”黄老板差点想把他给宰了。“现在正是用着你的时候，你连这点菜都不会做，我请你来可不是吃闲饭的！”
  “老板，我也知道你急，但我真的不会做秃黄油啊！这菜单上又没有这菜……”穆大海很委屈。
  “菜单！菜单！人家大佬点菜偏偏不爱照菜单来！”黄老板急得来回走。“怎么办？怎么办？现在到底该怎么办？”
  “那不行我就试着做？”
  “哎！也没办法了！只能死马当活马医了！”
  穆大海听了这话，心一横，拿起剪刀就往螃蟹戳。
  穆冉看得直皱眉头，这穆大海貌似是个厨子吧？怎么连基本的道理都不懂？在厨师手，每样食物都是有生命的，我们必须尊重食物，才能做出美味的菜肴来。
  实在看不惯穆大海毛手毛脚的样子，穆冉叹息一声，处女座果然是劳碌命，她无奈地拿过剪刀，说：
  “秃黄油？我会！”
  -
  “你会？丫头，你怎么会做这道菜？”穆大海吃惊地问。
  “我跟朋友学的。”
  穆冉随意找了个借口，她用洗手液认真地洗好手，再戴上厨师帽穿上厨师袍，开始做饭了。
  穆冉要做她重生以后的第一道菜——秃黄油拌饭。
  秃黄油这个名字或许来自苏州话，在苏州话，秃就是“忒”，是特别纯粹、只有、独有的意思，而黄油也不是一种油，而是指蟹膏，秃黄油就是指纯粹的蟹膏和蟹黄，不允许有一丝蟹肉在里面，制作过程看似简单，实则十分复杂，因此，穆冉从挑选螃蟹到制作，每一道工序都十分认真。（查过资料和百度百科）
  “小穆，要我帮你打下手吗？”
  穆冉摇摇头，神色认真：“这道菜不好做，所以我必须亲自动手。”
  “好好！”穆大海连忙点头。
  黄老板听了也松了口气，差点没给她跪下了，只在一旁焦急地等待着。
  那些老饕、业界大佬都在等着呢，他们餐厅自开业来就十分惨淡，现在好不容易有名人在边上开会，顺便来这里吃饭，这样的机会简直是天赐的，要是能把这帮人招待后，以后还怕没人来吗？别的不说，就是把他们来吃饭的照片往微博上一放，醉玲珑饭店也就出名了，这种机会，这么好，可偏偏有位大佬点了秃黄油！
  秃黄油秃黄油！他娘的！他连秃黄油是什么都没吃过，他是纯粹的北方人啊，要不是穆冉，他甚至会以为秃黄油是一种油啊猪油什么的，哪知道是用螃蟹做的！
  “那个，穆冉啊，要啊！大佬们催了！”
  “不了！”穆冉实话实说道：“秃黄油的制作十分复杂，也根本不是咱们这种等级的饭店能做出来的，别的不说，光是这20只螃蟹拆掉取蟹膏制作，就非常复杂，而且秃黄油制作过程不管哪道工序出错这道菜也就毁了，我宁愿做慢点也不能毁了这道菜，否则，我的声誉不要紧，但醉玲珑的声誉坏了那可就不得了了！再者说了，20只最好的螃蟹，可不便宜！”
  听了穆冉的话，老板这才发觉自己有些急，是啊，这道菜可不是他们这种店能做出来的，而且这20只螃蟹，要不是边上就是海鲜市场，他还真弄不来这样的货，别的不说，就这20只最好的螃蟹，本钱就要上万元呢！也就是那位大佬说了钱不是问题，否则，他哪敢下这样的血本？
  “老板，这道菜您打算收多少钱？”
  “收多少钱？”老板愣了，“小穆啊，这道菜所用的螃蟹都是最好的，光是螃蟹就要上万本钱，也太贵了，不如我就收本钱吧？给人家留点好印象？”
  “不行！”穆冉一口打断他：“老板，这世界上多得是吃得起的人，人家既然好这口，就不在乎这点钱，不在乎贵不贵，在乎的是品质，这上等螃蟹市面上都买不到，您可以跟他们说清楚，至于钱……要么就收18888吧？”
  第003章 天价
  “什么？”黄老板被吓到了：“18888？这这这……不好吧？”
  “为什么？”穆冉怪地看了他一眼。
  “太贵了！”看着穆冉手不停歇地做着菜，黄老板急得不行，“你看那大众点评上，咱家人均价格才88啊！就这都没人来吃。”
  “人少跟价格无关，一盘成本2元钱的青菜，哪家饭店不卖20元以上？翻10倍，这次的秃黄油你用的食材确实太贵，3斤螃蟹拆不出1两蟹膏，因此，定价这事你自己看着办吧！我言尽于此。”穆冉说道。
  在穆家祖传的御食府里，一道菜上万是很正常的，这些菜是不面向大众的，针对的就是本地的有钱人，许多有钱的老饕为了吃，多少钱都愿意花！因此，钱根本不是人家关注的重点，重点是，这钱花得要值得！
  听了这话，穆大海夫妇对视一眼，总觉得眼前的女儿有点不一样了，虽然是一样的长相，但气质却跟从前完全不同，尤其是做菜的时候，举手投足很有魅力，让他不由想起那些世界顶级饭店的厨神，总之，很有大师风范！
  【xiaoxin:螃蟹这东西能吃吗？在咱们2b星球，螃蟹是一种虫。】
  【张牙舞爪：我看过地球美食的相关资料，龙虾、螃蟹在地球是很受欢迎的食材，什么澳洲龙虾、大闸蟹，特别受人欢迎，地球人尤其是国人最好这一口。】
  叮咚：小肉球球已上线。
  孙悟空是大撒比送主播一辆宇宙飞船